Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Finom falatok

Savanyú káposztás bableves Saját levében kolléga egy posztja kapcsán merült fel a kérdés, hogy miként is néz ki ez a tradicionális Szabolcs-Szatmár-Beregi étel. Mint korábban írtam édesanyám nyírségi, egészen konkrétan szabolcsi. Tőle tanultam ezt az ételt, ő pedig a nagyitól. Arrafelé valamint - ha jól tudom - a palócoknál ez egy ismert és elismert étel. A legfontosabb összetevő a füstölt hús. Ez lehet füstölt: kolbász, karaj, oldalas, csülök, bármilyen csont (szegy, karaj, sonka, stb). Az étel alfája és omegája a füstölt íz, e nélkül nem az igazi. Az általam közölt recept 8 literes fazékra van méretezve, a kedves olvasók ebből induljanak ki. Hozzávalók: 40-60 dkg füstölt hús vagy csont, 35-40 dkg bab, 1 kg savanyú káposzta, 1 közepes fej hagyma, 9 gerezd fokhagyma. 3-4 kanál liszt a rántáshoz, majoránna, babérlevél, só. Ha füstölt hozzávalóról tudjuk, hogy sós akkor előző este beáztatjuk, akárcsak a babot. Reggel a fazékban annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje feltesszük a füstölt árút, jelen esetben oldalast közepes lángon főni. Az egész folyamat során a lassan ,,bugyborékoltatás" a legmegfelelőbb, szóval erre állítsuk be a gázt, főzőlapot, miegyebet. Amikor a villa már beleszalad a húsba, de a hús még nem fordul le a csontról (kb. 1,5 óra) hozzárakjuk a babot, egy gerezd fokhagymát, illetve 2-3 babérlevelet. Ilyenkor illik belerakni a száraz vagy éppen friss csípős paprikát is, már amennyiben nem kényes gyomrúakkal vagyunk körülvéve. A bab mikor megpuhul, keresztben kissé szétnyílik, na ezen állapot előtt egy picivel (sajnálom, nem tudok konkrétumot írni), fazékba helyezzük a kissé megaprított (5-8 cm hosszúra szabdalt) savanyú káposzta. A káposztát, ha nagyon savanyú, érdemes előtte átöblíteni. A három összetevő nagyjából 15-25 perc alatt egymásra talál, ennyi idő alatt a káposzta is megpuhul. Vegyük elő kedvenc rántás készítő lábasunkat, tegyünk bele annyi olajat amennyit 3-4 kanál liszt felvesz, dobjunk bele 8 gerezd apróra vágott fokhagymát. Készítsük el a rántást, a végén adjunk hozzá egy teáskanál paprikát, keverjük jól el, majd 4-5 dl hideg vízzel felengedve keverjük simára. Öntsük a levesünkhöz, majd az egészet forraljuk fel egyszer. Kész is vagyunk. Nagymókusok tálaláskor tejfölt vagy csípős paprikát is rakhatnak rá. Kismókusok (mint én) csak minden flancni nélkül, friss, ropogós kenyérrel falják. Ps: Új kategóriát indítottam, ronda, de finom névvel. Ide kerülnek majd az olyan ételek, amelyeket én nem vagyok képes normálisan fényképezni. Nagyon rondán néznek ki, de igen finomak. piroska0101 Címkék: fazékban annyi, füstölt árút, egész folyamat, gerezd fokhagymát, száraz vagy, kissé megaprított,

.........Fánkok........ adagokat is. A sütési időt a méretnek megfelelően kell számolni. Az apró méretet azonnali fogyasztásra, a közepes méretet töltve parti falatnak, míg a nagyobb méretet töltve és zöldsalátával körítve előételnek ajánljuk. Parti >>falatok * Sütés: a legegyszerűbb sütőben, de a kanállal adagolt tészta akár forró olajban is kisüthető. Sütőben történő sütésnél ízlés szerint a fánkok tetejét megkenhetjük felvert tojással, ettől szép fényes lesz. Sütés közben ne nyitogassuk a ... kati53 5 hihetetlenül finom szendvics nem is követel meg. Ha nem vagy a konyhaművészet mestere, akkor sem lőhetsz túlságosan mellé, ráadásul kis kreativitással egészen dekoratív ételt varázsolhatsz belőlük. Tálalj mellé friss zöldségeket, többféle magvas, rozsos, sajtos kenyeret, bagette-falatokat, pirítóst. Gondolj a diétázókra is, és kínálj extrudált kenyeret vagy puffasztott rizsszeletet is a krémekhez. Almás-füstös sajtkrém Hozzávalók: * 1 alma * 1 kiskanál citromlé * 20 dkg natúr ... keri007 9 vendégváró saláta recept! Egyik jobb, mint a másik :) végül tartármártással keverjük össze. Képbeküldés iconKépbeküldés Favorite Kedvenceimhez adom Print FriendlyNyomtatás Még több hasonló cikk: Kiadós burgonyasaláta, paprikával és majonézzel! Olcsó és varázslatos falatok! Húsos majonézes saláta - köretnek is fantasztikus, de mi önmagában, puha kenyérrel is szeretjük! Majonézes “mindent bele" saláta - nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!! Majonézes burgonyasaláta ... tinka1951 A Cékla fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt ... irmus A Cékla a Magyar ALoe Vera! A Cékla a Magyar ALoe Vera! Fogyassz belőle minél többet! Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik Patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!! A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás vagy szürkehályog -, szív-, és vérnyomás rendellenességeinek kezelésére, ... klementinagidro A Cékla a Magyar Aloe Vera! fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt fogyaszthatod. Cékla ivólé A cékla ivólé többet ér a ... baratha A Cékla a Magyar Aloe Vera! fokon süsd puhára. A kicsorduló céklalevet önts át egy tálba és add hozzá pépesítve a fokhagymát. Egy kis extra szűz olíva olajjal önts fel a levet. A saláta összeállítása: hámozd meg a céklát, de ha lehet, még melegen, mert úgy könnyebb. Vágd apró falatokra, add hozzá a sajt darabokat, díszítsd a levágott céklalevéllel, majd az egészet öntsd le az elkészített lével. Ízletes előételként vagy köretként egyaránt fogyaszthatod. Receptek céklából! 1) Savanyúság - ... frezia25 A Cékla a Magyar Aloe Vera! A Cékla a Magyar Aloe Vera! Fogyassz belőle minél többet! Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik Patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!! > A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra - mint például a szemfáradás vagy szürkehályog -, szív-, és vérnyomás ... jupiter21

Süti ajánló Egytojásos villámpiskóta (kakaós) Receptek Receptek Görög gyümölcsleves Madártej szelet Őszibarackos túró torta Tejfölös csoda süti Gríztorta 1. Rocky road Kókuszos kúp Szárnyas receptek Sajtos-csirkés spagetti recept Csirkemell vadasan Zöldbabos Pulyka Enchiladas Verdes San Luís Cordon bleu csirkemell Pulykarolád Gesztenyével töltött pulykamel Dijoni csirkemell Sült csirke - joghurtos szósszal ... Lecsós göngyölt csirkemell Marhából készült ételek Vadas Római tálban sült gombás marha Ny betűs receptek Borsos tokány Párolt Marhafartő Régi Magyar Népi Ételek Főtt marha zöldségekkel Brassói húsleves Darált húsos pite Bolognai rakottas karfiollal recept Sertésből készült ételek Túrós-krumplis pogácsa cukkini receptek Tátrai batyu Ízőrzők – Magyarpolány Bácskai rizses hús lecsóval recept Parmezános májszeletek Rokfortos pizzakosár D betűs receptek Fűszeres húsgöngyöleg Máj-szeletkék nyárson sütve Halból készült ételek Fajszi halászlé Spenótos túrógaluska Tiszai halászlé 1. (szegedi) Rántott ponty Spárga lazaccal Öreghalász-lé Csuka dióval töltve Formáld az alakod grillezve! Halas szoljanka leves Harcsa almás-mustáros szósszal Vad ételek Áfonyás sült szarvascomb mandu szarvaspörkölt zsemlegombóccal x Fácánleves Almás-sajtos vadkacsa Gombás fogolypecsenye Lapcsánka erdész módra Kisalföldi vaddisznópörkölt recept Vadkacsa forró gyümölccsel x Spagetti ajánló Tésztatál húsgolyókkal orsótészta Zöldséges spagetti Gyors és fincsi ragu spagetti mellé Saláta vacsora Olasz zöldségleves 1. (Minestr Négy finom saláta ünnepek után Sült tészta hússal és zöldséggel Carbonara Bolognai spagetti Pizza receptek Sós kifli variációk Önbizalom................. .... Csőben sült mediterrán zöldség Olasz Pizza Tészta Mini pizza Török pizza (lachmacun) Pizzás csiga Pizza 3 Menüajánlat Íme, egy szelet Itália! Hamburger receptek Tócsni tejföllel recept Gombás hamburger recept Hawaii burger Csirke hamburger cajun módra Hamburger buci recept Diós-meggyes piskóta Nagytakarítás! - Energizáló Péksütemények - hamburger Csirke hamburger cajun módra Hamburger zsemle, puffancs

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU