| | "Nem lehet abbahagyni" -csirke | |
|
| "Nem lehet abbahagyni" -csirke másként
Hozzávalók:
1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam)
8 dkg liszt,
1-1 mokkáskanál bors és majoranna,
késhegynyi kömény,
1-1 teáskanál pirospaprika és só,
néhány gerezd fokhagyma,
1 nagyobb fej vöröshagyma,
5 dl tejföl,
10-15 dkg reszelt füstölt sajt,
8 evőkanál olaj (kihagyható),
sütőmargarin vagy olaj a tepsi ... |
veronika74  |
|
|
| |
| | "Nem lehet abbahagyni" -csirke |
| "Nem lehet abbahagyni" -csirke másként
Hozzávalók:
1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam)
8 dkg liszt,
1-1 mokkáskanál bors és majoranna,
késhegynyi kömény,
1-1 teáskanál pirospaprika és só,
néhány gerezd fokhagyma,
1 nagyobb fej vöröshagyma,
5 dl tejföl,
10-15 dkg reszelt füstölt sajt,
8 evőkanál olaj (kihagyható),
sütőmargarin vagy olaj a tepsi ... |
evus59  |
|
|
| |
| | "Nem lehet abbahagyni" csirke |
| Nem lehet abbahagyni" csirke
Hozzávalók:
4 csirkecomb (lehet mell is)
5 dkg liszt
1 teáskanál pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
bors
10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl
4 evőkanál olaj
Elkészítés:A combokat feldarabolom. A lisztet összekeverem a fűszerekkel és az áttört fokhagymával, ebben megforgatom egyenként a csirkedarabokat.
Kiolajozott tűzálló tálba egymás mellé rendezem a ... |
jeryka  |
|
|
| |
| | ❤ Kínai csípős szezámos-mázas csirke ❤ |
| Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell
olaj a sütéshez
Bundához:
9 ek liszt
1 ek olaj
1 db tojás
1 kk só
1 dl víz
fél cs sütőpor
Mázhoz:
25 dkg ketchup
3 ek méz
4 ek szezámmag
1 mk. chiliporÍgy készítettem:
1. A csirkemellet megmostam, nagyobb kockákra ... |
bubszi  |
|
|
| |
| | ❤ csirkés TORTILLA ❤ | |
|
| A csirkemellfiléket vágd apró csíkokra. Fűszerezd sóval, borssal, cayenne borssal, kakukkfűvel, fokhagymával, csilivel. Az olajon párold meg az apróra vágott hagymát, add hozzá a fűszeres csirkéket. Tedd hozzá a babot, a paradicsompürét, a cukrot, a csíkokra vágott paprikát, rottyants egyet rajta. Ízesítsd utána, ha nem elég csípős, mert a mexikói ételekre jellemző ez az erős íz * persze, ki hogy szereti. A készen vett tortilla lapokat töltsd meg vele. Előtte a lapokat egy pillanatra mártsd forró olajba, ... |
| bubszi |
|
|
| |
| | ❤Tojásos lecsóval töltött csirkemell bacon köntösben& |
| Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
4 db paprika
3 db paradicsom
1 fej vöröshagyma
5 dkg füstölt szalonna
só
4 db tojás
1 cs. szeletelt bacon
Előkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük.. A paprikát kicsumázzuk és fél karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, felkockázzuk. Előtte /aki nem szereti a héját/egy-két percre forró vízbe mártjuk így könnyen lehúzható a héja. A csirkemelleket szétnyitjuk, ... |
| bubszi |
|
|
| |
| | “Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!” |
| Csak az tudja, milyen jó, aki már próbálta. Aki pedig próbálta, soha többet nem akar majd másban főzni. A vaslábas az egyik legjobb dolog, ami a konyháddal történhet.
Elég volt egyszer megnézni a Julia Child-ról szóló filmet, és a moziból hazatérve máris azt próbáltuk kinyomozni gasztromán barátainkkal, hogy hol lehet vajon hozzájutni olyan igazi, nagy vaslábasra, amiben a film ikonikus étele, a boeuf bourgignon készült. Akkoriban, amikor a filmet vetítették - 8 évvel ezelőtt - még ... |
anna4459  |
|
|
| |
| | ****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI*** |
| Hozzávalók:
Tésztához:
1 kg liszt
12,5 dkg vaj
12,5 dkg liba vagy kacsazsír
3 dkg élesztő
2 db tojás sárgája
10 dkg cukor
kb. 2,5-3 dl tejföl
1 dl tej
1 kisebb főtt burgonya
csipet só
Töltelék:
Túróshoz:
30 dkg túró
10 dkg cukor
kb. 4 dkg búzadara
3 tojás sárgája
2 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
Gesztenyéshez:
50 dkg édes gesztenyemassza
reszelt narancshéj
kb. 4 ek. ... |
| bubszi |
|
|
| |
| | ***Hagymás-csirkés quiche**** |
| Hozzávalók
Tészta
25 dkg liszt
10 dkg hideg Rama
3-4 ek jéghideg víz
1 tojás
csipet só
Töltelék
20 dkg csirkemell
1-2 ek olaj
1 közepes fej hagyma
1 db kápia paprika (helyettesíthető kaliforniával is)
10 dkg reszelt sajt
3 tojás
1 dl tejszín
2 dl tej
só
borsElkészítés
1.A kis darabokra vágott, jéghideg Ramát a liszttel ... |
| bubszi |
|
|
| |
| | ***RAKOTT KARFIOL***&***egy**kicsit**MÁSKÉPP*** |
| Nagyon szeretem a rakott ételeket nemcsak enni, hanem készíteni is. Sikerült a napokban nagyon szép karfiolt vennem viszonylag megfelelő áron. Először gondolkodtam rajta, hogy rántott karfiol lesz, de aztán Egycsipetnél ráakadtam erre a receptre és mivel kicsit másabb, mint amit én szoktam készíteni gondoltam kipróbálom. Azt hiszem legközelebb is maradok ennél a receptnél, mert isteni finom ... |
| bubszi |
|
|
| |
| | *HÚSVÉTI**rakott sajtos sonka* |
| Hozzávalók:
* 25 dkg bacon
* 50 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajttal vegyesen)
* 30 dkg füstölt pulykasonka
* 40 dkg csirkemellfilé
* só
* bors
Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Sóval, borssal ízesítjük. Egy közepes jénait kibélelünk a bacon felével, ráfektetjük a csirkemellet, rá a puykapárizsit, majd befedjük sajttal. A tetejére a maradék bacont tesszük, és kb. 20 percig közepes ... |
| bubszi |
|
|
| |
| | *UPDATE* Csirke bolognai... |
| Csirke bolognai tésztával
Hozzávalók:
60 dkg darált csirkehús
50 dkg húsos paradicsom
4 gerezd fokhagyma
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
10 dkg hagyma
1 kis csomag petrezselyem
1 kis csomag bazsalikom
1 szál kakukkfű
1dkg Update1 só
40 dkg Update1 tészta /penne/
1dl oliva olaj
15dkg Update1 light Trappista sajt
1dkg Update1 Zéró
Elkészítés:
A tésztát sós forró vízben megfőzzük, ... |
1vargaildyko  |
|
|
| |
| | *UPDATE* Csirkepörkölt |
| Csirkepörkölt nokedlivel
Hozzávalók 4 fő részére
1 kg csirkehús
30 dkg vöröshagyma
20 dkg tv paprika
10 dkg liszt
10 dkg szénhidrátcsökkentő lisztkeverék
10 dkg paradicsom
2 db nagy tojás
csemege uborka
fokhagyma, pirospaprika, só
olaj
kb. 120 ml víz
A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a fokhagymát, sót, apró kockára vágott paprikát, paradicsomot.
Mikor jól összepirult rászórjuk a ... |
| 1vargaildyko |
|
|
| |
| | *UPDATE* Grillezett csirkemell |
| Grillezett csirkemell szilvás tésztával
Hozzávalók 4 fő
70 dkg csirkemell
30 dkg szilva befőtt
32 dkg orsó tészta
10 dkg rukkola
6 dkg vaj
só, bors, rozmaring
olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemelleket fűszerezzük sóval és borssal, apróra vágott rozmaringgal, olívaolajon megsütjük. A tésztát kifőzzük. A szilvákat lecsepegtetjük, összekockázzuk, vajon átforrósítjuk. Összekeverjük a tésztával. Rukkola salátával ... |
| 1vargaildyko |
|
|
| |
|
|
Legújabb receptek
Süti receptek
Szárnyas receptek
Marhából készült ételek
Sertésből készült ételek
Halas ételek
Vad ételek
Spagetti receptek
Pizza receptek
Hamburger receptek
