Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mustáros-mézes- pulykamell recept
Hozzávalók:

1 ek só (+bors)
6-7 gerezd fokhagyma
4-5 ek olívaolaj
5 kanál étolaj
20 dkg mustár
4 ek méz
1 csipet curry
0.8 kg pulykamellfilé

Elkészítés:

Vegyünk egy kis darab pulykamellfilét, és vágjuk vékony szeletekre (akkor nem kell klopfolni). Aki diétázik, mindenképpen csirkével vagy pulykával főzzön, mert sajnos a sertéshúsban sok a kalória. Keverjük ki a pácot: 20 dkg mustárhoz adjunk elég sok borsot, kis curryport, vagy hat gerezd fokhagymát, 10 dkg mézet (ha nincs, jó a gyümölcscukor is), kevés sót, és végül 4-5 evőkanál olívaolajat. Elég intenzív lesz a pác, de az nem baj, mert lesül róla. A hússzeletekkel keverjük össze a pácot. Nem kell egyesével bekenni a szeleteket, elég, ha alaposan összegyúrjuk a páccal a húst. Két napig érleljük a hűtőben, de minél tovább áll a hús a pácban, annál omlósabb lesz a hús. Az igazi, ha négy-öt napig érleljük, de akkor kicsit több olajat használjunk. Sütéskor a serpenyőben elég pár kanál olívaolajat melegíteni, mivel a pácolt húson is van olaj, így nem kell sok zsiradék alá. Nagy lángon, hirtelen, öt perc alatt megsül a hús, és egészen egyszerűen isteni pecsenye lesz belőle, ami nem hizlal, hiszen a csirkemellben 130 kalória van, amit ha sütéskor lecsöpögtetünk, akkor sem lesz több tíz dekában 150 kalóriánál. Nagyon gyorsan elkészíthető. A fűszerek adagolása a páchoz tetszés szerint módosítható, ha nem szereted a curryt vagy a borsot, ne adj hozzá, de szerintem ezekkel együtt isteni. Aki nem fogyózik a páclét is ráöntheti és tejszínnel dúsíthatja.Rizs köret remek mellé.
boszorlany boszorlany
Címkék: curryt vagy, pulykamellfilét, hússzeletekkel, lecsöpögtetünk, pulykamellfilé, gyümölcscukor,

2 hét lúgosító étrend
friss reszelt zellerrel, és a vajjal tovább keverjük. A halat megszórjuk a fűszerkeverékkel, kaporral. A felforrósított olajon készre sütjük. Együtt fogyasztjuk. Uzsonna: jégkrém Hozzávalók: 10 dkg csokis jégkrém Vacsora: mustáros sajtos saláta Hozzávalók: 5 dkg mustár 1 dl natúr joghurt 3 dkg reszelt parmezán 20 dkg jégsaláta 10 dkg lila lolo rosso saláta 10 dkg ruccola saláta Elkészítés: Az öntethez a joghurttal elkeverjük a mustárt. ...
brozsika brozsika
A csicsóka
krémesre sütjük. - Magyaros rakott csicsóka: ugyanúgy kolbásszal és tojással készül, csak a krumpli helyett csicsókával. - Vajas csicsókapüré: a puhára főtt, vagy sült zöldséget kis vajjal és tejszínnel pürésítjük. - Nyers csicsókasaláta mustáros-mézes vinaigrette-tel: a hajszálvékony karikákra gyalult zöldséget mustáros öntettel öntjük le. - Téli reszelt csicsókasaláta almával és dióval: a hozzávalókat lereszeljük, összekeverjük a dióval és ízlés szerinti öntettel. - ...
agnia agnia
Csirkecombok mézes mustáros szószban recept
Hozzávalók: 1 üveg Knorr Mézes-mustáros szósz 1 db Knorr Tyúkhúsleves-kocka 2 evőkanál Globus Mustár tubus 30 dkg zöldborsó 2 evőkanál napraforgóolaj 8 db csirke felsőcomb filé 1 csokor zöldhagyma 1 evőkanál friss kakukkfű Elkészítés: A kicsontozott combokat kettévágjuk, beleforgatjuk a mustárba, majd felhevített olajon aranysárgára sütjük mindkét oldalukon. Kiszedjük, lecsöpögtetjük és félretesszük. A visszamaradt ...
toth_beata toth_beata
Fondue (fondü)
karfiol, zeller) esetleg előpárolhatjuk, nehogy túl lassan főjenek meg az asztalon. Nagyon lényeges ennél a fondünél, hogy különféle szószokat kínáljunk hozzá. Ez adja meg a lényegét! Szószok, husos fondükhöz: Mustáros: Majonézbe, tejfölbe vagy natúr joghurtba keverjünk csípős mustárt. Diós: Majonézbe, tejfölbe vagy natúr joghurtba keverjünk szójaszószt, durvára vágott diót, sót, borsot és felaprított ...
kisa622 kisa622
Jó kis receptnek tűnik . . .
Már megint találtam egy jó receptet Gasztrozseni-nél! Mézes-mustáros csirkemell csíkok Édeskés, fűszeres, pikáns. Így tudnám jellemezni ezt az ételt. Ha kedveled a különleges ízeket, akkor mindenképpen ajánlom figyelmedbe. Amellett, hogy sokféle íz keveredik benne, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. ...
sarkadykati sarkadykati
Karamellizált mézes-mustáros csirkecsíkok
Karamellizált mézes-mustáros csirkecsíkok 4 adag - 30p.süt. Hozzávalók 100 dkg csirkemellfilé 5 ek méz 3 ek mustár 1 ek napraforgó olaj 1 kávéskanál só 0.5 kávéskanál fekete bors Elkészítés Az alaposan megtisztított csirkét vékony csíkokra vágjuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni. A mézet, a mustárt és az olajat egy tálkában összekeverjük, majd beleforgatjuk a husikat. Kb. 1 órára a hűtőbe rakjuk pácolódni. Egy magasabb falú ...
koszegimarika koszegimarika
Lisztérzékenység
káliumbevitelt (a zöldség főzőlevét például le kell önteni), kerülni a füstölt, fűszeres ételeket, az alkoholt. A diéta főleg burgonyából áll. Mértékkel van benne tojásból származó fehérje, s ehhez jönnek még a növényi eredetű táplálékok. Mézes-mustáros pangasiusfilé 4 szelet pangasiusfilé, 1 ek. zsiradék (olívaolaj), só, bors, 2-3 ek. mézes mustár, 1 dl tejszín (sűrű joghurt), 1 dl fehérbor (elhagyható), 6-8 szelet bacon (elhagyható), friss koriander (elhagyható). A ...
bulac57 bulac57
Macikáné mézes-mustáros ..
Macikáné mézes-mustáros csirkéje Hozzávalók: * 30 dkg csirkemell * 2 evőkanál liszt * 3 újhagyma * 1,5 dl víz * 1 húsleveskocka * 2 evőkanál méz * 1 evőkanál mustár * 2dl tejszín Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, sózom és borsozom, majd megforgatom a lisztben, és egy serpenyőben aranybarnára sütöm. Ha megsült, kiszedem, és melegen tartom. A visszamaradt olajban megpárolom a karikákra vágott ...
rochlitzne rochlitzne
Süti ajánló
Mákos csók csokival horvathnemagdi
Kedvenc kókuszkocka margoka59
Szőlős-vaníliás kocka agimami7
Serceg a zsír, sül a ... bulac57
Tejfölpiskóta klara50
Lekváros linzer szelet recept baggesz20
Felhő szelet gereica
karácsonyi receptek bakoildiko
sütötökös krémsajtos muffin ! ibolya58
FRANCIA almaTORTA bubszi
Szárnyas receptek
Bébi ételek jjanosne
Fokhagymás krémsajttal töltött csirkemell suzymama
Újházy-tyúkleves rochlitzne
Tárkonyos raguleves horvathnemagdi
Csirkés rablóhús bubszi
Tarhonyás különlegességek tinka1951
Csirkemájas pástétom bubszi
pulykaMELL NARANCSMÁRTÁSBAN bubszi
Csirkemájas rizottó bulac57
Carmen saláta bubszi
Marhából készült ételek
Mexikói bab darált hússal bubszi
Gazdag erőleves rochlitzne
kínai konyha brozsika
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
morva sörgulyás! ibolya58
Balti okroska ! ibolya58
Recept kedli
B receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Palócleves 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Wellington pecsenye rochlitzne
Gombócos káposzta horvathnemagdi
Chop-suey aranyibarbara
Fuszerek/Arab/ margareta51
Egyszerű tejszínes rakott penne horvathnemagdi
Stefánia vagdalt yvett789
Ormánsági töltött sertésdagadó horvathnemagdi
Ragu római tálban skorpiolilike
Sárgaborsó leves horvathnemagdi
Lencseleves füstölt csülökkel maroka
Halból készült ételek
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Bajai halászlé 1. bubszi
Kiskunság és környéke bulac57
Rántott ponty recept kovacs_zsoka
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Merlán angolosan bubszi
Rácponty skorpiolilike
R betűs receptek horvathnemagdi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Habart tojás lazaccal bulac57
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
x nagyuska
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácánleves újházi módra tundihugi
Óda a töltött káposztához tripike
Spagetti ajánló
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Paradicsomos gomba spagettivel horvathnemagdi
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Bolognai ragu recept baggesz20
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
Burgundi marharagu veronika74
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Húsvéti receptek dumalady
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Pizza receptek
Receptjeim offramaja
Pizzatészta recept yvett789
Pizza tundihugi
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Török-pizza horvathnemagdi
Napraforgó kalács maroka
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Milánói pizza recept baggesz20
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Aztán mégis. horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU