Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Dorozsmai ponty
Dorozsmai ponty

Hozzávalók:

személyenként 3 nagy pontypatkó
60 dkg gomba
1 nagy fej vöröshagyma szálasra vágva
2 dl tejföl
liszt

pirospaprika
őrölt bors
olaj vagy zsír

Elkészítés:

A halszeleteket alaposan sózzuk, és 30 percig pihentetjük, ezután borssal kevert lisztbe forgatjuk, félretesszük. A szálasra vágott hagymát forró zsiradékon aranyosra pirítjuk, majd a megtisztított és vékony lapokra szabott gombát rádobva, erős lángon átpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és addig pároljuk, amíg a levét elfőtte. Ekkor kevés liszttel meghintjük, gyorsan elkeverjük, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzákeverjük a tejfölt. Gyorsan kiforraljuk, és félrehúzzuk a lángról. Közben a halszeleteket kevés zsiradékban megsütjük, majd a kifőtt csuszatésztára tálaljuk, bőven megöntözve a tejfölös gombával.
Megjegyzés:

Legjobb az erdei gomba, de ára miatt nem ajánlom. Ha a tésztát száraznak érzed, süss kevés húsos szalonnából tepertőt, mint a túrós csuszához, és zsírjával együtt keverd a tésztába.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tejfölös gombával, erdei gomba, tésztát száraznak, túrós csuszához, pirospaprikával, csuszatésztára,

Dorozsmai Molnár ponty recept
Hozzávalók: 1,2 kg ponty 10 dkg vöröshagyma 1 evőkanál Knorr Magyaros Fűszervarázs 3 evőkanál liszt 7 evőkanál olaj 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg csiperkegomba 10 dkg zöldpaprika 5 dkg paradicsom 1 evőkanál fűszerpaprika só, bors 30 dkg csuszatészta Elkészítés: A pontyot kifilézzük. A megtisztított fejből és a csontokból az egyik hagymával -amit előtte fölszeleteltünk- meg a halászlékockával jó fél óra ...
jamborlulu jamborlulu
Dorozsmai molnárponty
Hozzávalók: 50 dkg ponty filé, 30 dkg csuszatészta, 10 dkg hagyma, 15 dkg gomba, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj Elkészítése: A megsózott halszeleteket lisztbe fogatjuk, és olajban megsütjük. A tésztát főzzük, leszűrjük és 1-2 ek. olajjal összekeverjük. A finomra vágott hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, ízesítjük a pirospaprikával, sóval, borssal. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejföl felét. Egy ...
bubszi bubszi
Dorozsmai molnárponty
Dorozsmai molnárponty Hozzávalók: o 1,6 kg ponty szeletelve, o 25 dkg füstölt szalonna, o 20 dkg zsír, fél kg gomba, o 10 dkg hagyma, o fél kg csuszatészta, o 10 dkg zsemlemorzsa, o 10 dkg vaj, o 3 pohár tejföl, o 1 csomó zöldpetrezselyem, o só, o paprika, o 1 paradicsom, o 1 paprika, o hallé. Elkészítés: A ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Dorozsmai molnárponty 2.
Hozzávalók: 50 dkg ponty filé, 30 dkg csuszatészta, 10 dkg hagyma, 15 dkg gomba, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj Elkészítése: A megsózott halszeleteket lisztbe fogatjuk, és olajban megsütjük. A tésztát főzzük, leszűrjük és 1-2 ek. olajjal összekeverjük. A finomra vágott hagymát olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, ízesítjük a pirospaprikával, sóval, borssal. Ha a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a tejföl felét. Egy tűzálló tálba tesszük a ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Dorozsmai pontypaprikás.....
..sajtos galuskával ... Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Kakaós mazsolás keksz recept jamborlulu
chilis csokimáz ibolya58
ribizlis-túrós torta faciendum
Karácsonyi linzer karika telegdi50
Vastag mákos koszegimarika
Pite tészta bkisseva
Román szelet bubszi
Bundás alma klerierzsi
Kalapos csók recept jamborlulu
Diós-mákos bejgli 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Tejszínes-gombás csirkemell veronika74
Thai citromos csirkecombok recept jamborlulu
Zöldfűszeres csirkemell recept jamborlulu
Nem lehet abbahagyni csirke klarika47
x nagyuska
Csirkés spenótsaláta 1vargaildyko
Mexikói pulykaragu leves... gaby13
Palóctáji töltött csirkemell bubszi
Kukoricaleves csibefalatokkal 1vargaildyko
Csirkemell szezámbundában bubszi
Marhából készült ételek
Erdélyi rakott káposzta bubszi
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Csípős sült tészta snibolya
Bográcsgulyás vorosrozsa66
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Heti menü: a legtökösebb recep horvathnemagdi
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Olasz bableves linda019
Már nem is emlékszem horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Brassói apró pecsenye klarika47
Káposztával töltött dagadó: ujjozsef
Parázson sült flekken bubszi
SZABOLCSI ALMÁS SERTÉSSZEletek bubszi
Recept jjanosne
Alföldi töltött káposzta 2. petofihsandor
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Chilis sertéscsíkok bubszi
hortobágyi aprópecsenye ! ibolya58
Bugaci húsgombóc leves 1vargaildyko
Halból készült ételek
Karácsonyi pisztráng bubszi
Pikáns halgombócleves 1vargaildyko
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
Ponty egytálétel románosan. csibi52
Molnárponty farfallével bulac57
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Ponty bakonyi módra kovacsborbala
Rakott ponty tepsiben klerierzsi
Vad ételek
Káposztás fácán tundihugi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Kevert linzer torta bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Nyúlpörkölt veronika74
Fácánsült lilikonyhaja
x nagyuska
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti rochlitzne
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Spagetti gombás ... bulac57
Olasz spagettileves bubszi
Különleges, milánói spagetti bubszi
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Krémsajtos bolognai veronika74
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Gombás-sonkás spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Tepsis pizza recept baggesz20
x nagyuska
Pizza 3. udypy
Víg legények tortája: idvigjanos
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Pizza szósz bubszi
pizza tészta gesztenyefa
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept jamborlulu
Csirkeburger recept jamborlulu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU