Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csülkös káposzta
Hozzávalók:

* 1 kg kicsontozott, felkockázott csülök
* 1 kg savanyú káposzta
* 20 dkg vöröshagyma
* 2-3 gerezd fokhagyma
* 4-5 marék gersli (árpagyöngy)
* só
* bors
* pirospaprika
* zsiradék

Elkészítés:

A felaprított hagymát zsiradékon megdinsztelem, majd rádobom a kockára vágott csülköt, pirítani kezdem. Közben ráteszem a fokhagymát, sózom, borsozom. Lehet beletenni zöldpaprikát és paradicsomot is. Mikor a hús már levet engedett, lefedem, és saját levében, fedő alatt, kis hőfokon félig puhára főzőm.

Ekkor beleteszem a feldarabolt savanyú káposztát, és tovább főzöm. Mikor már majdnem jó a káposzta, beleszórom a gerslit, és így főzöm készre az ételt.

Tejföllel kínálom.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprika, kicsontozott, felkockázott, paradicsomot, feldarabolt, felaprított,

Alföldi töltött káposzta
Alföldi töltött káposzta Hozzávalók: 1,4 kg nem nagyon sovány sertéshús (lehet lapocka, vagy kicsontozott tarja), 1 csülök, 1 láb, 1 nagyobb darab szalonnabőrke. 1 fül, 2 kg savanyú káposzta (közte 16-20 db káposztalevél), 15 dkg rizs, 2 tojás, 1 evőkanál pirospaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 10 dkg zsír. 1 evőkanál szárított kapor, 5 dl tejföl, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors. Elkészítés: A húsokat alaposan letisztítjuk és megmossuk. A csülköt, a lábat, a ...
petofihsandor petofihsandor
Alföldi töltött káposzta 1.
Hozzávalók: 1,4 kg nem nagyon sovány sertéshús (lehet lapocka, vagy kicsontozott tarja), 1 csülök, 1 láb, 1 nagyobb darab szalonnabőrke. 1 fül, 2 kg savanyú káposzta (közte 16-20 db káposztalevél), 15 dkg rizs, 2 tojás, 1 evőkanál pirospaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 10 dkg zsír. 1 evőkanál szárított kapor, 5 dl tejföl, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors. Elkészítés: A húsokat alaposan letisztítjuk és megmossuk. A csülköt, a lábat, a szalonnabőrkét és a fület kuktába tesszük ...
bubszi bubszi
Csülkös rétes
Hozzávalók: 10 dkg savanyú káposzta, 4 evőkanál rizs, 40 dkg főtt, füstölt, kicsontozott , csülökhús, 1 dl tejföl, 2 tojás, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál só, 1 csomag réteslap (4 lapos), 5-6 dkg vaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa, a mártáshoz: 5 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 1 kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál pirospaprika, késhegynyi őrölt kömény, 1 kiskanál ételízesítő por, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 púpozott evőkanál liszt, fél csokor kapor A savanyú káposztát ...
klara50 klara50
Csülkös rétes
Csülkös rétes Hozzávalók: 10 dkg savanyú káposzta, 4 ek. rizs, 40 dkg főtt, füstölt, kicsontozott csülökhús, 1 dl tejföl, 2 tojás, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál só, 1 csomag réteslap (4 lapos), 5-6 dkg vaj, 2 dkg zsemlemorzsa. A mártáshoz: 5 dkg füstölt szalonna, 2 ek olaj, 1 kisebb vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál pirospaprika, késhegynyi őrölt kömény, 1 kiskanál ételízesítő por, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 púpozott ek. liszt, fél csomag kapor. A savanyú káposztát kissé ...
bubszi bubszi
Csülkös-babos káposzta
Csülkös-babos káposzta székely módra Hozzávalók - 2-3 gerezd fokhagyma - 70 dkg savanyú káposzta - só - 1,5 kg füstölt csülök - 60 dkg szárazbab - 40 dkg csípős füstölt kolbász - 4-5 babérlevél - pirospaprika - 15 dkg zsír - 3 vöröshagyma - őrölt bors - őrölt kömény A Sződligeti Jobbik csapatát Zima Istvánné terelgette a bogrács körül. Társaival először a kockákra vágott vöröshagymát dinsztelték meg a zsíron. ...
zsokanita zsokanita
Csülkös-babos káposzta székely
Csülkös-babos káposzta székely módra Hozzávalók - 2-3 gerezd fokhagyma - 70 dkg savanyú káposzta - só - 1,5 kg füstölt csülök - 60 dkg szárazbab - 40 dkg csípős füstölt kolbász - 4-5 babérlevél - pirospaprika - 15 dkg zsír - 3 vöröshagyma - őrölt bors - őrölt kömény A Sződligeti Jobbik csapatát Zima Istvánné terelgette a bogrács körül. Társaival először a kockákra vágott vöröshagymát dinsztelték meg a zsíron. A tűzről ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Erdélyi boros-csülkös káposzta
Erdélyi boros-csülkös káposzta Hozzávalók: 1 füstölt csülök, 70 dkg burgonya, 1,2 kg savanyú káposzta, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 5 dl félédes fehérbor, 4 dl tejföl Elkészítés: A csülköt annyi vízben amennyi ellepi, puhára főzzük. Hidegen felszeleteljük. A burgonyát megtisztítjuk, 2 cm-es kockákra vágjuk. A káposztát a túl savanyúnak találnánk, kicsit kimossuk, egy réteget lábasba terítünk. Erre krumpli, majd csülök ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
csörögefánk gzsani23
Citromos áfonyás tejszínes torta vorosrozsa66
Sült szilva vaníliamártással bubszi
Zabkorpás epertorta bubszi
Narancsos kakaókocka baracklek bubszi
környezetbarát mosószer faciendum
Sült túrós gombóc horvathnemagdi
A krémes tejberizs tripike
Katika lusta asszony rétese. nnpapszi
Almás-banános muffin bubszi
Szárnyas receptek
Medvehagymás tojáslepénnyel tö bossz
Spagetti citromos csirkével recept horvathnemagdi
Pulykaleves kávéval bubszi
RaKoTT KÁPOSZTÁS kacsa bubszi
GESZTENYÉS BUNDÁBAN sült PULYK bubszi
Csőben sült csirkemell medveha ibolya58
Receptek jjanosne
Májas-Cukkinis Rizottó 1vargaildyko
Sültcsirke őszi gyümölcságyon bubszi
Burgonya – sütve, főzve horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Marhacsíkok zöldborsóval pennével recept gonda_katalin
Hússal rakott padlizsán bubszi
Bolognai ragu recept baggesz20
Szalongulyás tarhonyáva horvathnemagdi
Fűszeres marhasült recept boszorlany
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Zellerkrémleves bubszi
Csordásleves horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval zsokanita
(Moussaka oriental) bubszi
Káposztás csülök dödöllével klara50
Receptek- Apró pecsennye anci-ani
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Hússal töltött alma ujjozsef
A leg­ki­sebb kony­há­ban is horvathnemagdi
Ázsiai gombás-húsos fasírt ujjozsef
Töltött káposzta paradicsom horvathnemagdi
Kalocsai sertésborda skorpiolilike
Halból készült ételek
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Nagybaracskai halászlé bubszi
További szép napot Neked, ki erre jársz! sarkadykati
Sült lazac pirított gombás.... ujjozsef
Nagybaracskai halászlé Sobri J bubszi
Öreghalász-lé bubszi
Mandulás pisztráng recept gonda_katalin
Halas receptek. jozsef_olah_9843
K betűs receptek horvathnemagdi
Magyaros pontykocsonya: ujjozsef
Vad ételek
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Hal a tortán jjanosne
Dödölle rauchne02
B betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Spagetti ajánló
Keleti spagetti petezsolt
kakukkfű suzymama
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Spagetti gombás ... bulac57
Citromos csirkecombok bulac57
Cukkinis spagetti korall44
Alfredo tészta 1vargaildyko
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát suzymama
Fokhagymás sütőtökös tészta recept jamborlulu
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Lecsós pizza bubszi
Kolbászos pizza bubszi
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Csirkemájas rátét bubszi
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Töltött-pizza jupiter21
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Pizza házilag horvathnemagdi
Pasik kedvence torta bkisseva
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger baratnu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma itt jártam: sarkadykati
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU