Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Halak rómaiban
Rakott (gombás) hal

Hozzávalók:

1 kg ponty,
30 dkg gomba,
1 pohár tejföl,
5 dkg vaj,
2 dl fehérbor
1-2 evőkanál liszt,
só, cayenne, pirospaprika, rozmaring

Elkészítés:

A halat megmossuk, felszeleteljük, besózzuk és beletesszük a római tálba. Megtisztítjuk és felszeleteljük a gombát, majd nyakon öntjük a borral, és a halra szórjuk. A tejfölt kikeverjük a liszttel és a fűszerekkel. Előmelegített sütőbe helyezzük a tálat, majd amikor a hal megpuhult, ráöntjük a tejfölös keveréket és 5-10 perc alatt készre sütjük.





Brokkolis - gombás hal

Hozzávalók 4 személyre:

1 fej hagyma,
25 dkg sampinyon,
1 gerezd fokhagyma,
8 szelet hal (ízlés szerint ponty, fogas, pisztráng),
1 evőkanál vegyes szárított zöldfűszer (bazsalikom, zsálya, petrezselyem, stb.),
15 dkg bacon szalonna szeletben,
2,5 dl száraz fehérbor,
1 citrom leve,
50 dkg brokkoli

Előkészítés:

A római tálat kb. 15 percre hideg vízbe beáztatjuk. A hagymát meghámozzuk, felkarikázzuk. A gombát megtisztítjuk, és felszeleteljük. A fokhagymát átnyomjuk. A halat leöblítjük.

Elkészítés:

A halat belefektetjük a római tálba. Szétosztjuk rajta a hagymát, a gombát, és megszórjuk a zöldfűszerekkel. Ráfektetjük a szalonnaszeleteket. A bort összekeverjük a fokhagymával, sóval és borssal ízesítjük, majd a halra öntjük. Megcsepegtetjük a citromlével. Lezárjuk a római tálat, betesszük a hideg sütőbe, és 220 fokon (gázsütő 4. fokozat) 45 percig sütjük. A brokkolit megtisztítjuk, megmossuk, rózsáira szedjük, és kissé megborsozzuk. A sütési idő lejárta előtt 25 perccel a halra tesszük. Párolt vadrizs-rizskeveréket, és pirítóst kínáljunk hozzá.
veronika74 veronika74
Címkék: római tálat, hagymát meghámozzuk, gombát megtisztítjuk, fokhagymát átnyomjuk, halat leöblítjük, halat belefektetjük,

2 hét lúgosító étrend
szerint elkészítjük, de 0, 5 dl - vel több vízzel! Tálba tesszük a főtt karfiolt, és az elkészült levessel leöntjük, elkeverjük Uzsonna: mazsolás túró Hozzávalók: 5 dkg mazsola 10 dkg túró Elkészítés: A mazsolát megmossuk, majd éppen ellepő vízbe áztatjuk 5 percre, majd hozzákeverjük (az áztató lével együtt)a túrót. Vacsora: Sajt fondue brokkolival Hozzávalók: 30 dkg ropogósra (azaz nem szabad agyon főzni!!!) főtt brokkoli 2 dkg fűszer vaj 5 ...
brozsika brozsika
A legnépszerűbb halunk a ponty
bontani Fontos, hogy éles késsel dolgozzunk! Fontos, hogy éles késsel dolgozzunk! A gerinc mindkét oldalán lefejtjük a húst A gerinc mindkét oldalán lefejtjük a húst Amikor körbefejtettük, ki tudjuk emelni Amikor körbefejtettük, ki tudjuk emelni Megmossuk, és egy éles kés segítségével beirdaljuk, sózzuk, borsozzuk, hűtőben pihentetjük, amíg elkészül a töltelék. A vajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kis kockára vágott erdei gombát, és tovább ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A nagy grillparti 2. rész: hal
munkával! Grillezett lazac Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé, só, bors, 1 citrom, 1 evőkanál édesköménymag, olívaolaj, a mártáshoz: 2 dl tejföl, 1 evőkanál dijon-i mustár, kevés olívaolaj, só Elkészítés: A lazacfilét megmossuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk édesköménnyel, majd kevés olajat csepegtetünk rá, fél órát pihentetjük. Grillrácsra tesszük, és mindkét oldalát megsütjük. A mártáshoz összekeverjük a hozzávalókat, és ezzel kínáljuk a grillezett ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Amur káposztában
db paradicsom (vagy 10 dkg lecsó), zöld kapor, 1 kis fej vöröshagyma, kevés pirospaprika. Elkészítése: A vastagra szeletelt amurt megsózzuk, lisztben forgatjuk és kevés, felhevített zsírban mindkét oldalát átsütjük. A savanyú káposztát megmossuk és feltesszük főni. A kockára vágott füstölt szalonnát kiolvasztjuk, szeletekre vágott zöldpaprikát pirítunk meg benne, és hozzátesszük a káposztához. Egyórai főzés után a káposztába tesszük a halat, és ha megpuhult, kiszedjük. Világos rántást készítünk, ...
bubszi bubszi
Amur, Busa roston
Hozzávalók: 1 kg hal só paprikás liszt bors 20 dkg zsír Elkészítés: A megtisztított halat megmossuk, a vastag húst mélyen beirdaljuk, szeletekre vágjuk, besózzuk és sózás után fél óráig állni hagyjuk. Paprikás lisztbe forgatjuk, majd forró olajban vagy zsírban kisütjük. Az úgynevezett adagos (25-30 dkg súlyú) amur roston elkészítve olyan finom, mint az adagos süllő. ...
bubszi bubszi
Amur, busa roston
Hozzávalók: 1 kg hal, só, paprikás liszt, bors, 20 dkg zsír. Elkészítése: A megtisztított halat megmossuk, a vastag húst mélyen beirdaljuk, szeletekre vágjuk, besózzuk és sózás után fél óráig állni hagyjuk. Paprikás lisztbe forgatjuk, majd forró olajban vagy zsírban kisütjük. Az úgynevezett adagos (25-30 deka súlyú) amur, roston elkészítve olyan finom, mint az adagos süllő. ...
bubszi bubszi
B Receptek
Újburgonya vajas morzsával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa, kapor, só ízlés szerint. Az újburgonyát megtisztítjuk, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Zsemlemorzsát vajban aranysárgára pirítunk. A leszűrt burgonyát szűrőkanállal tányérokba tesszük, a vajas morzsával leöntjük, kaporral meghintjük. Újburgonya lengyel mártással Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya. A mártáshoz: 10 dkg vaj, 4 tojás, 4 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
halgombóchoz: 30 dkg pontyfilé, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 kisebb csokor petrezselyem, 1 tojásfehérje, A galuskához: 1 tojás, csipetnyi só, 4 evőkanál liszt Elkészítése: A halcsontokat megmossuk, lábasba tesszük és 1,3 liter vizet öntünk rá. Megsózzuk, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 45 percig főzzük. A hagymát finomra, a gombát nem túl vékony szeletekre, a paradicsomot és a kétféle paprikát centis kockákra vágjuk. A hagymát olajon ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Húsvéti torta tundihugi
Spárgatekercs ujjozsef
Gyümölcsrizs cipello
Nünüke majus55
Sajtos túrótorta bubszi
Citromos emelet. horvathnemagdi
Debreceni mézes bubszi
Dominó Szelet 1vargaildyko
Régimódi lepény ! ibolya58
Habos málnás rizs igazgyongy68
Szárnyas receptek
Csirkeleves kaporral 1vargaildyko
Mámorító és olcsó fogás! horvathnemagdi
A Magyar konyha ínyencségei – Sertésborda Budapest mód suzymama
csirkegulyás napsugar71
Házi májkrém 1vargaildyko
MOZAIK pulykaMELL ALUFÓLIÁBAN bubszi
Receptek Halloveenra: inrid77
Paradicsomos-zöldborsós tészta recept baggesz20
Finom falatok piroska0101
Majorannás rántott csirkemáj recept jamborlulu
Marhából készült ételek
NYÍRBÁTORI RAKOTT FELsál bubszi
Tengerészhús bubszi
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Burgonyás húsgombóc horvathnemagdi
Fo-gyó-kú-ra koszegimarika
Vagdalthús sütőben sütve ! szupernagyi
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Borsos marhatokány bubszi
Étel-ital-sütemény jjanosne
14 házias mennyei levesbetét recept! tinka1951
Sertésből készült ételek
Lecsós sertésszűz recept jamborlulu
Ínyenc pizza veronika74
Muszaka napsugar71
Húsgombócleves bubszi
Receptek horvathnemagdi
Vajban párolt sertésszelet... migova
Thai receptek kloppenburg
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Sárkánymáj kukoricás palacsintával recept jamborlulu
Szüreti vagdalt hús bormártás maroka
Halból készült ételek
Vacsora csata jjanosne
Halpaprikás vegyes halból ! horvathnemagdi
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Egészben sült karácsonyi lazac agimami7
Rácponty IV. bubszi
Kemencés tejfölös pisztráng bubszi
Ponty gombával töltve bubszi
Káposztás harcsa. csibi52
Szegedi halászlé bubszi
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Rapsic vadas macoka65
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Csallóközi vadas klerierzsi
Káposztás fácán tundihugi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spagetti ajánló
Tejszínes-sajtos-sonkás spagetti recept baggesz20
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Spagetti diomartasal margareta51
Olaszos töltött csirke bubszi
Zöldbab - a vajbabtól a ceruzababig horvathnemagdi
ötlet hétvégére biharijudit
Bolognai sült tészta recept jamborlulu
Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept jamborlulu
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Tepsis pizza horvathnemagdi
Omlós pizza gombával petezsolt
Sonkás tekercs tereza54
Nyári-pizza horvathnemagdi
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Pizza horvathnemagdi
Pizza kukoricalisztből bulac57
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Pasta Marinara bulac57
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU