Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Málnás minipiskóta horvathnemagdi
Sütés nélküli túró golyó recept baggesz20
Vizes piskóta magdus60
Stíriai metélt martimarti
Rebarbarás.. rácsos sütemény cilamami
Lajcsi szelet amylee6
Kókusz szelet veronika74
Túrós-Kakaós-Barackos Szelet 1vargaildyko
Dinnye fagylalt.... panni48
Kekszes krémes tinka1951
Szárnyas receptek
Csirkerolád anyu65
Pulykamell sajtmártással roanna
Spagetti pulykaraguval veronika74
marokkói csirke ibolya58
Majorannás rántott csirkemáj recept jamborlulu
Tarhonyás csirke margoka59
Karfiolos csirkecomb ......... mailona
Fejtett babos csirkecombok bulac57
Receptek, amiket tőletek kaptam 2. yaskane
Kakasleves tundihugi
Marhából készült ételek
hajdúsági tokány ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Chilis bab köményesen recept boszorlany
A köménymag klementinagidro
B receptek horvathnemagdi
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Recept kedli
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Gulyásleves I. bubszi
Sertésből készült ételek
Tepsis húsos burgonya klerierzsi
szerb leves! ibolya58
Vadas mártás sertéshússal horvathnemagdi
Babos tokány fehérbabbal bubszi
5 különleges bográcsos grimilda
Húsos zöldségfasírt, nem a megszokott recept! Mámorító finom suzymama
Ananászos hideg szűzpecsenye bubszi
mátraderecskei dagadó ibolya58
Töltöttkáposzta macoka65
Palócleves hagymásan recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Pisztráng rántva bubszi
Ponty curry gyümölcsös rizzsel suzymama
Spenótos túrógaluska suzymama
Harcsa tejszínes gombamártáss tundihugi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Ponty Orly módra 1vargaildyko
Balatoni halászlé 3. bubszi
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
Vad ételek
Gombás fogolypecsenye bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Kevert linzer torta bubszi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
soponyai őzragú..... ibolya58
Spagetti ajánló
Ananászos kukoricás csirke zsokanita
Bolognai szendvics recept baggesz20
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Cukkinis ételek bkisseva
Ildykó rakott husi recije gabfe
x nagyuska
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Parajos spagetti recept boszorlany
Pizza receptek
Pizzatészta recept yvett789
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Lecsós töltelék bubszi
Pizza alaptészta, IV. bubszi
x nagyuska
Töltött pizza bajzateva
Rókás pizza recept toth_beata
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Kevés munkával horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger veronika74
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Virslis kifli veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU