Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
B receptek
Burgonyaleves tökkel

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, negyed szál póréhagyma, 1 zsenge tök, 1 zöldpaprika, 3-4 paradicsom, 4 evőkanál olvasztott vaj, 1 dl tejföl, só, kapor és zöldpetrezselyem ízlés szerint.
A sárgarépát, petrezselyemgyökeret és a póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk, vékony karikára vágjuk, serpenyőbe tesszük, hozzáadunk olvasztott vajat, apróra vágott zöldpaprikát, és megpirítjuk. A burgonyát és a tököt meghámozzuk, megmossuk, hosszában két részre, azután fél centi vastag szeletekre vágjuk, majd forró vízbe vagy zöldséglébe tesszük, felforraljuk, és forrás után lassú tűzön 5-10 percig főzzük. A főzés befejezése előtt beletesszük a megpirított zöldséget, a paradicsomszeleteket, és megsózzuk. Tálalásnál minden tányér levesbe 1-1 kanál tejfölt teszünk, és meghintjük finomra vágott kaporral és zöldpetrezselyemmel.

Ugró tadzsik módra

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 30 dkg marhahús, 10 dkg sárgaborsó, 2 nagy fej vöröshagyma, 12 dkg liszt és 1 tojás vagy kész metélt tészta, 1 szál petrezselyemgyökér, 3 evőkanál paradicsompüré, 6 dkg zsír, másfél dl aludttej, fűszerek, só ízlés szerint.
A húst sós vízben puhára főzzük, kivesszük, a levében a borsót 30-40 percig főzzük. Hozzáadjuk a burgonyát is, és együtt főzzük. Ezután hozzáadjuk a metéltet, a szalma alakúra vágott és zsírban megpirított petrezselyemgyökeret és vöröshagymát, a paradicsompürét, ízlés szerinti fűszereket, és készre főzzük. Kockára vágott hússal tálaljuk, aludttejjel ízesítjük.

Leves azerbajdzsáni módra

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 40 dkg bárányhús, 8 dkg sárgaborsó, 8 dkg bárányfaggyú, 1 fej vöröshagyma, 8 dkg friss vörös szilva, 4 dkg aszalt szilva, 4 dkg paradicsompüré (vagy 4-5 friss paradicsom), törött bors, gyömbér, sáfrány, só ízlés szerint.
A bárányhúst a csontjával együtt 30-40 percig együtt főzzük a már előzőleg beáztatott borsóval. A forrás után 20 perccel a levesbe tesszük a gerezdekre vágott vöröshagymát, a fűszereket, az egyenlő nagyságúra vágott burgonyát, a gyümölcsöt, az összevágott faggyút és a paradicsomot.

Burgonyaleves sárgaborsóval és makarónival

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 10 dkg sárgaborsó, fél-fél szár sárgarépa és petrezselyemgyökér, 2 fej vöröshagyma, 10 dkg makaróni, 4 evőkanál olvasztott vaj, só, törött bors, babérlevél, kapor és zöldpetrezselyem ízlés szerint.
A borsót megmossuk és puhára főzzük. A sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a vöröshagymát megtisztítjuk, megmossuk, metélt alakúra felvágjuk. Edényben vajat olvasztunk, 2-3 kanál vizet teszünk hozzá, és a zöldséget megpároljuk benne. Forrásban levő vízbe rakjuk az apróra tört makarónit, megvárjuk, amíg újból felforr, ezután beletesszük a szeletekre vágott burgonyát, a zöldséget, és még 15-20 percig főzzük. A főzés befejezésekor hozzáöntjük a borsót a levével együtt, sót, borsot, babérlevelet teszünk bele, még egyszer felforraljuk. Tálalásnál meghintjük finomra vágott kaporral és zöldpetrezselyemmel.

"Borzas" (leves) örmény módra

Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg burgonya, 30 dkg bárányhús, 12 dkg sárgaborsó, 2 alma, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál paradicsompüré, 2 evőkanál olaj, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint.
A megmosott bárányhúst 3-4 dkg-os darabokra vágjuk, lábasba tesszük, éppen csak annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, megsózzuk, és fedő alatt lassú tűzön főzzük. Külön edényben lassú tűzön főzzük az átválogatott és megmosott borsót, 2-3 pohár hideg vizet adva hozzá. Ha megpuhult, a borsóhoz hozzáadjuk a főtt bárányhús-darabokat, előbb eltávolítva az apró csontocskákat. Ráöntjük az átszűrt húslevet, az apróra vágott, olajban megpirított hagymát, a kockára vágott burgonyát és almát, a paradicsompürét, a sót és a borsot. Fedő alatt 20-25 percig lassan főzzük. Apróra vágott zöldpetrezselyemmel meghintve tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: szalma alakúra, csontjával együtt, forrás után, levesbe tesszük, gerezdekre vágott, egyenlő nagyságúra,

10 szuper köret, amit eddig nem ismertél
Felejtsd el a sült krumplit és a főtt rizst! Ezernyi szuper köret van, amit még nem próbáltál! 1. Tejszínben sült újkrumpli krumpli Hozzávalók: 80 dkg újkrumpli 1 ek vaj/margarin 2 dl főzőtejszín 1 púpos ek liszt 2 tojássárgája 0,5 kk só 1 nagy csipet őrölt bors 1 csapott kk morzsolt majoránna 1 kk házi ...
tinka1951 tinka1951
12 remek cékla recept télire!
készítsük el a felöntő levet: minden liter vízre számítva adjunk 3 dkg sót, és 3.5 dkg cukrot. Amikor felforr, öntsük hozzá a 2-2,5 dl 10%-os ecetet, és ezzel töltsük fel az üvegeket. A szokásos módon légtelenítsük, majd zárjuk le csavaros tetővel. Régi receptekben szerepel olyan eljárás is, amikor a céklát kierjesztették, mint a sós vizes uborkát. Ebben az esetben csak 1,5 dl ecetet adtak hozzá. Jobb ízű és szinte korlátlanul tartós azonban, ha az első eljárás szerint készítjük, majd meleg vízfürdőben, 10 ...
skorpiolilike skorpiolilike
138 Sertéshús receptek
Zöldséges húscipó Hozzávalók: 40 dkg darált sertéslapocka, 10 dkg fejtett zöldborsó, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg zöldbab, 10 dkg zöldpaprika, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál olaj, 1 ...
panka2006 panka2006
3 napos rizskúra
az összetapadni. Ezt a fajtát könnyebb pálcikával enni. Finom gombóc, puding, tejberizs készíthető belőle. Vad rizs: valójában nem rizs, hanem egy fűféle termése, de ugyanúgy hasznosíthatjuk főzéskor, mint a pergősebb rizsféléket. Ázsiai receptekben gyakran fordul elő néhány speciális rizsfajta, mint például: Indiai basmati,- Thaiföldi vagy Kínai jázmin,- és Thaiföldi vörös rizs. Mindhárom rizsféle jellemzője, hogy ízük intenzíven aromás. Töltsd fel a szénhidrát-raktáradat az ...
grimilda grimilda
3 remek Brassói aprópecsenye
elfogyni. (Ilyenkor már nincs rajta a fedő, és sűrűbb kevergetést kíván.) A szokásos körete az apró kockákra vágott pirított burgonya. (Igen jó, ha a gyakorlatilag kész húst és krumplit egy-két percig együtt is pirítod.) A klasszikus receptek fele részben marha és fele részben disznóhúst használnak. Ilyenkor a párolás a marhával kezdődik, s amikor az már félig puha, csak akkor kerül bele a disznóhús. Brassói aprópecsenye sertéshúsból! Hozzávalók: 1 kg sovány ...
agimami7 agimami7
3 ízletes nemzetközi étel csirkéből
A csirkehús ízletes, változatos, zsírszegény alapanyag Hozzászólások (1) Megjelent: 2013.03.04. NyomtatásPartner: Ízek és ÉrzésekCímkék: fehér hús, csirke, csirkehús, csirkemell, receptek csirkemellel A csirke az egyik legkedveltebb húsféle, nemcsak hazánkban, de világszerte is. Íze kevésbé sem erőteljes vagy jellegzetes, talán ezért is olyan kedvelt, és zsírösszetétele is kedvezőbb, mint a vörös húsoknak. A hús vásárlása és fogyasztása régebben nem volt annyira ...
tinka1951 tinka1951
30 perces sós sütik
gyúrni. Vékonyra nyújtom, tojással lekenem a tetejét, reszelt sajttal megszórom, derelyemetszővel csíkokat vágok belőle és 180 fokon kb. 15-20 percig sütöm, attól függően milyen vastagra nyújtjuk és mekkora csíkokra vágjuk. olcso-receptek.hu 3,Sajtos tallér recept Hozzávalók 25 dkg reszelt sajt, 70 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 2 db tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 dl tejföl, só ízlés szerint, kb. 1 ...
tinka1951 tinka1951
4 kinai étel.(egészséges)
vegetáriánus étrend legfontosabb alapanyagai, kis mennyiségben mindkettő értékes kiegészítője a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. A fűszerek serkentik a vérkeringést, és hamarabb eltelítik a gyomrot, így kevesebbel is jóllakhatsz. Az alábbi receptek elkészítéséhez egy jó wokon kívül nem kell sok különleges hozzávalót beszerezned. Próbáld ki őket!!!! Csípős káposztasaláta Hozzávalók 4 személyre: 1 kis fej káposzta 1 db sárgarépa 2 dl ...
linda019 linda019
Süti ajánló
Egyszerű meggyes pite horvathnemagdi
Szilveszteri sós torta recept snibolya
CSOKItorta bubszi
Csonterősítő édesség noble
Tejszínes-barackos süti recept gonda_katalin
Habos túrós. telegdi50
Citromtorta sütés nélkül margoka59
Mini csokis-kókuszos muffin recept jamborlulu
Túrós charlotte bkisseva
sütés nélkül edesanya
Szárnyas receptek
Sajtos-csirkés csusza bulac57
Kínai tésztás csirke... bubszi
Tejfölös gesztenyével töltött bubszi
Töltött csirkecombok bkisseva
Kijevi csirkemell 2. veronika74
Fényezett csirkesaláta bubszi
Gombás-zöldborsós sertésszelet 1vargaildyko
Aszalt szilvával töltött rántott hús recept boszorlany
Füstölt sajtos csirkemell noble
Csirke karfiollal recept baggesz20
Marhából készült ételek
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Arácsi gazdag pástétom horvathnemagdi
Az ír konyha bulac57
Üvegtészta-marhahús-rák lilikonyhaja
Matrózhús párizsiasan bubszi
Marhahúsos chilis bab juditmama
Bográcsos "Mindent bele" bubszi
Marhahúsleves janoselek
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Disznótoros paprikás horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye klerierzsi
csülökreceptek ínyenceknek macoka65
Zöldséges sertésgulyás recept kovacs_zsoka
Medvehagymás göngyölt hús 1vargaildyko
Zöldségekkel sült csülök recept toth_beata
Húsos rántott palacsinta idgie1975
Erdélyi fokhagymaleves horvathnemagdi
Sertéshús-saláta 1vargaildyko
RAKOTT ZÖLDBAB (darált hússal) bubszi
Halból készült ételek
Halászlé 8. bubszi
Rácponty IV. bubszi
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Fokhagymás ponty bubszi
Rakott zöldséges harcsa bkisseva
Lecsós ponty bulac57
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Szombat horvathnemagdi
Nagybaracskai halászlé Sobri J bubszi
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Receptek horvathnemagdi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Csallóközi vadas klerierzsi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
Spagetti ajánló
Zöldbab - a vajbabtól a ceruzababig horvathnemagdi
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára suzymama
Toszkán spagetti gigi55
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Húsos vagy Zöldséges töltött tészta, olajba sütve recept boszorlany
Milánói sertésborda csalogany13
x nagyuska
Pizza receptek
Pizza recept yvett789
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
x nagyuska
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
pizzatekercs faciendum
Kenyér lángos horvathnemagdi
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger baratnu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger buci recept jamborlulu
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU