| "Boci - mobil" |
|
"Boci - mobil"
Hozzávalók:
1. barna tészta :
1 tojás,
1 dl étolaj,
22 dkg cukor,
2 ek. kakaó,
2,5 dl tej,
32 dkg liszt,
1 kk szódabikarbóna
2. fehér tészta :
20 dkg túró,
5 ek. cukor,
2 cs. vaníliás cukor,
1 tojás,
1 ek. búzadara
Elkészítés:
Először összekeverjük a barna tésztához való anygokat, és a kikent lisztezett tepsibe tesszük,majd összekeverjük a fehér ... |
veronika74  |
|
|
| |
| "Brazil" főzelék |
"Brazil" főzelék
Hozzávalók 1-2 személyre
kb. 30 dkg (1 konzerv) kukorica
ugyanennyi konzerv borsó
kis fej hagyma
petrezselyem, ízlés szerint
egy pohár víz
kevés olaj
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál vaj
2 evőkanál liszt
kevés tej
só
bors
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem. Hozzáadom a kukorica és a borsó konzervet, sózom borsozom, aztán hozzáadom a vizet (ennek épphogy ... |
veronika74  |
|
|
| |
| "Cseszkó"szelet (Vendégváró szelet) |
tojás
3 dkg kakaó
1 csomag szalalkáli/sütőpor
5 dkg margarin
kevés tej (kb. 1 dl)
A piskótához:
6 db tojás
12 dkg finomliszt
12 dkg kristálycukor
A krémhez:
1 db tojás
5 dl tej
3 evőkanál finomliszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Ez a sütirecept nagymamámtól maradt rám. Nálunk, Heves megyében "Cseszkó" szeletnek hívták, a közismertebb neve úgy tudom, hogy ... |
agimami7  |
|
|
| |
| "Csőben" sült zöldség |
"Csőben" sült zöldség besamel mártással
Hozzávalók:
vegyes zöldség mix
25 dkg ráma margarin
5 dl főzőtejszín
2 evőkanál liszt
25 dkg reszelt trapistasajt
fűszernek a vegeta
fehérbors
kiskanál tengeri só
Elkészítés:
Kivajazott tepsibe öntjük a párolt zöldségeket pl:karfiol, répa, fehérbab, vörösbab, brokkoli, kelbimbó, bébikukorica, mini krumpli...
Megszórjuk vegetával.
Elkészítjük a besamel-mártást amivel ... |
veronika74  |
|
|
| |
| "Fekete erdő" muffin |
|
Hozzávalók:
20 dkg meggybefőtt
26 dkg liszt
½ teáskanál szódabikarbóna
2 ½ teáskanál sütőpor
3-4 evőkanál kakaópor
4-5 evőkanál csokoládés tortadara
2 tojás
12 dkg cukor
12,5 dkg puha vaj/margarin
2,2 dl kefir
Díszítéshez:
6 evőkanál meggylé
2 dl tejszín
ízlés szerint cukor
12 szem meggy
csokoládés tortadara
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A muffin formákat kibéleljük ... |
klerierzsi  |
|
|
| |
| "Nem lehet abbahagyni" -csirke |
próbáltam)
8 dkg liszt,
1-1 mokkáskanál bors és majoranna,
késhegynyi kömény,
1-1 teáskanál pirospaprika és só,
néhány gerezd fokhagyma,
1 nagyobb fej vöröshagyma,
5 dl tejföl,
10-15 dkg reszelt füstölt sajt,
8 evőkanál olaj (kihagyható),
sütőmargarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd ... |
veronika74  |
|
|
| |
| "Nem lehet abbahagyni" -csirke |
próbáltam)
8 dkg liszt,
1-1 mokkáskanál bors és majoranna,
késhegynyi kömény,
1-1 teáskanál pirospaprika és só,
néhány gerezd fokhagyma,
1 nagyobb fej vöröshagyma,
5 dl tejföl,
10-15 dkg reszelt füstölt sajt,
8 evőkanál olaj (kihagyható),
sütőmargarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd ... |
evus59  |
|
|
| |
| "Nem lehet abbahagyni" csirke |
csirke
Hozzávalók:
4 csirkecomb (lehet mell is)
5 dkg liszt
1 teáskanál pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
bors
10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl
4 evőkanál olaj
Elkészítés:A combokat feldarabolom. A lisztet összekeverem a fűszerekkel és az áttört fokhagymával, ebben megforgatom egyenként a csirkedarabokat.
Kiolajozott tűzálló tálba egymás mellé rendezem a lisztes húsokat, a ... |
jeryka  |
|
|
| |
|
|