Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Vadhús saláta

Hozzávalók: * 20 dkg sült szarvashús vagy őzhús * 1 kisebb fej hagyma * 1 csokor petrezselyem * 10 dkg erdei gomba vagy csiperke * Az öntethez: * só * bors * 1 evőkanál erdei gyümölcs lekvár * 1 evőkanál mustár * 1 evőkanál reszelt torma * 1 evőkanál borecet * 1 evőkanál salátaolaj vagy étolaj * A tálaláshoz: * salátalevelek * narancs * citrom * uborka * pirítós Elkészítés: A húst vékon csíkokra vágjuk /ha nincs maradék vadsültünk, sóval és borssal ízesítve megsütjük a húst/. Hozzáadjuk a vékonyan felkarikázott hagymát, a finomra vágott petrezselymet és a megtisztított, megmosott - de nem meghámozott - gombát. Az öntet hozzávalóit jól kikeverjük, majd a húsra öntjük. Letakarva, hűtőszekényben 1-2 óráig érleljük. Nagyobb lapos tányérra salátaleveleket rakunk, erre terítjük a húst. Narancs, citrom és uborkakarikákkal, valamint snidlinggel és összevágott petrezselyemmel kínáljuk. Fogyasztásnál forró pirítóskenyérre halmozzuk, és a díszítéshez használt narancs- vagy citromkarikák levét facsarjuk rá. rochlitzne Címkék: díszítéshez használt, uborkakarikákkal, pirítóskenyérre, salátaleveleket, petrezselyemmel, hűtőszekényben,

Csatnik tette, és egyre terjed tovább. Eredetileg mangóból és más trópusi gyümölcsökből készül, hagymával, mazsolával, de ha megértjük a filozófiáját, helybéli alapanyagokból is főzhető kiváló csatni. Érdemes kísérletezni! A magyar konyhába is beilleszthető: vadhúsok mellé áfonya helyett, főtt marha és egyéb leveshúsok mellé torma, mustár, paradicsomszósz helyett. Bármikor feladható saláták, savanyúságok, kompótok, a megszokott mártások helyett. Kiegészítheti a hideg vagy meleg ... nanoka72 Céklarizottó és sertésnyárs jobban fog tetszeni - és megfogják enni. Alufóliába tekerve és sütve vagy grillezve, akár a parázsba dobva gyorsan megsül a cékla, utána ízesíthetjük, szeletelhetjük, pürésíthetjük! Lehet önálló étel vagy köret, mártásokat is kiegészíthetünk, vadhúsok, marha, kacsa, liba mellé! A cékla íze mellett a színével is játszhatunk, varázsolhatunk. Remekül megfest mindent... Tésztát, palacsintát, de még a rizst is... Céklarizottó rukkolával és rozmaringos ... horvathnemagdi Hidegtálak citromfű Az almákat meghámozzuk, kettévágjuk, a magházat kiemeljük és citromlével ízesített vízben, nem túl puhára főzzük, lecsöpögtetjük. A fél almákba a magház helyére egy­egy kanálnyi áfonyadzsemet halmozunk, és apróra vágott citromfű-levelekkel megszórjuk. Vadhúsból vagy libamájból készültpástétomok kísérőjeként tálaljuk. Borjúnyelv hidegen Hozzátolók 8 személyre: 2 db borjúnyelv, 2 evőkanál borecet, 1-1 kiskanál feketebors, koriander, 3-4 babérlevél, só, 1 kis fej ... marti1951 Lúgosítsunk, hogy ne savas gyümölcskonzerv Zöldség: csicseriborsó, vörös bab, búzahús Gabona: búza, zab, rizs (fehér, barna és vadrizs), kukorica, árpa, rozs, fehérkenyér, rozskenyér, teljes kiőrlésű kenyerek, péksütemények, kekszek, Hús: minden hús savasít: a halak, sertés, marha, csirke, vadhús is Zsír/olaj: margarin, vaj, ghí, kukoricaolaj Tejtermékek: tej, tojás, sajt, túró, vaj Ital: gyümölcslevek, sör, bor, tea, kávé, alkohol, tejes italok Egyéb (ízesítő): finomított asztali sók, ketchup, ... horvathnemagdi Névnapos receptek Megtöltjük vele a tortát. Csokoládémáz: a fellangyosított fondantba 2 szelet puhított csokoládét, 1 kávéskanál rumot, és 1 kávéskanál vizet teszünk. Vízfürdőben az egészet jól elkeverjük, és ráöntjük a tortára. Hubertus palacsinta A főtt vagy sült vadhúst finomra vágjuk, majoránnával, kakukkfűvel, sóval, borssal, 1 tojással, tejföllel és annyi zsemlemorzsával eldolgozzuk, hogy sűrű masszát kapjunk. Hubertus likőrrel ízesítjük. A sós tésztából készült palacsintákat megtöltjük vele és kivajazott ... kloppenburg PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) vízzel. Mikor már egy kicsit megfőtt a burgonya, hozzáöntjük a húst az összes levével együtt, ha kell, fűszerezzük vagy öntsünk hozzá még bort. (ez már ízlés dolga) BÁNOMHEGYI PINCEPÖRKÖLT Acsai recept Hozzávalók: 2 kiló sertés- vagy vadhús, 3 fej vöröshagyma, 1 evőkanál pirospaprika, fél liter vörösbor, 3 deci víz, 2 deci paradicsomlé, 1 evőkanál őrölt bors és delikát, 1 babérlevél, 8 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál zsír, só ízlés szerint Elkészítése: ... yaskane Rakott húsételek tejföllel. A tálat lefedem, és az előmelegített forró sütőben 30 percig párolom, ezután a tetejét levéve, sárgásbarnára pirítom. Vajas párolt kelbimbó vagy karfiol és rizs a hozzá illó köret. Vadpástétom rakott makarónival Hozzávalók: 60 dkg vadhús (őz, szarvashús, nyúl), 1 dl olaj, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 g őrölt bors, 2 db babérlevél, 2 g szerecsendió, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 4 db tojás, 15 dkg makaróni, 5 ... spanyolsky Száztizenegy új palacsintare palacsintákat a húspéppel megtöltjük, táskaformára hajtogatjuk, és saját, forró mártásával leöntve, tejföllel díszítve, finomra vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Hubertus palacsinta ------------------------------- A főtt vagy sült vadhúst finomra vágjuk, majoránnával, kakukkfűvel, sóval, borssal, 1 tojással, tejföllel és annyi zsemlemorzsával eldolgozzuk, hogy sűrű masszát kapjunk. Hubertus likőrrel ízesítjük. A sós tésztából készült palacsintákat megtöltjük vele és kivajazott ... andrilaszlone

Süti ajánló Diós hókifli Tojáslikőr vagy csokilikőr Meggyes-diós rácsos recept Zebra keksz recept Habos almás sütemény Érdemes megtanulni a receptet! Mézes lapok Vargabéles "Erus" módra Meggyes-krémes szelet Marianna torta Szárnyas receptek Zöldséges-sajtos csirkerizottó recept almás mazsolás pulyka Ashanti csirke (ghanai) Csirkeleves Csőben sült, zöldséges csirkemell recept Tarcali raguleves x Sajtos-brokkolis csirke recept Diós-mézes pulykapecsenye Legényfogó leves Marhából készült ételek Ny betűs receptek Mit főzzek hétvégére? Gyors gulyásleves recept Nagy emberek kedvenc étkei Finom falatok Ízőrzők – Pusztavám Pizzák Tésztatáska céklával és kecske Balkáni sült kolbász. Lasagne Bolognese Sertésből készült ételek Borjúmáj almás burgonyával Töltött dagadó B receptek Elszászi húsos káposzta TÖLTÖTT FASIRT zöldségesen H betűs receptek Gombás zöldborsós szűzpecsenye ragu recept Kolozsvári rakott káposzta Császár pogácsa Székelykáposzta recept Halból készült ételek dorozsmai pontypaprikás.... Paprikás busa Zöldséges halleves recept bácskai halpaprikás Dunai halászlé 1 Sörben sült bajor ponty Lazac görögös jellegű salátáva Sz betűs receptek Balatoni halászlé 2. Lazac roston fokhagymás-parajos galuskával........... Vad ételek Fácánpaprikás Vadkacsa tejfölösen Szarvasragu PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom Fácán vörösborban Kapros gyöngytyúkcomb Indiai rizssaláta Szarvas zsemlegombóccal Párolt fürj zöld körettel R betűs receptek Spagetti ajánló Gyors bolognai spagetti recept Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept Ananászos-kukoricás csirke recept Olasz spagettisaláta Csirkemáj vadasan Margit hozta Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept Spagetti szalonnás Tejszínes gombás krém pirítósra recept Rakott bolognai spagetti Pizza receptek Bence Pizzája recept x Sütőporos lángos Néhány csülkös recept.... Csíkos csokitorta Csirkemájas-gombás pizza Búzacsírás Pizza Tészta Pizzás táska tepertős csiga Pizza tészták Hamburger receptek Csirkeburger recept Virslis kifli Házi hamburger recept Hamburger zsemle Csirke hamburger Óriás hamburger Szendvics, a 250 éves sikerdarab Házi hamburger Kolbászos hamburger Aztán mégis.

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU