Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

RIZSES kakas

Hozzávalók: Fél kakas, 20 dkg rizs, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 vastag húsú zöldpaprika, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vegeta, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 3 evőkanál olaj, ízlés szerint törött bors. A kakashúst nyersen kicsontozom. (A csontokból kitűnő levest lehet főzni.) A húst ledarálom. Az olajat felforrósítom, a finomra vágott vöröshagymát sárgára fonnyasztom rajta. Ezután rádobom a darált húst, és állandó keverés közben megpirítom. A megmosott, kicsumázott zöldpaprikát vékony csíkokra vágom. A rizst váltott vízben néhányszor átmosom, szitán lecsöpögtetem, azután összekeverem a pirított darált hússal, a vegetával, borssal, a finomra vagdalt petrezselyemzölddel, a paprikacsíkokkal, majd egy mély tűzálló tálba öntöm. Másfélszer annyi vizet töltök rá, mint amennyi az étel térfogata. Felforralom, és szorosan lefedve előmelegített, forró sütőbe teszem. 30 percig közepes lángon párolom. Akkor kész, ha a rizsszemek duplájukra duzzadtak és a lé elfőtt alóla. Tálalás előtt villával felkeverem és salátával kínálom. Elkészítési ideje: 70 perc bubszi Címkék: darált húst, rizst váltott, pirított darált, finomra vagdalt, mély tűzálló, étel térfogata,

Kicsit a mártásokról... Addig keverjük, amíg besűrűsödik. Borsozzuk, tehetünk hozzá kevés frissen facsart citromlét és jó minőségű fehérbort is. Meleg fürdőn tartjuk tálalásig. Barna mártás Névváltozatai: spanyol mártás, barna szósz Lepirított csontokból, alapléből, zöldségekkel készül, elkészítése igen időigényes, kis adagokban lefagyasztva sokáig eláll. Vörös húsokhoz, libamájhoz kitűnő. Mártásvariációk barna alapmártásból: Madeira mártás: Madeira borral Egri mártás: Egri ... suzymama Méz, almaecet, fokhagyma a tökéletes gyógyszer kalciumot, és jelentősen javítja a felszívódását. A többi élelmiszerben jelen lévő kalcium felszívódását is növeli, ha almaecetet adunk hozzájuk. Egy kevés almaecet egyébként a csontleves kalciumtartalmát is növeli. Az ecet ugyanis kivonja a csontokból a kalciumot. Már fél liter csontleveshez adott két evőkanálnyi almaecet is jelentősen növeli a leves kalciumtartalmát, mégpedig ha két órán át főzzük. Ezután már nem oldódik ki több kalcium a levescsontokból. Az anyagcsere serkentése Hans Adolf ... taltos1 RIZSES kakas Hozzávalók: Fél kakas, 20 dkg rizs, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 vastag húsú zöldpaprika, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vegeta, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 3 evőkanál olaj, ízlés szerint törött bors. A kakashúst nyersen kicsontozom. (A csontokból kitűnő levest lehet főzni.) A húst ledarálom. Az olajat felforrósítom, a finomra vágott vöröshagymát sárgára fonnyasztom rajta. Ezután rádobom a darált húst, és állandó keverés közben megpirítom. A megmosott, kicsumázott zöldpaprikát vékony ... bubszi

Süti ajánló Egytojásos villámpiskóta (kakaós) Receptek Receptek Görög gyümölcsleves Madártej szelet Őszibarackos túró torta Tejfölös csoda süti Gríztorta 1. Rocky road Kókuszos kúp Szárnyas receptek Sajtos-csirkés spagetti recept Csirkemell vadasan Zöldbabos Pulyka Enchiladas Verdes San Luís Cordon bleu csirkemell Pulykarolád Gesztenyével töltött pulykamel Dijoni csirkemell Sült csirke - joghurtos szósszal ... Lecsós göngyölt csirkemell Marhából készült ételek Vadas Római tálban sült gombás marha Ny betűs receptek Borsos tokány Párolt Marhafartő Régi Magyar Népi Ételek Főtt marha zöldségekkel Brassói húsleves Darált húsos pite Bolognai rakottas karfiollal recept Sertésből készült ételek Túrós-krumplis pogácsa cukkini receptek Tátrai batyu Ízőrzők – Magyarpolány Bácskai rizses hús lecsóval recept Parmezános májszeletek Rokfortos pizzakosár D betűs receptek Fűszeres húsgöngyöleg Máj-szeletkék nyárson sütve Halból készült ételek Fajszi halászlé Spenótos túrógaluska Tiszai halászlé 1. (szegedi) Rántott ponty Spárga lazaccal Öreghalász-lé Csuka dióval töltve Formáld az alakod grillezve! Halas szoljanka leves Harcsa almás-mustáros szósszal Vad ételek Áfonyás sült szarvascomb mandu szarvaspörkölt zsemlegombóccal x Fácánleves Almás-sajtos vadkacsa Gombás fogolypecsenye Lapcsánka erdész módra Kisalföldi vaddisznópörkölt recept Vadkacsa forró gyümölccsel x Spagetti ajánló Tésztatál húsgolyókkal orsótészta Zöldséges spagetti Gyors és fincsi ragu spagetti mellé Saláta vacsora Olasz zöldségleves 1. (Minestr Négy finom saláta ünnepek után Sült tészta hússal és zöldséggel Carbonara Bolognai spagetti Pizza receptek Sós kifli variációk Önbizalom................. .... Csőben sült mediterrán zöldség Olasz Pizza Tészta Mini pizza Török pizza (lachmacun) Pizzás csiga Pizza 3 Menüajánlat Íme, egy szelet Itália! Hamburger receptek Tócsni tejföllel recept Gombás hamburger recept Hawaii burger Csirke hamburger cajun módra Hamburger buci recept Diós-meggyes piskóta Nagytakarítás! - Energizáló Péksütemények - hamburger Csirke hamburger cajun módra Hamburger zsemle, puffancs

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU