Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A gyöngytyúkon a világ szeme-------------
Az Afrikából származó gyöngytyúk tartásának hagyományai nemcsak Európában, de hazánkban is hosszú időre tekint vissza. Eleinte díszmadárként tartották elsősorban kolostorokban, vadaskertekben, később pedig már a húsáért is kedvelték, majd idővel megkezdődött a baromfifaj háziasítása is. Nevét, a tollazatán látható apró pettyes mintázatáról kapta, a hazai fajták közül kiemelkedik a magyar parlagi gyöngytyúk és a hortobágyi kékesszürke ...
bordat bordat
Almás-gombás vadragu
Almás-gombás vadragu polentával Hozzávalók: 80 dkg őz-/szarvas-/vaddisznócomb, 1 közepes fej hagyma, 2-4 gerezd fokhagyma, 20 dkg sárgarépa, 30 dkg csiperkegomba, 2-2 szál friss (fél kk. szárított) oregánó és kakukkfű, 6-8 borókabogyó, 5 dkg szalonna, 4 ek. olaj, 2 ek. paradicsompüré, 2 erőleveskocka, só, bors, 2 alma, 1 dl vörösbor, 2 ek. liszt, 1 dl tejszín, 2 szál petrezselyem; a polentához: 20 dkg kukoricadara, 4 dkg vaj, 5-6 zsályalevél + a díszítéshez. A ...
bulac57 bulac57
Almás-sajtos vadkacsa
Hozzávalók: 2 db vadkacsamell filé 2 db egész vadkacsacomb 3 db alma 20 dkg füstölt sajt 10 dkg füstölt szalonna 2 dl tejföl só bors liszt vadas fűszerkeverék Elkészítés: A melleket megmossuk, majd szeleteljük. A combokat szintén mossuk és kettévágjuk a forgóknál. A szalonna szeleteket tűzálló edény aljára fektetjük és rárakjuk a kissé kiveregetett, a combot bevagdalt, sóval borssal, fűszerkeverékkel megszórt és lisztbe forgatott húsokat. Az almát ...
ujjozsef ujjozsef
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Elkészítés: Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán a rozmártól, 10 dkg füstölt szalonna, majoránna, 5 db alma, 10-12 db szegfűszeg, olívaolaj, só, 3 dl fehérbor, 4 adag gombás rizs. Elkészítése: Az előkészített, megtisztított fácánok mellét a vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az almákat kicsumázzuk, héját kissé bevagdaljuk, és mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást ...
bulac57 bulac57
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben megsütjük. ...
bubszi bubszi
Aranysárga húsleves recept
Hozzávalók: 3 dkg vaj 2 db sárgarépa 8 dkg rizs 1 db fehérrépa 0.5 kg borjúgerinc 30 dkg ökörfarok 1 db fácán (konyhakész) 0.5 marék fekete bors (egész) 1 ek só 1 ek Delikát ételízesítő 1 db vöröshagyma 1 db fokhagyma 1 csipet bors Elkészítés: A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített fácánt nagy leveses fazékba teszem a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter ...
gonda_katalin gonda_katalin
B betűs receptek
Barlahidai cupita (búzaprósza) Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 tojás, 1 bögre tej, só, diónyi vaj. A tojást a tej egy részével jól felverjük, a lisztet belekeverjük. Fakanállal simára dolgozzuk, majd a megmaradt tejet is hozzáöntjük, és palacsinta sűrűségűre keverjük. Zsírozott tepsibe öntjük, tetejét olvasztott vajjal meglocsoljuk, forró sütőben megsütjük. Meghinthetjük cukorral. Nagy kockákra vágjuk és forrón tálaljuk. Bábolnai burgonyaleves Személyenként ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bakonybéli csirke Hozzávalók: 1 kg csirke, 20 dkg gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 2 dl tej, 1 dl tejföl, petrezselyem, zsír, só, bors, liszt. Elkészítése: A szalonnát kockára vágjuk, kiolvasztjuk, és beletesszük a karikára vágott gombát, valamint a feldarabolt csirkét. Megsózzuk, megborsozzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Vizet nem kell önteni alá, mert a gomba vizet ereszt, és az elegendő a csirke párolásához. Ha puha, zsírjára sütjük, a húst egy tűzálló tálra szedjük, a megmaradt zsírban egy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel
Hozzávalók: 1 kg sertéscsülök 1 kg szarvaslapocka 40 dkg bab 10 dkg liszt 1 evőkanál pirospaprika 5 dkg zeller 15 dkg sárgarépa 10 dkg zsír 1 kanál só 1 db vöröshagyma 10 dkg fehérrépa A babot előző nap beáztatjuk és a csülökkel feltesszük főzni. Sózzuk, fűszerezzük. A szarvasmarhahúst pörköltnek elkészítjük. A félig megfőtt babhoz adjuk a zöldségeket és puhára főzzük. Zsemleszínű rántást készítünk. Csipetkével tálaljuk. A megfőtt ...
tundihugi tundihugi
Bakonyi fácán recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 dl tejföl 3 ek étolaj 1 csipet bors 1 csipet őrölt bors 1 fej hagyma 1 dl fehérbor (száraz) 25 dkg gomba 1 mk pirospaprika (édes­nemes) 5 dkg szalonna (füstölt) 0.60 kg fácán (mellfilé) Elkészítés: A fácánmelleket kiklopfoljuk, majd a szalonnát rátűzdeljük, kissé megsózzuk, majd állni hagyjuk fél órát. Ezután a lisztbe beleforgatjuk, majd olajon kissé megsütjük, és félretesszük. A ...
baggesz20 baggesz20
Baszk fácán
Baszk fácán Hozzávalók: 4 pár fácáncomb 3 evőkanál barnacukor 1,5 dl minőségi fehérbor 1 dl almaecet 1 dl olívaolaj 15 dkg magozott aszaltszilva 15 dkg zöld olívabogyó 2 evőkanál kapribogyó levében 3 gerezd fokhagyma pépesítve 2 babérlevél 2 evőkanál friss petrezselyem 1 evőkanál szárított ...
baratnu baratnu
Baszk fácán
Baszk fácán Hozzávalók: 4 pár fácáncomb 3 evőkanál barna cukor 1,5 dl minőségi fehérbor 1 dl almaecet 1 dl olívaolaj 15 dkg magozott aszalt szilva 15 dkg zöld olívabogyó 2 evőkanál kapribogyó levében 3 gerezd fokhagyma pépesítve 2 babérlevél 2 evőkanál friss petrezselyem 1 evőkanál szárított bazsalikom Elkészítés: Készíts ...
veronika74 veronika74
Borsikafű
Közép-, Dél- és Délkelet-Európában honos. Régóta ismert fűszeres aromájú fűszernövény, már az antik világban is szívesen használták ízesítésre, és gyógyászati célokra. Mártások, saláták, pácok, majonéz, sült húsok, pecsenyék, sült halak, bablevesek és -főzelékek, szárnyas sültek, őz- és szarvashús, hurka, kolbász, krumplis, gombás és káposztás ételek ízesítésére alkalmas. Borsos aromája miatt a diétás ételekben a fekete bors helyettesítésére is használhatjuk. Óvatosan adagoljuk, és csak néhány percig főzzük ...
nnpapszi nnpapszi
1/12 Oldal ugrás:
Süti ajánló
Édes álom csokitorta rochlitzne
Szilvás – mandulás pite suzymama
Ribizlis-vaníliás szelet horvathnemagdi
Kekszes almás süti klementinagidro
Csokis Szalámi 1vargaildyko
****Tengerész piskóta**** bubszi
Lekváros táska veronika74
Gyesen lévő anyuka receptje menusgabor
Túrós krémes koszegimarika
Szaloncukor házilag mezixy
Szárnyas receptek
A nyúlon túl? Nem! A nyúl az horvathnemagdi
Baszk csirke horvathnemagdi
Dán rakott csirke rochlitzne
Rozmaringos, citromos csirke, egészben sütve recept gonda_katalin
Bakonyi betyárleves wegnerzs
Pácolt csirkemell reszelt sajt rochlitzne
Furfangos Csirkemell 1vargaildyko
Nápolyi csirke bubszi
Rácbab horvathnemagdi
E betűs receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Étel-ital-sütemény jjanosne
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal janna53
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Francia konyha brozsika
Hamburger baratnu
kijevi szoljankaleves! ibolya58
Bánáti csorba recept kovacs_zsoka
Receptek horvathnemagdi
Marha vadasan bulac57
Sertésből készült ételek
Borsodi sonkás pecsenye skorpiolilike
Lőrinci töltött káposzta recept toth_beata
Ízőrzők – Noszvaj bkisseva
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Húsos derelye andrilaszlone
Bableves fehérborosan recept toth_beata
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
Fasírozott, ahogy én csinálom horvathnemagdi
Kelbimbós sült hús magdus60
Káposztás bableves klara50
Halból készült ételek
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Halas kolbász bubszi
Halerőleves horvathnemagdi
Rántott ponty cilamami
B betűs receptek horvathnemagdi
Savanyú káposztával töltött ha bubszi
Karácsonyi puncsos kohlinka
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Vad ételek
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Gombás szarvastokány orsi1
savanyú burgonyaleves ibolya58
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácán vörösborban horvathnemagdi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Spagetti ajánló
Csirke fokhagymás-citromos vaj bubszi
Rucolapestós spagetti veronika74
Vadászpecsenye recept snibolya
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Rakott tészta recept boszorlany
Citromos makaróni recept baggesz20
Vadásztokány böllér módra roanna
Gombás-tejfölös tészta recept boszorlany
Pizza receptek
Pizza recept bozsanyinemanyi
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Pizzás rúd aranyibarbara
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Egészséges durumbúza inrid77
Kagylótészta tundihugi
x nagyuska
Pizza csiga margareta51
Update 1-es pizza 1955viki
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Vegetáriánus hamburger moncsika77
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger baratnu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Sajtburgerleves recept roanna
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU