Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A gyöngytyúkon a világ szeme-------------
Az Afrikából származó gyöngytyúk tartásának hagyományai nemcsak Európában, de hazánkban is hosszú időre tekint vissza. Eleinte díszmadárként tartották elsősorban kolostorokban, vadaskertekben, később pedig már a húsáért is kedvelték, majd idővel megkezdődött a baromfifaj háziasítása is. Nevét, a tollazatán látható apró pettyes mintázatáról kapta, a hazai fajták közül kiemelkedik a magyar parlagi gyöngytyúk és a hortobágyi kékesszürke ...
bordat bordat
Almás-gombás vadragu
Almás-gombás vadragu polentával Hozzávalók: 80 dkg őz-/szarvas-/vaddisznócomb, 1 közepes fej hagyma, 2-4 gerezd fokhagyma, 20 dkg sárgarépa, 30 dkg csiperkegomba, 2-2 szál friss (fél kk. szárított) oregánó és kakukkfű, 6-8 borókabogyó, 5 dkg szalonna, 4 ek. olaj, 2 ek. paradicsompüré, 2 erőleveskocka, só, bors, 2 alma, 1 dl vörösbor, 2 ek. liszt, 1 dl tejszín, 2 szál petrezselyem; a polentához: 20 dkg kukoricadara, 4 dkg vaj, 5-6 zsályalevél + a díszítéshez. A ...
bulac57 bulac57
Almás-sajtos vadkacsa
Hozzávalók: 2 db vadkacsamell filé 2 db egész vadkacsacomb 3 db alma 20 dkg füstölt sajt 10 dkg füstölt szalonna 2 dl tejföl só bors liszt vadas fűszerkeverék Elkészítés: A melleket megmossuk, majd szeleteljük. A combokat szintén mossuk és kettévágjuk a forgóknál. A szalonna szeleteket tűzálló edény aljára fektetjük és rárakjuk a kissé kiveregetett, a combot bevagdalt, sóval borssal, fűszerkeverékkel megszórt és lisztbe forgatott húsokat. Az almát ...
ujjozsef ujjozsef
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Elkészítés: Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben megsütjük. ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán a rozmártól, 10 dkg füstölt szalonna, majoránna, 5 db alma, 10-12 db szegfűszeg, olívaolaj, só, 3 dl fehérbor, 4 adag gombás rizs. Elkészítése: Az előkészített, megtisztított fácánok mellét a vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az almákat kicsumázzuk, héját kissé bevagdaljuk, és mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást ...
bulac57 bulac57
Aranysárga húsleves recept
Hozzávalók: 3 dkg vaj 2 db sárgarépa 8 dkg rizs 1 db fehérrépa 0.5 kg borjúgerinc 30 dkg ökörfarok 1 db fácán (konyhakész) 0.5 marék fekete bors (egész) 1 ek só 1 ek Delikát ételízesítő 1 db vöröshagyma 1 db fokhagyma 1 csipet bors Elkészítés: A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített fácánt nagy leveses fazékba teszem a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter ...
gonda_katalin gonda_katalin
B betűs receptek
Bakonybéli csirke Hozzávalók: 1 kg csirke, 20 dkg gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 2 dl tej, 1 dl tejföl, petrezselyem, zsír, só, bors, liszt. Elkészítése: A szalonnát kockára vágjuk, kiolvasztjuk, és beletesszük a karikára vágott gombát, valamint a feldarabolt csirkét. Megsózzuk, megborsozzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Vizet nem kell önteni alá, mert a gomba vizet ereszt, és az elegendő a csirke párolásához. Ha puha, zsírjára sütjük, a húst egy tűzálló tálra szedjük, a megmaradt zsírban egy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Barlahidai cupita (búzaprósza) Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 tojás, 1 bögre tej, só, diónyi vaj. A tojást a tej egy részével jól felverjük, a lisztet belekeverjük. Fakanállal simára dolgozzuk, majd a megmaradt tejet is hozzáöntjük, és palacsinta sűrűségűre keverjük. Zsírozott tepsibe öntjük, tetejét olvasztott vajjal meglocsoljuk, forró sütőben megsütjük. Meghinthetjük cukorral. Nagy kockákra vágjuk és forrón tálaljuk. Bábolnai burgonyaleves Személyenként ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel
Hozzávalók: 1 kg sertéscsülök 1 kg szarvaslapocka 40 dkg bab 10 dkg liszt 1 evőkanál pirospaprika 5 dkg zeller 15 dkg sárgarépa 10 dkg zsír 1 kanál só 1 db vöröshagyma 10 dkg fehérrépa A babot előző nap beáztatjuk és a csülökkel feltesszük főzni. Sózzuk, fűszerezzük. A szarvasmarhahúst pörköltnek elkészítjük. A félig megfőtt babhoz adjuk a zöldségeket és puhára főzzük. Zsemleszínű rántást készítünk. Csipetkével tálaljuk. A megfőtt ...
tundihugi tundihugi
Bakonyi fácán recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 dl tejföl 3 ek étolaj 1 csipet bors 1 csipet őrölt bors 1 fej hagyma 1 dl fehérbor (száraz) 25 dkg gomba 1 mk pirospaprika (édes­nemes) 5 dkg szalonna (füstölt) 0.60 kg fácán (mellfilé) Elkészítés: A fácánmelleket kiklopfoljuk, majd a szalonnát rátűzdeljük, kissé megsózzuk, majd állni hagyjuk fél órát. Ezután a lisztbe beleforgatjuk, majd olajon kissé megsütjük, és félretesszük. A ...
baggesz20 baggesz20
Baszk fácán
Baszk fácán Hozzávalók: 4 pár fácáncomb 3 evőkanál barna cukor 1,5 dl minőségi fehérbor 1 dl almaecet 1 dl olívaolaj 15 dkg magozott aszalt szilva 15 dkg zöld olívabogyó 2 evőkanál kapribogyó levében 3 gerezd fokhagyma pépesítve 2 babérlevél 2 evőkanál friss petrezselyem 1 evőkanál szárított bazsalikom Elkészítés: Készíts ...
veronika74 veronika74
Baszk fácán
Baszk fácán Hozzávalók: 4 pár fácáncomb 3 evőkanál barnacukor 1,5 dl minőségi fehérbor 1 dl almaecet 1 dl olívaolaj 15 dkg magozott aszaltszilva 15 dkg zöld olívabogyó 2 evőkanál kapribogyó levében 3 gerezd fokhagyma pépesítve 2 babérlevél 2 evőkanál friss petrezselyem 1 evőkanál szárított ...
baratnu baratnu
Borsikafű
Közép-, Dél- és Délkelet-Európában honos. Régóta ismert fűszeres aromájú fűszernövény, már az antik világban is szívesen használták ízesítésre, és gyógyászati célokra. Mártások, saláták, pácok, majonéz, sült húsok, pecsenyék, sült halak, bablevesek és -főzelékek, szárnyas sültek, őz- és szarvashús, hurka, kolbász, krumplis, gombás és káposztás ételek ízesítésére alkalmas. Borsos aromája miatt a diétás ételekben a fekete bors helyettesítésére is használhatjuk. Óvatosan adagoljuk, és csak néhány percig főzzük ...
nnpapszi nnpapszi
1/12 Oldal ugrás:
Süti ajánló
Fantasztikus csokoládészelet akiram45
Habos gesztenyés süti klarika47
Fánk farsangra! zsokanita
Kevert kókuszos 1vargaildyko
Meggyes piskóta agimami7
Mákos rácsos bubszi
Rétes tészta bubszi
Citromkrémes torta receptje: ujjozsef
Túróval töltött zsemle yvett789
Nanuk szelet III. rochlitzne
Szárnyas receptek
Saláta vacsora klarika47
Tejszínes pulykacomb uborkával recept baggesz20
Baconos cukkinis csirke bkisseva
könnyű saláta grimilda
Koreai mézes csirke bubszi
Töltött kacsa suzymama
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Pármai sonkás csirke 1vargaildyko
Tejszínes-mustáros csirkemáj margoka59
Tejszínes-tormás csirke veronika74
Marhából készült ételek
Serpenyős marhabélszín lilikonyhaja
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Bakonyi betyárleves vg999
Fuszerek/Arab/ margareta51
Ízes fasírt recept baggesz20
Lagzis leves horvathnemagdi
tésztás csirkeleves! ibolya58
Névnapos receptek kloppenburg
Hajdúsági tokány zsokanita
B receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Zöldbabos-húsos rakott tészta recept toth_beata
Tepsis bab recept boszorlany
Zöldségekkel tölt. sertéscomb martimarti
Receptek horvathnemagdi
Gulyásleves recept baggesz20
Debreceni májpástétom bubszi
Töltött dagadó bubszi
Brassói aprópecsenye 2. bubszi
Heti menü bulac57
"Tüzes" sertésragu horvathnemagdi
Halból készült ételek
Pontypaprikás jozsef_olah_9843
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Pisztráng alufóliában bubszi
Ponty sóskamártással bubszi
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
Vad ételek
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Gombás szarvas-steak veronika74
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Rapsic vadas macoka65
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Recept jjanosne
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Ötletek a konyhába. piroska0101
Császár-spagetti bubszi
Pizza receptek
Tonhalas pizza bulac57
Mini pizza bubszi
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
pizza tészta gesztenyefa
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Mindentudó kalácstészta gereica
Pizza alaptészta, III. bubszi
Tuti sikeres pizza margareta51
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger recept jamborlulu
mustár készítése házilag irmus
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger grimilda
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU