Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Szarvasgombás őz vadrizzsel

Hozzávalók: 50 dkg őzcomb 10 dkg füstölt szalonna kakukkfű, só, őrölt bors 3 dl barna mártás 5 dkg áfonya szarvasgomba 30 dkg vadrizs 2 db füge 5 dkg dió fél dl olaj fél dl vörösbor Szarvasgombás őz vadrizzsel A szárazon pácolt őzfilé szeleteket (pác: olaj, bors, kakukkfű, boróka vagy vad fűszerkeverék) kicsit megnyomkodjuk tenyérrel. Megtűzdeljük szalonna-csíkokkal. (Célszerű a szalonnát lehűteni, így könnyebb vele dolgozni.) Fűszerezzük borssal, sóval, kakukkfűvel, s forró zsiradékban félangolosra megsütjük. Mártása: vörösboros, áfonyás, szarvasgombás barna mártás lesz. A diót kevés olívaolajon megpirítjuk. Ráöntjük a barna mártást és hozzátesszük az áfonyalekvárt. Belereszeljük a szarvasgombát. (Ügyeljünk rá, hogy a gombát csak a végén tegyük hozzá, mert több mint 60 ºC-on elveszíti zamatát.) Körete lehet vadrizs. A mártásra rátesszük a húst. A szarvasgombából szép vékony szeleteket vágunk, s a húsra helyezzük. A mártással megfényezzük Megdíszítjük narancs szelettel, fügével, saláta levéllel. klerierzsi Címkék: végén tegyük, mártásra rátesszük, szarvasgombából szép, húsra helyezzük, mártással megfényezzük, szarvasgombából,

Bundáskenyér – másképp kenyérszeleteket megkenjük a pépesített sütőtökkel, kék sajtot morzsolunk rá, megszórjuk a durvára vágott dióval, 2-2 szeletet összefordítunk, majd kis tejjel felvert, enyhén sózott, felvert tojásba mártjuk, és forró olajban pirosra sütjük. Libamájas-szarvasgombás bundás kenyér Hozzávalók: 4 szelet toast kenyér szarvasgombás libamájpástétom Valamint: tojás tej só olaj a sütéshez Elkészítés: A kenyérszeleteket megkenjük libamájpástétommal, 2-2 ... horvathnemagdi Gyors karácsonyi menü. összeállítás. Ünnepre készülődni jó. Akár hosszú órákon át is. Mégis... a mai dolgos, rohanó világan nem baj, ha le tudunk faragni magunknak némi szabadidőt. Pláne, karácsonykor - még az sem baj, hogy mindez a konyhában töltött idő rovására megy. Szarvasgombás mártogatós Hozzávalók: 12,5 dkg natúr sajtkrém, 1 kis pohár tejföl, 1 csokor snidling, só, bors, néhány csepp szarvasgombás olívaolaj, a szervírozáshoz: pirított baguette-szeletek vagy egyéb ropogós ... horvathnemagdi Harcsa receptek közben Szeremley Kéknyelű borral meglocsoljuk, kevés citromlével, finomra vágott kaporral, sóval, fehér borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük, végül tejszínt adunk hozzá és készre forraljuk. Köretként közben széles metélt főzünk hozzá, amit szarvasgombás vajon átfuttatunk, ezzel tálaljuk. Harcsa kékre főzve Hozzávalók: 1.5 kg hal 2 dl fehér bor 3 babérlevél 0,5 dkg feketebors 15 dkg vegyes zöldség 10 dkg vöröshagyma ecet A halat ... aprochef Laskagomba saláta Hozzávalók: * 50 dkg laskagomba * 1 db vöröshagyma * 10 dkg madársaláta (jó másféle zöldsaláta is) * 1 db radicchio (lilasaláta) * 5 evőkanál olívaolaj * 3 evőkanál ecet * 2 teáskanál szarvasgombás fokhagymapesztó * só, bors ízlés szerint * étolaj a laskagomba sütéséhez Elkészítés: A laskát megtisztítjuk (ne mossuk!), nagyobb darabokra szaggatjuk, a finomra vágott hagymával kb. 5 percig pirítjuk, ... rochlitzne Odavagyok a kelt tésztákért. ne ragadjon az oldalához az a maradék finom vaj, de erről a világról majd máskor... Aranygaluska mákkal Aranygaluska mákkal Aranygaluska töltve Aranygaluskát készítettem már töltve is, dióval, mákkal, homoki szarvasgombás fehér csokival, szilvapürével, marcipánnal burkolt meggyel, kandírozott mazsolapürével. Ha töltjük a tésztát, akkor praktikus a tölteléket kiadagolni cseresznyeméretűre egy kiskanállal, esetleg lefagyasztani, hogy könnyebben dolgozhassunk vele. ... horvathnemagdi Ropogós kecskesajtos rétes 4 személyre: * 10 dkg rétestészta * étolaj (a kenéshez) * 1 evőkanál cukor * 8 evőkanál almaecet * 12 evőkanál méz * 2 db körte * 5 evőkanál olívaolaj * 2 teáskanál szarvasgombás balzsamecet * 1 csomag zöldhagyma * 1 fej zöldsaláta * 20 dkg kecskesajt Elkészítés: 1. A rétestészta lapjait olajjal megkenjük. Ezt úgy készíthetjük el, hogy egy lapot leveszünk, tetejét olajjal ... 1vargaildyko Rozé kacsamell narancsos szépen bent marad a nedvesség a húsban, ettől lesz puha, omlós, szaftos. Azt hiszem ilyen sütés mellé már nem nehéz optimális, jó köretet választani. Főleg úgy, hogy a kacsamell nagyon sok mitfahrert (vele utazót) meghálál. Kedveli a szarvasgombás kukoricakását, jóban van a burgonyapürével, együtt érez a karamellizált gyümölcsökkel, és harmonikus szeretők a vajban pirított kaláccsal és vörös káposztával. Nyugodtan lehet próbálkozni új társakat keresni neki, megérdemli és ... horvathnemagdi Szarvasgombás fettucine Hozzávalók: 1/4 kg szalagtészta, 6 dkg szarvasgomba, 1 gerezd fokhagyma, 6 ek. finom extra szűz olívaolaj, só Elkészítése: Meghámozzuk a szarvasgombát, sós vízben megfőzzük a tésztát, majd lecsepegtetjük. Beletesszük a felforrósított olajba, finoman rágyaluljuk a hámozott szarvasgombát. A drága előétel méltó bevezetője lehet egy igényesebb menűsornak. Kevés munkával nagyot alkothatunk. ... bulac57

Süti ajánló Hagymás káposztasaláta Asztória szelet Beigli (karácsonyi) Húsvéti vendégváró Házi Marhahúsleves Ribizlis joghurtkocka Kávé és vanília likőr Karácsonyi sütemény Szlovák krémes Hatlapos sütemény Szárnyas receptek kínai csirkemell csíkok Paprikás csirke galuskával Pulykaburger Korhely egytál a sütőből Paradicsomos pulykaragu recept Karácsonyi menü - újragondolva Sajttal töltött darált húsos fészek Sáfrányos csirkerizottó Almás, sajtos pulykatekercs Csirketekercs tejszínben sütve Marhából készült ételek Pikáns nyelvtokány Rakott hús Gombás hamburger recept Nápolyi húsgombóc Ízőrzők –Egerszalók̵ Birkapörkölt nokedlival recept Sajtburger Marokkói marhapörkölt Így készítsd el a húslevest S betűs receptek Sertésből készült ételek Téli finomságok: káposzta és sütőtök Pécsi aprópecsenye Zsuzsamamától recept 5 kedvenc menzás étel Töltött paprika Őszi ebéd ... Klasszikus töltött káposzta Paprikával párolt húskockák Palócleves Görög rakott krumpli Töltött káposzta Halból készült ételek Pikáns halgombócleves Pontykocsonya Dióbundában sült ponty Pontykocsonya 2. Sz betűs receptek Pisztráng fűszeres tejföllel Bakonyi halgombóc-leves Sült hal zöldségekkel Recept A legnépszerűbb halunk a ponty Vad ételek savanyú burgonyaleves Fácán fügével és szőlővel Gombás fogolypecsenye Gombás szarvas-steak Vadpástétom rakott makarónival Párolt fürj zöld körettel Magyar gasztronómia Túlélni a telet... Baszk fácán Római tálas receptek Spagetti ajánló Paradicsomos húsgombóc Spagetti alla carbonara levesek Lazacos spagetti recept sajtos tészta, másképp Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel Finom falatok Tejszínes spagetti Carbonara eredeti olasz módra recept Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát Pizza receptek Pizza-egyszerűen Pizzás csiga VEGA pizza recept Káposztás-sonkás pizzatöltelék Baconos rakott tészta sajtmárt Pizza Pierina Pizza tészták Csirkés pizza carbonara alappal recept Csirkemájas-tepsis pizza Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz Hamburger receptek Házi hamburger 2. recept Szezám(mag)! Tárulj! Hamburger pulykahússal Szalámis hamburger Csirke hamburger cajun módra Hamburger mustár készítése házilag Óriás hamburger Házi készítésű hamburger recept Hamburger buci recept

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU