Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejfölös-fokhagymás Langalló
TEJFÖLÖS-FOKHAGYMÁS LANGALLÓ

Hozzávalók:

* A tésztához:

* 50 dkg liszt
* 1 csapott evőkanál só
* 1 evőkanál szárított oregánó
* őrölt fekete bors
* 1 tasak instant élesztő
* 1 teáskanál cukor
* 3 dl langyos víz
* 3-4 evőkanál olívaolaj

* A tészta tetejére:

* tejföl
* fokhagyma
* sajt

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból pizzatésztát gyúrok, úgy, hogy előtt a lisztet szobahőmérsékletűre melegítem (mikróban 1 perc). Beleszitálom egy nagy keverőtálba, hozzáadom a sót, oregánót és az őrölt borsot. Aztán hozzászórom az instant élesztőt és a cukrot is. Langyos vízzel simára keverem, majd hozzáadok 3 evőkanál olívaolajat. A tésztát robotgéppel először alacsony, majd maximális sebességen körülbelül 7 perc alatt szép hólyagosra dagasztom.
Vékonyan kiolajozott tálba teszem a tésztát, és a tetejét is körben megolajozom, hogy kelesztés közben sem száradjon ki. Konyharuhával lefedve, meleg helyen körülbelül 45 perc alatt a duplájára kell keleszteni. Ha megkelt, újra átgyúrom, és elosztom két egyenlő részre. Lisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtom, úgy, mint a pizzát. A széleit kicsit vastagabbra hagyom. (Én a szélét is vékonyra nyújtom, és úgy 1 centit a szélén feltekerek, így lesz vastagabb - nekem így könnyebb.)
A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral, és rátesszük a tésztát. A tészta közepére sós-fokhagymás tejfölt kenek, majd megszórom reszelt sajttal, aztán előmelegített sütőben, maximális fokozaton, 15-20 perc alatt megsütöm. Sütés után, még forrón, fokhagymás olajjal vékonyan megkenem a szélét, így az is fűszeres és puha lesz.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: instant élesztőt, tésztát robotgéppel, duplájára kell, széleit kicsit, szélén feltekerek, sütőlemezt kibéleljük,

Lángosok
Kézzel kihúzogatjuk, és még 15 percig pihentetjük. Ezután bő, forró olajban mindkét oldalán megsütjük, majd a felesleges olajat leitatva, forrón tálaljuk. A lángos sokféleképpen tálalható: reszelt sajttal, sajttal és tejföllel, csak tejföllel, fokhagymás tejföllel, kapros tejföllel, juhtúróval kevert tejföllel, paradicsomos mártással, gombás mártással, gombás-sajtos mártással stb. Juhtúrós burgonyalángos Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 2 dkg vaj, 1 db tojás, 1 dkg élesztő, 3 g ...
akiram45 akiram45
Ízőrzők – Mesztegnyő
a kemencébe. Gyorsan ( 10 perc alatt) megsülnek. Amikor kiszedjük, akkor asztalkendőbe bugyoláljuk, hogy kicsit átgyengüljenek. A fokhagymát megtisztítjuk és átnyomjuk, forró olajban elkeverjük. A tejfölt is tálba öntjük. Ízlés szerint fokhagymás-zsírral, vagy (és) tejföllel kínáljuk a cikkekre vágott langallót. Lisztes sterc Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 teáskanál só, 15 dkg sertészsír. A tálaláshoz ízlés szerint lekvár, tejföl, aludttej, mazsola, porcukor. A lisztet lábosba ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
szilveszteri szerencsesüti agimami7
Csabai kolbász 2. bubszi
Kókuszos habszelet zsokanita
krémes almás ! ibolya58
Sós kifli janna53
kókusszal töltött kelt muffin faciendum
epres mentás muffin ! ibolya58
Somlói galuska 4. bubszi
Kakaós mazsolás keksz recept jamborlulu
Kekszes őzgerinc klerierzsi
Szárnyas receptek
Sütőzacskóban sült zöldségek zsokanita
Vetrece mohini
vadas csirke gyongy66
Brokkolis tészta recept jamborlulu
Csirkepaprikás rétesben horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Zöldséges, rizses csirke bubszi
Karalábés csirke yaskane
Brassói aprópecsenye paradicsommal - paleo yaskane
Cukkinis Csirkés Tészta 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Zelleres marhapörkölt suzymama
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Török lepény darálthússal bubszi
Könnyű nyári ebéd...... maca23
B betűs receptek horvathnemagdi
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Lasagne faciendum
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Erdélyi tokány reifregina
Sertésből készült ételek
Csülök Eta módra! nanoka72
Nyári kolbász házilag ujjozsef
Szüreti káposztás csülkös babl maroka
Borsos tokány 5. bubszi
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Sertéscsülök póréval körítve klara50
Cigány pecsenye gereica
Kanizsai rakott hús bubszi
P betetűs receptek horvathnemagdi
Húsgombóc recept zsokanita
Halból készült ételek
Ponty, reform módra bubszi
Pisztráng (tengeri hal) roston bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Szerelem a tányéron bulac57
Lazacos sugo veronika74
bodrogi káposztás harcsa ! ibolya58
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
hortobágyi rakott hal ibolya58
Sült pisztráng pisztáciával bubszi
Vad ételek
Magyar gasztronómia grimilda
Fácán római tálban lilikonyhaja
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácán tejfölös mártással bubszi
Szarvasragu bulac57
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Itt van az ideje sarkadykati
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti magyarosan bubszi
Spagetti Alfredo módján bulac57
Bakonyi szelet evus59
Májas spagetti bubszi
Pármai leves bulac57
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Padlizsános spagetti bubszi
Csirkehúsos spagetti zöld márt kincsesszigeten
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás kiflik bulac57
Töltött-pizza jupiter21
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Kagylótészta tundihugi
Pizza tészta II. bubszi
Pizza lalakne
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Pizza tundihugi
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU