| | Diós, mákos méteres | |
|
| Hozzávalók:
A tésztához. 3 tojás 20 dkg kristálycukor 2 csom van.cukor. 10 dkg őrölt mák 16 dkg finomliszt 1 csom sütőpor 1,25 dl tejföl 12.5 dkg olvasztott vaj
A krémhez: 2 csom. főznivaló eperpuding, 7.5 dl tej, 10 dkg porcukor, 25 dkg margarin
Elkészítés:A tésztához a tojásokat a cukorral meg a vaníliás cukorral 3-4 percig fehéredésig keverjük. A mákot (diót) a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk,a cukros tojáshoz keverjük a tejföllel és a megolvasztott margarinnal együtt. ... |
klara50  |
|
|
| |
| | Háromféle chutney ajándékba |
| Háromféle chutney ajándékba
A karácsonyi ajándékokat sokan letudják vásárlással, de szerencsére egyre többen készítenek maguk is meglepetést családjuknak, szeretteiknek.
Én minden karácsonykor készítek ajándékot, már a kitalálás és a készítés is örömet okoz, nem túl drága, és mindig sikere van. Csináltam már csokoládébonbont, limoncellót, mézeskalácslikőrt, olajban eltett sajtot, különböző lekvárokat, chutney-kat. Az idén is chutneykat fogok készíteni ajándékként, ez számomra azért is ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| | Katica szelet Farkasné Joó Ibolya receptje |
| Katica szelet
Farkasné Joó Ibolya receptje
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
15 dkg porcukor
1 sütőpor,
4 tojás sárgája
15 dkg zsír
kb. 1/2 liter tej
A fentieket összegyúrjuk, annyi tejjel, amennyit felvesz, majd 3 lapot sütünk tepsi háton.
Krém:
A legrosszabbul sikerült lapot nyújtófával összetörjük, még melegen, a maradék tejjel összekeverjük, és félretesszük.
15 dkg porcukor
15 dkg margarin
1/2 dl rum, vagy egy ... |
gereica  |
|
|
| |
| | Katika lusta asszony rétese. |
| Hozzávalók:
3 pohár liszt,
1 sütőpor,
½ kg túró,
3 - 4 evőkanál porcukor,
1 vaníliás cukor,
1 csomag mazsola,
reszelt citromhéj,
10 dkg vaj,
6 dl tej,
3 egész tojás.
Ez a süti keverés nélkül készül, íze a túrós réteshez hasonló.
A három pohár lisztben elkeverjük a sütőport és pici sót. Ennek a lisztnek a felét jól kivajazott tepsibe szórjuk.
Rámorzsoljuk a túrót, erre a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd a megmosott ... |
nnpapszi  |
|
|
| |
| | Legényfogó | |
|
Párom kedvenc sütije!  
Hozzávalók:
50 dkg liszt, pici só
4 kávés kanál sütőpor
25 dkg Rama vaj
25 dkg cukor
1 csomag vanillincukor
2 db tojás
Elkészítés: A lisztet a sütőporral összekeverjük, meg a pici sóval. A lisztbe mélyedést csinálunk, ebbe tesszük a cukrot, vanillincukrot, a tojásokat. Villa ... |
sarkadykati  |
|
|
| |
| | Mártások |
| Aioli mártás
Hozzávalók:
2,5 dl fokhagymaolaj (fokhagymával ízesített olívaolaj)
3 tojássárgája
egy fél citrom leve
só
fehérbors
A tojás hideg sárgájához folyamatos keverés közben csepegtesd hozzá az olajat. (Az is jó, ha géppel dolgozod össze.) Ha a tojás elnyelte az olajat, add hozzá a fehérborsot, sót, citromlevet és az egészet keverd simára.
AJÓKAMÁRTÁS 2 dl majonézhez végy 1 tucat ringlit (a levével együtt), 1 kis fej vöröshagymát, 1 ... |
grimilda  |
|
|
| |
| | Névnapos receptek |
| Receptek
Aliz túrós-tésztája
A nagykockatésztát a szokott módon kifőzzük, leöblítjük. Melegen elkeverjük vajjal. Tűzálló tál aljára egy sor tésztát rakunk, erre egy sor, túrót majd egy réteg tejfölt, ezt megszórjuk reszelt sajttal. A rétegezést addig folytatjuk, míg az edény megtelik. Tetejére sajt kerüljön. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük.
Anikó körözött - "majomvelő"
Hozzávalók: Tejszínes krémsajt, ízlés szerint lila-, póré-, fokhagyma, só
A hagymákat nagyon apróra ... |
kloppenburg  |
|
|
| |
| | Olasz rizs recept |
| Hozzávalók:
1 l erőleves
1 l 'Katica' tortabevonó
0.5 pohár fehérbor
0.5 kg rizs
125 g vaj
1 zacskó vegyes zöldség
2 ek mascarpone
10 dkg sajt (reszelt)
Elkészítés:
A vajat felhevítjük, beletesszük az apróra vágott hagymát, mikor félig megsült, hozzáadjuk a rizst. Ha magába itta a vajat, felöntjük a borral, hagyjuk elpárologni, majd hozzáadunk 1 1/2 merőkanál erőlevest, gyakori kevergetés közben, ahogy párolog a lé, szükség ... |
gonda_katalin  |
|
|
| |
| | Pá-pá . . . Jó éjt Nektek! :-) |
| Szia Katika:) ( bodaaniko@tvn.hu )
Szép álmokat,holnapra pedig szép nyárias napot kívánok puszii A:)
egy kis rösztit vacsorázom adok neked is ...
Hozzávalók: 15 -20 dkg liszt,pár ... |
| sarkadykati |
|
|
| |
| | Sacher torta mikróban recept |
| Hozzávalók:
80 g étcsokoládé
100 g Ráma margarin
100 g rétesliszt
80 g cukor
3 db tojás
1 kávéskanál sütőpor
1 csomag 'Katica' tortabevonó
4 dkg vaj
3 kanál baracklekvár
Elkészítés:
- A tojásokat a cukorral felverjük. - A mikróban felolvasztjuk az étcsokit, a vajjal. - Ha már kész, hozzáöntjük a tojásokhoz és beleszitáljuk a lisztet és a sütőport. - Lazán összedolgozzuk. - Egy formát kiolajozunk (én jénaiba tettem) és ... |
toth_beata  |
|
|
| |
| | x |
| -
Szűcs Dezsőné [Vera]
Gyümölcsös kavart
4 egész tojást kikavarunk 30 dkg cukorral, 3 evőkanál forró vízzel. Belerakunk egy vaníliás cukrot vagy reszelt citromhéjat, vagy mindkettőt, 1 csomag sütőport citromlével felfuttatva, 30 dkg lisztet. Ezt kikavarjuk, a végén hozzákavarunk 1 dl olajat. Zsírozott, lisztezett tepsibe töltjük a masszát, a tetejét grízzel megszórjuk és gyümölcsöt rakunk rá. Mindig az idénynek megfelelő gyümölcs kerül rá, de ... |
nagyuska  |
|
|
| |
| | x |
| -
- - [-]
687: Szia Verácska ! Itt kódorogtam ,olvasgattam,és megláttam ezt a receptet. A leírása nagyon hasonlít a mi nyírségi Málé nevű kukoricás ételünkhöz. édesanyám készített párszor még kicsi voltam. Valami még rémlik az ízről is. Annyit tudok,hogy melegen jó. Puliszkát viszont sokat ettünk.
#717
2009. november 12. 20:57
Előzmény Szűcs Dezsőné [Vera] 2009. október 20. 20:28
Válaszolj! ... |
| nagyuska |
|
|
| |
| | x |
| -
Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác...
Adventi mákos/diós koszorú
Hozzávalók:
Tészta: 50 dkg liszt, 2 csomag instant élesztő, 2,5-3 dl tej, 2 db tojás, 6 dkg margarin, csipet só, 1 üveg (2 ml) mandula aroma, mazsola, ízlés szerint.
Töltelék: 18 dkg őrölt mák/dió, 1 üveg (2 ml) citrom aroma, 10 dkg finomra őrölt babapiskóta, 1 kiskanál fahéj, 10 dkg kristálycukor, 0,5 dl víz, 3 dkg gyümölcslekvár, 3-5 dkg mazsola, 1 csomag ... |
| nagyuska |
|
|
| |
| | x |
| Szűcs Dezsőné [Vera]
http://www.tutikepeslapok.hu/kepeslapok/0000121692.jpg
Miért nem szabad sok csokit enn?
#177
2009. március 16. 21:23
Válaszolj!
Szűcs Dezsőné [Vera]
Almamártás sült húshoz:
Hozzávalók:
4-5 db alma
5 db szegfűszeg
őrölt fahéj
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
2 dl tej ... |
| nagyuska |
|
|
| |
|
|
Legújabb receptek
Süti receptek
Szárnyas receptek
Marhából készült ételek
Sertésből készült ételek
Halas ételek
Vad ételek
Spagetti receptek
Pizza receptek
Hamburger receptek
