Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemelltekercs
Aszalt gyümölcsös csirkemelltekercsek, burgonyakrokettel.
Tökéletes ebéd lehet mondjuk holnapra.

Hozzávalók
4 db csirkemellfilé, só, bors,
4 gerezd fokhagyma,
23 dkg aszalt sárgabarack,
23 dkg aszalt szilva,
1 dl fehérbor, 0,5 dl olívaolaj,
3 dl tejszín,
70 dkg burgonya,
3 dkg vaj, 1 db tojás (sárgája),
só, szerecsendió,
15 dkg liszt, 3 db tojás,
20 dkg zsemlemorzsa, 5 dl olaj

A csirkemelleket lapjával nem teljesen félbevágjuk, szétnyitjuk, vékonyra klopfoljuk, és sóval, borssal, zúzott fokhagymával fûszerezzük.

Az aszalt gyümölcsöket kisebb darabokra vagdaljuk, meglocsoljuk a fehérborral, 30-40 percet állni hagyjuk, majd egyenletesen, a fûszeres hússzeletekre szórjuk. Szorosan felgöngyöljük, hústûvel összetûzzük, majd a közepesen forró olívaolajon, minden oldalukat pirosra sütjük.

A megsült hús visszamaradt szaftjához hozzáöntjük a tejszínt. Sóval, borssal ízesítjük. Amikor felforr, lehúzzuk a tûzről.

A kroketthez a nagyobb darabokra vágott burgonyát sózott vízben puhára főzzük. Leszűrjük és burgonyanyomóval összetörjük. Hozzáadjuk a vajat és a tojássárgáját Sóval, szerecsendióval fűszerezzük.

Ha kihűlt, vizes kézzel hosszúkás rudakat formálunk belőle. Megforgatjuk lisztben, felvert tojásban és zsemlemorzsában. Bő, forró olajban pirosra sütjük, és papírszalvétára szedve lecsepegtetjük.

Tálaláskor a krokettet tányérra halmozzuk, majd mellé fektetjük a felszeletelt aszalt gyümölcsös csirkemellet és körbelocsoljuk a mártással.

Jó étvágyat kívánunk!
Link
suzymama suzymama
Címkék: krokettet tányérra, felszeletelt aszalt, burgonyanyomóval, papírszalvétára, zsemlemorzsában, szerecsendióval,

Csirkemelltekercs sajtos-tejszínes karottapürével és céklacs
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé 2 db csirkemáj 10 evőkanál zabpehely 1 dl tej 4 db tojás 2 db fokhagymagerezd 15 dkg sajt reszelt só ízlés szerint bors ízlés szerint petrezselyemlevél ízlés szerint Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és besózzuk. Egy pataki tálat beáztatunk. A töltelékhez a májat apróra vágjuk, valamint a zabpelyhet beáztatjuk a tejbe. Az apróra vágott májat kevés ...
baggesz20 baggesz20
Csirkemelltekercsek
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 10 dkg sonka 4 tojás olaj fokhagyma só petrezselyemzöld zsír Elkészítés: - A csirkét mossuk meg, majd óvatosan csontozzuk ki. Ha kész, sózzuk meg, dörzsöljük be zúzott fokhagymával. - Olajon süssük meg, majd sózzuk meg a tojásokat. A sonkaszeleteket terítsük szét a húson, rakjuk rájuk a sült tojásokat és a petrezselyemzöldet. Tekerjük fel a húst, hústűvel tűzzük meg, majd egy erősebb cérnával kössük össze. Helyezzük a hústekercset ...
ujjozsef ujjozsef
JÓÓÓÓÓreggelt!
Medvehagymás tojáslepénnyel töltött csirkemelltekercs Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg csirkemell / 2db / 15 dkg friss medvehagymalevél vagy száritott is jó, 10 dkg húsos füstölt szalonna 8 db tojás 5 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa étolaj a sütéshez só A medvehagyma leveleket megmossuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát zsírjára sütjük, 5 db ...
eva0817 eva0817
Menüajánlat
Szenegáli csirkemell recept
ízesítjük, majd a közepére helyezzük a szilvákat. A csirkemell két oldalát behajtjuk, és jó szorosan felcsavarjuk. A baconszeleteket egymás mellé helyezzük úgy, hogy hosszában 5 mm-en fedjék egymást. Az így kapott "bacontakaróra" ráhelyezzük a csirkemelltekercset, majd jó szorosan a mellre csavarjuk a bacont. Alufóliát olajazunk meg, és belecsomagoljuk a mellet , akár egy szaloncukrot. Mély olajsütőbe tesszük, és 180 fokon 12-15 percig sütjük. Ezután kivesszük az olajból, óvatosan ...
donaldduck donaldduck
Zöldséges csirkemelltekercs vajas zöldbabbal
Hozzávalók : a csirkemelltekercshez: 2 csirkemell, 10 dkg zöldbab, 1 kaliforniai paprika, 5 dkg vaj, só, bors; a vajas zöldbabhoz: 30 dkg zöldbab, 5 dkg vaj, só a paradicsomszószhoz: 5 dl paradicsomlé, 2 dl húsleves, 1 kis hagyma, 1 cikk fokhagyma, 1 kiskanál zsír, 2 evőkanál liszt, 1 kiskanál cukor, babérlevél, oregáno, só, bors, paprika Elkészítése: a csirkemellet kettévágjuk úgy, hogy nagyobb szeletet kapjunk, kiterítjük és nagyon kicsit kiklopfoljuk. Sóval borssal fűszerezzük ...
suzymama suzymama
Zöldséges csirkemelltekercs vajas zöldbabbal
Hozzávalók : a csirkemelltekercshez: 2 csirkemell, 10 dkg zöldbab, 1 kaliforniai paprika, 5 dkg vaj, só, bors; a vajas zöldbabhoz: 30 dkg zöldbab, 5 dkg vaj, só a paradicsomszószhoz: 5 dl paradicsomlé, 2 dl húsleves, 1 kis hagyma, 1 cikk fokhagyma, 1 kiskanál zsír, 2 evőkanál liszt, 1 kiskanál cukor, babérlevél, oregáno, só, bors, paprika Elkészítése: a csirkemellet kettévágjuk úgy, hogy nagyobb szeletet kapjunk, kiterítjük és nagyon kicsit ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Csirketorta bkisseva
Barack lekváros-vaníliás kocka horvathnemagdi
Tojáslikőr noble
Hamis krémes bubszi
Képviselőfánk citromhabbal recept baggesz20
Tepsis rafaello ancus56
Birsalagút tundihugi
Gyümölcsös madlen40
Finom sütemény 1vargaildyko
Mascarponés epertorta sütés nélkül vorosrozsa66
Szárnyas receptek
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Puszta csirke 1vargaildyko
Csirkecombok zöldségágyon bubszi
Receptek jjanosne
Sült csirkemell friss mártássa bubszi
Cúkkinis aprópecsenye gereica
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Tökéletes vendégváró: BBQ csirkés batyu recept suzymama
Sütőtök saláta csirkehússal migova
Marhából készült ételek
Főtt húsos krumpli-saláta skorpiolilike
Bolognai spagetti bubszi
Töltött saláta tundihugi
B betűs receptek horvathnemagdi
Füstölt marhanyelvsaláta bubszi
Párolt marhasült tundihugi
kakukkfű faciendum
Müszaka (török étel) bulac57
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
Pörkölt recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Töltött kelkáposzta recept kovacs_zsoka
Sülthús klarika47
Rakott spagetti keri007
házi szalámi faciendum
Kicsontozott töltött pecsenye. bubszi
Fűszeres sertéskaraj rántva recept baggesz20
5 különleges bográcsos grimilda
S betűs receptek horvathnemagdi
Temesvári sertéstokány suzymama
Zöldséges,sajtos,rakott húst. korall44
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Harcsapaprikás recept gonda_katalin
Filézett pisztráng egészben bubszi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Halpástétom bubszi
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Tonhal (bakonyi módra) recept gonda_katalin
Halas receptek. jozsef_olah_9843
Recept jjanosne
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
x nagyuska
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Spagetti ajánló
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Spenótos spagetti bulac57
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Mennyei ízek - vegetáriánus ét andrilaszlone
Füstölt tarjával töltött palacsinta recept baggesz20
Stroganoff sertéstokány veronika74
Rakott bolognai spagetti juditmama
Pizza receptek
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Gépi kenyérsütés tinka1951
Gyors ebédek... biharijudit
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Pizza pogácsa tinka1951
Pizza recept margareta51
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtburgerleves recept roanna
Csirke hamburger banb
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sajtburger veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU