Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Dorozsmai ponty
Dorozsmai ponty

Hozzávalók:

személyenként 3 nagy pontypatkó
60 dkg gomba
1 nagy fej vöröshagyma szálasra vágva
2 dl tejföl
liszt

pirospaprika
őrölt bors
olaj vagy zsír

Elkészítés:

A halszeleteket alaposan sózzuk, és 30 percig pihentetjük, ezután borssal kevert lisztbe forgatjuk, félretesszük. A szálasra vágott hagymát forró zsiradékon aranyosra pirítjuk, majd a megtisztított és vékony lapokra szabott gombát rádobva, erős lángon átpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, amíg a levét elfőtte. Ekkor kevés liszttel meghintjük, gyorsan elkeverjük, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzákeverjük a tejfölt. Gyorsan kiforraljuk, és félrehúzzuk a lángról. Közben a halszeleteket kevés zsiradékban megsütjük, majd a kifőtt csuszatésztára tálaljuk, bőven megöntözve a tejfölös gombával.
Megjegyzés:

Legjobb az erdei gomba, de ára miatt nem ajánlom. Ha a tésztát száraznak érzed, süss kevés húsos szalonnából tepertőt, mint a túrós csuszához, és zsírjával együtt keverd a tésztába.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tejfölös gombával, erdei gomba, tésztát száraznak, túrós csuszához, pirospaprikával, csuszatésztára,

Dorozsmai Molnár ponty recept
Hozzávalók: 1,2 kg ponty 10 dkg vöröshagyma 1 evőkanál Knorr Magyaros Fűszervarázs 3 evőkanál liszt 7 evőkanál olaj 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg csiperkegomba 10 dkg zöldpaprika 5 dkg paradicsom 1 evőkanál fűszerpaprika só, bors 30 dkg csuszatészta Elkészítés: A pontyot kifilézzük. A megtisztított fejből és a csontokból az egyik hagymával -amit előtte fölszeleteltünk- meg a halászlékockával jó fél óra ...
jamborlulu jamborlulu
Dorozsmai molnárponty
Hozzávalók: 50 dkg ponty filé, 30 dkg csuszatészta, 10 dkg hagyma, 15 dkg gomba, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj Elkészítése: A megsózott halszeleteket lisztbe fogatjuk, és olajban megsütjük. A tésztát főzzük, leszűrjük és 1-2 ek. olajjal összekeverjük. A finomra vágott hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, ízesítjük a pirospaprikával, sóval, borssal. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejföl felét. Egy ...
bubszi bubszi
Dorozsmai molnárponty
Dorozsmai molnárponty Hozzávalók: o 1,6 kg ponty szeletelve, o 25 dkg füstölt szalonna, o 20 dkg zsír, fél kg gomba, o 10 dkg hagyma, o fél kg csuszatészta, o 10 dkg zsemlemorzsa, o 10 dkg vaj, o 3 pohár tejföl, o 1 csomó zöldpetrezselyem, o só, o paprika, o 1 paradicsom, o 1 paprika, o hallé. Elkészítés: A ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Dorozsmai molnárponty 2.
Hozzávalók: 50 dkg ponty filé, 30 dkg csuszatészta, 10 dkg hagyma, 15 dkg gomba, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj Elkészítése: A megsózott halszeleteket lisztbe fogatjuk, és olajban megsütjük. A tésztát főzzük, leszűrjük és 1-2 ek. olajjal összekeverjük. A finomra vágott hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, ízesítjük a pirospaprikával, sóval, borssal. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejföl felét. Egy tűzálló tálba tesszük a ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás.....
..sajtos galuskával ... Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Fügekrém mohini
Rumos zsemlefelfújt bulac57
Nudlihalom vaníliamártással horvathnemagdi
Mikulás szelet horvathnemagdi
Keksztekercs habosan recept boszorlany
Tejsznes kapicíner szelet faciendum
Töltött mézes szelet tundihugi
Finom, csokoládés diótorta bubszi
Mandulás Golyók 1vargaildyko
Tútós batyú aranyag
Szárnyas receptek
Részeg ananászos csirke veronika74
Currys-rizses csirke keri007
Csirke java zöldbabbal recept boszorlany
Szezámmagos rizottó tundihugi
Gombás fokhagymás csirkemell klarika47
Hirtelen pirított kacsamáj horvathnemagdi
Sajtos rakott pulykamell bubszi
Káposztás csirke horvathnemagdi
Pulykaomlett bulac57
Ismerkedés a rokfort sajttal horvathnemagdi
Marhából készült ételek
erdélyi leves ibolya58
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
bátaszéki pecsenye ! ibolya58
Házi hamburger recept gonda_katalin
Vörösboros pusztapörkölt klerierzsi
Vinaigrette-mártás bubszi
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Húsételek tidettke
Saláta fasírt narancslé klarika47
Sertésből készült ételek
Bolognai lasagne recept gonda_katalin
Fokhagymás tejföllel sült... 1vargaildyko
Görög rakott krumpli reifregina
Farfelle tészta pirított tejfölös hússal recept kovacs_zsoka
Disznótoros ragu recept baggesz20
Göngyölt káposzta agimami7
Sertéscsülök pékné módra II. grimilda
Paradicsomos húsgombóc! nnpapszi
B receptek horvathnemagdi
töltött káposzta 1955viki
Halból készült ételek
Drávai ponty skorpiolilike
Halételek jozsef_olah_9843
Halászlé 3. bubszi
Hal erőleves bubszi
Tűzdelt ponty bubszi
Lazac-steak salátával migova
Variációk az isteni halászlére horvathnemagdi
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Rácponty skorpiolilike
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Őzpörkölt vadász módra bordat
Vadászpecsenye bubszi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Paradicsomos borda bulac57
levesek atyimby
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Tejszínes-spenótos spagetti recept baggesz20
Baconos-Tojásos Spagetti 1vargaildyko
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Tonhalas spagetti bulac57
Sárga tőkehal burgonyaágyon sütve recept jamborlulu
Pizza receptek
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Ördög pizza recept toth_beata
Pizzás csiga veronika74
Pizza baratnu
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Recept jjanosne
Pizza 2. bubszi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Különleges pizza feltétek bubszi
Pizzák kloppenburg
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept jamborlulu
Sajtburgerleves recept roanna
Sajtburger veronika74
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU