Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemájpástétom 2.
Csirkemájpástétom 2.
(PATÉ DE FOIE DE POULET)
Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók 4 személyre: 2 db Maggi Tyúkhúsleves-kocka, 50 dkg csirkemáj, 1 fej vöröshagyma, 15 dkg vaj (vagy kevés olaj), 2 kávéskanál mustár, 1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű, 1 mokkáskanál morzsolt majoránna, 1 csipet őrölt fehér bors, díszítés
Elkészítése: A csirkemájat és a vöröshagymát megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, és előhevített vajon, lassú tűzön a Maggi Tyúkhúsleves-kockákat is belemorzsolva addig pároljuk, amíg a más közepe sem lesz rózsaszín. Levesszük a tűzről, és mixerben pürésítjük. A maradék vajat, a mustárt, fűszereket hozzáadva egy keverőedényben jól elkeverjük. Tálalásig hűtőben tartjuk. Zöldségekkel díszítjük, pirított kenyérszeleteket kínálunk hozzá.
bubszi bubszi
Címkék: keverőedényben, megtisztítjuk, belemorzsolva, tyúkhúsleves, zöldségekkel, vöröshagymát,

Csirkemájpástétom
Csirkemájpástétom Hozzávalók (4 személyre): 50 dkg csirkemáj, 50 dkg csirkemell, 30 dkg füstölt szalonna, 2 tojás, 1 kávéskanál só, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1 kávéskanál majoránna, 1 kávéskanál pástétomfűszer Elkészítés: A hártyájától, ereitől megtisztított csirkemájat néhányszor átdaráljuk, szitán áttörjük vagy turmixoljuk. ...
veronika74 veronika74
Csirkemájpástétom (cseh)
Hozzávalók: 25 dkg sült csirkemáj, 6 dkg vaj, 3 ek liszt, 1,2 dl tejszín, só, csipet bors, 1 ek konyak, 1,2 dl tejszínhab. A májat darálja vagy turmixolja simára. Süssön világos rántást a fele vajon a liszttel. Keverje a tejszínnel simára, sózza-borsozza. Keverje hozzá a májat és konyakot, majd a tejszínhabot és a vaj másik felét. Fehér kenyérre, vagy pirítósra vékonyan kenve fogyassza. ...
bubszi bubszi
Csirkemájpástétom 1.
Csirkemájpástétom 1. Hozzávalók: 1 kg csirkemáj (szívvel együtt 1,5 kg), só, 12 szem bors, 8 szem borókabogyó, 10 szem zöldbors (sós lében), 1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű (vagy 2 szál friss), 5 cl brandy, 20-25 dkg füstölt bacon, 3 dkg vaj Elkészítése: A májat megtisztítva üvegtálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a borókát, kakukkfüvet, zöldborsot. Brandyvel meglocsoljuk, és lefedve egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Egy 1,5 l-es szögletes formájú edényt kibélelünk szalonnával olyan ...
bubszi bubszi
Csirkemájpástétom 3.
Csirkemájpástétom 3. Reggeli- és uzsonnaételnek, szendvicsek és hidegtálak díszítésére, töltött tojásba vagy gombába egyaránt finom. Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 1 dl zsír (legjobb csirkezsírral), só, fehér bors, bazsalikom, szerecsendió ízlés szerint. A csirkemájat a zsíron átsütjük. Villával elkaparjuk, a zsírjával és a fűszerekkel eldolgozzuk. ...
bubszi bubszi
Csirkemájpástétom 4.
Csirkemájpástétom 4. Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj (szívek nélkül), 3,5 dl víz, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 4 kicsi vöröshagyma, 3 evőkanál konyak, fél doboz ajókagyűrű (ringli), fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg, fél teáskanál szemes bors, a díszítéshez olajbogyó, só (ízlés szerint). A vizet felforraljuk, majd beletesszük a csirkemájakat, valamint a nagy fej, megtisztított vöröshagymát a szemes borssal együtt. Tizenöt percnyi főzés után leszűrjük. Turmixgépbe rakjuk a meghámozott és ...
bubszi bubszi
Csirkemájpástétom 5.
Csirkemájpástétom 5. Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj, 10 dkg csiperkegomba, 7 dkg vaj, 2 evőkanál konyak, 1 kis fej hagyma, só, bors, majoránna, margarin. Margarinon hirtelen átsütjük a csirkemájakat úgy, hogy a közepe rózsaszínű maradjon. Sóval, borssal és majoránnával ízesítjük, majd húsdarálón ledaráljuk. A visszamaradt pecsenyelevet felöntjük a konyakkal, majd a májhoz keverjük. Margarinon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított, vékonyra szelt gombát is. ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Gyümölcsös mézeskalács bubszi
Receptek jjanosne
A tökéletes mézeskalács recept! gyors, rögtön süthető, isten suzymama
Finom süti recept piroska0101
Kedvencem: Vargabéles rochlitzne
Holland mézes-krémes skorpiolilike
Almás túrós fánk horvathnemagdi
Havas fenyők fenysugar76
Palacsinta torta akiram45
Zala szelet tundihugi
Szárnyas receptek
Bajor csirkecomb csibi52
Sörtésztás pulykafalatkák skorpiolilike
NETLOG-ról kaptam nkerzs
Zöldséges csirketokány recept toth_beata
KAPROS MÁJKRÉMMEL TÖLTÖTT tök bubszi
pulyka petrezselymes citromos-diós töltelékkel faciendum
Csirkehús-gombóc, mártásban bubszi
Csirkemell őzgerinc formában suzymama
Húsos kelkáposztaleves recept jamborlulu
Almával és sajttal töltött csirkemell recept baggesz20
Marhából készült ételek
Fiákeres gulyás bulac57
Töltött darált hús martimarti
2 hét lúgosító étrend brozsika
Bajor ragu csibi52
Nagycenki tokány bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
diósgyőri rostélyos ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Padlizsános vagdalt bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Szüret idején horvathnemagdi
Babos tokány fehérbabbal bubszi
Rakott káposzta koszegimarika
Tejfölös Bableves 1vargaildyko
Nagycenki tokány bubszi
Kelben sült pecsenye bubszi
Töltött káposzta recept baggesz20
Csirkemájas cukkinis szűzragu recept gonda_katalin
Pörkölt belsőségből kabdeboklara
Csülkös bab curry-vel klara50
Halból készült ételek
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Lazacos tojáskrém suzymama
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
x nagyuska
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Süllő egészben sütve tundihugi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Szarvasragu bulac57
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Fácánleves újházi módra tundihugi
Recept rakosferenc
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Császárspagetti bubszi
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
paradicsomos spagetti maroka
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
Császárspagetti klerierzsi
Tepsis boognai penne brozsika
milánói spagetti ! ibolya58
Hentes Tokány margoka59
Pizza receptek
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza recept margareta51
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Gyors, finom pizza receptje baratha
Melegszendvicsek grimilda
Más nemzetek pizzái: bubszi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Recept jjanosne
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Hamburger buci recept boszorlany
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger buci recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Virslis kifli veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU