Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Vadhús saláta

Hozzávalók: * 20 dkg sült szarvashús vagy őzhús * 1 kisebb fej hagyma * 1 csokor petrezselyem * 10 dkg erdei gomba vagy csiperke * Az öntethez: * só * bors * 1 evőkanál erdei gyümölcs lekvár * 1 evőkanál mustár * 1 evőkanál reszelt torma * 1 evőkanál borecet * 1 evőkanál salátaolaj vagy étolaj * A tálaláshoz: * salátalevelek * narancs * citrom * uborka * pirítós Elkészítés: A húst vékon csíkokra vágjuk /ha nincs maradék vadsültünk, sóval és borssal ízesítve megsütjük a húst/. Hozzáadjuk a vékonyan felkarikázott hagymát, a finomra vágott petrezselymet és a megtisztított, megmosott - de nem meghámozott - gombát. Az öntet hozzávalóit jól kikeverjük, majd a húsra öntjük. Letakarva, hűtőszekényben 1-2 óráig érleljük. Nagyobb lapos tányérra salátaleveleket rakunk, erre terítjük a húst. Narancs, citrom és uborkakarikákkal, valamint snidlinggel és összevágott petrezselyemmel kínáljuk. Fogyasztásnál forró pirítóskenyérre halmozzuk, és a díszítéshez használt narancs- vagy citromkarikák levét facsarjuk rá. rochlitzne Címkék: díszítéshez használt, uborkakarikákkal, pirítóskenyérre, salátaleveleket, petrezselyemmel, hűtőszekényben,

Csatnik tette, és egyre terjed tovább. Eredetileg mangóból és más trópusi gyümölcsökből készül, hagymával, mazsolával, de ha megértjük a filozófiáját, helybéli alapanyagokból is főzhető kiváló csatni. Érdemes kísérletezni! A magyar konyhába is beilleszthető: vadhúsok mellé áfonya helyett, főtt marha és egyéb leveshúsok mellé torma, mustár, paradicsomszósz helyett. Bármikor feladható saláták, savanyúságok, kompótok, a megszokott mártások helyett. Kiegészítheti a hideg vagy meleg ... nanoka72 Céklarizottó és sertésnyárs jobban fog tetszeni - és megfogják enni. Alufóliába tekerve és sütve vagy grillezve, akár a parázsba dobva gyorsan megsül a cékla, utána ízesíthetjük, szeletelhetjük, pürésíthetjük! Lehet önálló étel vagy köret, mártásokat is kiegészíthetünk, vadhúsok, marha, kacsa, liba mellé! A cékla íze mellett a színével is játszhatunk, varázsolhatunk. Remekül megfest mindent... Tésztát, palacsintát, de még a rizst is... Céklarizottó rukkolával és rozmaringos ... horvathnemagdi Hidegtálak citromfű Az almákat meghámozzuk, kettévágjuk, a magházat kiemeljük és citromlével ízesített vízben, nem túl puhára főzzük, lecsöpögtetjük. A fél almákba a magház helyére egy­egy kanálnyi áfonyadzsemet halmozunk, és apróra vágott citromfű-levelekkel megszórjuk. Vadhúsból vagy libamájból készültpástétomok kísérőjeként tálaljuk. Borjúnyelv hidegen Hozzátolók 8 személyre: 2 db borjúnyelv, 2 evőkanál borecet, 1-1 kiskanál feketebors, koriander, 3-4 babérlevél, só, 1 kis fej ... marti1951 Lúgosítsunk, hogy ne savas gyümölcskonzerv Zöldség: csicseriborsó, vörös bab, búzahús Gabona: búza, zab, rizs (fehér, barna és vadrizs), kukorica, árpa, rozs, fehérkenyér, rozskenyér, teljes kiőrlésű kenyerek, péksütemények, kekszek, Hús: minden hús savasít: a halak, sertés, marha, csirke, vadhús is Zsír/olaj: margarin, vaj, ghí, kukoricaolaj Tejtermékek: tej, tojás, sajt, túró, vaj Ital: gyümölcslevek, sör, bor, tea, kávé, alkohol, tejes italok Egyéb (ízesítő): finomított asztali sók, ketchup, ... horvathnemagdi Névnapos receptek Megtöltjük vele a tortát. Csokoládémáz: a fellangyosított fondantba 2 szelet puhított csokoládét, 1 kávéskanál rumot, és 1 kávéskanál vizet teszünk. Vízfürdőben az egészet jól elkeverjük, és ráöntjük a tortára. Hubertus palacsinta A főtt vagy sült vadhúst finomra vágjuk, majoránnával, kakukkfűvel, sóval, borssal, 1 tojással, tejföllel és annyi zsemlemorzsával eldolgozzuk, hogy sűrű masszát kapjunk. Hubertus likőrrel ízesítjük. A sós tésztából készült palacsintákat megtöltjük vele és kivajazott ... kloppenburg PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) vízzel. Mikor már egy kicsit megfőtt a burgonya, hozzáöntjük a húst az összes levével együtt, ha kell, fűszerezzük vagy öntsünk hozzá még bort. (ez már ízlés dolga) BÁNOMHEGYI PINCEPÖRKÖLT Acsai recept Hozzávalók: 2 kiló sertés- vagy vadhús, 3 fej vöröshagyma, 1 evőkanál pirospaprika, fél liter vörösbor, 3 deci víz, 2 deci paradicsomlé, 1 evőkanál őrölt bors és delikát, 1 babérlevél, 8 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál zsír, só ízlés szerint Elkészítése: ... yaskane Rakott húsételek tejföllel. A tálat lefedem, és az előmelegített forró sütőben 30 percig párolom, ezután a tetejét levéve, sárgásbarnára pirítom. Vajas párolt kelbimbó vagy karfiol és rizs a hozzá illó köret. Vadpástétom rakott makarónival Hozzávalók: 60 dkg vadhús (őz, szarvashús, nyúl), 1 dl olaj, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 g őrölt bors, 2 db babérlevél, 2 g szerecsendió, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 4 db tojás, 15 dkg makaróni, 5 ... spanyolsky Száztizenegy új palacsintare palacsintákat a húspéppel megtöltjük, táskaformára hajtogatjuk, és saját, forró mártásával leöntve, tejföllel díszítve, finomra vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Hubertus palacsinta ------------------------------- A főtt vagy sült vadhúst finomra vágjuk, majoránnával, kakukkfűvel, sóval, borssal, 1 tojással, tejföllel és annyi zsemlemorzsával eldolgozzuk, hogy sűrű masszát kapjunk. Hubertus likőrrel ízesítjük. A sós tésztából készült palacsintákat megtöltjük vele és kivajazott ... andrilaszlone

Süti ajánló Kuglóf gazdagon recept barackos csoki házilag Banánkrémes piskótatekercs Müzlis muffin Túrós pite 6 süti főzés nélkül Vizes piskóta Gesztenyés tekercsem recept Tiramisu 3. Lúdláb Szárnyas receptek Süni Legényfogó leves Gombakrémleves Csirkemájpörkölt fokhagymás Ananászos rántott csirkemell Csirkemell őzgerincformában szezámmagos csirkefalatok Sajtos-gombás csirkemell rántva recept Csirkemell császárok módjára Paradicsomos borsós csirkeragu Marhából készült ételek Nagymama szelet(húsétel) Sz betűs receptek A ketchupról és más paradicsom ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: F betűs recept K betűs receptek Babos-mézes marhahús Birkapörkölt nokedlival recept A köménymag x Sertésből készült ételek Ananászos rántott szelet Receptek Hortobágyi "gyümölcsleves". Vacsoracsata-Kern-Főétel Bajor csülök káposztával Rakott sertésszelet, zöldségekkel Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek Ízőrzők – Révfülöp ̵ Szőregi titkos tekercs ... vasvári cigánypecsenye Halból készült ételek Pisztráng borban bácskai halpaprikás Szegedi halászlé 1. Baconbe tekert pisztráng recept Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept Dunapentelei halászlé (Gregor Recept Rostonsült lazacderék kapros Süllő betyárosan Zöldséges hal fokhagymás tejfö Vad ételek Fácán tejszínnel Nyúlpörkölt PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) Kukoricás szarvasragu recept fácán(pulyka)becsinált leves Ízőrzők – Szenna – Vadkacsa mézeskalácsos töltelé Torták Fácánleves újházi módra Saslik, rablóhús, nyárs Spagetti ajánló A 4 legfinomabb tészta Hamis vadas recept Abruzzói mártás Padlizsános spagetti (4 személ Spagetti diómártással Sült-főtt spagetti Kínai pirított tészta – Keleties ízvilág percek alatt Bácskai füstölt spagetti p. Rakott spagetti......... Brokkolis csirkemell Pizza receptek Pizzás kiflik Pizza vegetali recept Pizzás kenyér Pizzás pancerotti recept Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! Reform mini pizzás csigák recept Pizzakifli PIZZA Alapreceptek: tepertős csiga Pizzás tekercs Hamburger receptek Hamburger pulykahússal Hamburger buci recept Ma itt jártam: Házi hamburger salátával recept Sajtos hamburger Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü A szója Hamburger zsemle Válassza a szóját! Sajtburger

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU