| Bácskai csirkemáj pirított |
|
Bácskai csirkemáj pirított tarhonyával
Hozzávalók:
50-60 dkg csirkemáj
2 közepes vöröshagyma
2 nagyobb zöldpaprika
2 paradicsom
pirospaprika
1 kávéskanál majoránna
A tarhonyához:
25-30 dkg tarhonya
kétszer annyi sós víz mint a tarhonya
1 pici vörös- vagy lila hagyma
kevés olaj
kevés pirospaprika
Elkészítés:
A tarhonyához a vizet felforraljuk. A hagymát nagyon ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| Bácskai csirkemáj pirított tarhonyával |
Hozzávalók:
50-60 dkg csirkemáj
2 közepes vöröshagyma
2 nagyobb zöldpaprika
2 paradicsom
pirospaprika
1 kávéskanál majoranna
A tarhonyához:
25-30 dkg tarhonya
kétszer annyi sós viz mint a tarhonya
1 pici vörös- vagy lilahagyma
kevés olaj
kevés pirospaprika
Elkészítés:
A tarhonyához a vizet ... |
1vargaildyko  |
|
|
| |
| Bácskai rizses csirkemáj recept |
Hozzávalók:
40 dkg csirkemáj
1 fej vöröshagyma nagy fej
1 db paprika fehér, nagy
2 db paradicsom közepes
csipet majoranna
1 kiskanál pirospaprika őrölt
2 evőkanál olaj
Knorr Delikát8 ételízesítő
bors
Elkészítés:
A csirkemájat megmossuk, majd nem túl nagy darabokra kockázzuk. A hagymát megtisztítjuk, először félbe, majd vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomot és a paprikát kockázzuk.
Először elkészítjük a rizst. Egy ... |
baggesz20  |
|
|
| |
| Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával. |
Egy gyorsan elkészíthető ebédet szerettem volna ma készíteni csirkemájból. Először a egy lecsós májra gondoltam, aztán rápillantottam a sütőtökre és rögtön el is vetettem az előző gondolatomat. Végül némi töprengés után a csirkemáj, és a sütőtök mellé kiválasztottam még két szép piros almát, és egy jó nagy lila hagymát, és már kezdődhetett is a főzés. Ameddig a csirkemájas-gyümölcsös ragu elkészült, addig a házi készítésű metélt tésztát is kifőztem. Az egész művelet nem tartott bő fél óránál tovább, a ... |
bordat  |
|
|
| |
| Csirkemájjal rakott zöldbab recept |
|
Hozzávalók:
1 kg zöldbab fagyasztott is lehet
2 db fokhagymagerezd
3 fej vöröshagyma
50 dkg csirkemáj
4 db paprika vagy lecsó
1 db paradicsom vagy lecsó
25 dkg előfőzött rizs
3 dl tejföl
5 evőkanál Rama margarin
1 kiskanál só
0,5 kiskanál bors
Elkészítés:
Zöldbabot sós vízbe megfőzzük.Rizst is forrásba lévő sós vízbe megfőzzük. 5 evőkanál margarinon megpirítjuk a megpucolt és cikkekre vágott hagymát,hozzá adjuk ... |
boszorlany  |
|
|
| |
| Lecsós csirkemáj |
Lecsós csirkemáj
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg csirkemáj
1 l lecsó
2 fej vöröshagyma
fél tubus gulyáskrém
pirospaprika
olaj
Elkészítés:
A hagymát apró kockára vágjuk, és egy nagyobb serpenyőben, kevés olajon üvegesre pirítjuk.
Hozzáadjuk a pirospaprikát, összekeverjük, ezután tesszük bele a lecsót, majd a gulyáskrémet. Összerottyantjuk, majd beletesszük a májat. Ha a máj megpuhult (6-8 perc), rizzsel tálaljuk. ... |
veronika74  |
|
|
| |
| Lecsós csirkemáj |
Hozzávalók 4 személyre:
* 50 dkg csirkemáj
* 1 l lecsó
* 2 fej vöröshagyma
* fél tubus gulyáskrém
* pirospaprika
* olaj
Elkészítés:
A hagymát apró kockára vágjuk, és egy nagyobb serpenyőben, kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, összekeverjük, ezután tesszük bele a lecsót, majd a gulyáskrémet. Összerottyantjuk, majd beletesszük a májat. Ha a máj megpuhult (6-8 perc), rizzsel tálaljuk. ... |
1vargaildyko  |
|
|
| |
| Lecsós csirkemáj |
Lecsós csirkemáj
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
só
2 gerezd fokhagyma
fűszerpaprika
30 dkg csirkemáj
3 paprika
2 nagy paradicsom
majoranna
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, sózzuk, apróra vágott fokhagymát adunk hozzá. Ha megpirult, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, felöntjük vízzel (kb. 1 dl). Belerakjuk a feldarabolt májat, paprikát, majorannát. Készre főzzük, ha ... |
veronika74  |
|
|
| |
|
|