Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves
Hozzávalók: (5 személyre)

1 db konyhakész fácán

50 dkg vegyes leveszöldség / sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé /

1 db karfiol rózsa

1 fej vöröshagyma

1 db nagy gomba

5 gerezd fokhagyma

10 szem feketebors

1 csipet sáfrány

20 dkg házi 8 tojásos csigatészta



Elkészítés

A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús megpuhult, a zöldségeket szűrőlapáttal kiemeljük, metéltre vágjuk, leveses tálba tesszük. A fácánt szintén daraboljuk, rárakjuk a zöldségre, majd rászűrjük a forró levest. Végezetül hozzáadjuk a külön kifőzött házi csigatésztát. Tűzforrón tálaljuk.
reifregina reifregina
Címkék: megtisztított, szűrőlapáttal, leveszöldség, lecsurgatott, vöröshagymát, csigatésztát,

Fácánleves
Hozzávalók 6 személyre: * 1 db fácán (kb. 1,5 kg) * A pácléhez: * 1 tyúktojásnyi vöröshagyma * 1 mokkáskanál egész bors * fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring * 2 db babérlevél * 4 gerezd fokhagyma * 2 l víz * A leveshez: * 2 petrezselyemgyökér * 1 sárgarépa * 1 cikk karalábé * 1 szelet zellergumó * 1 db zöldpaprika * 1 csomag petrezselyemzöld * 1 ...
rochlitzne rochlitzne
Fácánleves berántva I.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, egy evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, őrölt feketebors, csipetke A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, megsózzuk, puhára főzzük. Egy lábasban kevés vajon a karikára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret meg a kis kockára vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, őrölt borssal meghintjük, és a liszttel elkeverjük, majd a húslével felöntjük. A ...
bubszi bubszi
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Fácánleves Újházi módra
Hozzávalók: 1 fácán, 50 dkg vaddisznó vagy marhahús, 2-2 sárgarépa, petrezselyemgyökér, fél fej kelkáposzta, 1-1 zöldpaprika, paradicsom, 1 vöröshagyma, zöldborsó, sampinyon gomba, fokhagyma, só, szemes feketebors, metélt tészta vagy májgombóc A megtisztított, megmosott fácánt és a vaddisznóhúst fazékba tesszük, és 2,5 liter vízzel felöntve kb. fél óráig főzzük, miközben a levét többször lehabozzuk. Belerakjuk a kelkáposztát, zöldpaprikát, a paradicsomot - ha nincs zöldpaprikánk és ...
bubszi bubszi
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók: 2 db fácán 15 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem gyökér 10 dkg zeller 1/2 cs petrezselyem zöldje 3 dkg zöldborsó 3 dkg csirágfej(spárga) 30 dkg marhahús 5 dkg vöröshagyma 0,5 dkg egész bors 1 dkg paradicsompüré 10 dkg gomba 5 dkg kelvirág gyömbér cérnametélt A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, ...
tundihugi tundihugi
Hal a tortán
Fekete Dávid fácánja Fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg) A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész ...
jjanosne jjanosne
K betűs receptek
megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő. Kisalföldi fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kijevi krémes horvathnemagdi
Madártej bubszi
Málnapogácsa bulac57
Eszter szelet recept jamborlulu
Almás zserbó tundihugi
Barackos joghurt torta tundihugi
Német karácsonyi sütemény bubszi
Kókuszos csók veronika74
Heti menü bulac57
Mogyorós muffinok veronika74
Szárnyas receptek
Lúgosítás egyszerű lépésekben klementinagidro
Nem lehet abbahagyni csirke koszegimarika
Hagymaféle horvathnemagdi
Bazsalikomos sajtos csirkemell nnpapszi
Mediterrán füstös csirkemell rántva recept gonda_katalin
Zsályás pulykamáj pástétom margoka59
Póréhagymás-füstölt tarjás horvathnemagdi
Bombasztikus ebéd veronika74
Paradicsomos borsós csirkeragu horvathnemagdi
Szalonnás-hagymás sült csirkec margoka59
Marhából készült ételek
Milánói marhaszelet: ujjozsef
B receptek horvathnemagdi
Palóc leves 2. bubszi
Mexikói Szűzérmék 1vargaildyko
Palócleves 2. horvathnemagdi
Pásztorhús bubszi
x nagyuska
Mészáros tokány margoka59
kolozsvári gulyás ibolya58
Gombás húsgombóc bubszi
Sertésből készült ételek
Padlizsános vagdalt bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
dunántúli szelet ibolya58
dán sárgaborsóleves ibolya58
Borzas Szelet........ mailona
N betűs receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött pulyka bubszi
Dudari káposztaleves bubszi
Angol vagdalt bubszi
Bigos 1vargaildyko
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Babéros halleves bubszi
Halászlé 3. bubszi
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Zöldséges-fokhagymás pisztráng recept jamborlulu
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
Vad ételek
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Nyúlpörkölt bubszi
Vadhús saláta rochlitzne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Recept jjanosne
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Római tálas receptek sarkadykati
Őzpörkölt vadász módra bordat
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Krémsajtos bolognai veronika74
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Toszkán spagetti gigi55
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Ananászos kukoricás csirke zsokanita
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Pizza receptek
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Combos pizza horvathnemagdi
Virág alakú pizza recept baggesz20
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Kenyer keszites relisisi
Pizza agiccaa
Magyaros rátét bubszi
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Töltött pizza moncsika77
Krumplis pizza bulac57
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU