Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bakonyi húsgombóc
Bakonyi húsgombóc

Hozzávalók:

Golyókhoz:

25 dkg darált sertéshús
1 tojás
3 púpos k zsemlemorzsa
só,(esetleg ételízesítő)bors,fokhagyma ízlés szerint.
Továbbá:
2 közepes fej vöröshagyma
25 dkg gomba
4 k olaj
őrölt pirospaprika
1,5 dl víz
só, bors
1 kanál liszt
4-5 dl tejföl
spagetti tészta

Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat formázunk. A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra kockázzuk. A gomba héját lehúzzuk, megmossuk és apró darabokra vágjuk. Egy magasabb falú serpenyőben 4 k olajat forrósítunk és a gombócok mindkét oldalát pár perc alatt mérsékelt lángon fehéredésig pirítjuk,ha kis színt kap az se baj.. majd kiszedjük és félretesszük.Én mozgatni szoktam,mivel kerek,ezért gurul a serpenyőben.

A visszamaradt,ha kell még rakunk hozzá- olajon a vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát és 2-3 perc együtt pirítjuk.Megszórjuk őrölt pirospaprikával, felengedjük 1 dl vízzel, meghintjük sóval, borssal én szoktam használni egy leves kockát,vagy ételízesítőt és fedő alatt 20 percig hagyjuk főni,ha úgy érezzük a víz kevés neki,lehet pótolni. De ne sokat,mert a tejföl a lényeg.A tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel. Bár én ritkán rakok bele a lisztet,mert sikerül néha kifognom jó sűrű tejfölt.A simára kevert tejfölt kavargatás közben a gombára öntöm,mikor kezd forrni,akkor a húsgombócokat bele teszem,fel rotyantom,közben keverem.nem kell sok idő neki. Lehet még utána ízesíteni kinek mi a száj íze.A spagetti tésztát sós lobogó vízben kifőzöm,és lehet tálalni.

Jó étvágyat!!
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: magasabb falú, gombócok mindkét, vöröshagymát üvegesre, leves kockát, tejfölt csomómentesre, simára kevert,

Miért a Reg-Enor?
átforraljuk. Ezután hozzáadjuk a felkockázott sonkát és a hosszú szálra vágott káposztát. Felengedjük vízzel és a tetejét megszórjuk rizzsel. Puhára főzzük. Összekeverjük és beletesszük a felkarikázott kolbászt. Felforraljuk. Paradicsomos húsgombóc Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús, 8 dkg rizs, 1 k zsír, 1 k liszt, kicsi doboz paradicsompüré, só, édesítőszer, bors, 1 egész tojás. Elkészítés: A húsból, rizsből, a tojásból elkészítjük a tölteléket és sóval, borssal fűszerezzük. Kis ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
borzaska
magas adag: 4 főre fogás: főétel alkalom: vasárnapi ebéd receptkategóriák főkategória: húsételek alkategória: rántott hús hasonló kategóriák: ananászos hús, gyros, kacsamellreceptek, gyümölcsös húsok, oldalas, húsgombóc, bakonyi módra, zöldséges csirke, almás hús, nyúlpecsenyék egyéb elnevezések sajtos-tejfölös sertéshús, burgonyamasszában kisült sertésszelet tejfölösen Szólj hozzá! hirdetés elkészítés A húst ...
bbaniko bbaniko
x
Wágner Éva [Éva] 1801: Ha megsült röptetem,majd nyisd ki az ablakot.Sajnos már megint rámjött a főzhetnék,éppen egy csuda finom húsleves készül,amibe,a csirkemellcsontról leszedett húsikából húsgombócot készítek.A töltött dagadó mellé,pedig vegyes párolt zöldségköretet csinálok,gomba,zellerszár,bébi sárgarépa.És plusz még jégsaláta rendesen salátának. #1802 2009. március 3. 19:16 Előzmény Nagy Balázsné [Zsuzsa] 2009. március 3. ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Görbe sütemény nanoka72
Narancsos tortadarás sütemény klementinagidro
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pudingos keksz szelet tundihugi
Citromos palacsinta recept gonda_katalin
Rizses szelet bubszi
Édes és sós apró sütemények. reifregina
Csokoládés-banános szelet tundihugi
Bakacsók III. horvathnemagdi
Túrós narancstorta bubszi
Szárnyas receptek
A tökéletes kenyérlángos receptje taltos1
Csirke vadász módra sheidi
Csirkemell őzgerincformában sütve recept piroska0101
Disznósajt házilag nanoka72
Stefánia pulykavagdalt klara50
Baconos sajtos csirkemell recept jamborlulu
Háromnapos almakúra grimilda
Gazdag szelet recept baggesz20
Sajtkrémes bundában sült csirkemell evavicus
Zöldségekkel sült csirkecombok evavicus
Marhából készült ételek
Saláták grimilda
mosoni tokány ! ibolya58
pikáns nyárs klerierzsi
Majonézes hússaláta bulac57
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
toledói tokány ibolya58
Gyors gulyásleves recept jamborlulu
kubai " pörkölt " ibolya58
Bográcsgulyás bubszi
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Sóban sütve horvathnemagdi
fogarasi káposzta ibolya58
Töltött fasírt horvathnemagdi
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
Tárkonyos receptek macoka65
Csípős palacsinta bubszi
Jó étvágyat eva0817
Töltött Burgonya hajó recept boszorlany
Chilis húsgombócok horvathnemagdi
Káposztás húsgolyók füstölt kolbásszal recept jamborlulu
Halból készült ételek
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Halászlé 5. bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa zsokanita
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Sebes pisztráng recept jozsef_olah_9843
Különleges halragu aranyibarbara
Vacsora csata jjanosne
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Vad ételek
Almás-gombás vadragu bulac57
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácánleves reifregina
Gombás szarvastokány orsi1
Rapsic vadas macoka65
Fácánleves berántva II. bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Fácánmell töltött körtével bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Spagetti ajánló
Piemonti spagetti horvathnemagdi
spagetti pite ! ibolya58
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Bolognai spagetti tundihugi
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Gombás szelet margoka59
Pizza receptek
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Pizza fajták elkészítése anne74
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Töltött-pizza horvathnemagdi
calabriai pizza! ibolya58
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Paprikás pizza bulac57
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle vagikriszti
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtburger veronika74
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU