Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Már egyszer megcsináltam
Link << Bakonyi húsgolyók recept






Hozzávalók:
Golyókhoz:

25 dkg darált sertéshús
1 tojás
3 púpos ek zsemlemorzsa
0,5 kk só
1 nagy csipet őrölt bors
1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd zúzott fokhagyma)

Továbbá:

1 közepes fej vöröshagyma
15 dkg gomba
4 ek olaj
1 tk őrölt pirospaprika
1 dl víz
só, bors
1 tk liszt
3,5 dl tejföl
20 dkg spagetti tészta

Elkészítése:

Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat formázunk. (Nekem 24 db lett.)

A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra kockázzuk. A gomba héját lehúzzuk, megmossuk és apró darabokra vágjuk. Egy magasabb falú serpenyőben 4 ek olajat forrósítunk és a gombócok mindkét oldalát pár perc alatt mérsékelt lángon fehéredésig pirítjuk, majd kiszedjük és félretesszük.

A visszamaradt olajon a vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát és 2-3 percig együtt pirítjuk. Megszórjuk őrölt pirospaprikával, beleforgatjuk a gombócokat, felengedjük 1 dl vízzel, meghintjük sóval, borssal és fedő alatt 20 percig hagyjuk főni. Ezalatt párszor átkeverjük, illetve megforgatjuk a gombócokat.

A spagetti tésztát közben sós vízben kifőzzük, hagyjuk lecsöpögni.

A tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel.
Ha már a víz elfőtt a gombócokról, akkor beleöntjük a tejfölt, majd jól átforgatjuk és hagyjuk besűrűsödni, átmelegedni. Ha nem találjuk elég sűrűnek, megszórhatjuk kevés liszttel, de óvatosan, mert könnyen liszt ízű lehet, ha túladagoljuk. Itt érdemes megkóstolni, mert elképzelhető, hogy szükséges még sózni, borsozni.

A gombócokat melegen, a kifőtt spagettivel kínáljuk.
sarkadykati sarkadykati
Címkék: magasabb falú, gombócok mindkét, visszamaradt olajon, vöröshagymát üvegesre, spagetti tésztát, tejfölt csomómentesre,

Almás-fahéjas-diós sütemény
Almás-fahéjas-diós sütemény Ez volt a hétvégi sütink, és csak dicsérni tudom. Én személy szerint nem nagyon szeretem a gyümölcsös sütiket, nincs is sok fent a blogon, de EZ nagyon-nagyon finom volt. Ha lett volna még dióm, biztos megcsináltam volna még egyszer. A receptet az Erdélyi konyha kalendárium 2011-es számában találtam, és csak annyit változtattam, hogy egy kicsit kevesebb cukrot tettem bele és a tejföl helyett joghurtot használtam, mert csak ez volt itthon, de szerintem ...
nanoka72 nanoka72
Bedobálós savanyúság
-gyógyszertárból vett a jó 1 deka citromsav -gyógyszertárban vett a jó 3,5 deka nátrium benzonát ezt is a gyógyszertárban kell venni 1 deka bor kén fél csomag egész bors fél csomag babérlevél ezt a levet 1 nappal előbb megcsináltam azt raksz bele amit akarsz, hagyma, paradicsom, uborka, paprika, répa, karfiol, dinnye én egy 25-literes vödörbe raktam annak jól zár a teteje is ha kezd kifogyni a savanyúság másik lé nélkül csak simán bele kell dobni az ...
klarika47 klarika47
Csokis-diós kekszsüti 20 perc alatt
Csokis-diós kekszsüti 20 perc alatt - Megcsináltam, és isteni finom. Ajánlom mindenkinek! Igazi abbahagyhatatlan finomság Hozzávalók 60 dkg cukor 20 k víz 25 dkg margarin 60 dkg darált keksz 60 dkg darált dió 10 dkg főzőcsoki 2 k kakaó Máz: 5 dkg főzőcsoki 1 k kakaó étolaj elkészítés Felmelegítjük a cukrot a vízzel, amint elkezd forrni, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cukorbetegeknek kalács
Édesanyámtól tanultam, amióta cukros vagyok, elég gyakran elkészítem, hogy valami édesség legyen . . . most is megcsináltam, jó reggelire egy pohár tejjel, vagy vajjal megkenve, egy pohár tea kíséretében . . . Hozzávalók: 1 csomag élesztő 1/3-a, 3 dl ...
sarkadykati sarkadykati
Először és utoljára csináltam meg!
kelyhekbe vagy poharakba rakjuk, málnával és tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés: Gyorsan elkészül és nagyon finom Most én ezt megcsináltam málnával, bent van a fagyasztóban, várom a dermedést . . . Először és utoljára csináltam meg! Egy nagyon masszív ...
gabfe gabfe
Gyros
Hozzávalók és elkészítés (4 személyre): Pita: * 50 dkg liszt * 2,5 dl víz * 2 dkg élesztő * 1 ek. olaj * 1,5 mokkáskanálnyi só * 1 kockacukor * 1 teáskanálnyi oregánó Szokás szerint felfuttatom az élesztőt egy kevés cukros, langyos vízben, majd a többi hozzávalóval összegyúrom, és kelesztem. Majd 4 egyforma részre osztom a tésztát, 1 cm-nyi vastagságú zsemléket formálok belőle. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt ...
lalakne lalakne
Hagymás-szalonnás-paprikás-tésztás tojáslepény salátával
Sarkady-Nagy Béláné (#1) 2013-08-26 14:31:39 Szia Ditke! Elhoztam ezt a receptet, megcsináltam, nagyon fincsi lett! Csak feleztem az adagot, így is sok lett . . . Hagymás-szalonnás-paprikás-tésztás tojáslepény salátával ...
gabfe gabfe
Hiába no, itt van az ősz!
A csillagászati ősz szeptember 23-ától december 22-éig tart. Szeptember 23: A napsugarak ismét az Egyenlítőn delelnek 90 fokos szögben. A nappalok és az éjszakák hossza az egész Földön egyforma. Ez az őszi napéjegyenlőség időpontja. Utána a nappalok tovább rövidülnek az északi félgömbön. Vége az Északi-sarkon tartó állandó nappalnak, jön a féléves éjszaka és a Déli-sarkon következik a féléves nappal. Ebben az időszakban a nappalok rövidülnek és az időjárás fokozatosan fordul egyre ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Receptek a jó közérzethez... szisszy83
Mák torta sasa22
Mini csokis-kókuszos muffin recept jamborlulu
Almás kenyérfelfújt margoka59
Gyümölcsös rakott palacsinta martimarti
Diós linzer bubszi
Kókuszgolyócskák grimilda
Mézes krémes 3. bubszi
Tejszínes málnatorta bubszi
Mákos klarika47
Szárnyas receptek
Töltött csirkemell... tundihugi
Csipős csirkecsíkok, kukoricak bubszi
Diós-mézes pulykacomb yaskane
csirkemájas cukkinitekercsek quacline
Zabpehellyel rakott karfiol rochlitzne
Hogyan főtt ki az irodalom? gallokovacs
Rakott csirkemell ananásszal veronika74
Leveles tésztába csomagolt.... korall44
Tavaszias csirkeragu horvathnemagdi
Makhani ! ibolya58
Marhából készült ételek
Tengerészhús bubszi
Éjféli borscs bubszi
Marhahúsleves horvathnemagdi
Prágai vagdalt pogácsa csibi52
Mexikói chilis hús bubszi
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
Csángó gulyás bubszi
Vadas zsemlegombóccal kisa622
Húsroló raguval veronika74
Sertésből készült ételek
Brassói káposzta bulac57
Töltött gomba recept toth_beata
Zöldséges-húsgolyós tészta horvathnemagdi
Rakott tészta relisisi
SZABOLCSI töltött KÁPOSZTA bubszi
A töpörtyűkészítés titkai migova
Pikáns gombás sertésragu leves recept jamborlulu
Gombás sertéshús bulac57
Töltött paprika káposztával horvathnemagdi
Szegedi csípős szalámi bubszi
Halból készült ételek
Batyus lazac horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Fuszerek/Arab/ margareta51
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Fokhagymás hal bubszi
Lazacos burgonya bubszi
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Vad ételek
Vadhús horvathnemagdi
Fácán raguleves recept baggesz20
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Gombás szarvas-steak veronika74
Nyúlpörkölt bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fácánmell töltött körtével bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Stroganoff sertéstokány veronika74
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Pizza recept margareta51
Spagetti alla Carbonara bubszi
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Hamis vadas recept jamborlulu
Fokhagymás sütőtökös tészta recept jamborlulu
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Kínai sülttészta zöldségekkel recept gonda_katalin
Pizza receptek
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Töltött pizza bajzateva
Pizzás csiga nanoka72
római melegszendvics ! ibolya58
Pizza Pan serpenyő migova
Pizza-szendvics bubszi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Pekingi kacsa horvathnemagdi
calabriai pizza! ibolya58
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU