Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán rizzsel, bácskai módra
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma.
Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet szalmasárgára pirítunk, és pirospaprikát szórunk rá. Ebbe tesszük bele az összevágott fácánhúst, felöntjük csontlével, kellően megsózzuk, késhegynyi törött borssal meghintjük, és fedő alatt pároljuk. Mielőtt teljesen puha lenne, zöldpaprikát és paradicsomot teszünk bele. Egy másik edényben zsíron rizst pirítunk, és amikor üvegesedni kezd, a fácánhoz öntjük. Csontlével feleresztjük, és együtt pároljuk puhára.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikát, szalmasárgára, megtisztítjuk, vöröshagymát, paradicsomot, zöldpaprikát,

Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Elkészítés: Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán a rozmártól, 10 dkg füstölt szalonna, majoránna, 5 db alma, 10-12 db szegfűszeg, olívaolaj, só, 3 dl fehérbor, 4 adag gombás rizs. Elkészítése: Az előkészített, megtisztított fácánok mellét a vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az almákat kicsumázzuk, héját kissé bevagdaljuk, és mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást ...
bulac57 bulac57
Aranysárga húsleves recept
a leszűrt leves egy részével megpárolok 7-8 dkg tisztított rizst. A fácánról először lefejtem a bőrét - ezt nem használom fel -, majd a csontokról a húst. A lefejtett húst apróra vagdalom, és kockázott vajat adok hozzá. Összekeverem a jól megpárolt rizzsel, húsdarálón átdarálom, majd egy kevés leves hozzáadásával szűrőszitán áttöröm.A leszűrt levessel föleresztem, ha kell, sózom, borsozom, s rövid időre visszateszem. A marhahúst és borjúlábat a főtt zöldségekkel külön kínálom, ecetes tormát vagy ...
gonda_katalin gonda_katalin
B betűs receptek
összegyúrjuk. Bélbe töltve, 24 óráig pihentetjük, majd füstre tesszük. 2-3 napig tartjuk nagyon hideg füstön, majd 1 hónapig szikkasztjuk. Ha kamránk nem elég hűvös és szellős, tárolhatjuk megfelelő csomagolással mélyhűtőben is. Bácskai fácán rizzsel Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácánmell töltött körtével
Fácánmell töltött körtével Hozzávalók 4 személyre: 4 fácánmell, 1 kávéskanál törött fehér bors, 1 kávéskanál szerecsendió, 1 mokkáskanál bazsalikom, 12 dkg vaj, 2 dl tejföl, 2 tojássárgája, 1 csokor metélőhagyma, 12 dkg reszelt sajt, 40 dkg körte, 1 citrom, 1 dl vörösbor, 40 dkg áfonya, 5 cl konyak, só A fácánmellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk. Sóval, őrölt fehér borssal, reszelt szerecsendióval, őrölt bazsalikommal fűszerezzük. Forró vajba téve mindkét oldalát megsütjük. A ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Fekete erdő torta recept gonda_katalin
Ribizlis vaníliakocka 1vargaildyko
Meggyes Duna-kocka 1vargaildyko
****MADÁRTEJ***szelet*** bubszi
almás lepény faciendum
Narancsos fagyi horvathnemagdi
Anna szelet horvathnemagdi
Diós rácsos bubszi
x nagyuska
Túrókrém dióval klementinagidro
Szárnyas receptek
Csirkecomb vele sült körettel recept tinka1951
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Sajttal és gombával töltött csirkemell! horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Süni bubszi
Kacsahús gyümölcsökkel bubszi
Tűzdelt pulykamell bubszi
kovászolt töltött káposzta ! ibolya58
Furfangos Csirkemell 1vargaildyko
Rakott tészta csodás csirkeraguval és rengeteg ementálival horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Empanadas bubszi
Vadas marha zsemlegombóccal rochlitzne
Mészáros tokány tundihugi
Kínai leves bubszi
Vadasan készített hús horvathnemagdi
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Erőleves recept gonda_katalin
Finn receptek kloppenburg
Vinaigrette-mártás bubszi
Sertésből készült ételek
Lázár chilis babja recept jamborlulu
Vágott hús rochlitzne
szatmári töltött káposzta ibolya58
orosházi leves ! ibolya58
Bogdányi aprópecsenye bulac57
Sváb derelye veronika74
Csülök pékné módra tundihugi
Sertéspaprikás recept baggesz20
Aszaltszilvával töltött sertés zsokanita
Családi ebéd gereica
Halból készült ételek
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
x nagyuska
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
A tenger gyógyító gyümölcsei.. szisszy83
Halászlé 8. bubszi
Karácsonyi kaják-:) cipello
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Vad ételek
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
R betűs receptek horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Recept jjanosne
Receptek horvathnemagdi
soponyai őzragú..... ibolya58
Spagetti ajánló
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
Babos pulykaragu bubszi
Baracklekváros rakott tészta recept gonda_katalin
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Parajos spagetti recept boszorlany
Pizza receptek
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Mini pizza bubszi
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizzás kifli recept aranyag
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Gyors, finom pizza receptje baratha
fozes-sutes recept lll margareta51
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Hamburger receptek
x nagyuska
Hamburger horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
A szója kloppenburg
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU