Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Babos toros.
Babos toros.

Hozzávalók

1/2 kg száraz, fehér gyöngybab,
1/2 kg. savanyú káposzta,
60 dkg sertés csülök,
2 nagy fej hagyma,
5 gerezd fokhagyma,
2 dl paradicsomszósz,
1 kiskanál köménymag,
só, őrölt bors,
1 kanál őrölt pirospaprika,
1 db csilipaprika,
néhány babérlevél,
kevés zsír, vagy étolaj.

A babot beáztattam, majd néhány babérlevéllel, sós vízben készre főztem. Ezalatt előkészítettem a többi hozzávalót. A csülköt apró kockákra vágtam, (lehet másféle húst is használni) a hagymát félkarikákra vágtam, a fokhagymát kés lapjával megnyomtam, felaprítottam.

Mikor a bab megfőtt leszűrtem, és közben a hagymát megpároltam kevés zsíron. Megsóztam, hozzáadtam a köménymagot, és kevés pirítás után felöntöttem kevés borral. Belekerült a kockázott hús, és addig pirítottam, míg kifehéredett. Annyi vízzel felöntöttem, hogy éppen ellepje, és pörkölt alapot készítettem belőle. Beletettem a paradicsomszószt is. Mikor már a hús majdnem megfőtt, belekerült a káposzta is, amivel húsz percig együtt főztem. (ha túl savanyúnak találjuk a káposztát, mossuk át, akár többször is!) Megborsoztam, beletettem az apróra vágott csilit, és az apróra vágott fokhagymát is. Ekkor jött hozzá a főtt bab is, és fedő alatt hagytam, hogy összefőjenek az ízek. Mikor majdnem készen volt, az őrölt paprikát is hozzákevertem, és ismét összeforraltam. jelen esetben, a paprika csak az étel színe miatt került hozzá, az ízén csak keveset finomított. Mindenképpen javaslom a többszöri kóstolást! Minden hozzávaló új ízt ad torosunknak, és a végeredmény egy igen finom, pikáns étel.
Forrás: gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: apróra vágott, őrölt paprikát, paprika csak, étel színe, ízén csak, többszöri kóstolást,

"Ezer sziget" fejessaláta
"Ezer sziget" fejessaláta Hozzávalók: 2 fej saláta, 1 adag francia majonéz, 2 ek. reszelt zeller, 1 kk. reszelt vöröshagyma, 3 keménytojás, késhegynyi chilipor, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg dió, só, őrölt bors A salátát megmossuk, leveleire szedjük, leszárítjuk, majd darabokra tépjük, és hűtőbe tesszük. A mártáshoz a tojásokat összeturmixoljuk. Belekeverjük a többi hozzávalót, és pár csepp borecettel pikánssá savanyítjuk. A mártást lehűtve, tálalás előtt öntjük a salátára, és összezúzott diót ...
bubszi bubszi
"Nyugodt pillanat" Muffin
"Nyugodt pillanat" Muffin Hozzávalók: 7 dkg SZERECSEN Étcsokoládé 15 dkg rétesliszt 5 dkg étkezési keményítő 12 dkg teavaj 2 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tk sütőpor 3 tojás 5 dkg pirított dió apróra vágva 20 dkg nutella 1 dl tej Elkészítés: A csokoládét apróra daraboljuk. A vajat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. Ezután a többi hozzávalót is ...
veronika74 veronika74
❤ VALENTIN NAPI mézes szívek❤
bevonáshoz 15 dkg étbevonó massza 3 evőkanál étolaj/c]Elkészítés 1.A tésztához a mézet gőz felett, vagy mikrohullámú sütőben langyosra melegítjük. A többi hozzávalót egy tálban előkészítjük, majd a mézzel összegyúrjuk. 2.A tésztát folpackba csomagolva minimum 3-4 órán át pihentetjük a hűtőben. 3.Lisztezett gyúrótáblán 3-4 mm vastagra nyújtjuk és kis szíveket szaggatunk belőle. Tepsibe téve ...
bubszi bubszi
❤ezt KI KELL PRÓBÁLNOM!!!❤
Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk, a bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a többi hozzávalót sózzuk ha kell és jól összekeverjük. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk,kicsit kinyújtjuk,teszünk bele 1 púpos evőkanálnyit a töltelékből,majd a széleit összecsípjük, kicsit lapítjuk és egy teflon serpenyőben (olaj nem kell hozzá) pár perc alatt ...
bubszi bubszi
„Dobostortás”-maz
só 2 evőkanál kakaópor a tészta egyik feléhez A töltelékhez: 5 dkg megmosott és beáztatott mazsola 18 dkg porcukor 16 dkg vaj A tejből, az élesztőből, a cukorból és egy pici lisztből kovászt készítünk. A többi hozzávalót egy tálban elmorzsoljuk, és a kovásszal kész tésztává gyúrjuk. A tésztát kettéválasztjuk, és a felébe belegyúrjuk a kakaóport. Langyos helyen kb. 20-25 perc alatt megkelesztjük, majd mindkét részt újragyúrjuk, ezután pedig újra a duplájára ...
agnes1955 agnes1955
****Márvány muffin/kuglóf***
kikenjük a formát Ramával és kilisztezzük. Ha muffin lesz belőle kibéleljük a forma mélyedéseit a papírkosarakkal. 3. A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben a kakaópor kivételével egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is. 4. A tészta felét a sütőformába kanalazzuk, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és azt is a formába töltjük. 12 mélyedéses muffin formánál 1-1 teáskanál jut mindegyik tésztából a papírkosarakba. 5. A kanál ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI**töltött csokitojás**
Hozzávalók: * 8 csokitojás * 25 dkg túró * 1 csomag vaníliás cukor * ízlés szerint cukor * 1 tojássárgája * 1/4 csomag zselatinfix * A díszítéshez: * gumicukor vagy kész marcipánvirág Elkészítés: A csokitojások felső harmadát levágjuk, az aljakat lágytojástartóba rakjuk. A többi hozzávalót kikeverjük, belerakjuk a levágott csokidarabokat is, és megtöltjük a tojásokat. A tetejükre apró kész ...
bubszi bubszi
1 hónap alatt 15 kiló mínusz
- Ebéd: Rukolás krumplisaláta Főzz meg héjában 30 dkg újkrumplit, majd vágd félbe. Keverj el fél dl húslét 4 evőkanál friss citromlével, 1 teáskanál mustárral és olívaolajjal, sóval, borssal. Karikázz fel 1 szál újhagymát és valamennyi hozzávalót forgasd össze. Főzz keményre 1 tojást, karikázd fel. Kockázz fel fél csomag retket, vágj össze ízlés szerint kaprot. Majd keverd össze az egészet 2 evőkanál joghurttal és 1 marék rukolasalátával. Végül forgasd bele a krumplit is. Vacsora: Fűszeres ...
brozsika brozsika
Süti ajánló
Meggygolyó recept gonda_katalin
Piskóta, ami mindig sikerül igazgyongy68
Joghurtos-csokoládés kuglóf moncsika77
Almás szelet bubszi
Mákfelfújt yaskane
Lekváros és csokis linzer süti bkisseva
Szlovák krémes lantosneevi
Egérfánk majus55
Sakk-matt szelet bubszi
gyömölcsös lepény faciendum
Szárnyas receptek
húsvéti csibék faciendum
Édes-savanyú csirke II bubszi
Húskenyér bubszi
Gesztenyés pulykamell 1vargaildyko
A juh és a csirke találkozása. jotunder60
Serpenyős csirke szilvával 1vargaildyko
Csiperkék - úton, útfélen bodaaniko
Csirkemell csíkok Orly módra , hercegnő burgonyával horvathnemagdi
Gombával rakott csirkemell nagyiful
Születésnapi csirke bubszi
Marhából készült ételek
Gombás marhatokány bubszi
Receptek horvathnemagdi
Orosz húsgombócok mustár mártással horvathnemagdi
sajtburESZ maroka
Boros marhatokány bubszi
görög rakott hús ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Szombatosok paszulylevese bubszi
Gulyásleves recept toth_beata
Sertésből készült ételek
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Karajba zárt csülök vorosrozsa66
Brassói aprópecsenye rochlitzne
Székelykáposzta bubszi
Nagycenki tokány bubszi
Zöldbabos-tejfölös sertés horvathnemagdi
Zengõi töltött rostélyos bubszi
Vacsoracsata-Főétel-2. veronika74
Rakott makaróni klerierzsi
Sertéspaprikás recept baggesz20
Halból készült ételek
Pisztráng elzászi módra bubszi
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
Süllő egészben sütve klerierzsi
Pisztráng különleges raguval bubszi
Halas rétes. csibi52
tavaszi tésztasaláta grimilda
Kiskunság és környéke bulac57
Grillezett Lazacszelet 1vargaildyko
Tojásos lazackrém bulac57
Tűzdelt ponty. csibi52
Vad ételek
Fácán római tálban lilikonyhaja
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Rapsic vadas macoka65
vörösboros szarvasragu faciendum
Almás-gombás vadragu bulac57
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Nápolyi spagetti margoka59
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Bolognai szósz horvathnemagdi
Répás mártás klerierzsi
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Olasz spagetti-leves bubszi
Pizza receptek
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizza aranyag
Gyors pizzatészta grimilda
vega lasagne faciendum
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Napraforgó kalács maroka
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
A szója kloppenburg
Hamburger baratnu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi hamburger recept gonda_katalin
Ma itt jártam: sarkadykati
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU