| 5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker |
|
eheted is.
Vacsora
Svéd halas krumplileves
Vedd elő a tegnap délről megmaradt igazán laktató adagot.
3. nap
Tízórai és uzsonna
Két-két korpovit keksz 4 deka sovány túróval + 1 kivi
Ebéd
Indiai csirkés borsóleves
Pucolj meg és vágj finomra 1 szál pórét, 2 gerezd fokhagymát és 1 vöröshagymát. Forrósíts meg teáskanálnyi olajat, és kapass meg benne 20 dekányi kockára vágott csirkemell filét. Add hozzá a hagymákat, párold kicsit, majd tegyél ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| A ketchupról és más paradicsom |
bizonyítéka, hogy a Lo scalco alla modernában szereplő paradicsomszószok között is megtalálható az ,,alla spagnuola " paradicsommártás.
A mexikói konyha is kedveli a paradicsomszószt
Az európai és mexikói konyha mellett az indiai konyha is kedveli a paradicsomszószt. Nem meglepő módon a paradicsom valamilyen fűszerkeverékkel (masalával) gazdagított formájában jelenik meg az indiai konyhában. A paradicsom savasságához jól passzolnak a curry fűszerei, a paradicsomos, currys ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| A köménymag |
készítésénél kapott főszerepet.
E közismert, a magyar konyhában is alapfűszerként használatos köményt nem szabad összetéveszteni a római köménnyel, amelynek színe általában világosbarna, de lehet zöldes vagy zöldesszürke is.
Főként az indiai és az észak-afrikai konyhákban használatos, manapság az európai ízkultúrában kisebb szerepe van. Általában fahéjjal és sáfránnyal vegyítve párolt húsételek és zöldségfélék készítéséhez használják. Az indiai konyha egyik legkedveltebb fűszere a fekete ... |
klementinagidro  |
|
|
| |
| Aboldogsághormon a szerotonin termelődését a f |
Felforraljuk, beletesszük a felnegyedelt paradicsomot, felöntjük a kókusztejjel, és kis lángon tíz percig főzzük. A félretett fűszerkeverékkel és petrezselyemlevéllel megszórjuk, vékony hasábokra vágott uborkával díszítjük.
Aromás
Az indiai bölcsektől ellesett fűszertea megnyugtatja az embert. Sok illóolajat tartalmaz, innen erős, fűszeres íze. Mindenekelőtt a szegfűszegolajnak köszönhetően, amely erősíti az idegeket és emellett hangulatfokozó hatású.
Fertőtlenítő ... |
katicacska  |
|
|
| |
| Aranyszínű csemege |
|
a piskótához:
4 tojás
30 dkg porcukor
1 dl kávé
20 dkg finomliszt
10 dkg darált dió
1 sütőpor
1 csipetnyi só
a krémhez:
5 dl tejszín
5 púpos evőkanál finomliszt
1 mokkáskanál indiai sáfrány (kurkuma)
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
50 dkg sült mézes sütőtök ( 1 evőkanál méz van benne kb.)
0,5 dl rum
a mázhoz:
15 dkg ét tortabevonó csoki
3 evőkanál étolaj
A 4 tojás ... |
cilamami  |
|
|
| |
| Csicsóka receptek |
vágott lilahagymát.
Gyömbéres csicsóka
Hozzávalók
50 dkg csicsóka
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
kevés olaj és vaj, vagy Rama
köménymag
diónyi gyömbér
só
indiai fűszerkeverék
kevés fagyasztott zöldség
Elkészítés
Kipattogtattam egy kevés olajon a köménymagot, beletettem a felaprított vöröshagymát, fokhagymát, reszelt gyömbért, megsóztam, kicsit pároltam, és felöntöttem egy kevés vízzel. ... |
noble  |
|
|
| |
|
|