Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Erdélyi házi csoki 1vargaildyko
Gesztenyével töltött ínyencpal bubszi
Italok-koktélok-bólék jjanosne
Csokis-banános bögrés sütemény roanna
Csokis mascarpone torta tundihugi
Sportszelet házilag - recept yaskane
Szuper libás receptek panka2006
Joghurtos finomság bubszi
Omlós lekváros rudacska Eta módra nanoka72
Fánk kefirrel recept toth_beata
Szárnyas receptek
Bajor fasirozott bubszi
1.Töltött sült csirkemell.... ÉS 2.Karaj anci-ani
Borzas csirke veronika74
csípősre pácolt csirkeszárny faciendum
Ropogós csirke bulac57
Csirkés csusza evavicus
Kakasleves horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Choucroute bubszi
Marhából készült ételek
Buzsáki gulyás bubszi
Marhaszeletek csípős spenóttal bubszi
5 kedvenc menzás étel grimilda
Tatárbifsztek veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
csángó gulyás ! ibolya58
Csípős sült tészta snibolya
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
tavaszi tésztasaláta grimilda
Sertésből készült ételek
Rakott kelkáposzta evavicus
Meglepő! Európa első bora magy petyrallyeteam
rakott káposzta faciendum
Májjal töltött karaj 1vargaildyko
Fasírt kicsit másképpen recept baggesz20
Vadásztokány böllér módra roanna
Ízőrzők – Bálványos horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Somlói pityókás csülök zsigaiklara
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
Halból készült ételek
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Lazac paradicsomos ceruzababbal recept gonda_katalin
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Karácsonyi menűsor korall44
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Rántott és Orly ponty jaksika
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácánleves újházi módra tundihugi
Spagetti ajánló
Bolognai penne tepsiben mohini
Narancsos sonka húsvétra reifregina
heti Menü bulac57
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
gombás spagetti faciendum
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Vörösboros spagetti bubszi
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Pestós spagetti.. jotunder60
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
Pizza receptek
Pizza recept margareta51
Pizza agiccaa
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Vékony, ropogós pizza veronika74
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
x nagyuska
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
pizza jutka31
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Válassza a szóját! margoka59
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Főzz a Családodnak! sarkadykati
mustár készítése házilag irmus
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU