Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
Hozzávalók 4 személyre:

8 közepes paprika
1 közepes fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 szál zellerzöld
1 evőkanál olaj
40 dkg darált hús (sertés, marha, pulyka)
8 dkg rizs
1 tojás
1 kávéskanál édesnemes pirospaprika
1 l paradicsom ivólé vagy 10 dkg sűrített paradicsom
1 kávéskanál cukor
3 evőkanál (rizs)liszt
néhány szál petrezselyem

Elkészítés:

Nem túl húsos, kerekded végű paprikákat vásárolunk, megmossuk, kicsumázzuk őket, az ereket és magokat eltávolítjuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra vágjuk. A zellerzöldet leöblítjük.
A töltelékez megfonnyasztjuk a hagymát az olajban. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a darált húst, a rizst, a tojást, a pirospaprikát, az áttört fokhagymát, ízlés szerint sót és borsot, alaposan összedolgozzuk, és a paprikákba töltjük (nem túl szorosan, mert főzés közben a rizs megdagad, és szétrepednek a paprikák). A paradicsomlét (vagy az 1 l hideg vízzel elkevert, sűrített paradicsomot) 1 kávéskanál sóval, a cukorral és a zellerzölddel felforraljuk. Beletesszük a paprikákat, és mérsékelt tűzön, félig lefedve puhára főzzük (kb. 30 perc). Nem kevergetjük, csak meg-megrázogatjuk a lábast! A paprikákat óvatosan, szűrőkanállal kiemeljük a paradicsomléből, a zellert kidobjuk. A rizslisztet simára keverjük 2 dl hideg vízzel, a paradicsomhoz adjuk, és 5 percig szelíden forraljuk. Visszatesszük a mártásba a paprikákat, éppen csak összeforraljuk, ízlés szerint utánasózzuk, végül mély tálba szedjük, és petrezselyemmel díszítjük. Sós vízben főtt, burgonyát, tejfölt kínálhatunk hozzá.
jjanosne jjanosne
Címkék: áttört fokhagymát, paprikákba töltjük, rizs megdagad, zellerzölddel felforraljuk, paprikákat óvatosan, zellert kidobjuk,

"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
veronika74 veronika74
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
evus59 evus59
"Sláger pogácsa" receptem
Hozzávalók 50 dkg finom liszt 25 dkg margarin (Rama vagy Liga) 2 tojás sárgája 2 kávéskanál só fél - 1 dl tej 1 mokkáskanál cukor fél csomag élesztő 1 pohár (2 dl) tejföl A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt A lisztbe bele keverjük a sót és elmorzsoljuk a margarinnal. Az élesztős tejet összekeverjük a tejföllel és a tojássárgákkal. A margarinos liszthez öntjük és összegyúrjuk. Fél órát pihentetjük, 3-szor hajtogatjuk (fél ...
yaskane yaskane
"Struccos" Recept
Strucc húsgolyó (előétel) Hozzávalók 45 gombóchoz: 45 dkg darált strucchús 20 dkg közepesen vagy csípősre fűszerezett kolbász darálva 1 evőkanál metélőhagyma 1 evőkanál apróra vágott hagyma 1/8 kávéskanál fokhagyma por Elkészítés: A hozzávalókat jól keverjük össze, majd 1, 5 cm-es átmérőjű golyócskákat formázzunk a pépből. Süssük 20 percig 170 fokon. Szúrjuk át a húsgolyókat fogpiszkálóval, és rendezzük el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle ...
sepzoli sepzoli
"ehető mézeskalács"
a süti: Kb. 50-60 db átlagos méretű süti lesz belőle. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg méz, 15 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 1 egész tojás, 8-10 dkg margarin, 2-3 dkg vegyes fűszer ízlés szerint (őrölt szegfűszeg, fahéj, kardamom, ánizs, vanília, gyömbér, szerecsendió stb.)(ha barnára akarod, kakaót is lehetet hozzáadni), 2 dkg sütőpor vagy szódabikarbona, fél citrom leve, pár csepp citrom- és/vagy narancsolaj - vagy reszelt citromhéj A készítés: Átkozni fogsz ezért a ...
idgie1975 idgie1975
"fonatos "
hajdusági recept ! Fonatos Hozzávalók: 8 dkg liszt, 3 dl tej, 4 db tojássárgája, 7 dkg vaj, 4 szem kockacukor, 4 dkg élesztő, kevés só. Elkészítése: 1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ...
ibolya58 ibolya58
"tölténytáska "
békési recept ! Tölténytáska Hozzávalók: 12 db vékony sós palacsinta 30 dkg darált hús 1 kis fej vöröshagyma 1 db kisebb paradicsom 1 db zöldpaprika 1 mokkáskanál fűszerpaprika 1 mokkáskanál őrölt bors 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 3—4 dl tejföl 2 dkg margarin kevés liszt só zsiradék. a darált húst kevés zsiradékon feltesszük pároldóni, majd beletesszük a megtisztított, apróra vágott ...
ibolya58 ibolya58
❤ FÁNKRUDAK ❤ csokiszósszal ❤
A recept hozzávalói ( személyre) Hozzávalók 8 darabhoz: 10 dkg Rama 5 dl víz 2 kiskanál vaníliakivonat 30 dkg liszt 2 kiskanál sütőpor 11 dkg cukor 4 db tojás étolaj A csokiszószhoz: 10 dkg étcsokoládé 6 dl tejszín 2 kiskanál vaníliakivonatElkészítés A szószhoz a csokoládét a tejszínnel és a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Mandulás Finomság 1vargaildyko
Csokis-meggyes crumble recept toth_beata
Joghurtos eperkupola nnpapszi
gesztenyés lúdláb faciendum
Kávés alagút horvathnemagdi
Saláta almával recept gonda_katalin
Egyik süti,amit sütni fogok... maca23
Menta és csalán házassága suzymama
Csilla torta. roanna
Vaníliás lúdláb recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Mézes-citromos csirke klerierzsi
Kijevi csirkemell gyongy66
Karácsonyi ételek skorpiolilike
Kurma (indiai/keralai) klara50
Almás Kínai Kel 1vargaildyko
Tejszínes-currys falatok bulac57
Paella Costa Brava módra bubszi
Almás -Cukkinis- csirkemell juditmama
Sajttal töltött pulykamell Wellington módra suzymama
Ananásszal töltött csirkerolád suzymama
Marhából készült ételek
Szaftos raguk marhából horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Mai menű horvathnemagdi
Pilisi sörgulyás bubszi
csángó gulyás ! ibolya58
Krumplis csirke 1vargaildyko
Töltött gombás burgonya veronika74
Sztifádó (görög marharagu) bkisseva
Spanyol tokány agimami7
Sertésből készült ételek
Sütőbe fasirt gabfe
Húsos rántott palacsinta idgie1975
Máj pataki tálban horvathnemagdi
Lencsefőzelék zöldfűszeres klara50
Bolgár gyuvecs 1. bubszi
Eredeti erdélyi töltött káposz bubszi
Lámák lakomái macoka65
Sertéstokány galuskával klerierzsi
Gyuvecs (szerb recept) juditmama
Sertéskaraj legyező formában sütve. irmus
Halból készült ételek
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Pisztráng különleges raguval bubszi
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
DÁNIA: Dán lazacos szendvics mamocska
Boszorkányszigeti halászlé bubszi
A világ hallevesei horvathnemagdi
Részeges hal veronika74
Gombás Ponty Tejfölben 1vargaildyko
x nagyuska
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Vad ételek
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Receptek jjanosne
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Vadhús saláta rochlitzne
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Fácánleves Újházi módra bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Macedón főzelék rochlitzne
Pesto alla genovese noble
x nagyuska
Csirkemájas spagetti recept toth_beata
Rakott spagetti......... maca23
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
2 hét lúgosító étrend brozsika
Olasz spagettileves bubszi
Fokhagymás-paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Bolognai ragus palacsinta recept baggesz20
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vékony, ropogós pizza veronika74
Gyors pizzatészta recept madika
Sajtos croissant macoka65
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Cukkinis ételek bkisseva
Tuti sikeres pizza margareta51
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Pizza margareta51
Pizza baratnu
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger buci recept boszorlany
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU