Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pizza 3
Hozzávalók:

4 személyre (50 dkg alaptésztához, azaz 2 kerek, 30 cm átmérőjű pizzához):
1 dl tej
1 kávéskanál cukor
2 dkg élesztő
40 dkg finomliszt
1 kávéskanál só
4 evőkanál olaj
liszt a formázáshoz
olaj a kenéshez

Elkészítés:

1. A tejet éppen csak meglangyosítjuk (ha túl meleg, elpusztulnak az élesztőgombák!), 3 dl-es bögrébe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, beletördeljük az élesztőt, és jól elkeverjük. Meleg helyen felfuttatjuk, azaz a bögre pereméig hagyjuk kelni (8-10 perc).
2. A lisztet keverőtálba szitáljuk - így levegősebb lesz, gyorsabban megkel a tészta. A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztős tejet, és a széléről, fakanállal csak annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska lágyságú masszát kapjunk - azaz kovászt készítünk. A tálban lévő lisztből egy keveset a tetejére szórunk, és tiszta konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük (15-20 perc).
3. Hozzáadjuk a sót, az olajat és annyi langyos vizet (1-1,5 dl), hogy kissé ragacsos, lágy tésztát kapjunk. Addig dagasztjuk, amíg a tészta elválik a tál falától. Tetejét megszórjuk liszttel, és konyharuhával letakarva hagyjuk a kétszeresére kelni (30-40 perc).
4. A tésztát lisztezett deszkára húzzuk, erőteljesen átgyúrjuk -összeesik, de nem baj -, és tenyerünkkel a kívánt nagyságra és formára húzzuk.
5. A sütőt 220 fokra (gázsütő: 4. fokozat) előmelegítjük. Olajjal kikenjük a sütőformát, belefektetjük-nyomkodjuk a tésztát úgy, hogy a közepén vékonyabb, a peremén pedig vastagabb legyen. A tésztalapot és a peremét villával megszurkáljuk, vékonyan megkenjük olajjal, paradicsomszósszal (pizzaszósszal), megszórjuk pizza fűszerkeverékkel, kakukkfűvel meg egy kis majoránnával. Isteni ízt adnak neki a fűszerek!! Megrakjuk tetszés szerinti zöldségekkel, gyümölcsökkel, hússal . Miután betettük a sütőbe, alacsonyabb hőfokra kell állítani (különben hirtelen sül és megég)! A feltét mennyiségétől függően 20-25 percig sütjük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tálban lévő, tetejére szórunk, kétszeresére kelesztjük, tészta elválik, kétszeresére kelni, tésztát lisztezett,

13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni!
csillag Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában Teli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillag Töltött sült krumpli Teli csillagTeli csillagTeli csillagTeli csillagÜres csillag Olcsó tepsis pizza Allergiásoknak? Cukormentes receptek Diétás receptek Gluténmentes receptek Tejmentes receptek Tojásmentes receptek Vegetáriánus ...
tinka1951 tinka1951
3 napos tésztakúra
margarinnal, rátesszük a sonkát és még frissen elfogyasztjuk. Tízórai: Körte Hozzávalók (1főre számított, tisztított mennyiség): 15 dkg körte Elkészítés: A körtét megmossuk és fogyasztjuk. Ebéd: Cukkinis pizza Hozzávalók (1 főre számított, tisztított mennyiség): 80 gr finomliszt 60 gr teljes kiőrlésű liszt 1/2 db tojás 2x 1 teáskanál olaj fél mokkáskanál sütőpor só, szárított oregáno, őrölt bors olaj a sütő ...
grimilda grimilda
3 villámgyors pizzarecept
3 villámgyors pizzarecept hétvégére A pizzarendelés nem olcsó mulatság, ráadásul az így kapott étel íze általában meg sem közelíti a frissen sütött háziét. Próbáld ki három villámgyorsan elkészíthető pizzareceptünket! Házi pizza A munkából hazaérve sokszor eszünkbe jut, milyen Jó lenne, ha valaki házhoz szállítaná a családnak a vacsorát, mi pedig megszabadulhatnánk a főzés nyűgjétől. A pizzarendelés erre azonban csak ideig-óráig jelent megoldást, hiszen az így kapott étel nem csak ...
grimilda grimilda
8 legfinomabb
ropogós ropogos Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1 tk só 25 dkg margarin 20 dkg sajt 3 ek tejföl 1 kisebb tojás lekenni A recept ide kattintva folytatódik! >>> 2. Pizza pogácsa pizzapogi Hozzávalók: Tészta: 0,5 kg liszt 2,5 dl tej (kis cukor) 2,5 dkg élesztő 120 g tejföl 1 púpos k vaj 2 mk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A franciák pizzája
A franciák pizzája sokkal egészségesebb és változatosabban elkészíthető, mint a hagyományos. Nagy előnye az is, hogy rengeteg zöldséget (nem mirelitet!) használnak hozzá. Ha egyszer kipróbáljuk, egészen biztosan egy héten egyszer legalább megint el fogjuk készíteni. Most rengeteg zöldség van a piacon, amit kedvünkre variálhatunk. quiche Íme, egy tipp a holnapi ebédhez! Hozzávalók: 200 g teljes kiőrlésű liszt, só, bors, 3 tojás, 1 kanál olaj, egy kevés hideg víz, 1 kisebb ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom
A ketchupról és más paradicsomszószokról A paradicsomszósz finom. Legyen szó a hasábburgonya elmaradhatatlan kísérőjéről, a mammák által készített pasta öntetéről, vagy egy jó salsáról. Szósz, mártás, salsa - sokféle készülhet paradicsommal! Szósz, mártás, salsa - sokféle készülhet paradicsommal! A paradicsom európai karrierje ugyan nem indult túl fényesen, de azért az évszázadok során minden nemzet konyháján megjelent. A befogadó, igen szegény és épp ezért kevéssé válogatós ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töki pompos receptje
30 centi átmérőjű köröket. Mindegyik tésztalapra üss egy-egy tojást, majd kend el. A kolbászkarikákat és a szalonnadarabkákat szórd a tetejére, és forró kemencében süsd készre. Házi pizza Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg sajt 10 dkg bacon 3 paradicsom 2,5 dkg élesztő 2 evőkanál olaj 1 ...
grimilda grimilda
Ananászos pizza recept
Hozzávalók: 40 dkg rétesliszt 2,5 dl tej langyos 2 dkg élesztő 1 kiskanál cukor 3 evőkanál olaj 1 kiskanál só sonkaszeletek pizzakrém sajt ananász Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. Az élesztőt helyettesíthetjük instant élesztővel is. Állni hagyjuk egy fél órát. Ebből az adagból két tepsire való jön ki. Amíg a tészta pihen, addig összedaraboljuk a sonkát, az ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
Malakoff-torta klerierzsi
Citromtorta bubszi
Ribiszketorta veronika74
Túrógombóc recept kovacs_zsoka
Kekszes őzgerinc 1vargaildyko
Berlini fánk borsodóval bubszi
Meggyes-mandulás pite bkisseva
Zabkorpás-csokoládés keksz recept jamborlulu
Epres túrógombóc suzymama
****15 perces karácsonyi gesztenyetorta**** bubszi
Szárnyas receptek
Csirke uborkával és sáfránnyal bubszi
Gazpacho, a folyékony saláta horvathnemagdi
ANANÁSZOS GRILLCSirke bubszi
Hamburger pulykahússal suzymama
Csípős narancsos csirke zsokanita
Sajtos-gombás főtt csirke klara50
Maláj csirke recept gonda_katalin
Pulyka rablóhús petezsolt
Pulykasült bubszi
Káposztával rakott sült csirke horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Káposzta sokféleképpen bulac57
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
morva sörgulyás! ibolya58
Arácsi gazdag pástétom horvathnemagdi
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Nápolyi húsgombóc bubszi
Muszaka evavicus
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
Sertésből készült ételek
Paella madlen40
Szüret idején horvathnemagdi
Bújtatott pörkölt bulac57
Káposztás csülök dödöllével klara50
Húsos zöldségfasírt, nem a megszokott recept! tinka1951
Lencsekrémleves veronika74
Sült töltött pulyka recept boszorlany
Alföldi töltött káposzta 1. bubszi
V betűs receptek horvathnemagdi
Nem csak lisztérzékenyeknek kloppenburg
Halból készült ételek
Lazac valois módon bubszi
A világ hallevesei horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Citromos-mákos krumpli hallal migova
K betüs recept horvathnemagdi
Angolna receptek jozsef_olah_9843
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Lencsefőzelék újévre madlen40
pisztráng szalajka módra ! ibolya58
Vad ételek
Rapsic vadas macoka65
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
soponyai őzragú..... ibolya58
Gombás szarvashús veronika74
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Töltött káposzta bkisseva
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Különleges, milánói spagetti bubszi
Csirkemájas spagetti recept toth_beata
Olasz zöldségleves bubszi
Paradicsomos tészta bubszi
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Bella mamma anna5971
Pizza receptek
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Calabriai pizza bubszi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Lala kifli yaskane
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
pizza tészta gesztenyefa
Pizza alaptészta recept baggesz20
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Csirke hamburger banb
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger recept jamborlulu
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU