Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szilveszteri ételek italok
Szilveszteri bólé recept

1-1 üveg őszibarack- és meggybefőttet öntünk a bóléstálba, adunk hozzá még sok-sok kockára vágott gyümölcsöt, amelyeket meglocsolunk 1 deci vaníliás cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel ízesített konyakkal. Egy éjszakán át lefedve, hűtőben pihentetjük, majd hozzáadjuk a fehérbort, illetve fogyasztás előtt a tetemes mennyiségű édes pezsgőt.


Csülök cipóban sütve

A csülköket megfőzzük, majd leszedjük a csontról. Fél kg lisztet, élesztőt 1 dl langyos vízzel összekeverünk és kelni hagyjuk. Majd a maradék lisztet is hozzáadjuk. Ezután belekeverjük a sót, kevés vizet, bedagasztjuk, és kelni hagyjuk, majd kinyújtjuk megtöltjük a csülökkel, cipókat formálunk, és megsütjük őket.

Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 füstölt csülök, 2 dkg élesztő, só


Kaszinótojás
Kategória - Szilveszteri receptek, ételek, szilveszteri sütemények,

A keménytojások alját le kell vágni és kiszedni a sárgáját egy tálba. A levágott fehérjét bele lehet tenni a franciasalátába. A tojássárgáját keverjük ki két-három kávéskanál kolbászkrémmel, gulyáskrémmel, pizzakrémmel, mustárral, majonézzel. Ízesítsük fehér- és fekete borssal, citromlével, reszelt hagymával. Töltsük bele a tojásokba a krémet, majd állítsuk bele a tojásokat a franciasalátába. A maradék töltelékből tegyünk félre egy kávéskanálnyit, a többit keverjük simára egy-két evőkanál tejföllel. Fél deci langyos vízben oldjunk fel két kávéskanál zselatint, majd melegítsük folyamatos keverés mellett. Mielőtt éppen felforrna, keverjük bele a tejfölös töltelékbe. Ha lehűlt, kenjük be vele vékonyan a tojásokat, majd tegyük hűtőbe. Az öntetet is hűtsük, de folyamatosan ellenőrizzük, kevergessük. Ha bőrösödni kezd a teteje, kiskanállal szedjük a tojásokra, vigyázva, hogy ne sok menjen mellé, és mindenütt bevonjuk vele a tojásokat. Díszítésként a félretett töltelékből nyomjunk kis pöttyöt a tojások tetejére.

Hozzávalók: 6 keménytojás, 50 dkg franciasaláta, 1 kis fej hagyma, kolbászkrém, gulyáskrém, mustár, pizzakrém, majonéz, tejföl, citromlé, zselatin
piroska0101 piroska0101
Címkék: tojássárgáját keverjük, maradék töltelékből, többit keverjük, tejfölös töltelékbe, félretett töltelékből, tojások tetejére,

****Szilveszteri malackák****
Hozzávalók 20 db szemes kávé 1 dl tejszínhab 2 db tojássárgája 10 evőkanál szilvalekvár 1 db citrom 1 csipet só 1 db tojás 6 dkg Rama 2,5 dl tej 6 dkg kristálycukor 3 dkg élesztő 50 dkg finom lisztElkészítés Kevés langyos tejben a cukrot és az élesztőt megolvasztom, majd a tálba szitált liszt közepébe öntöm. Összegyúrom a maradék tejjel, az ...
bubszi bubszi
A csicsóka segít a fogyásban é
nem igaz, csak tartjuk magunkat csökönyösen a rögeszméikhez, mert az kényelmesnek tűnik. A csicsóka jól passzol a dióhoz és más olajos magvakhoz is. Ha igazán különleges fogást szeretnénk vendégeinknek kínálni, akkor bátran készítsük el akár a szilveszteri bulira is. Hozzávalók 6 személyre: 1 kg csicsóka 1 nagy fej hagyma 1 dl tejszín só frissen őrölt fehérbors frissen őrölt szerecsendió 10 dkg vaj Hámozzuk és mossuk ...
juditmama juditmama
A lencse és a szerencse
A szilveszteri hagyomány azt mondja, hogy az év első napján az első étkezéskor lencsét kell enni. Ez a biztosítéka az új év sikerének, anyagi szempontból. Nem elég azonban a lencsét megenni, nem szabad kivinnünk semmit a házból és disznóhúst kell ennünk, aki előrekaparja a szerencsénket, és nem szabad szárnyashúsból ételt készíteni, mert az viszont hátrafelé kapar. A lényeg tehát, hogy figyeljünk oda mit ...
evike0123456 evike0123456
A puncs
víz és arrak, azaz pálma- vagy cukornádpálinka. Fűszerezésül fahéj és szegfűszeg szolgál. Eredeti összetétele mára már a különféle helyi szokások hatására eléggé megváltozott, vannak már tea nélküli, sőt alkoholmentes változatok is. Szilveszteri forró puncs Hozzávalók: 1/4 l fehér bor 1/4 l vörös bor 1/4 l víz 2 cl citromlé 5 cl vodka vagy cseresznyepálinka 120 g kristálycukor Elkészítés: Öntsük egy nagy lábasba a vizet és a cukrot, és ...
macoka65 macoka65
After Eight likőr
After Eight likőr (Szilveszterig még elkészül) Hozzávalók, kellékek: 0, 5l kiváló minőségű vodka 4 dkg Holland csokoládépor 1 db vaníliarúd 1 maréknyi friss mentalevél 3dl tej 3dl víz 40dkg cukor tölcsér filterpapír csavaros tetejű 3l-es befőttes üveg Elkészítés: Az érlelés ideje 3 hét. Ezalatt naponta legalább 1-2-szer alaposan fel kell rázogatni a keveréket. Tegyük a befőttes üvegbe a csokiport és ...
veronika74 veronika74
Angol karácsonyi puding
A britek körében az a hiedelem járja, hogy aki a karácsony estétől szilveszterig tizenhárom adag karácsonyi pudingot tizenhárom különböző helyen megkóstol, arra örömteli, gyümölcsöző, boldog új esztendő köszönt. Hozzávalók: 23 dkg marhafaggyú (piacokon kapható), 11 dkg mazsola, 23 dkg malagaszőlő mazsola, 11 dkg aszalt ribiszke, 11 dkg narancs- és citromhéj, 6-7 dkg liszt, 1 mokkáskanál reszelt szerecsendió, 6 csapott kiskanál őrölt fahéj, 2 csapott kiskanál őrölt szegfűszeg, 23 dkg finom ...
mezixy mezixy
Aszaltszilvás töltöttkaraj
Ízletes étel a szilveszteri asztalra! Hozzávalók 80 dkg sertés rövidkaraj, 20 dkg aszalt szilva, 2 dl vörösbor, 1 kk fahéj, 6 db szegfűszeg, 1 közepes fej vöröshagyma, 7 gerezd fokhagyma, 0.5 tk rozmaring (szárított), bors ízlés szerint (őrölt), só ízlés szerint, 1 dl napraforgó olaj Elkészítés A karajt kicsontozzuk, megmossuk, utána a közepét hosszú pengéjű késsel ...
gabika360 gabika360
Bor zselé
Szilveszteri borzselé Hozzávalók: Piros zseléhez: 1 tasak zselatin 2 dl víz 2 dl félédes vörösbor 8 dkg porcukor Fehér zseléhez: 1 tasak zselatin 2 dl víz 2 dl félédes fehérbor 8 dkg porcukor Ezenkívül: 1 alma Elkészítése: A zselatint elkeverjük a vízben, hozzáadjuk a cukrot, és 5 percig forrni hagyjuk. Folyamatos keverés közben először 4 evőkanálnyit teszünk a vörösborból a zselatinba, aztán a ...
jupiter21 jupiter21
Süti ajánló
Házi tejcsokoládé klerierzsi
Gesztenyés - babapiskótás sze lantosneevi
Méteres kalács gabfe
Káposztás hajtóka 1vargaildyko
Konyakos meggygolyók recept boszorlany
Krémes-mézes recept gonda_katalin
Kinder szelet bubszi
Hartyáni krémes 1vargaildyko
Márványos túrós-meggyes sütemény bkisseva
Vegyes gyümölcsös vendégváró bkisseva
Szárnyas receptek
Csirkemell rántva II klara50
Káposztás pulykamell szabolcsi bubszi
Fokhagymás-tejszínes ... gaby13
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Ropogós tárkonyvajas csirkefalatok recept boszorlany
Cukkinis csirkés tészta korall44
Csirkemellfilé ravaszdi módra sarkadykati
Zöldbabos csirkegulyás margoka59
Valami ilyesmi lett sarkadykati
Vegyes zöldségsaláta kínai kel bubszi
Marhából készült ételek
Chili con carne faciendum
Mai menű horvathnemagdi
Minden cseppje aranyat ér inrid77
Hajdúsági tokány bubszi
káposzta leves ibolya58
O-Ó betűs receptek horvathnemagdi
Pástétom marhahúsból bubszi
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Töltött cukkini2 gereica
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
bakonyi vagdalthús ! ibolya58
Brassói aprópecsenye I. 1vargaildyko
Csülkös rakott krumpli klara50
Sütik wegnerzs
Itáliai makaróni bubszi
M betűs receptek horvathnemagdi
Csontleves recept baggesz20
Amerikai sült tojás bulac57
Hagymás-babos tokány bubszi
Halból készült ételek
Paprikás sült hekk reifregina
Halételek jozsef_olah_9843
K betűs receptek horvathnemagdi
Halászlé 5. bubszi
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Halászlé 8. bubszi
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Fácánleves bulac57
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Lazacborda artois módon bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
Saláták, öntetek kannalidia
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Toszkán spagetti gigi55
Finom falatok piroska0101
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
olajozottabbi ízületek grimilda
Tonhalas spagetti recept kovacs_zsoka
Rakott bolognai spagetti juditmama
Rakott padlizsánok macoka65
Pizza receptek
Fogyd magad degeszre! finike
Tortilla chips klerierzsi
Milánói pizza recept baggesz20
Kelt tészta horvathnemagdi
Omlós pizza gombával klerierzsi
Pizza házilag horvathnemagdi
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Virsli pörköltös rátét bubszi
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
x nagyuska
Sajtburger veronika74
Kevés munkával horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU