| "Nem lehet abbahagyni" csirke |
|
liszt
1 teáskanál pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
bors
10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl
4 evőkanál olaj
Elkészítés:A combokat feldarabolom. A lisztet összekeverem a fűszerekkel és az áttört fokhagymával, ebben megforgatom egyenként a csirkedarabokat.
Kiolajozott tűzálló tálba egymás mellé rendezem a lisztes húsokat, a maradék lisztet egyenletesen a tetejére szórom.
Rákarikázom a ... |
jeryka  |
|
|
| |
| "donuts" muffin |
sütőpor
3 / 4 tk. szódabikarbóna
1 / 4 teáskanál. só
(B)
1 nagy tojás
170g vanília ízű joghurt
1 evőkanál. tej
1 evőkanál. repceolaj
elkészitése:
egy nagyobb tálban összekeverem a lisztet, a sót, a cukrot, a szódabikarbónát,a sűtőport.
Egy másik tálba pedig a tojást, a joghurtot,a tejet,é s az olajat.A két maszát egybe keverem és a mini muffinformákban töltöm a tésztát.200 fokon 7-8 percig sütöm.
csokikrémhez ... |
ibolya58  |
|
|
| |
| ❤ BÁLINT NAPI szivecskék❤ |
hagyjuk, hogy felolvadjon benne. Amikor már csak langyos, az élesztőt belemorzsoljuk. Ha túl meleg a tej, "bedöglik" tőle az élesztő és nem kell meg a tészta. Egy evőkanálnyi cukrot is belekeverünk és meleg helyen 10-15 perc alatt felfuttatjuk.
2.A lisztet egy tálba szitáljuk a maradék cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. A közepét kimélyítjük, a tojásokat beleütjük. A tejes élesztőt is beleöntjük és 5-6 perc alatt bedagasztjuk. Akkor jó, ha lágy, a fánktésztához hasonló állagú ... |
bubszi  |
|
|
| |
| (Amerikai) Vastag banános |
palacsinta
Hozzávalók:
17 dkg liszt
2 kk sütőpor
2 k cukor
2 tojás
2 dl tej
1 banán (nekem 3 is kevés volt =) )
kis só
Elkészítése:
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, sót és cukrot. Dolgozzuk bele az egész tojásokat, majd apránként a tejet. Keverjük kézi habverővel míg szép sima nem lesz.Hámozzuk meg a banánt és karikázzuk fel.
Forrósítsunk olajat, tegyünk bele egy kis tésztát, 10 cm ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| ****Gesztenyés-meggyes muffin**** |
|
gesztenyepüré
1,5 dl tej
5 dkg olvasztott Rama
1 tojás
3 csomag vaníliás cukor
5 dkg cukor
fél csomag sütőpor
20 dkg lisztElkészítés
1.Először a lisztet elkeverjük a sütőporral, cukorral. Ebbe belekeverjük a meggyet, és a félig kiolvasztott gesztenyepürét is belereszeljük.
2.Egy másik tálban a tojást simára keverjük, beletesszük a tejet, a Ramát és jó alaposan ... |
bubszi  |
|
|
| |
| ****HÓKIFLI**&**KARÁCSONYI**finomság*** |
só
kis pohár tejföl
keményebb szilvalekvár
vaníliás cukor
porcukorElkészítés:
Egy tálban összeállítom a tésztát, a lisztet a vajjal összemorzsolom, hozzáteszem a sót és a tejfölt. Mikor elkészült a tésztagombóc, 20 percig pihentetem. Ezután félujjnyi vastagra nyújtom, kb. 6 cm átmérőjű kiszúróval köröket szúrok ki belőle. A nagymamám házi, keményebb állagú ... |
bubszi  |
|
|
| |
| ***ADVENTI***csoki***NAPTÁR*** |
csomag szalakáli
10 dkg barna cukor
25 dkg méz
5 dkg Rama
Elkészítés
1.A mézet, a cukrot és a Ramát egy edényben addig melegítjük, amíg a Rama és a cukor megolvad, majd kéz-melegre hűtjük.
2.Egy tálban összekeverjük a lisztet a dióval, a mézes fűszerkeverékkel, az ánizsmaggal és a szalakálival. A tésztát zárható edénybe vagy fóliával letakart tálba tesszük és legalább 3 napig állni hagyjuk.
3.A tésztát átgyúrjuk és fólián kinyújtjuk, majd áthúzzuk a sütőlapra. A kés ... |
bubszi  |
|
|
| |
| ***FIGYELEM!!!***&**csak**PALACSINTAIMÁDÓKNAK*** |
Tejföl
Só
1 csokor Bazsalikom
Olaj (sütéshez)
1 evőkanál Vaj
12 dkg Reszelt sajt
1. lépés
Az első lépésünk egyszerűen indul. Szimpla palacsintát készítünk cukor hozzáadása nélkül. Én úgy szoktam, hogy a lisztet összekeverem simára a tojással, tejjel, sóval, szénsavas vízzel. A fenti hozzávalókból kb. 12 palacsinta fér ki.
2. lépés
Ha kész vannak a palacsinták, ráterítjük a lapkasajtot, bazsalikommal megfűszerezzük (apróra vágva), majd ... |
bubszi  |
|
|
| |
|
|