Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Wellington pecsenye
Hozzávalók 4 személyre:

* 1 csomag leveles tészta (mélyhűtött)
* 1 fej hagyma
* 15 dkg gomba
* 2 dkg szalonna
* 1 csokor petrezselyem
* 1 csokor snidling
* 4 tojás
* 1 evőkanál olaj
* 30 dkg darált hús
* 3 evőkanál zsemlemorzsa
* 1 teáskanál mustár
* 1 tojássárgája a kenéshez

Elkészítés:

A Wellington-módra leírtak alapján előkészítjük a tésztát, a hagymát, a gombát, a szalonnát. A zöldfűszerekkel együtt apróra vágjuk. Három tojást keményre főzünk, meghámozzuk.

Felforrósítjuk az olajat, és a hagymát, a gombát és a szalonnát megpirítjuk benne. Elkeverjük a zöldfűszerekkel, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk kihűlni. A darált húst összedolgozzuk a zsemlemorzsával, a nyers tojással, a mustárral, és sóval, borssal ízesítjük. A leveles tésztát ugyanúgy készítjük elő, mint a szűzpecsenyénél. A nagy tésztalapra kenjük a gombás masszát, rákenjük a darált húsos masszát, közepére tesszük a tojásokat. A tojássárgáját elkeverjük egy evőkanálnyi vízzel, a széleket megkenjük, és az egészet feltekerjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tekercset tepsibe fektetjük úgy, hogy az összeillesztés kerüljön alulra. A tészta tetejét megkenjük a maradék tojással, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. Szeletelve, a burgonyagratinnel kínáljuk.
rochlitzne rochlitzne
Címkék: nagy tésztalapra, gombás masszát, darált húsos, tojássárgáját elkeverjük, evőkanálnyi vízzel, széleket megkenjük,

Borjúmáj almás burgonyával
fedő alatt 25 percig főzzük. Hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk és felszeleteljük. A raguhoz 2 evőkanál olajon üvegesre pároljuk a kockákra vágott hagymát, majd hozzáadjuk az apróra felkockázott zöldpaprikát. Sóval, borssal, az apróra vágott zöldfűszerekkel ízesítjük. Felöntjük a levessel, a citromlével és a vermuttal, majd 3-4 percig pároljuk. A körethez a kockákra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, és üvegesre pároljuk. Felöntjük 1 evőkanál olajjal, beletesszük a ...
bubszi bubszi
Báránycomb mézes kéregben
5 evőkanál olaj, 6 dkg méz, 1 citrom héja, 1, 5 dl vörös borecet, kakukkfű, őrölt rozmaring A báránycombot megmossuk, leitatjuk róla a nedvességet, majd a következő páclébe tesszük, összekeverjük a zúzott fokhagymát az olajjal, a zöldfűszerekkel, a citrom vékonyra vágott héjával, a mézzel és a borecettel, majd erősen kikavarjuk. A húst egy éjszakára a hűtőbe rakjuk pácolódni. Másnap a húst lecsöpögtetjük, megfűszerezzük, ráöntjük az olajat, és a sütőbe tesszük. Közepes hőfokon 2 óráig ...
bubszi bubszi
Cukkinis finomságok.......
eltávolítjuk, majd a virágokat megmossuk. 2 cukkinit felszeletelünk, a többit botmixerrel pépesítjük. 2. A zöldfűszereket megmossuk, felaprítjuk. A sajtot összekeverjük a cukkinipéppel, a citromhéjjal, az apróra vágott sonkával, a tejjel és a zöldfűszerekkel. Sózzuk, borsozzuk. 3. A sajtos masszát nyomózsákba töltjük, és a virágokba nyomjuk. A cukkiniszeleteket hőálló tálba fektetjük, meglocsoljuk az olajjal és a citromlével, ráfektetjük a töltött virágokat, és kb. 20 percig ...
szisszy83 szisszy83
Cékla: cukorbetegek is fogyasz
Cékla: cukorbetegek is fogyaszthatják Most pedig jöjjön néhány igazi, klasszikus ukrán céklás recept! Céklalepények Hozzávalók: 15 dkg köles, 4 dl zöldségleves, 3 közepes cékla, 30 dkg túró, 1,2 dl tej, 1 tojás, 1 csapott evőkanál cukor, só, olaj a sütéshez, 2 dl tejföl Elkészítés: 1.) A kölest zöldséglevesben felforraljuk, fedő alatt 10 percig csendben főzzük, majd lezárt edényben 20 percig duzzadni hagyjuk. 2.) Közben a céklát nem túl puhára megfőzzük, ...
snibolya snibolya
Fűszeres burgonyakrémleves
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 dkg vaj, 1 liter zöldségleves kockából, 1,5 dl fehérbor, 5 ek. olaj, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, 1 csomag vegyes aprított zöldfűszer (petrezselyem, kapor, kakukkfű, bazsalikom), 2 ek. citromlé. Előkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, egynegyedét gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, és hideg vízzel teli tálban félretesszük. A többit felkockázzuk, s felhasználásig vízben tartjuk. A hagymát meghámozzuk, ...
bulac57 bulac57
Gnocchi tejszínes spárga-raguval
Hozzávalók: 2 csomag (összesen 1 kg) gnocchi 50 dkg fehér spárga 15 dkg füstölt frikandó sonka (eleve szeletelve vettem) 10 dkg levegőn szárított sonka (pármai, jamon serrano...) 1 fej apróra vágott fehér/főző hagyma 1 tubus krémsajt 2 evőkanál tejföl 2 dl főzőtejszín 1 dl száraz fehérbor bazsalikom kakukkfű só bors olívaolaj Elkészítés: A spárgát megmostam, a fás végét (ahol könnyen megy) letörtem, valamint a feje ...
reifregina reifregina
Gyermekláncfű
terheket leveszi rólad. Segít a korlátozó élmények feldolgozásában, elengedésében is. Erőt ad ahhoz, hogy változtass életeden! Milyen finomságot készíthetsz a Kikiricsből? Pitypangpüré: A lándzsaleveleket sóval, borssal és zöldfűszerekkel ízesített vízben főzd pár percig, lecsepegtetés után vágd apróra. Vajon párolj hagymát, fokhagymát, erre szórd rá az apróra vágott leveket, párold őket úgy, hogy közben húsleves levét adagolsz hozzá. Liszttel behabarhatod vagy tejszínnel sűrítheted. ...
lenke1964 lenke1964
Hidegtálak
evőkanál borecet, só, petrezselyem, snidling és bazsalikom, őrölt bors, 1-1 csokor kapor, 1 evőkanál zselatinpor, 1,5 dl tejszín Az uborkát meghámozzuk, és finomra reszeljük, megsózzuk. A puha vajat a joghurttal, a borecettel meg a fölaprított zöldfűszerekkel összekeverjük, őrölt borssal fűszerezzük, majd hozzáadjuk a kinyomkodott, reszelt uborkát. A zselatinport kevés vízben föloldjuk, megmelegítjük és a habbá vert tejszínnel együtt a zöldfűszeres keverékhez, keverjük. Nyolc kis kosárkaformát (vagy ...
marti1951 marti1951
Süti ajánló
csokis kókuszos torta ibolya58
finom túrós eva0817
Az eredeti somlói galuska..... szisszy83
Háromszínű tekercs tundihugi
Ünnepi tiramisutorta agimami7
Pihe-puha túrós tinka1951
Akácvirág köntösben veronika74
Epres túrótorta mrazmagdi
Cseresznyés zabkorpalepény bubszi
Tört kekszes juwwi
Szárnyas receptek
Receptek horvathnemagdi
Calypso grillezett csirke (kar bubszi
Újházy tyúkhúsleves jupiter21
Szidi néni kedvence suzymama
Orban Rozalia receptjei/RO/ margareta51
Receptek matkaaa
tarcali raguleves ibolya58
Aszalt szilvás párolt rizs recept baggesz20
Olasz rakott tészta, paradicsomos mámor. horvathnemagdi
rokfortos pulykamell faciendum
Marhából készült ételek
Pácolt marhafelsál bubszi
mustár készítése házilag irmus
Receptek horvathnemagdi
*UPDATE* Bográcsgulyás 1vargaildyko
Sattay Malájföld bubszi
Gulyásleves csipetkével reifregina
Főtt marha zöldségekkel horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Rántott csirke bkisseva
Sertésből készült ételek
Finom falatok piroska0101
Hússal töltött sült paprika bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Sülthús klarika47
Kohut Katalin: Rakott sárgarépa kohlinka
Katalán töltött palacsinta margoka59
Bolognai gombával suzymama
Sajtos hús korall44
Velős-bundás palacsinta bubszi
Farsangi sárgaborsóleves csülö klara50
Halból készült ételek
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
mai recept faciendum
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Szentesti ponty recept jamborlulu
Füstölt lazaccal töltött horvathnemagdi
dorozsmai molnár palacsinta ! ibolya58
Pisztráng római tálban veronika74
Citromos vajkrém csibi52
Vad ételek
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Kevert linzer torta bubszi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Fácánleves reifregina
Spagetti ajánló
Kínai recept horvathnemagdi
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
olasz mártások ! ibolya58
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Töltött csülök 1. klara50
Sonkás-sajtszószos tészta recept gonda_katalin
Ázsiai pirított tészta recept gonda_katalin
Édes, sós muffinok baratha
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
Olaszos rakott spagetti margoka59
Pizza receptek
Kombe bkisseva
Pizza alaptészta recept baggesz20
Az igazi olasz pizza sheidi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Pizza margherita recept boszorlany
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Pizzás tekercs mkatus
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hawaii burger veronika74
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger buci recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger grimilda
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU