Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától

Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a kenyereimet.

Hozzávalók:

2 dl langyos tej
2 ek. cukor
1 tk. só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
2 dkg élesztő

+ 1 tojás a kenéshez

Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.
Egy kis nem túl jó minőségű videó a zsemleformázásról.Link
Nézzétek el nekem, fényképezőgéppel készült. Minden zsemlét így formázok, nem csak a hamburgert!
nanoka72 nanoka72
Címkék: sütőpapírral, kelesztettem, kivételesen, kenyereimet, megformázom, lisztezett,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Kakaós csiga bkisseva
Kajszis nosztalgia 1vargaildyko
Mézes puszedli juwwi
Epertorta bubszi
Tenger hullamai szelet margareta51
Kókuszos tejbegríz szelet /sütés nélkül/ koszegimarika
GESZTENYÉS Muffin bubszi
Eszkimó horvathnemagdi
Gesztenyekocka tundihugi
emeletes élvezet/sütés nélkül/ anna5971
Szárnyas receptek
Mennyei csirke recept toth_beata
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Baconos csirkemell őzgerinc fo tundihugi
Skanzenbe horvathnemagdi
Csirkés csusza horvathnemagdi
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával. bordat
Gombás máj tócsniban klerierzsi
Grillezett bolognai burgonyacsónakok recept jamborlulu
Omlettek margareta51
Receptek jjanosne
Marhából készült ételek
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
Majonézes hússaláta bulac57
Erőleves 1vargaildyko
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
SZABOLCSI RAKOTT felsál bubszi
Enchillada bubszi
bigos ! ibolya58
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Vargányás Babgulyás recept jamborlulu
Saláták grimilda
Sertésből készült ételek
Székelykáposzta bubszi
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Szüret idején horvathnemagdi
Zalai borzas hús tundihugi
Húsos palacsinta agimami7
Csikós tokány akiram45
Hétvezér tokány pacsakute
Fasírt provence-i módra ujjozsef
Székelykáposzta babérlevéllel recept toth_beata
Fasirt szezámagos panirban recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Halászlé 8. bubszi
Lecsós rakott halszeletek recept jamborlulu
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Diós hal bulac57
Gombás ponty tejfölben sütve klara50
Halpaprikás bográcsban bubszi
Lazacborda olaszosan bubszi
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Vad ételek
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Receptek jjanosne
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti... szelidszeder
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Májas spagetti bubszi
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Recept jjanosne
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
szénhidrát napra faciendum
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Lala kifli yaskane
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
mustár készítése házilag irmus
Virslis kifli veronika74
Sajtburger veronika74
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU