Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Eredeti erdélyi töltött káposz
Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 10 db savanyú káposztalevél, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús), 2 kg savanyú, aprókáposzta, 10 dkg rizs, 50 dkg nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 1 kisfej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 8 dl tejföl, 3 dkg liszt, ízlés szerint őrölt fekete bors, 2 evőkanál olaj, só
Előkészítése: Nagy vasfazekat (vagy beáztatott cserépedényt) olajjal kikenek, és liszttel meghintem.
A töltelékhez, a dagadót megdarálom, összekeverem a nyers, megmosott és kissé lecsurgatott rizzsel, pirospaprikával, a megtisztított és lereszelt hagymával, sóval, borssal, majd szorosan becsomagolom a vastag ereitől megtisztított savanyú káposztalevélbe.
Elkészítése: Az apró káposzta egyharmad részét elterítem a fazék alján, erre ráteszem a megmosott és feldarabolt kocsonyahúst, valamint az előzőleg egy éjszakán át vízben vagy tejben áztatott, darabokra vágott füstölt oldalast. Erre a következő réteg savanyú káposztát terítem. Megsózom, meghintem borssal, majd beborítom a megtöltött savanyú káposztalevelekkel. Erre nyers, felszeletelt lapockát helyezek, végül beborítom a maradék apró káposztával. Megsózom, meghintem borssal, és 5 dl tejföllel nyakon öntöm. Az edényt lefedem, és forró sütőbe teszem. Legalább 3 órán keresztül sütöm közepes lángon. Tálaláskor a tányérján ki-ki megtejfölözi.
bubszi bubszi
Címkék: megtöltött savanyú, maradék apró, edényt lefedem, tányérján ki-ki, káposztalevélbe, pirospaprikával,

Eredeti erdélyi töltött káposz
Eredeti erdélyi töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús), 50dkg nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 3 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, 2 kg savanyú aprókáposzta, 10 db savanyú káposzta-levél, 10 dkg rizs, 1 kis fej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 8 dl tejföl, ízlés szerint őrölt fekete bors, só. Elkészítés: Egy nagy ...
veronika74 veronika74
Eredeti erdélyi töltött káposz
Eredeti erdélyi töltött káposzta ................................ Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús), 50 dkg nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 3 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, 2 kg savanyú, aprókáposzta, 10 db savanyú káposztalevél, 10 dkg rizs, 1 kisfej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 8 dl tejföl, ízlés szerint őrölt fekete bors, só. Előkészítése: Nagy vasfazekat (vagy beáztatott ...
bubszi bubszi
Eredeti erdélyi töltött káposz
Eredeti erdélyi töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús), 50 dkg nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 3 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, 2 kg savanyú, aprókáposzta, 10 db savanyú káposztalevél, 10 dkg rizs, 1 kisfej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 8 dl tejföl, ízlés szerint őrölt fekete bors, só. Előkészítése: Nagy vasfazekat (vagy beáztatott cserépedényt) olajjal kikenek, és liszttel meghintem. A töltelékhez a ...
bubszi bubszi
K betűs receptek
Kolozsvári szalonna 1. (Füstölt húsos szalonna) A fiatal sertés húsos szalonnáját 1 éjjel állni hagyjuk. Másnap oldalait körüligazítjuk. Sóval dörzsölve, egymásra téve, 3 naponta átforgatva, kissé utánasózzuk. 10 napig hagyjuk. Páclébe téve ("PÁCLÉ 1"), 10-12 napig tartjuk benne. Kivéve meleg vízzel mossuk, bőrét tisztára kaparva, fakalapáccsal jól kiverjük. Oldalait késsel simára formázva, meleg vízben újra megmossuk, két végére erős zsineget fűzünk. Füstölőrudakra akasztva levegőn szikkasztjuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kolozsvári töltött káposzta
(8 személyre) Hozzávalók: 60 dkg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász (ne legyen nagyon száraz, legjobb a frissen füstölt vagy a puha lángolt), 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1,5 kg savanyú káposzta. 16 db savanyúkáposzta-levél, 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl, ízlés szerint törött fekete bors, majoránna, piros fűszerpaprika, só. A lapockát megdarálom, és összekeverem a megtisztított és lereszelt vöröshagymával, a megmosott, átválogatott ...
bubszi bubszi
Kolozsvári töltött káposzta
Hozzávalók 8 személyre: 60 dkg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász (lehetőleg még nem nagyon száraz, legjobb a frissen füstölt), 80 dkg kicsontozott sertéskaraj, 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1,5 kg savanyú káposzta, 16 savanyú káposztalevél. 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl plusz 2 dl tejföl, ízlés szerint törött, fekete bors, majoránna, piros fűszerpaprika, só. A lapocka felét megdarálom, összekeverem a megtisztított és lereszelt ...
bubszi bubszi
Kolozsvári töltött káposzta 1.
Hozzávalók (8 személyre): 60 dkg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász (ne legyen nagyon száraz, legjobb a frissen füstölt vagy a puha lángolt), 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1,5 kg savanyú káposzta. 16 db savanyúkáposzta-levél, 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl, ízlés szerint törött fekete bors, majoránna, piros fűszerpaprika, só. A lapockát megdarálom, és összekeverem a megtisztított és lereszelt vöröshagymával, a megmosott, átválogatott és ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Havas háztető süti angyalka___
Kijózanodás keri007
Almás-vaníliás keksz margoka59
Habos torta recept kovacs_zsoka
Szivárványszelet mrazmagdi
Vastag mákos klementinagidro
Lumumba szelet horvathnemagdi
Ajándékdoboz torta horvathnemagdi
Narancsos túrótorta bulac57
Svájci rizstorta recept baggesz20
Szárnyas receptek
Őszibarackos csirkemell bubszi
Fokhagymás rakott csirke veronika74
Fűszeres csirkedarabok bécsiesen, pikáns salátával recept kovacs_zsoka
K betűs receptek horvathnemagdi
Balkáni csirke bubszi
KFC csirke noble
csirkemájas cukkinitekercsek quacline
Gombás-tejfölös zúzapörkölt tereza54
Konyakos májpástétom??? bodaaniko
Fehérboros tűzdelt pulykasült recept kannalidia
Marhából készült ételek
toledói tokány ibolya58
Töltött darált hús martimarti
Párolt marhasült tundihugi
Bográcsban főzött marha gulyásleves recept toth_beata
Jó étvágyat... gaby13
Gombás marhaszelet recept gonda_katalin
Vadas margareta51
burgonyás vagdalt ibolya58
Vadásztokány bubszi
Prágai vagdalt pogácsa csibi52
Sertésből készült ételek
Hortobágyi húsos palacsinta klarika47
Babos csülök bulac57
zöldséges bitok! ibolya58
Nyári kolbász házilag ujjozsef
Húsos rakott burgonya bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Csőben sült padlizsán bubszi
Zöldbabos-tejfölös sertés horvathnemagdi
Gombás szelet sajttal 1vargaildyko
A kanászkirály vacsorája ujjozsef
Halból készült ételek
Paradicsomos grillezett hal gabfe
Balatoni halászlé 1. bubszi
dorozsmai molnárponty ibolya58
Lazacos szendvics recept gonda_katalin
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Halas tippek kloppenburg
Görög harcsa 1vargaildyko
Füstölt lazac citrommal recept kovacs_zsoka
Pikáns halgombócleves 1vargaildyko
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Vad ételek
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
rapsic vadas ! ibolya58
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Spagetti ajánló
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Gombás spagetti baratnu
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Stroganoff sertéstokány veronika74
Könnyű, nyári ételek snbela44
Recept jjanosne
Bolognai spagetti kovacsborbala
Pasta Frittata yaskane
Pizza receptek
Pizza másként bubszi
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Töltött pizza bajzateva
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU