| | Cukkinis ételek | |
|
| pirítjuk 3 ek, olajon. Kihűtjük, és kidobjuk belőle a fokhagymát. Összekeverjük 250 g felkockázott mozzarella sajttal, 1 maréknyi összevágott mentalevéllel, sózzuk, borsozzuk. A pizzára terítjük, meglocsoljuk olívaolajjal és megsütjük.
Fokhagymás cukkínileves
- Hozzávalók: 2 vékonyka cukkíni, 1 csokor zöldhagyma zöldjével együtt, 1 evőkanál finomliszt, 2 evőkanál olaj, 1 teáskanál vegeta, 1 húsleveskocka, 2 dl tejföl, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 késhegynyi törött fehér ... |
bkisseva  |
|
|
| |
| | Francia hagymás lepény |
| Rama sütigyár recept
Francia hagymás lepény
Hozzávalók
33 dkg liszt
20 dkg Rama
6-8 evők. víz
2 teásk. só
1 teásk. cukor
fél cs. sütőpor
Töltelék
1 fej lilahagyma
10 dkg füstölt, húsos szalonna
25 dkg füstölt, főtt lapocka
bors
olaj ... |
gabfe  |
|
|
| |
| | Főszerepben a hagyma! |
| közül a magyar konyhában leggyakrabban vöröshagymával, lila hagymával illetve fokhagymával főzünk. Az újabb korok divatjának megfelelően lassan a konyhákba lopakodik a póréhagyma, a medvehagyma, a mogyoróhagyma és a sonkahagyma.
Sült hagyma a hagymás rostélyoshoz
Az ételek elkészítésénél a hagyma szinte rögvest a deszkára kerül, hisz a ragukat, pörkölteket, az ezekből készített leveseinket a zsiradékon dinsztelt hagymával alapozzuk meg. Az indiai konyhában készülő curryknél is ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| | Hagymás gombás rátét |
| Hozzávalók: 10 dkg hagyma, 25 dkg gomba, 10 dkg vaj, 25 dkg paraj, 10 dkg ementáli reszelt sajt, 1 csomag petrezselyemzöld, kevés szerecsendió, só, bors.
Elkészítés: A hagymát és a gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A paraj szárát eltávolítjuk. A vajon megpirítjuk a hagymaszeleteket, beletesszük a gombát. Az egészet addig pároljuk, amíg a levét elfövi. Beletesszük a parajt, és tovább pirítjuk.
Szerecsendióval, sóval, borssal fűszerezzük. Az elősütött pizza tésztára egyenletesen ... |
bubszi  |
|
|
| |
| | Hagymás pizza | |
|
| Hagymás pizza
.............
Hozzávalók 2 kerek pizzához: 1 adag pizzatészta, 1 kg hagyma, 2 gerezd
fokhagyma, 8-10 olajos ringli, 10 dkg fekete olívabogyó, 5-6 ek. olaj,
1 ek. vaj vagy margarin, a nyújtáshoz liszt, 1 mk. oreganó (szurokfû).
Előkészítése: A pizzatésztát bedagasztjuk, kelni hagyjuk. A hagymát
és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát felkarikázzuk, a fokhagymát
áttörjük. A ringlit és az olívabogyót lecsepegtetjük. A ... |
| bubszi |
|
|
| |
| | Hagymás-ringlis pizza |
| Hozzávalók (4 személyre):
1 dl tej, 1 kk. cukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, 4 + 1 + 4 ek. olívaolaj, só, bors, 1 kg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma, 8-10 olajos ringli, 10 dkg fekete olívabogyó, 0,5 kk. oregánó.
1. Langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, a tálba szitált liszt közepébe öntjük, felfuttatjuk (10 perc). Hozzáadunk 4 ek. olajat, apránként 1 kk. sóval elkevert 1-1,5 dl langyos vizet, és robotgéppel hólyagosra dagasztjuk. Konyharuhával letakarva 30 ... |
bulac57  |
|
|
| |
| | Kenyer keszites |
| mézet. A liszteket a sóval együtt elkeverem, majd beleteszem ezt is a formába. A formát visszahelyezem a gépbe, és "Fehér kenyér" programon sütöm. Amikor a gép jelez, adhatok hozzá olajos magvakat is (napraforgómag, lenmag, szezámmag, tökmag).
Hagymás kifli
Hozzávalók:
- 2 tk vagy 2,5 dkg szárított élesztő
- 1/4 cs meleg víz
- 5 cs teljes őrlésű búzaliszt
- 1/2 cs feldarabolt vöröshagyma
- 1 ek hagymapor
- 1/2 ek méz
- 1/2 ek só
- 3/4 cs ... |
relisisi  |
|
|
| |
|
|
Legújabb receptek
Süti receptek
Szárnyas receptek
Marhából készült ételek
Sertésből készült ételek
Halas ételek
Vad ételek
Spagetti receptek
Pizza receptek
Hamburger receptek
