Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Almás-gombás vadragu

Almás-gombás vadragu polentával Hozzávalók: 80 dkg őz-/szarvas-/vaddisznócomb, 1 közepes fej hagyma, 2-4 gerezd fokhagyma, 20 dkg sárgarépa, 30 dkg csiperkegomba, 2-2 szál friss (fél kk. szárított) oregánó és kakukkfű, 6-8 borókabogyó, 5 dkg szalonna, 4 ek. olaj, 2 ek. paradicsompüré, 2 erőleveskocka, só, bors, 2 alma, 1 dl vörösbor, 2 ek. liszt, 1 dl tejszín, 2 szál petrezselyem; a polentához: 20 dkg kukoricadara, 4 dkg vaj, 5-6 zsályalevél + a díszítéshez. A húst felkockázzuk. A szalonnát felaprózzuk, aláöntjük az olajat, és ropogósra sütjük. Beleforgatjuk a húst, majd folyamatosan keverve barnulásig pirítjuk. Rádobjuk a felaprózott vörös- és fokhagymát, répát és gombát, s 5-6 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a leveskockákat, a durvára tört borókát, kevés sót és borsot, 5 dl vizet, és fedő alatt, mérsékelt tűzön puhára pároljuk. Polenta: 1 csapott ek. sóval felforralunk 1 l vizet, beleszórjuk a kukoricadarát, és kevergetve sűrűsödésig (pöfékelésig) főzzük. Lehúzzuk a tűzről; lefedve 15 percet pihentetjük. A vajon a zsályaleveleket ropogósra sütjük, félretesszük. Az illatos vajat a polentához keverjük; melegen tartjuk. Az almákat karcsú gerezdekre vágjuk (3-4-et félreteszünk), a vörösborral együtt a húshoz keverjük, és fedő alatt 10 percig pároljuk. 1 dl vízben eldolgozzuk a lisztet, hozzáöntjük a tejszínt, a húshoz adjuk, és 5 percig sűrítjük. Sózzuk, őrölt borssal illatosítjuk. A ragut tálba szedjük, tetejét megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, a félretett almagerezdekkel, és 1-2 petrezselyemlevéllel vidámítjuk. A polentát jól átkeverjük, utánasózzuk, mély tálba púpozzuk, majd zsályalevelekkel díszítjük. bulac57 Címkék: illatos vajat, polentához keverjük, almákat karcsú, vörösborral együtt, húshoz keverjük, húshoz adjuk,

Almás-gombás lasagne hozzávalók 4 főre * 3 alma * 20 dkg gomba * 10 dkg camembert sajt * 2 dl tejszín * 10 dkg reszelt sajt * szerecsendió, ízlés szerint * őrölt gyömbér, ízlés szerint * 1 csokor petrezselyemzöld * 1 csomag lasagne tészta elkészítés 1. Félig megfőzzük a gombát, és felszeleteljük az almát. 2. Kivajazunk egy tepsit, leteszünk egy sor tésztát az aljára. Arra gombát szórunk ... juditmama Almás-gombás rakott krumpli Almás-gombás rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 2 alma 2 hagyma 20 dkg gomba 3 dl zöldségleves 2 dl tejföl 15 dkg erősebb ízű sajt (pl. gouda vagy emmentáli) 1 csokor petrezselyem pici rozmaring bors só Elkészítés: Az egyik hagymát lereszelem, kevés vajon, kevés liszttel megpirítom. Felöntöm a levessel, belekeverem a tejfölt, és felforralom. ... horvathnemagdi Az 5 legjobb sós rakott étel jó ,,öreg" rakott burgonyán, számos olyan egytálételt találunk, amit viszonylag gyorsan és baki mentesen össze lehet dobni, hogy aztán mindenki megnyalja utána a tíz ujját. Címkék: rakott, sós, csirke, tészta, halas, krumpli, lecsós, gombás Mindenki szereti a kiadós ételeket, ezen belül a rakottakat. Ez az olyan első étkek egyike, amivel egy kezdő szakács is bátran próbálkozhat - könnyen sikert érhet el vele, hiszen egyszerű az elkészítése. Ugyanakkor a variációk száma ... horvathnemagdi Főételek. vízzel engedjük fel, és a csirkére öntve, fedő alatt puhára pároljuk. Amikor már készen van, 2 dl tejfölbe keverünk 5 dkg reszelt sajtot, elkeverjük a csirke mártásával, és az egészet még egyszer felforralva, rizzsel, és salátával tálaljuk. Gombás csirke. Egy evőkanál zsiradékon, fedő alatt üvegesre párolunk 1 kiskanálnyi reszelt vöröshagymát, megforgatjuk rajta a darabokra vágott csirkét, és sóval, törött borssal meghintve, kevés vízzel puhára pároljuk. Mikor a hús már majdnem ... ilse Gomás-almás rakott krumpli GOMBÁS-ALMÁS RAKOTT KRUMPLI Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 2 alma 2 hagyma 20 dkg gomba 3 dl zöldségleves 2 dl tejföl 15 dkg erősebb ízű sajt (pl. gouda vagy emmentáli) 1 csokor petrezselyem pici rozmaring bors só Elkészítés: Az egyik hagymát lereszelem, kevés vajon, kevés liszttel megpirítom. Felöntöm a levessel, belekeverem a tejfölt, és felforralom. Megborsozom, beleszórom a ... 1vargaildyko Harcsa receptek előkészített tálban a burgonyaszeletekkel bélelt tál közepére sorban elhelyezzük. A vajból, lisztből, tejből, tejszínből, tojássárgájából mártást készítünk, ezt a tálba öntjük. Tetejét a sajttal megszórjuk. Közép meleg sütőben szép pirosra sütjük. Gombás halpaprikás galuskával Hozzávalók négy személyre: 600 gramm harcsa színhús 240 gramm gomba 80 gramm zsír 30 gramm liszt 1 deciliter tejföl Néhány szál petrezselyem 4 adag galuska Só ... aprochef

Süti ajánló Rizsfelfújt recept Almatorta Diós-körtés-szőlős rétes Somlói torta sütés nélkül! Flambírozott banán vaníliaönte Reszelt túrós Csokoládés karácsonyfadísz Űrhajós szelet Diófánk 1. Adventi csokis fenyők Szárnyas receptek Grape-fruitos tésztasaláta Krumplin sült rablóhús recept Vörösboros sült pulyka Kelkáposztás lencsesaláta csirkével recept Mexikói palacsinta 1. Farsangi menü Pulykamell almával Csirkés saláta fokhagymás öntettel recept Tejszínes dubarry csirkemell Rakott csirkemell Marhából készült ételek B receptek Saslik Sváb hentes marhatokánya Vörösboros marhapörkölt Mirmiz (tuniszi pörkölt) veronai makaroni Ukrán borscs Marhahúsleves Gombás húsgombóc Receptek Sertésből készült ételek Saslik Receptek Bakonyi sertésszelet 2. Alföldi töltött káposzta 2. Cseresznye, az istenek eledele Receptek Zelleres-mézes sertéscomb Hússal rakott padlizsán Bécsi köményes sertéssült Karfiol leves vajas galuskával Halból készült ételek Bácskai halászlé Lazacborda olaszosan Mai menű Sajtos ponty Vajjal sült pisztráng Szezámmagos süllő Harcsa tejszínes gombamártássa Tejszínes-kapros hekkfilé recept Magyaros pontykocsonya Receptek Vad ételek Vadkacsa forró gyümölccsel Telkibányai raguleves! Aranysárga húsleves recept Dödölle Fácánleves fácán(pulyka)becsinált leves Bácskai fácán rizzsel Nagy emberek kedvenc étkei Vadhús saláta Szarvasgulyás recept Spagetti ajánló paradicsomos spagetti A mindenre jó cukkini BABOS pulykaRAGU B betűs receptek Paradicsomos húsgombóc EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: Receptek Spagetti sült fokhagymával Répás-gyömbéres sertéscsíkok spagettivel recept fűszeres sajtos spagetti Pizza receptek Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! Más nemzetek pizzái: Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt Paleo pizza (liszt mentes) Kombe Fogyasztó pizza. Olasz pizza házilag ,,1" Török pizza (lachmacun) Pizzás kifli Pizza-tészta, II. Hamburger receptek Virslis kifli Csirke hamburger cajun módra Hamburger buci recept Sajtos hamburger recept Hamburger zsemle recept Hamburger Pljeskavica, csevap, mititei A szója Hamburger Hamburger zsemle recept

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU