Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves
Hozzávalók: (5 személyre)

1 db konyhakész fácán

50 dkg vegyes leveszöldség / sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé /

1 db karfiol rózsa

1 fej vöröshagyma

1 db nagy gomba

5 gerezd fokhagyma

10 szem feketebors

1 csipet sáfrány

20 dkg házi 8 tojásos csigatészta



Elkészítés

A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús megpuhult, a zöldségeket szűrőlapáttal kiemeljük, metéltre vágjuk, leveses tálba tesszük. A fácánt szintén daraboljuk, rárakjuk a zöldségre, majd rászűrjük a forró levest. Végezetül hozzáadjuk a külön kifőzött házi csigatésztát. Tűzforrón tálaljuk.
reifregina reifregina
Címkék: megtisztított, szűrőlapáttal, leveszöldség, lecsurgatott, vöröshagymát, csigatésztát,

Fácánleves
Hozzávalók 6 személyre: * 1 db fácán (kb. 1,5 kg) * A pácléhez: * 1 tyúktojásnyi vöröshagyma * 1 mokkáskanál egész bors * fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring * 2 db babérlevél * 4 gerezd fokhagyma * 2 l víz * A leveshez: * 2 petrezselyemgyökér * 1 sárgarépa * 1 cikk karalábé * 1 szelet zellergumó * 1 db zöldpaprika * 1 csomag petrezselyemzöld * 1 ...
rochlitzne rochlitzne
Fácánleves berántva I.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, egy evőkanál liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg vaj, őrölt feketebors, csipetke A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, megsózzuk, puhára főzzük. Egy lábasban kevés vajon a karikára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret meg a kis kockára vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, őrölt borssal meghintjük, és a liszttel elkeverjük, majd a húslével felöntjük. A ...
bubszi bubszi
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Fácánleves Újházi módra
Hozzávalók: 1 fácán, 50 dkg vaddisznó vagy marhahús, 2-2 sárgarépa, petrezselyemgyökér, fél fej kelkáposzta, 1-1 zöldpaprika, paradicsom, 1 vöröshagyma, zöldborsó, sampinyon gomba, fokhagyma, só, szemes feketebors, metélt tészta vagy májgombóc A megtisztított, megmosott fácánt és a vaddisznóhúst fazékba tesszük, és 2,5 liter vízzel felöntve kb. fél óráig főzzük, miközben a levét többször lehabozzuk. Belerakjuk a kelkáposztát, zöldpaprikát, a paradicsomot - ha nincs zöldpaprikánk és ...
bubszi bubszi
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók: 2 db fácán 15 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyem gyökér 10 dkg zeller 1/2 cs petrezselyem zöldje 3 dkg zöldborsó 3 dkg csirágfej(spárga) 30 dkg marhahús 5 dkg vöröshagyma 0,5 dkg egész bors 1 dkg paradicsompüré 10 dkg gomba 5 dkg kelvirág gyömbér cérnametélt A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, ...
tundihugi tundihugi
Hal a tortán
Fekete Dávid fácánja Fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg) A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész ...
jjanosne jjanosne
K betűs receptek
megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő. Kisalföldi fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Olcsó süti pacsakute
Pudingkrémes kocka csokis hab horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Kanadai sütőtök torta bubszi
Mennyei villámsüti koszegimarika
Sütemény-étel-ital-bolé recep jjanosne
csokis mézes lapok faciendum
duplán őszibarackos muffin ! ibolya58
Pozsonyi kocka bubszi
Konyakmeggyes moncsika77
Szárnyas receptek
Mustáros csirke krumplival horvathnemagdi
Mustáros-gombás csirkerizottó veronika74
Töltött disznóláb klara50
Rakott Csirkemell gabfe
Paradicsomos borsós csirkeragu horvathnemagdi
Spanyol csirkeleves veronika74
Mozzarellás húscipó bulac57
Csípősre pácolt csirkeszárny 1vargaildyko
Bugaci sápatag bulac57
Töltött cukkini kapormártással bubszi
Marhából készült ételek
Töltött gombás burgonya veronika74
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Sós főtt tészták kloppenburg
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Bakonyi betyárleves vg999
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Ricottával töltött hátszín veronika74
Mandulás borjúborda bubszi
Babos-mézes marhahús bubszi
Gulyás leves kabdeboklara
Sertésből készült ételek
Tarjaszeletek tejfölös sajttal, padlizsánnal recept toth_beata
Bakonyi húsgombóc horvathnemagdi
Erdélyi töltött káposzta máské bubszi
Szilvalekváros bejgli reifregina
Borsós brassói aprópecsenye recept baratha
Lencsekrémleves veronika74
Zöldséges fasírt veronika74
Sertéshústekercsek bulac57
Mexikói chilis bőrös sertéskaraj recept baggesz20
Sörben sült oldalas: ujjozsef
Halból készült ételek
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Receptek horvathnemagdi
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Spárgás lazac brozsika
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Ropogós zöldségek nnpapszi
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Vad ételek
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Gombás fogolypecsenye bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Hal a tortán jjanosne
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
B betűs receptek horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Gombás spagetti carbonara veronika74
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Spagetti friss sajtmártással bulac57
Spagetti saláta recept gonda_katalin
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
olasz spagetti leves ibolya58
Bella mamma anna5971
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Ínyenc pizza veronika74
Magyaros rátét bubszi
x nagyuska
Pizza tészta veronika74
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Krumplis pizza bulac57
Gombás rátét bubszi
Görög pizza tundihugi
Milánói pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
x nagyuska
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Óriás hamburger angyalka___
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU