Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburger
Link

Házi hamburger

Hozzávalók

- 1 kg darált hús (csirkemell, disznócomb, marharostélyos),
- 2 közepes fej vöröshagyma,
- 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna,
- 3-4 gerezd fokhagyma,
- só, bors ízlés szerint,
- 1 tojás,
- 2 evőkanál mustár,
- 1 csipetnyi őrölt kömény,
- 2 evőkanál ketchup,
- apróra vágott petrezselyem,
- kevés zellerzöld,
- salátalevél,
- paradicsom,
- zölduborka, vagy csemege uborka,
- csalamádé,
- lapka sajt,
- hamburger zsemle.

Elkészítés

A szalonnát lehetőleg a hússal együtt daráljuk le, így sokkal élvezetesebb lesz az íze. A darálékhoz adjuk hozzá a fűszereket, az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízesítsük mustárral és ketchuppal, majd keverjünk bele apróra vágott petrezselymet, és egy kevés zellerzöldet. A masszából nedves kézzel formáljunk lapos húspogácsákat, majd süssük meg. Akkor lesz a legfinomabb, ha grillezzük, de ha erre nincs lehetőségünk, akkor teflonserpenyőben is meg lehet sütni.

Vágjuk ketté a hamburger zsemléket, és fektessünk mindegyikre egy-egy megsült húspogácsát, és egy szelet lapka sajtot, majd helyezzük rövid időre a mikróba. Ha ezzel meg vagyunk, tegyünk rá egy-egy salátalevelet. Karikázzunk fel egy kis hagymát, és egyenletesen fektessük rá a salátalevélre, majd tegyük rá a karikára vágott uborkát, a szintén felkarikázott paradicsomot, majd a tetejére a csalamádét. Ízlés szerint locsoljuk meg mustárral, ketchuppal, vagy majonézzel, azonnal fogyasztható.
baratnu baratnu
Címkék: kevés zellerzöldet, masszából nedves, hamburger zsemléket, szelet lapka, karikára vágott, szintén felkarikázott,

A tökéletes hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 2.5 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg átszitált liszt 3 csipet cukor 3 csipet só 5 dkg vaj Elkészítés: Az élesztőt pici cukros,langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat,majd az élesztővel,a cukorral és a sóval gyúrd össze.Tedd meleg helyre, és 45 percig keleszd.Oszd a tésztát 4 részre,és formázz belőle bucikat,majd hagyd állni még fél órát. A tojást kevés vízzel keverd össze, és a zsemlék tetejét kend ...
gonda_katalin gonda_katalin
Aztán mégis.
lekvár ősellensége) nem győzte az üvegekbe töltés után a fazékban maradt pár kanálnyi lekvárt kinyalakodni, miközben végig azt mondogatta, hogy, Anya ez a lekvár isteni! Ugye csinálsz még? Reggelinél pedig milyen szorgalmasan kenegette a mini hamburgerzsemlékre. Ami nem más, mint a hamburger zsemle csak 16 darabba vágva. Így most már háromféle lekvár van amit megeszik Ő is. Hozzávalók: 1 kg meggy 75 dkg cukor Az alaposan megmosott meggyet szárától ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirke hamburger
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb 1 tojás fehérje 1 gerezd fokhagyma 1 kk joghurt vagy tej 1-1 kk só, bors és hagymapor 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék 10 dkg prézli 2,5 dl olaj Elkészítés: A csirkehúst megdaráljük. A fokhagymát áttörjük. Keverjük össze a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverjük meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formálunk 4-8 golyót, majd ...
banb banb
Csirke hamburger cajun módra
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb, 1 tojás fehérje, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk joghurt vagy tej, 1-1 kk só, bors és hagymapor, 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék, 10 dkg prézli, 2,5 dl olaj. A csirkehúst darálja meg. A fokhagymát törje át. Keverje a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék ...
bubszi bubszi
Csirkeburger recept
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell darált 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 1 db tojás só bors Knorr Delikát8 ételízesítő Knorr Szárnyas Fűszervarázs zsemlemorzsa 4 db zsemle hamburger 4 db salátalevél 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg sajt Globus Ketchup Globus Mustár flakonos Globus Majonéz Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés olajon ...
jamborlulu jamborlulu
Diós-meggyes piskóta
majd a sütőporral elkevert lisztet és a vizet. Sütő papírral kibéleljük a tepsit. Megszórjuk az őrölt dióval, ráterítjük a kimagozott meggyet (nem kell cukrozni sem a diót, sem a meggyet, elég édes lesz a piskóta úgyis, és jön úgyis a Hamburger adó !) Majd egyenletesen ráöntjük a kikevert masszát. 180 fokon (légkeveréses sütőben) megsütjük (tűpróba !). Kifordítjuk a tepsiből, szeleteljük, szükség szerint esetleg porcukorral meghintjük. (Én kör alakúra formáztam - ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Főzz a Családodnak!
Vegetáriánus hamburger Hozzávalók: 1 darab tojás 0.5 marék szezámmag 1 ízlés szerint őrölt bors 1 ízlés szerint só 5 dkg sajt 1 ízlés szerint zsemlemorzsa 1 darab zsemle 1 darab paprika 1 darab paradicsom 1 darab uborka 1 darab hagyma 1 ízlés szerint GLOBUS ketchup 1 ízlés szerint GLOBUS majonéz 1 ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Ízőrzők – Liptód – horvathnemagdi
Almás rétes 2. bubszi
Hókocka majus55
Ezerjó süti horvathnemagdi
Gyümölcsös-krémsajtos túrótort lilikonyhaja
Lekváros virágok horvathnemagdi
Töltött mézes szelet tundihugi
Amerikai krémes vorosrozsa66
Diplomata krémes nnpapszi
Karácsonyi hablánc bubszi
Szárnyas receptek
Pulykamell távol-keleti módra bubszi
Gombás spenótos rizottó zsokanita
Zöld diós túrógombóc reifregina
Kicsit a mártásokról... suzymama
Családi ebéd gereica
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Hetési csirkeleves almával: ujjozsef
Füstölt sajtos-mustáros csirkemell ragu recept gonda_katalin
Göngyölt káposzta feri640628
Szezámmagos fokhagymás húsgombócok gyömbéres szilvamártásban jamborlulu
Marhából készült ételek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Vadásztokány bubszi
Szombatosok paszulylevese bubszi
Hercegnő burgonya faciendum
Provance-i hús bubszi
Receptek horvathnemagdi
Babgulyás vörösborral recept toth_beata
Brassói aprópecsenye klementinagidro
máltai sült makaróni! ibolya58
Sertésből készült ételek
Rakott sült hús zöldségekkel tnemarika
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Rakott sült hús zöldségekkel lantosneevi
Sajtos hús brozsika
Sertéskocsonya bulac57
Karácsonyi ételek tomicica
Töltött padlizsánok macoka65
Vecsési babos káposzta recept boszorlany
Babgulyás recept boszorlany
Borivók pecsenyéje gyongy66
Halból készült ételek
Halászlé recept jamborlulu
Ponty Orly módra 1vargaildyko
Lazac ceruzababbal... szelidszeder
Balatoni halászlé 3. bubszi
Pontypaprikás jozsef_olah_9843
Szegedi halászlé 1. bubszi
Nyárson sült ételek kloppenburg
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Lazacos sugo veronika74
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fácánleves bulac57
Telkibányai raguleves! ibolya58
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Spagetti ajánló
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Spagetti a tenger gyümölcseive veronika74
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
tokaji pulykamell ibolya58
Olasz spagettileves bubszi
Recept jjanosne
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Finom falatok piroska0101
Pizza receptek
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Csokidarabos kiflik tundihugi
Az igazi olasz pizza sheidi
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Gyors ebédek... biharijudit
pizza tészta gesztenyefa
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger grimilda
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU