| Karfiolos-brokkolis-pizza |
|
Hozzávalók 4 személyre:
A tésztához:
2 dl tej
1 kávéskanál cukor
2 dkg élesztő
40 dkg finomliszt
4 dkg vaj vagy sütőmargarin vagy olaj
Továbbá:
50 dkg karfiol és brokkoli vegyesen
2 evőkanál citromlé
2 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 dkg finomliszt
2 dl tej
2 tojássárgája
5 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt
1 csipet őrölt szerecsendió
1 nagy ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| Karfiolos-brokkolis-pizza |
Hozzávalók 4 személyre:
A tésztához:
2 dl tej
1 kávéskanál cukor
2 dkg élesztő
40 dkg finomliszt
4 dkg vaj vagy sütőmargarin vagy olaj
Továbbá:
50 dkg karfiol és brokkoli vegyesen
2 evőkanál citromlé
2 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 dkg finomliszt
2 dl tej
2 tojássárgája
5 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt
1 csipet őrölt szerecsendió
1 nagy csokor petrezselyem
15 dkg főtt sonka vagy tarja
10-15 szem ... |
jupiter21  |
|
|
| |
| Lecsó-körkép |
a jó lecsó titka, a húsos szalonna...
Az alaprecept szerint néhány paprika, paradicsom, zsiradék és hagyma kell hozzá, ám mindezt kiegészíthetjük mindenféle földi jóval: tarhonyával, rizzsel, kolbásszal, virslivel, szalonnával, tojással, karfiollal, zöldbabbal, burgonyával, cukkínivel, babbal, gombával. És akkor még az egyéni fűszerezésről nem is beszéltünk. Mert van, aki erősen szereti, van aki fokhagymával, pirospaprikával, és előfordul az is, hogy valaki semmilyen fűszert nem használ, ... |
oberhauserne  |
|
|
| |
| Paleo pizza (liszt mentes) |
Hozzávalók:
1 kis fej karfiol
10 dkg reszelt sajt
2 db tojás
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem és megmosom.
Kevés vizet öntök alá, és puhára párolom.
Botmixerrel pépesítem, míg kisebb darabos nem lesz.
Egy tálban keverjük össze a sajtot, tojást, fokhagymát, sót, borsot és a kihűlt karfiolt, és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, jól lenyomkodjuk, és pizzaszerűre formázzuk.
kb. 10-15 percig ... |
bkisseva  |
|
|
| |
| Zöldségkeverék sóban eltéve 4. |
|
Zöldségkeverék sóban eltéve 4.
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa, 1 kg petrezselyem gyökér, 1 kg magvalt paprika (piros fehér), 20 dkg karfiol, 20 dkg vöröshagyma, 40 dkg zeller gumó, 20 dkg paradicsom, 20 dkg karalábé, 2 db nagyobb fej fokhagyma, 1 csomó petrezselyemzöldje, 1 csomó zellerzöldje, 50 dkg só, 6-7 db 0, 7 litereses befőttes üveg, amelyeket előre elmossuk és kicsurgatjuk.
Elkészítése: A zöldségeket alapos tisztítás és mosás után húsdarálón ledaráljuk, a zöldségleveleket is. ... |
bubszi  |
|
|
| |
| cukkinisajt ! |
kivajazott(olivával helyettesítve) tepsibe rakjuk.Sózzuk és a brok.elosztjuk a tetején.Őrölt borssal és reszelt szerecsendióval fűszerezzük, majd 1-1 szelet sonkával és sajttal beborítjuk. Előmel.sütőben kb.180 fokon kb 10 percig sütjük, amíg a sajt elolvad. Karfiollal csináltam úgy is isteni.
Cukkini-sajt
1 cukkini 1 cm-s darabokra vágva, olívával kikent tűzálló tálba rakva, tetejére újhagyma (vagy póré), 1 dl tej+1 dl joghurttal összekeverve (az eredeti tejszínnel ... |
ibolya58  |
|
|
| |
| x |
babagudovicaként ismert.
#444
2009. június 10. 15:11
Előzmény Lisztes Tibor , Tiborné [Tib... 2009. június 9. 13:21
Válaszolj!
Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác...
Karfiol leves : (most főzöm )
Hozzávalók:
1 kg csontos hús (lehet csirke, vagy sertés)
5-6 sárgarépa
2 fehérrépa
1 fej karfiol
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
1-2 szál lestyán ... |
nagyuska  |
|
|
| |
|
|