Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

serpenyős hal

Hozzávalók: 2 pisztráng, 3 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, 25 dkg gomba vegyesen, 1 csokor vágott petrezselyem, só, frissen őrölt fekete bors; a mártáshoz: 2 dl tejszín, kevés sáfrány, 1 dl száraz fehérbor Elkészítés: A pisztrángot kibelezzük, a fejét levágjuk, és kivesszük a gerinccsontot. Ügyeljünk arra, hogy amikor kivesszük a gerinccsontot, a farokrész továbbra is egyben tartsa a két filézett részt. Megsózzuk, hogy a só jól átjárja, és félretesszük. A halfejeket, a gerinccsontokat 1 liter vízben feltesszük főni. Beleöntjük a fehérbort is, és közepesen erős tűz mellett fél óra alatt negyedére beforraljuk. Sűrű szövésű szitán átszűrjük. Ebből egy csészényi alaplevet kapunk. A hal alaplébe beleöntjük a tejszínt, fűszerezzük sáfránnyal, sózzuk, forraljuk, amíg mártás sűrűségű szép, sárga halmártást kapunk. A gombákat megtisztítjuk, apróra vágjuk, felforrósított vajon megpirítjuk, sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Forró olajban a pisztrángok mindkét oldalát megsütjük, hogy ropogósak legyenek. Előmelegített tányérokon elosztjuk a sáfránymártást. Rátesszük a pirított gombát, és betakarjuk a sült pisztránggal. Vajas burgonyát kínáljunk hozzá, és citromgerezdekkel díszítsük. faciendum Címkék: pisztrángok mindkét, pirított gombát, sült pisztránggal, petrezselyemmel, gerinccsontokat, sáfránymártást,

Al-dunai halleves Hozzávalók 5 személyre: 1 kg szálkamentes hal, 10 dkg hagyma, 15 dkg vegyes zöldség, 2 zöldpaprika, 10 dkg friss paradicsom, 3 dl tejföl, 2-3 kávéskanál pirospaprika, 1 babérlevél, őrölt bors, só, 3 tojássárgája. Elkészítése: A hal fejét levágjuk, a halat megtisztítjuk, a húsát lefejtjük a csontról, és feldaraboljuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, megsózzuk, megszórjuk pirospaprikával, és megfőzzük. A halfejet és a csontot a hagymával, paradicsommal, zöldséggel, zöldpaprikával, ... bubszi B betűs receptek személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet szalmasárgára ... horvathnemagdi B receptek hagymát apróra vágjuk, és halványsárgára pirítjuk. Beletesszük a héjában főtt, meghámozott és karikára vágott burgonyát, és az egészet pár percig együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a heringet. (Az apró heringet előzőleg megtisztítjuk, fejét és farkát levágjuk, belső részét eltávolítjuk. A nagy heringet a szokásos módon megtisztítjuk, de feltétlenül vegyük ki a hátgerincet és a szálkákat.) A hagymát, a burgonyát és a heringet jól összekeverjük, és húsdarálón megdaráljuk, majd hozzáadjuk a nyers, reszelt ... horvathnemagdi Burgonyás ponyty Burgonyás ponty Hozzávalók: 1 kg ponty 10 dkg vaj 80 dkg krumpli fél citrom, só Elkészítése: A pontyot kívül belül megtisztítjuk, fejét levágjuk és testét hosszában kettéhasítjuk. Ha filézett halat veszünk akkor ezek nem szükségesek. A halat ujjnyi távolságokra bevagdaljuk. A vágásokba vajdarabkát teszünk. A meg tisztított burgonyát felkarikázzuk és kivajazott tűzálló edénybe vagy tepsibe tesszük, megsózzuk és a sütőbe ... horvathnemagdi Busa pörkölt 15 dkg vöröshagyma, 2 dkg pirospaprika, 3 dkg só, 15 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika (vagy ennek megfelelő lecsókonzerv), törött bors, körítés. Elkészítése: Megtisztított halat felhasítjuk, és belső részét eltávolítjuk. Fejét, farkát levágjuk, a törzsét irdaljuk, és ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A szeleteket sóval bedörzsöljük. Forró zsírban reszelt hagymát sárgás pirosra sütünk. Hintünk rá paprikát, törött borsot, megkeverjük, és bele tesszük a megtisztított, felszeletelt paradicsomot, a ... bubszi Busa pörkölt vöröshagyma 2 dkg pirospaprika 3 dkg só 15 dkg paradicsom 25 dkg zöldpaprika (vagy ennek megfelelő lecsókonzerv) törött bors körítés Elkészítés: Megtisztított halat felhasítjuk, és belső részét eltávolítjuk. Fejét, farkát levágjuk, a törzsét irdaljuk és ujjnyi széles szeletekre vágjuk. A szeleteket sóval bedörzsöljük. Forró zsírban reszelt hagymát sárgás pirosra sütünk. Hintünk rá paprikát, törött borsot, megkeverjük, és bele tesszük a megtisztított, felszeletelt ... bubszi Busa, amúr receptek kg-os busa vöröshagyma burgonya só mustár pirosarany paprika flekken fűszerkeverék tejfel vaj Elkészítés: Egy kb. 2-3 kg-os, lehetőleg pettyesbusát, megtisztítunk, fejét és uszonyait levágjuk és sűrűn beirdaljuk. Az így előkészített halat besózzuk, a testét kívül és belül mustárral és kevés pirosarannyal (tubusos paprika) vastagon bedörzsöljük. Végén flekken fűszerkeverékkel (ízlés szerint más típusú keverék is használható) és kevés borssal ... aprochef Busaszeletek vasi módra bors , 5 g fűszerpaprika, 5 adag petrezselyemes burgonya, 5 db tojás, 8 dkg liszt, 10 g fokhagyma, 3,5 dl étolaj Elkészítés: A busát megtisztítjuk, belső részeit eltávolítjuk, fejét levágjuk. Törzséből patkó alakú szeleteket darabolunk, sóval bedörzsöljük. A tojásokat keverőtálba ütjük, tejet öntünk hozzá és habverővel kevergetve hozzáadjuk a lisztet is. Közben sóval ízesítjük, őrölt borssal, ... ibolya58

Süti ajánló Császármorzsa egyszerűen Igazi vargabéles Citromtorta sütés nélkül Kókuszos Piramis süti Pudingos torta recept Rizstorta recept Kétszínű keksztekercs ToRTaKRéMeK Narancshéjas mézes-pogácsa Szárnyas receptek KFC fűszeres csirke Bácskai csirkemáj pirított tarhonyával Óvári sertésborda. Baconos csirkemell Pizzás csiga Receptek - sütőtökből Ropogós bundában sült csirkemell falatok. Milánói pizza recept Gesztenyés csirke bulgurral Húsvéti péksütemények-kenyérkék recept Marhából készült ételek Mozzarellás marhahús, Csikós tokány Mézes részeges körtével Borban párolt marhalábszár Kiymali Pide Receptek Recept Bográcsgulyás bográcsgulyás Receptek Sertésből készült ételek Pikáns sonkagombócleves Szabolcsi töltött káposzta Sült csülök tejfölös nokedlivel recept Spagetti alla Bolognese Kínai édes-savanyú sertés Csülkös pörkölt Csípős palacsinta Kolozsvári rakott káposzta Mit főzzek a hétvégére: Csülkös rakott krumpli Halból készült ételek Lazac daumont módon Zsenge zöldségragu, avagy Dunapentelei halászlé (Gregor Dorozsmai molnárponty Halászlé Szuperötletek az erős csontokért Lazaccal az egészségért Halászlé 3. Receptek Diós angolna Vad ételek Recept savanyú burgonyaleves Vacsoracsata-Szőke-Főétel Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl Gombás szarvashús Csülök Eta módra! Fokhagymástejfölös őzérmék Lapcsánka erdész módra Sz betűs receptek Fácánleves berántva II. Spagetti ajánló Bolognai zöldséges rétes Tészta babbal és juhsajttal recept Spagetti a "tenger gyümölcseiv Mediterrán spagetti Baconos tészta (olasz módra) recept Szardellás-olajbogyós spagetti Kínai pirított tészta Töltött csülök 1. Rakott spagetti spárgával recept Bolognai spagetti Pizza receptek pizza Pizzás rúd Pizza fajták elkészítése Csirkés pizza carbonara alappal recept Töki pompos receptje-finom Pizza házi pizzaszósszal recept Egészséges durumbúza Négy évszak pizza Az olasz lakoma Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! Hamburger receptek Grillezett hamburgerpogácsa Csirke hamburger Házi hamburger Sajtos hamburger Házi hamburger salátával recept Házi hamburger recept Házi hamburger Sajtburger Házi hamburger recept A tökéletes hamburgerzsemle recept

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU