Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadkacsa tejfölösen
Hozzávalók:

1 db vadkacsa
10 dkg füstölt szalonna
20 dkg zöldség
5 dkg vöröshagyma
1 db citrom
5 dkg liszt

2 dl kancsós tejföl

20 dkg kakastaréj tészta

kakukkfű, mustár

ételízesítő, só

őrölt bors, kapribogyó

petrezselyem zöld

Vadkacsa tejfölösen

Alaplevet készítünk: a felkarikázott sárgarépát, fehér répát, félfőre vágott hagymát kevés zsiradékon megpirítjuk, majd teszünk rá kevés cukrot és karamellizáljuk, majd felengedjük kevés vízzel. Ízesítjük kakukkfűvel, ételízesítővel, kapri bogyóval, szemes borssal és narancs héjjal. Így egy nagyon kellemes vad ízkeveréket kapunk. Ebbe az alaplébe pároljuk az elősütött húsokat.

A vadkacsát célszerű megnyúzni, majd feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, s kevés zsiradékon elősütjük, hogy pörzsanyagot kapjon.

A megpuhult kacsát kivesszük. Az alaplevet kancsós tejfölös habarással besűrítjük, majd leszűrjük. A zöldségeket nem paszírozzuk át.

Köretként főtt tésztát tálalunk mellé.

Tálaláskor a húst gazdagon meglocsoljuk a mártással. Simára kevert tejföllel meglocsoljuk. Megdíszítjük citromkari-kával, kapribogyóval, petrezselyem zölddel.
klerierzsi klerierzsi
Címkék: megpuhult kacsát, húst gazdagon, karamellizáljuk, ételízesítővel, felkarikázott, kapribogyóval,

13 céklás recept az egészségért!
felkockázott kemény tojást, sót és borsot. Öntsd rá a céklára és szórd zöldpetrezselyemmel. 5 Céklasaláta párizsival 60 dkg céklát főzz meg, és vágd apró kockákra. Keverd össze 1 db hámozott, kockákra vágott almával, 1 fej felkarikázott hagymával és 30 dkg darabokra kockára vágott sonkával. Adj hozzá finomra vágott kaprot, sót, borsot. Öntsd nyakon egy kis borecettel, majd pihentesd 1-2 óra hosszáig. -Akár egytálételként is megállja a helyét. 6 Pikáns ...
tinka1951 tinka1951
3 vértisztító recept
vöröshagyma 2 doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt sajt Elkészítése: az apróra vágott hagymát párold üvegesre az olívaolajon, majd dobd utána a felkarikázott sárgarépát és az összevagdosott zellerszárat. Egy pici vízzel párold puhára őket, majd add hozzájuk a hámozott paradicsomot, sózd és borsozd meg. Öntsd fel őket annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Forrald fel a levest, majd dolgozd el botmixerrel. ...
grimilda grimilda
3 belevaló tökös recept őszre!
késhegynyi fehérbors, 1 húsleveskocka, só (ízlés szerint). A forró olajon üvegesre pirítjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát, majd rátesszük az ugyancsak tisztított, és kis kockákra vágott sárgarépát, valamint a felkarikázott póréhagymát. Párpercnyi pirítás után beletesszük a meghámozott és kockákra vágott burgonyát, és az ugyancsak felkockázott tököt. 8 deci vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, és fedő alatt puhára főzzük. Ezután a zöldségek felét szűrőkanállal ...
agimami7 agimami7
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is? A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. ...
linda019 linda019
4 könnyű villámvacsora
1 evőkanál olívaolaj 1 szál sárgarépa 2 szál szárzeller 3 szem vagy egy konzerv egész paradicsom só, bors, zsálya, bazsalikom mozzarellagolyók Elkészítése: Az olajon párold félig puhára a felkarikázott sárgarépát és a zellert, majd add hozzá a paradicsomot. Sózd, borsozd a zöldségeket. Öntsd fel a paradicsomlével, majd annyi vizzel, amennyire hígra szeretnéd a levest. Főzd addig, amíg a zöldségek teljesen puhák nem lesznek, majd pár perccel az előtt, ...
sarkadykati sarkadykati
6 forró energialeves
margarin, 8-10 gyöngyhagyma, 1 közepes sárgarépa, 25 dkg húsos tortellini, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl tejszín, zeller zöld vagy petrezselyem, 1 erőleveskocka, só, bors Elkészítés: A laskagombát vékony, hosszúkás szeletekre vágjuk és a felkarikázott sárgarépával és a gyöngyhagymával együtt a felmelegített margarinba tesszük. Megsózzuk, borsozzuk és eleinte a saját levében, később bort apránként hozzáadva puhára pároljuk. Közben két liter a leveskockával felforraljuk, enyhén megsózzuk, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 3 legfinomabb vértisztító
doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt sajt Elkészítése: az apróra vágott hagymát párold üvegesre az olívaolajon, majd dobd utána a felkarikázott sárgarépát és az összevagdosott zellerszárat. Egy pici vízzel párold puhára őket, majd add hozzájuk a hámozott paradicsomot, sózd és borsozd meg. Öntsd fel őket annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Forrald fel a levest, majd dolgozd el ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A cékla
felkockázott kemény tojást, sót és borsot. Öntsd rá a céklára és szórd zöldpetrezselyemmel. 5 Céklasaláta párizsival 60 dkg céklát főzz meg, és vágd apró kockákra. Keverd össze 1 db hámozott, kockákra vágott almával, 1 fej felkarikázott hagymával és 30 dkg darabokra kockára vágott sonkával. Adj hozzá finomra vágott kaprot, sót, borsot. Öntsd nyakon egy kis borecettel, majd pihentesd 1-2 óra hosszáig. -Akár egytálételként is megállja a helyét. 6 Pikáns ...
agnia agnia
Süti ajánló
Mákos körtetorta bulac57
Szilvalekváros sütemény bulac57
Sult turo gomboc margareta51
Karácsonyi süteményrecept ajánlat I. bkisseva
Gyümölcsrizs... eva0817
Tejfölös rakott metélt bubszi
Mit főzzek ma? 2018.03.21. szerda tinka1951
Kedvenc sütemény zsokanita
Méteres juwwi
Gyümölcsös krémsajttorta ujjozsef
Szárnyas receptek
Ropogós tárkonyvajas csirkefalatok recept boszorlany
Csirke uborkával és sáfránnyal klara50
Rablóhús csirkemellből bubszi
Ízőrzők – Harta – horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pulykás-paprikás stangli bubszi
Kókusztejes csirke moncsika77
fehérje napra faciendum
Csirkecombok hagymaszelettel veronika74
Citromos becsinált-csirke bubszi
Marhából készült ételek
Saslik bubszi
Matrózhús párizsiasan bubszi
Fűszeres marhasült recept boszorlany
Marhacsíkok zöldborsóval pennével recept gonda_katalin
Régi Magyar Népi Ételek bkisseva
x nagyuska
torreroleves! ibolya58
Könnyű nyári ebéd...... maca23
Bolognai rizsgolyók recept baggesz20
Dalmát fazék bubszi
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Tepsis húsos galuska klerierzsi
Palócleves recept toth_beata
Mutykalica ! ibolya58
Müszaka (török étel) bulac57
Bundás kenyér gazdagon recept toth_beata
Mediterrán szűz bubszi
csülkös -fokhagymás pityókaleves ibolya58
Karácsonyi kocsonya recept baggesz20
Sertéspörkölt galuskával, ubor tundihugi
Halból készült ételek
Pisztráng sütve I. bubszi
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Habart tojás lazaccal bulac57
Tepsis lazac bulac57
Füstölt lazac citrommal recept kovacs_zsoka
T betűs receptek horvathnemagdi
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Sörlevesek bkisseva
Amurral töltött paradicsom bubszi
Vad ételek
Szarvasragu bulac57
burgonyás ételek marti1951
Gombás szarvashús veronika74
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
rapsic vadas ! ibolya58
Rapsic vadas macoka65
Recept rakosferenc
Gombás szarvas-steak veronika74
Spagetti ajánló
Csirkehúsos spagetti zöld márt kincsesszigeten
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
Carbonara spagetti bordat
Ínyenc spagetti marti1951
Babos tészta recept baggesz20
Spagettiomlett 1vargaildyko
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Pizza receptek
Mindentudó kalácstészta bubszi
Son-go-ku pizza suzymama
Mindentudó kalácstészta gereica
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kombe horvathnemagdi
Töltött pizza recept jamborlulu
pizza tészta u1 quacline
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Medvehagyma dorotea55
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Óriás hamburger angyalka___
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU