Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
tenkes gulyás
Síklósi recept!

Hozzávalók:
összesen 2 kg marhalapocka, marhafartő és marhalábszár, 40 dkg vöröshagyma, 15 dkg fokhagyma, 1 csokor zeller zöldje, 2 sárgarépa, 2 petrezselyem gyökér, fél zellergumó, 25 dkg sertészsír, 2 paradicsom, 1 csípős paprika, 5 evőkanál őrölt paprika, 1 evőkanál só, 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 kávéskanál őrölt kömény, kis csokor petrezselyem zöldje.
A krumpli gombóchoz: 50 dkg krumpli, 1 csapott evőkanál só, 2 evőkanál sertészsír, 1 tojás, kb. 8 evőkanál liszt.
A húsokat kockákra vágjuk. A vöröshagymát, fokhagymát, zöldségféléket megtisztítjuk, és összedaraboljuk. A zsírt a bográcsban (nagyobb lábosban) felhevítjük, és üvegesre pároljuk benne a vöröshagymát. Felöntjük 2 dl vízzel, és tovább főzzük.
Pár perc múlva hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, és néhány szelet csípős zöldpaprikát. Amikor ezek is megpirultak, beleszórjuk az őrölt paprikát, és a húst. Összekeverjük, sózzuk, és annyi forró vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Amikor összeforrt, beletesszük a zöldségféléket, és tovább fűszerezzük borssal, köménnyel, és zúzott fokhagymával.
A zeller zöldjét apróra vágva csak akkor tesszük bele, amikor a hús már megpuhult. A gulyás főzési ideje legalább másfél óra, közben szükség szerint, apránként pótoljuk az elfőtt levét.
Elkészítjük hozzá a krumpli gombócot. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, összetörjük, zsírt, tojást, sót, és lisztet gyúrunk hozzá. Félkemény masszát kapunk, amiből vizes kézzel formáljuk a gombócokat a gulyásba. Pár perc alatt megfő. Tálaláskor a tányérban megszórjuk apróra vágott petrezselyem zöldjével, és ízlés szerint csípős zöldpaprikát is adhatunk hozzá
ibolya58 ibolya58
Címkék: gulyás főzési, elfőtt levét, krumpli gombócot, burgonyát héjában, tányérban megszórjuk, összedaraboljuk,

Csuka receptek
burgonya. Italajánlatunk: Loire vidéki száraz fehérbor. Elkészítési idő: 1 óra. Adagonként 860 kcal-t, 38 g fehérjét, 54 g zsírt, 11 g szénhidrátot tartalmaz. Lyoni csukagombócok (francia) Hozzávalók 25, egyenként 10 dekás gombóchoz: 45 dkg tiszta csukahús 45 dkg finom vaj 12 tojás 3 tojásfehérje 1/2 I tej 60 dkg liszt 7,5 dkg só 1 g darált bors 1 g frissen ...
aprochef aprochef
Gombóc leves
leves Hozzávalók: olaj tört paprika 1 fej hagyma 2 szál sárgarépa 2 petrezselyem kelkáposztalevél vagy néhány kelbimbó 1 zöldpaprika 1 kis zeller néhány karfiol só A gombóchoz: 1/2 kg krumpli 20-25 dkg liszt 2 dkg margarin 1 tojás só Elkészítése: Zsiradékon megdinsztelek 1 fej hagymát apróra vágva. Meghintem tört paprikával és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gömöri gombócleves
Hozzávalók: 1 szelet pulykamellfi lé, 4 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 karalábé, fél zellergumó, 2 kis fej vöröshagyma, 2 ek. olívaolaj, só, őrölt fekete bors, 1 kis pohár tejföl, 1 ek. finomliszt; a gombóchoz: 4 burgonya (kb. 40 dkg), só, 3 zsemle, 1 ek. olívaolaj, kb. 20 dkg finomliszt, 1 tojás, egy kis csokor petrezselyemzöld, őrölt bors; a díszítéshez: tejföl. A pulykamellet kisujjnyi csíkokra vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk, majd megfuttatjuk az olajon. Rádobjuk a húst, ...
bulac57 bulac57
Kiskunság és környéke
berántjuk a levest, és jól kiforraljuk. Csipetkét főzünk bele, és tálalás előtt tejföllel ízesítjük. Kunsági gombócleves Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma, zsír vagy olaj, liszt, só, fűszerpaprika A gombóchoz: 2 ek. Zsír, 25 dkg liszt, fél köteg zöldpetrezselyem, só Elkészítése: A finomra vágott hagymát zsíron világosra pirítjuk, kevés liszttel megszórjuk, sóval, fűszerpaprikával ízesítjük, hideg vízzel felengedjük, felforraljuk és ...
bulac57 bulac57
Koleszterinszegény receptek 1.
újdonság! Brokkolikrémleves diógombóccal -Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 kg brokkoli 10 dkg krumpli 2 ek. olívaolaj 2 zöldségleveskocka 2 dl tejszín 2 csipet őrölt szerecsendió só, őrölt fehér bors -A gombóchoz: 20 dkg burgonya 1 ek. liszt 10 dkg gorombára tört pörkölt dió 1 tojás őrölt szerecsendió -Elkészítés: A brokkolit szedd rózsákra, és mosd meg. A vastagabb szárrészeket mosd meg, majd vagdosd össze. A ...
yaskane yaskane
Menüajánlat
Menüajánlat
Mézes, fokhagymás csirkeszárny recept
tetejét is(én két db téglalapot készítettem,mert szerintem túl nagy lett volna egyben).Tetejére is tettem kevés zsírt és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem. Habkönnyű túrógombóc recept Hozzávalók (kb 12 gombóchoz): 25 dkg tehéntúró 2 db tojás 2-3 dkg vaj vagy margarin csipet só 3 evőkanál (5 dkg) búzadara Feltét: 2 evőkanál olaj 5 dkg zsemlemorzsa kb 1,5 dl ...
kannalidia kannalidia
Süti ajánló
"Hideg kutya" bubszi
Mennyei narancsos kuglóf rochlitzne
Florentás sütemény bulac57
Meggyes piskóta yaskane
Kabala torta klerierzsi
Rácsos pite bubszi
Pudingo- tejfölös szelet nanoka72
Rétegelt málna-csokis csíkok nyta100
Narancsos kuglóf 1. bubszi
Pávaszem bubszi
Szárnyas receptek
wisky-s csirkeleves aszalt szilvával ibolya58
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Kacsamájas Szarvasfilé 1vargaildyko
Korhely egytál a sütőből zsokanita
Makói csirke bubszi
5 magyaros étel, ami nem hizlal tinka1951
Gesztenyés pulykamell/ videó/ ircsike36
Szárnyaskocsonya bubszi
Fokhagymás csirkés tészta csőben sütve baratha
❤ csirkés TORTILLA ❤ bubszi
Marhából készült ételek
Vadas marhasült lilikonyhaja
Bográcsgulyás I. bubszi
Hétvezér tokány pacsakute
Húsgombócos fondü 1vargaildyko
Pogácsák másképp: tinka1951
Mexikói bab darált hússal bubszi
bécsi tányérhús ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Mante leves margoka59
Sertésből készült ételek
M betűs receptek horvathnemagdi
Egybefasirt koszegimarika
Tepsis húsos burgonya frega
Brassói aprópecsenye agiccaa
Gyuvecs 1. bubszi
Töltött padlizsán recept jamborlulu
Köményes, bőrös, párolt sertés bubszi
Kelkáposztás sertéskaraj recept boszorlany
A 6 legjobb zöldborsós recept grimilda
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Vajas ponty rochlitzne
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
csombor suzymama
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Lecsós ponty bulac57
Ponty, reform módra bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Fácánleves reifregina
Rapsic vadas macoka65
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Sült spagettisaláta bulac57
Sajtos tészta tundihugi
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Modenai spagetti horvathnemagdi
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Cukkinis spagetti suzymama
Bolognai spagetti kovacsborbala
Spagetti cukkíni-szósszal: bubszi
Stroganoff sertéstokány veronika74
Spagetti budai módra margoka59
Pizza receptek
Kolbászos-pizza jupiter21
Pizza tészta II. bubszi
cukkinisajt ! ibolya58
Sütőporos lángos nanoka72
Pizzás muffin moncsika77
Töltött padlizsán sarkadykati
Sonkás pizza bubszi
Pizza Carbonara horvathnemagdi
Olasz szendvics horvathnemagdi
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger recept jamborlulu
Csirke hamburger banb
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
mustár készítése házilag irmus
Sajtburger veronika74
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU