Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
málnás tekercstorta
Hozzávalók:
3 db tojás
23 dkg finom kristálycukor
2 zacskó vaníliás cukor
5 dkg liszt
5 dkg étkezési (búza) keményítő
1/2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál cukrozott kakaópor
30 g (10 lap) színtelen zselatin
7,5 dl aludttej
3 evőkanál citromlé
38-40 dkg málna
4 dl (hab) tejszín
3-4 evőkanál csokoládéreszelék vagy tortadara
a díszítéshez citromfű
sütőpapír
porcukor

A tojásokat 3 evőkanál vízzel, 12 dkg kristálycukorral és 1 zacskó vaníliás cukorral robotgép habverőjével krémesre keverjük.
Rászitáljuk az étkezési keményítővel, a sütőporral és a kakaóporral elvegyített lisztet, majd óvatosan összedolgozzuk.
Egy 37×32 cm tepsit sütőpapírral kibélelünk, rásimítjuk a tésztát, és előmelegített sütőbe toljuk.200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton)
10-12 percig sütjük.Megnedvesített, porcukorral megszórt konyharuhára borítjuk, majd a sütőpapírt lehúzzuk, és a piskótát nedves konyharuhával betakarva kihűtjük.
Közben a zselatint hideg vízbe áztatjuk.
Az aludttejet a citromlével, a maradék kristály- és vaníliás cukorral elkeverjük.
A zselatint alacsony hőfokon feloldjuk, állandó keverés mellett az aludttejes masszába vegyítjük, majd 30-40 percre hűtőszekrénybe helyezzük.
Közben 2 dl tejszínt kemény habbá verünk, és a dermedő aludttejes krémhez adjuk.
A piskótát hosszában 5. 6 cm széles csíkra vágjuk, és megkenjük az aludttejes krémmel.
A málnából 16 szép szemet félreteszünk, a többit egyenletesen elosztjuk a krémen, és óvatosan belenyomkodjuk.
Az egyik csíkból csigát formálunk,és a tortatál közepére tesszük.
A többi csíkot úgy tekerjük köré, hogy kerek tortát kapjunk.
Köré karimát pattintunk, majd. 2 órára hűtőszekrénybe állítjuk.
A maradék tejszínt kemény habbá verjük.
Keveset csillagcsöves nyomózsákba töltünk, a többivel a tortát körös-körül bevonjuk.
Tetejére díszítésül habrózsákat nyomunk, széles csokoládéforgáccsal vagy tortadarával megszórjuk.
Végül a félretett málnaszemekkel és tetszés szerint citromfűlevelekkel díszítjük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: zselatint hideg, maradék kristály-, zselatint alacsony, aludttejes masszába, dermedő aludttejes, piskótát hosszában,

A 6 legjobb túrótorta
további egy órára. Csokoládés túrótorta Hozzávalók: 12 dkg hideg vaj, 25 dkg liszt, 22 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 5 tojás, csipet só, 20 dkg étcsokoládé, 50 dkg túró, 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős), a díszítéshez: csokipasztilla, menta vagy citromfű Elkészítés: A sütőt 175 fokra előmelegítjük (légkeverésest 155-160 fokra). A feldarabolt vajat a liszttel, 7 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 tojással és a sóval összedolgozzuk. Gyorsan ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A nassolás
cikória, édeskömény, zellerszár, kaliforniai paprika stb.). Elkészítése: a kígyóuborkát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd lecsepegtetjük, kinyomkodjuk. A zöldfűszereket megmossuk és finomra vágjuk, 1 kiskanálnyit félreteszünk a díszítéshez. A fokhagymát meghámozzuk. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, azonos nagyságú hasábokra vágjuk. A camembert sajtot villával szétnyomkodjuk, hozzáadjuk a túrót, a vajkrémet és a joghurtot, majd botmixerrel habos krémmé turmixoljuk. Hozzáadjuk az ...
vercse vercse
Almabólé
Hozzávalók: * 10 pohárhoz: * 4 savanykás nyári alma * 20 dkg cukor * 1,5 l almalé * fél rúd fahéj * 1 citrom héja * 1 l ásványvíz * díszítéshez citromfű Elkészítés: Az almákat négybe vágjuk, magházukat eltávolítjuk, és a húsukat felaprítjuk. A cukrot bóléstálba tesszük, leöntjük fél liter almalével, és addig állni hagyjuk, amíg a cukor feloldódik benne. Beletesszük az almát, a fahéjat és a citromhéjat. Annyi almalevet ...
zsokazsoka zsokazsoka
Almabólé
Almabólé Hozzávalók 10 adaghoz/pohárhoz: 4 savanykás nyári alma 20 dkg cukor 1,5 l almalé fél rúd fahéj 1 citrom héja 1 l ásványvíz díszítéshez citromfű Előkészítés: Az almákat négybe vágjuk, magházukat eltávolítjuk, és a húsukat felaprítjuk. Elkészítés: A cukrot bóléstálba tesszük, leöntjük fél liter almalével, és addig állni hagyjuk, amíg a cukor feloldódik benne. Beletesszük az almát, a ...
veronika74 veronika74
Almás-sajtos csirkemell
csirkemellfilé (kb. 80 dkg) 4 közepes alma 2 gerezd fokhagyma 1 ágacska rozmaring (10 cm-es) 10 dkg gouda sajt 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 2 evőkanál vaj ( sütőmargarin) A díszítéshez: Citromfű levelek Elkészítés: A csirkemelleket folpackkal letakarjuk, kissé kiverjük. Az almákat megmossuk, magházukat kivájjuk, 1 cm vastagon felkarikázzuk. A fokhagymát meghámozzuk, a rozmaringot leöblítjük. A sajtot ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ananászos Gyümölcskenyér
Hozzávalók: 20 dkg liszt 4 tojás 25 cukor 25 dkg ráma sütőmargarin 1 kis doboz ananászkonzerv 3 citrom 15 dkg étcsokoládé 10 dkg étkezési keményítő 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor a díszítéshez citromfű a kenéshez olaj Elkészítés: A konzerv ananászt lecsöpögtetjük, és apró darabokra vágjuk. A citromokat alaposan lesikáljuk. Két citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A grillázshoz 10 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Ananászos gyümölcskenyér
* 25 cukor * 25 dkg sütőmargarin * 1 kis doboz ananászkonzerv * 3 citrom * 15 dkg étcsokoládé * 10 dkg étkezési keményítő * 1 csomag vaníliás cukor * fél csomag sütőpor * a díszítéshez citromfű * a kenéshez olaj Elkészítés: A konzerv ananászt lecsöpögtetjük, és apró darabokra vágjuk. A citromokat alaposan lesikáljuk. Két citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A grillázshoz 10 dkg cukrot barnára ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Barackos Túródesszert...
BARACKOS TÚRÓDESSZERT Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 30 dkg barackbefőtt 2 dl tej, 2 csomag zselatinpor 4 dl kefir 8 evőkanál porcukor 4 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín, gyümölcs a díszítéshez Elkészítés: 1.) Egy közepes nagyságú őzgerinc vagy kenyérsütő formát kibélelünk frissen tartó fóliával - úgy, hogy a ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Túrós-mákos meggyes szelet bkisseva
Mézes piskóta gereica
Mákos krémes csibi52
Búvár túrós bubszi
amerikai krémes gombosinci
Mákos rétes bubszi
Hideg narancsleves bubszi
Gyümölcskenyér 3 hozzávalóból bkisseva
Túrós zserbó bbbarbara
Csacsi füle lantosneevi
Szárnyas receptek
Füstölt pulykacsülök bubszi
Pásztor pite roanna
Töltött tojás recept jamborlulu
GOMBÁS tyúkLEVES bubszi
Spárgás csirkemellrolád bulac57
kacsaSÜLT GESZTENYÉS METÉLTTEL bubszi
Vargáné Izsó Ildykó Gizellától sarkadykati
Töltött fasírt tundihugi
Roma konyha bkisseva
Poulet fleury, virágzó csirke klara50
Marhából készült ételek
Farkapörkölt margoka59
Ököruszály/marhafarok leves yaskane
Kassai rostélyos bubszi
Kolozsvári káposzta bubszi
Svéd gombasaláta pacsakute
Vadasan készített hús horvathnemagdi
Debreceni tokány 4. bubszi
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Sertésből készült ételek
Nyári töltött káposzta jupiter21
Alföldi tüdős, májas és véres bubszi
Recept emoke93
Almás hús horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
x nagyuska
Szatmári tokány 1vargaildyko
Rakott sertésszelet, zöldségekkel horvathnemagdi
Káposztás pacal cserépedényben horvathnemagdi
Rakott máj horvathnemagdi
Halból készült ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Töltött hal vörösboros sonkás bubszi
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
Ízőrzők – Tihany – horvathnemagdi
Füstölthal – saláta ---- bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Grill variációk aprochef
Mai menű horvathnemagdi
T betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Nyúlpörkölt veronika74
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Hal a tortán jjanosne
Fácán tejfölös mártással bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Fácánleves Újházi módra bubszi
Spagetti ajánló
Császárszelet bkisseva
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Majoránnás hús horvathnemagdi
Olasz spagetti-leves bubszi
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Zöldségkeverék sóban eltéve 4. bubszi
Napraforgó kalács maroka
A töki pompos receptje grimilda
mai recept faciendum
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Aztán mégis. horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger recept jamborlulu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU