Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
prágai töltött hús !
Prágai töltött hús knédlivel, párolt káposztával
Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg prágai sonka, 10 dkg csiperkegomba, 1 csomó petrezselyem, 1 tojás, liszt, só, bors, olaj vagy zsír.

A knédlihez: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 tojás, só, víz.

A párolt káposztához: 50-60 dkg káposzta, 2-3 evőkanál olaj, 1 hagyma, köménymag, só, cukor, ecet.

Az apróra vágott sonkát kevés zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vagy kockára vágott gombát. Előbb fedő alatt pároljuk, majd fedő nélkül zsírjára pirítjuk. Belekeverjük a finomra vágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a tojást, s a tölteléket a középen felszúrt húsba töltjük. Tepsibe vagy tűzálló edénybe tesszük, kevés olajat vagy zsírt és egy kis vizet téve alá, kb. egy óra alatt szép pirosra sütjük. Mielőtt felszeleteljük, hagyjuk állni negyed óráig.

A knédlihez a lisztet, a tojást, a langyos vízzel megfuttatott élesztőt, az apróra vágott száraz kiflit kemény galuskatésztává kavarjuk és megkelesztjük. Attól függően, hogy mekkora az edényünk, a tésztát 2-3 darabba vesszük, hosszúkásra formázzuk és forrásban lévő sós vízben - menet közben egyszer megfordítva - mintegy 15 perc alatt megfőzzük, s felszeletelve tálaljuk.

A párolt káposztához a hagymát vékonyan felszeleteljük, olajban megpirítjuk, rátesszük az ugyancsak vékonyra vágott káposztát, megsózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Köménymaggal, cukorral, ecettel ízesítjük. Párolás közben, ha kell, kevés vizet önthetünk hozzá. Van, ahol befejezés előtt 1-2 kávéskanál liszttel is megszórják, hogy egy kicsit testesebb legyen.
ibolya58 ibolya58
Címkék: középen felszúrt, langyos vízzel, hagymát vékonyan, ugyancsak vékonyra, kicsit testesebb, galuskatésztává,

A sárga gyümölcs
sárgadinnyének kiszedjük a magházát, majd kis gömböket vájunk belőle, és a mozzarellagolyókkal együtt a salátára tesszük. Összekeverjük az olívaolajat, az ecetet, a sót és a borsot, leöntjük vele a salátát, majd a felaprított bazsalikommal Töltött sárgadinnye Hozzávalók 4 személyre: 2 tojássárgája, 2 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál finomliszt, 2 dl édes fehérbor, 2 magvaváló őszibarack, 2 kicsi sárgadinnye, 2 dl tejszín, 1 csomag ...
grimilda grimilda
Prágai töltött hús knédlivel,
Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg prágai sonka, 10 dkg csiperkegomba, 1 csomó petrezselyem, 1 tojás, liszt, só, bors, olaj vagy zsír. A knédlihez: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 tojás, só, víz. A párolt káposztához: 50-60 dkg káposzta, 2-3 evőkanál olaj, 1 hagyma, köménymag, só, cukor, ecet. Az apróra vágott sonkát kevés zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vagy kockára vágott gombát. Előbb fedő alatt pároljuk, majd fedő ...
bubszi bubszi
Recept
dúsítsuk. Forraljuk ki alaposan, majd tálaláskor összevágott friss zellerlevéllel szórjuk meg. Nagyon finom, ha a tányérunkba frissen reszelt tormát teszünk, majd erre merjük a tűzforró sonkalevest. Főétel: Paprikakompóttal töltött borjúkaraj, hercegnő burgonyával Hozzávalók: 1,5 kg borjúkaraj csont nélkül darált bors, só 2 ág friss kakukkfű 3-4 evőkanál olívaolaj Sültpaprika kompóthoz: 3-3 db piros és sárga kaliforniai ...
jjanosne jjanosne
Száztizenegy új palacsintare
palacsinta ---------------------------------- A készen kapható meggyes túrós krémmel az édes tésztából sütött palacsintákat megtöltjük. Ha nincs kész krém, akkor a túrót áttörjük, porcukorral és kimagozott, finomra vágott meggybefőttel elkeverjük. A megtöltött palacsintákat porcukorral meghintve tálaljuk . Mézes palacsinta ------------------------ Az édes tésztából sütött palacsintákat mézzel megkenjük. Háromszögletűre hajtjuk, porcukorral meghintjük. Forrón ...
andrilaszlone andrilaszlone
Sárgadinnyés ételek
Sárgadinnyés ételek Albigens kehely - töltött sárgadinnye (Coupe albigeosis) Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye, 3-4 articsóka-java (konzerv), 1 közepes alma, 1 banán (vagy 2 őszibarack), pár szem dióbél, 2 dl muskotályos fehérbor. A dinnyéket keresztben elvágjuk, kimagozzuk. Kiskanállal vagy gyümölcsfúróval kiszedegetjük a húsát. Az articsókát, hámozott almát, banánt (őszibarackot), összevágjuk. Durvára törjük a diót. Óvatosan összekeverjük a hozzávalókat. ...
yaskane yaskane
prágai tölt. hús knédlivel
Prágai töltött hús knédlivel, párolt káposztával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg prágai sonka, 10 dkg csiperkegomba, 1 csomó petrezselyem, 1 tojás liszt, só, bors, olaj vagy zsír. A knédlihez: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 tojás, só, víz. A párolt káposztához: 50-60 dkg káposzta, 2-3 evőkanál olaj, 1 hagyma, ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Sajttorta (édesen, angolosan) 1vargaildyko
Karácsonyi készülődés a horvathnemagdi
Kapros-túrós kelt pite bubszi
Paleo sajtos tallér nyolcaska
Márta-féle almás pite recept gonda_katalin
Kókuszos meglepetés kohlinka
Karácsonyi diótorta liszt nélkül inrid77
Mozart bon-bon recept toth_beata
Kevert kókuszos 1vargaildyko
Kávés szelet bkisseva
Szárnyas receptek
Mandulás-csirke horvathnemagdi
Csirketál bubszi
Bébiételek tnemarika
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Csirke-májkrém formában bubszi
*UPDATE* Édes savanyú mangós 1vargaildyko
Töltött kacsa 1. bubszi
Fánkszezon van.... vicus54
Sajttal, sonkával és póréhagymával töltött csirkemell recept gonda_katalin
pulyka petrezselymes citromos-diós töltelékkel faciendum
Marhából készült ételek
Szatmári lakodalmas bubszi
Lasagne Bolognese juditmama
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
kubai " pörkölt " ibolya58
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Ínyenc pecsenye horvathnemagdi
Szabolcsi rakott hús bubszi
Fasirtgolyók...... szisszy83
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Hájas tészta 2. klerierzsi
Babgulyás horvathnemagdi
Kolozsvári töltött káposzta faciendum
Kolozsvári rakott káposzta evavicus
Gyümölcsös sertésnyárs veronika74
Főételek szabonekatalin
Szójás-húsos spagetti bubszi
Resztelt máj recept baggesz20
Bableves variációk macoka65
bolgár muszaka ibolya58
Halból készült ételek
Füstölthal – saláta bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Sült pisztráng fokhagymamártás csibi52
Tiszai halászlé reifregina
Pisztráng főzve bubszi
Burgonyás halleves csuszatésztával recept jamborlulu
Füstölt pisztráng pirítóson recept toth_beata
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
Karácsonyi pisztráng bubszi
DÁNIA: Dán lazacos szendvics mamocska
Vad ételek
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Fácánleves bulac57
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácán leves 6 személyre maroka
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Spagetti ajánló
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Bolognai spagetti... szelidszeder
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Paella Costa Brava módra bubszi
x nagyuska
Spagetti juhsajttal bulac57
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizza lalakne
Mikros sutik stb. margareta51
Pizza del Sole recept jamborlulu
Pizza recept flammerne
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU