Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borscs (húsos céklaleves)
Elkészítési idő: 150 perc
Hozzávalók 8 személyre: 50 dkg csirkeaprólék, 50 dkg marhaszegy, 20 dkg főtt füstölt sonka, 50 dkg vegyes leveszöldség, 25 dkg savanyú káposzta, 1 pár virsli, 3 dl tormás-ecetes céklasaláta, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 dl tejföl. 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál kapribogyó, 1 evőkanál reszelt torma, 1 evőkanál só, 4 szem kibontott kardamómimag, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 2 evőkanál liszt. 10 szemes fekete bors, késhegynyi őrölt babérlevélpor, körömnyi szerecsendió-virág
A húsokat tisztítás után feldarabolom, a megtisztított zöldséget pedig hasábokra vágom. A levétől leszűrt ecetes céklát ugyancsak vékonyka hasábokra, a savanyú káposztát pedig apróra vágom. A virslit felkarikázom. Előveszek egy nagy, legalább 5 l-es fazekat, és beleteszem a marhahúst. Ráöntök 2 l vizet, megsózom, majd felforralom. Habját leszedem és csendes forralással főzöm másfél órán keresztül. Ezután hozzáadom a csirkeaprólékot, az összes fűszert és megmosott, héjas vöröshagymát. Addig főzöm, amíg a hús teljesen megpuhul. Akkor a húsokat leszűröm, a vöröshagymát kidobom és a lébe beleteszem a leveszöldséget. Az olajon megfuttatom a savanyú káposztát, majd azt is beleteszem a levesbe. Közben a húsokat kicsontozom, és kis kockákra vágva visszateszem. Belekeverem a virslikarikákat és a kockára vágott főtt sonkát is. Az egészet felforralom, ezután teszem hozzá a céklasalátát, és annyi céklalevet, hogy kellemesen savanykás-pikáns legyen. A tejfölbe belekeverem a reszelt tormát és a lisztet, adok hozzá még 1 dl vizet és behabarom az ételt. Még egyszer fölforralom, és forrón kínálom a tetejére szórt finomra metélt petrezselyemzölddel. Annyira tartalmas leves (inkább egytálétel), hogy második fogás már nem is szükséges utána, legfeljebb gyümölcsöt teszek az asztalra.
bubszi bubszi
Címkék: összes fűszert, húsokat leszűröm, vöröshagymát kidobom, lébe beleteszem, olajon megfuttatom, húsokat kicsontozom,

Csülkös lencsesólet
lencsét átválogatjuk, hideg vízbe áztatjuk. A kiáztatott húsokat hideg vízben feltesszük főni, és majdnem puhára főzzük. Amíg a húsok főnek, a többi alapanyagot előkészítjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra vágjuk. A fokhagymát tisztítás után péppé zúzzuk. A füstölt szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Egy tűzálló tálat kibélelünk a szalonnaszeletekkel, majd gerslit, lencsét, hagymát, fokhagymát, szeletelt húst rétegezünk egymásra. Az egyes rétegek egymásra halmozását mindaddig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gombás töltött csirkemell
üreg legyen bennük (nekem ez nem sikerült, ezért én a hús tetejére is raktam a töltelékből). Kívül-belül megsózzuk és félretesszük. A töltelékhez a zsemlét nagyon apróra vágjuk, majd a habosra felvert tojással és a tejföllel összekeverjük. A gombát tisztítás után vékony szeletekre vágjuk, forró olajra tesszük. Megsózzuk, megborsozzuk, majd fedő alatt, saját levében puhára pároljuk. Ezután összekeverjük a reszelt sajttal, a finomra vágott petrezselyemmel és a tojásos-tejfölös zsemlével. Addig keverjük, míg ...
bubszi bubszi
Karácsonyi kaják-:)
főznek bele. Ez tojásos gyúrt tészta, amit pontosan akkorára kell vágni, mint egy gyufaszál. - A halászlé készítése időigényes és sok vesződséggel jár, ezért az alapléből célszerű egyszerre nagyobb mennyiséget főzni, mert lefagyasztható. - Aki a hal tisztításától, bontásától idegenkedik, vásároljon külön tisztított halfilét, csontot és fejet, esetleg belsőséget. Igaz, így a leves valamivel drágább, de a főzés lényegesen egyszerűbb. Sokan esküsznek rá, hogy a halászlé többféle halból az igazi. Az ...
cipello cipello
M betűs receptek
pirosra sütjük. Zöldborsós rizzsel tálaljuk, káposztasalátával díszítjük. Makói hagymás sütemény Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 18 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 1 teáskanál só. A vöröshagymát tisztítás után nagyon finomra vágom vagy lereszelem. A margarint elmorzsolom a liszttel, hozzárakom a tojásokat, a tejet, a reszelt hagymát és a sót. Az egészet jól összegyúrom. Ha a tészta már sima, lisztezett deszkán fél óráig pihentetem. Ezután habzsákba ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről)
dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 2 dkg fűszerpaprika, 15 g csípős fűszerpaprika, 40 g só, 2 dl száraz vörösbor Elkészítése: Az anyagokat előkészítjük. A húsokat megmossuk, kockára daraboljuk, és külön-külön félretesszük. A vöröshagymát tisztítás után finomra vágjuk, a fokhagymát péppé zúzzuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, kockára vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, és hideg vízbe tesszük a felhasználásig. A zsírt bográcsban felolvasztjuk, aztán hozzáadjuk a ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Hideg epres rétestorta veronika74
Babapiskótás krémes juwwi
Karamell torta tundihugi
Egyszer kelt fánk horvathnemagdi
Sült túrós gombóc horvathnemagdi
Hamis túrógombóc horvathnemagdi
Lúdláb bubszi
Fanta kocka veronika74
Máktorta citrommázzal bubszi
Szárnyas receptek
Vacsoracsata-Főétel-Nádas veronika74
Ezersziget csirkesaláta bubszi
Ananászos csirkeegytál : ujjozsef
Finom falatok piroska0101
Csirkés curry recept baggesz20
Serpenyõs kacsa lencsesal bubszi
Csirkemell Mérő módra bubszi
Fűszeres-sajtos csirke fóliás burgonyával suzymama
Csirkekuglóf horvathnemagdi
Chilis babfőzelék fasírttal horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
Mészáros tokány margoka59
Csíki gulyás bubszi
Mosoni tokány bubszi
chilis bab faciendum
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Tejszínes gombaleves bulac57
Marhasült imperiál módra martimarti
Tafelspitz (főtt marhafartő) rochlitzne
Sertésből készült ételek
magyaróvári vagdalt hús ! ibolya58
Bajor töltött dagadó bubszi
Rakott kelkáposzta maroka
Húskenyér bubszi
Omlós sült csülök zöldséges rizzsel zsokanita
Zöldséges,sajtos,rakott húst. korall44
Húsvéti sonkaleves recept yaskane
Receptek szilvacska36
zempléni sertés szelet vargány ibolya58
Szójás sertésraguleves bulac57
Halból készült ételek
Ponty-kocsonya. csibi52
Fokhagymás hal bubszi
Túrós szendvicstorta bubszi
Görög pisztráng jozsef_olah_9843
Datolyás ponty bubszi
Foghagymás párolt, sült süllő, hasábburgonyával recept kovacs_zsoka
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Pisztráng elzászi módra bubszi
Harcsa rizzsel recept gonda_katalin
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Rapsic vadas macoka65
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácán raguleves recept baggesz20
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Jókedvű farfalle recept toth_beata
Finom falatok piroska0101
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Rakott tészta nnpapszi
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Pizza receptek
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Medvehagyma ! ibolya58
pizzás muffin ! ibolya58
Pizza recept baggesz20
Csokidarabos kiflik tundihugi
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Pizza recept horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Hawaii burger veronika74
Hamburger baratnu
mustár készítése házilag irmus
Hamburger baratnu
Kevés munkával horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU