Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
vörösboros szarvasragu....
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshutai szlovák recept!)
Hozzávalók:
60 dkg szarvas apróhús,
1 fej vöröshagyma,
2 dl száraz bor,
1 mokkáskanál szegfűszeg,
só, bors,
kakukkfű,
zsálya,
1 dl olaj,
2 dl tejfel,
2 dkg liszt,
30 dkg rókagomba,
1 teáskanál vegeta,
babérlevél

. A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a leszűrt,leitatott húst, barnára pirítjuk, majd felöntjük a páclé felével és kevés vízzel. A fűszereketbeletesszük, és tovább főzzük. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, és ha szükséges, a páclé másik felét is hozzáöntjük. Mikor a hús megpuhult, tejfölös haba-rással besűrítjük. Burgonyagombóccal tálaljuk. (A répáshutai Vadászkürt Étterem receptje alapján)
ibolya58 ibolya58
Címkék: serpenyőben olajat, páclé felével, cikkekre vágott, páclé másik, répáshutai Vadászkürt, megtisztított,

Szarvasragu
Hozzávalók: 60-70 dkg szarvas lapocka, 3 ek. olívaolaj, 2 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 zeller, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsompüré, 3 babérlevél, 2 ág friss kakukkfű, fél liter száraz vörösbor, 1 tk. vadfűszer-keverék, só, darált bors. A pogácsához: 35 dkg búzaliszt, fél tk. sütőpor, 1 ág rozmaring, 20 dkg vaj, fél citrom leve, só. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát, a babérlevelet és a ...
bulac57 bulac57
Tepsis szarvasragu
Hozzávalók: 70 dkg szarvascomb, 2 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 2 szál angol zeller, 2 teáskanál vadfűszer-keverék, 3 evőkanál olívaolaj, 3-4 levél babér, 2 dl száraz vörösbor, 20 dkg hántolt köles, erős paprika, 1 ág kakukkfű, só, bors. Elkészítése: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb lábasban, majd adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pároljuk pár percig, míg üveges nem lesz, utána tegyük ...
bulac57 bulac57
Vadragu kemencézett almában
Hozzávalók 4 személyre: * 80 dkg szarvaslapocka * 40 dkg vegyes gomba (erdei csiperke, róka, laska stb.) * 1 szál póréhagyma * 10 dkg áfonya (lekvár is jó) * 2 dl vörösbor * 8 db alma * 1 ág rozmaring * 1 kk. borókabogyó * 1 dl étolaj * 2 db marhahúsleves kocka * ételízesítő, ízlés szerint * 10 dkg dióbél * 1 tasak tejszínes-gombás fix * 2 dl tejszín * 3 evőkanál ...
rochlitzne rochlitzne
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel
Hozzávalók 4-5 személyre: 1 kg szarvashús, 3 evőkanál vörösborecet, 3 evőkanál balzsamecet, zsiradék, 1 nagy hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 petrezselyemgyökér, só, bors, csípős paprika vagy csilipor, 2 babérlevél, 1 teáskanál borókabogyó, 1 üveg (7,5 dl) félszáraz vörösbor, 1,5 evőkanál liszt vagy keményítő; a nokedlihez: 2 tojás, 30-35 dkg liszt, só, víz, petrezselyemzöld, olaj. Elkészítése: A szarvashúst falatnyi kockákra vágjuk, rálocsoljuk a kétféle ecetet, összekavarjuk, és ...
suzymama suzymama
Zöldséges szarvasragu cseréptá
Hozzávalók: 2 kg szarvashús 30 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 30 dkg fehérrépa 30 dkg hagyma 30 dkg padlizsán 20 dkg mustár 15 dkg paradicsom 15 dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoránna rozmaring borsikafű só ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu
Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg tisztított szarvas comb A páchoz: 2 ek mustár, 2-3 tk medvehagymás vadfűszer keverék, 1 dl olaj A raguhoz: 30 dkg csiperke, 5-5-5 darab szárított róka-, szegfű- és vargánya gomba, 2 szál sárgarépa, 1 kis darab zellergumó, 1 közepes méretű padlizsán, 2 paradicsom, 2 fej hagyma Továbbá: 5 dl száraz vörösbor, 2-3 dl hús alaplé (vagy víz), só, 5 szem ...
faciendum faciendum
vörösboros szarvasragu..
Vörösboros szarvasragu burgonyagombóccal (Répáshuta) Hozzávalók : 60 dkg szarvas apróhús, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz bor, 1 mokkáskanál szegfűszeg, só, bors, kakukkfű, zsálya, 1 dl olaj, 2 dl tejfel, 2 dkg liszt, 30 dkg rókagomba, 1 teáskanál vegeta , babérlevél. A megtisztított hagymába beletűzdeljük a szegfűszeget és a kockára vágott hússal együtt a borba téve egy napig pácoljuk. Másnap a serpenyőben ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Nagyon finom gesztenyés krémes és sütni sem kell bkisseva
Mustáros bárányragu macoka65
Izletes finom receptek. dupalymaria
Kekszes mákos bubszi
Bögre széle süti recept baggesz20
Lara szelet horvathnemagdi
Diós Muffintorta 1vargaildyko
HABOS GRILLÁZSTorta bubszi
Almás gesztenyetorta napsugar71
Citromos túrótorta sütés nélkü moncsika77
Szárnyas receptek
Tejszínes-ananászos csirke recept baggesz20
Tejfölös csirke római tálban veronika74
Ünnepi pulykasült skorpiolilike
Babra megy a játék horvathnemagdi
Sajtos-brokkolis csirke recept gonda_katalin
Saláta csirkemellel baratnu
Napi menű horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves janoselek
Receptek jjanosne
Csirkemell sok zöldséggel bubszi
Marhából készült ételek
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Mexikói bab darált hússal bubszi
Szaftos raguk marhából horvathnemagdi
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Húsgombóc recept zsokanita
Debreceni tokány 1. bubszi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Zöldséges, tormás hús veronika74
Paradicsomos húsgombócok janoselek
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Sertésből készült ételek
Húsos palacsinta agimami7
Sváb derelye brozsika
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Mediterrán szűzpecsenye suzymama
Milánói polpetti bubszi
Tordai májgaluska suzymama
A megunhatatlan rizs bulac57
Húsos rakott burgonya bubszi
Rácalmási arató bableves ! ibolya58
Szabolcsi karaj 1vargaildyko
Halból készült ételek
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Harcsa steak, nyári salátával sarkadykati
Bajai halászlé 2. bubszi
Bácskai halpaprikás bubszi
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Ízőrzők – Simontornya horvathnemagdi
bácskai halpaprikás ! ibolya58
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
Dunai halpaprikás bubszi
Vad ételek
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácán raguleves recept baggesz20
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Fácánleves bulac57
x nagyuska
Magyar gasztronómia grimilda
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Spagetti ajánló
Töltött csülök 1. klara50
Császárspagetti bubszi
Keltorta. ilse
Receptek 3.japan margareta51
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Rakott tészta nnpapszi
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Császárspagetti klerierzsi
Burgonyás hústekercs bulac57
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Pizza receptek
Mini pizza bubszi
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Pizzás tekergők bubszi
Pizza szósz bubszi
Pizza prosciutto e funghi bubszi
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Hamis pizza bubszi
Pizzatészta alaprecept bubszi
Csirkemájas rátét bubszi
Vitaminos pizza bubszi
Hamburger receptek
x nagyuska
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU