Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hamburger
Link

Házi hamburger

Hozzávalók

- 1 kg darált hús (csirkemell, disznócomb, marharostélyos),
- 2 közepes fej vöröshagyma,
- 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna,
- 3-4 gerezd fokhagyma,
- só, bors ízlés szerint,
- 1 tojás,
- 2 evőkanál mustár,
- 1 csipetnyi őrölt kömény,
- 2 evőkanál ketchup,
- apróra vágott petrezselyem,
- kevés zellerzöld,
- salátalevél,
- paradicsom,
- zölduborka, vagy csemege uborka,
- csalamádé,
- lapka sajt,
- hamburger zsemle.

Elkészítés

A szalonnát lehetőleg a hússal együtt daráljuk le, így sokkal élvezetesebb lesz az íze. A darálékhoz adjuk hozzá a fűszereket, az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ízesítsük mustárral és ketchuppal, majd keverjünk bele apróra vágott petrezselymet, és egy kevés zellerzöldet. A masszából nedves kézzel formáljunk lapos húspogácsákat, majd süssük meg. Akkor lesz a legfinomabb, ha grillezzük, de ha erre nincs lehetőségünk, akkor teflonserpenyőben is meg lehet sütni.

Vágjuk ketté a hamburger zsemléket, és fektessünk mindegyikre egy-egy megsült húspogácsát, és egy szelet lapka sajtot, majd helyezzük rövid időre a mikróba. Ha ezzel meg vagyunk, tegyünk rá egy-egy salátalevelet. Karikázzunk fel egy kis hagymát, és egyenletesen fektessük rá a salátalevélre, majd tegyük rá a karikára vágott uborkát, a szintén felkarikázott paradicsomot, majd a tetejére a csalamádét. Ízlés szerint locsoljuk meg mustárral, ketchuppal, vagy majonézzel, azonnal fogyasztható.
baratnu baratnu
Címkék: kevés zellerzöldet, masszából nedves, hamburger zsemléket, szelet lapka, karikára vágott, szintén felkarikázott,

A tökéletes hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 2.5 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg átszitált liszt 3 csipet cukor 3 csipet só 5 dkg vaj Elkészítés: Az élesztőt pici cukros,langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat,majd az élesztővel,a cukorral és a sóval gyúrd össze.Tedd meleg helyre, és 45 percig keleszd.Oszd a tésztát 4 részre,és formázz belőle bucikat,majd hagyd állni még fél órát. A tojást kevés vízzel keverd össze, és a zsemlék tetejét kend ...
gonda_katalin gonda_katalin
Aztán mégis.
lekvár ősellensége) nem győzte az üvegekbe töltés után a fazékban maradt pár kanálnyi lekvárt kinyalakodni, miközben végig azt mondogatta, hogy, Anya ez a lekvár isteni! Ugye csinálsz még? Reggelinél pedig milyen szorgalmasan kenegette a mini hamburgerzsemlékre. Ami nem más, mint a hamburger zsemle csak 16 darabba vágva. Így most már háromféle lekvár van amit megeszik Ő is. Hozzávalók: 1 kg meggy 75 dkg cukor Az alaposan megmosott meggyet szárától ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirke hamburger
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb 1 tojás fehérje 1 gerezd fokhagyma 1 kk joghurt vagy tej 1-1 kk só, bors és hagymapor 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék 10 dkg prézli 2,5 dl olaj Elkészítés: A csirkehúst megdaráljük. A fokhagymát áttörjük. Keverjük össze a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverjük meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formálunk 4-8 golyót, majd ...
banb banb
Csirke hamburger cajun módra
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb, 1 tojás fehérje, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk joghurt vagy tej, 1-1 kk só, bors és hagymapor, 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék, 10 dkg prézli, 2,5 dl olaj. A csirkehúst darálja meg. A fokhagymát törje át. Keverje a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék ...
bubszi bubszi
Csirkeburger recept
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell darált 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 1 db tojás só bors Knorr Delikát8 ételízesítő Knorr Szárnyas Fűszervarázs zsemlemorzsa 4 db zsemle hamburger 4 db salátalevél 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 10 dkg sajt Globus Ketchup Globus Mustár flakonos Globus Majonéz Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés olajon ...
jamborlulu jamborlulu
Diós-meggyes piskóta
majd a sütőporral elkevert lisztet és a vizet. Sütő papírral kibéleljük a tepsit. Megszórjuk az őrölt dióval, ráterítjük a kimagozott meggyet (nem kell cukrozni sem a diót, sem a meggyet, elég édes lesz a piskóta úgyis, és jön úgyis a Hamburger adó !) Majd egyenletesen ráöntjük a kikevert masszát. 180 fokon (légkeveréses sütőben) megsütjük (tűpróba !). Kifordítjuk a tepsiből, szeleteljük, szükség szerint esetleg porcukorral meghintjük. (Én kör alakúra formáztam - ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Főzz a Családodnak!
Vegetáriánus hamburger Hozzávalók: 1 darab tojás 0.5 marék szezámmag 1 ízlés szerint őrölt bors 1 ízlés szerint só 5 dkg sajt 1 ízlés szerint zsemlemorzsa 1 darab zsemle 1 darab paprika 1 darab paradicsom 1 darab uborka 1 darab hagyma 1 ízlés szerint GLOBUS ketchup 1 ízlés szerint GLOBUS majonéz 1 ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Erdélyi házi csoki 1vargaildyko
Gesztenyével töltött ínyencpal bubszi
Italok-koktélok-bólék jjanosne
Csokis-banános bögrés sütemény roanna
Csokis mascarpone torta tundihugi
Sportszelet házilag - recept yaskane
Szuper libás receptek panka2006
Joghurtos finomság bubszi
Omlós lekváros rudacska Eta módra nanoka72
Fánk kefirrel recept toth_beata
Szárnyas receptek
Bajor fasirozott bubszi
1.Töltött sült csirkemell.... ÉS 2.Karaj anci-ani
Borzas csirke veronika74
csípősre pácolt csirkeszárny faciendum
Ropogós csirke bulac57
Csirkés csusza evavicus
Kakasleves horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Choucroute bubszi
Marhából készült ételek
Buzsáki gulyás bubszi
Marhaszeletek csípős spenóttal bubszi
5 kedvenc menzás étel grimilda
Tatárbifsztek veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
csángó gulyás ! ibolya58
Csípős sült tészta snibolya
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
tavaszi tésztasaláta grimilda
Sertésből készült ételek
Rakott kelkáposzta evavicus
Meglepő! Európa első bora magy petyrallyeteam
rakott káposzta faciendum
Májjal töltött karaj 1vargaildyko
Fasírt kicsit másképpen recept baggesz20
Vadásztokány böllér módra roanna
Ízőrzők – Bálványos horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Somlói pityókás csülök zsigaiklara
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
Halból készült ételek
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Lazac paradicsomos ceruzababbal recept gonda_katalin
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Karácsonyi menűsor korall44
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Rántott és Orly ponty jaksika
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácánleves újházi módra tundihugi
Spagetti ajánló
Bolognai penne tepsiben mohini
Narancsos sonka húsvétra reifregina
heti Menü bulac57
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
gombás spagetti faciendum
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Vörösboros spagetti bubszi
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Pestós spagetti.. jotunder60
Spagetti, fogyókúrázóknak grimilda
Pizza receptek
Pizza recept margareta51
Pizza agiccaa
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Vékony, ropogós pizza veronika74
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
x nagyuska
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
pizza jutka31
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Válassza a szóját! margoka59
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Főzz a Családodnak! sarkadykati
mustár készítése házilag irmus
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU