Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
lehet,hogy megcsinálom
Borleves

Hozzávalók: (4 személyre): 1 palack (0,75l) fehérbor, 3 dl víz, 1 mokkáskanál szegfűszeg, 1 mokkáskanál fahéj, 10 dkg porcukor, 6 tojássárgája, 1 citrom héja.

A bort a vízzel együtt felforraljuk kb. 10 percre a szegfűszeggel, a fahéjjal és a citromhéjjal. Ezután átszűrjük (érdemes darabos szegfűszeget, ill fahéjat használni, hogy a leszűrt bor tiszta maradjon). A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral. Ezután folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a forralt bort. Az egészet tovább kevergetve habverővel lassan forraljuk, míg besűrűsödik.

Aszalt szilvával töltött pulykamell burgonyapürével

Hozzávalók (4 személyre): 100 g aszalt szilva, pulykamellfilé, 1 db zsemle, 2 db vöröshagyma, 1 db sárgarépa, 50 g vaj vagy margarin, 50 ml tej, 1 db tojás, őrölt fahéj, 1 dl tejföl, 4 dl húsleves Köret: burgonyapüré 1 kg burgonyából.

A pulykamellet megtisztítjuk, megmossuk, fellazítjuk a bőrét, sóval és borssal bedörzsöljük.
Az aszalt szilvát beáztatjuk, majd később lecsepegtetjük, és összevagdaljuk.
Felforrósítunk 30 g vajat vagy margarint, és kissé megpirítjuk benne a kisebb darabokra tépkedett zsemlét.
A tejet felforraljuk, összekeverjük a zsemlét és az aszalt szilvát, és leöntjük a forró tejjel. Hozzáadjuk a tojást, és fahéjjal, sóval, borssal fűszerezzük. A vöröshagymát, a sárgarépát megtisztítjuk, feldaraboljuk. A fellazított pulyka bőre alá beletömjük a maradék vajat, és az aszalt szilvás keveréket.
A nyílásokat hústűvel összetűzzük.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A pulykamellet a tepsibe tesszük a vöröshagymával és a sárgarépával együtt, és aláöntjük a húslevest. Kb. másfél órán át sütjük, közben többször meglocsoljuk.
A visszamaradt pecsenyelevet a zöldségekkel együtt átturmixoljuk, felforraljuk, sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd átszűrve a pulykához tálaljuk.







biharijudit biharijudit
Címkék: aszalt szilvát, kisebb darabokra, tejet felforraljuk, forró tejjel, sárgarépát megtisztítjuk, fellazított pulyka,

A csirke
kicsit elősütöm benne a csirkecombok mindkét oldalát, majd felöntöm a borral. Sózom, borsozom, és ebben párolom fedő alatt - ha szükséges, öntök még hozzá vizet. Ha a hús megpuhult, hozzáöntöm a zöldségkeveréket, és azt is puhulásig párolom. Ezután megcsinálom rá a tejfölös habarást. Csomómentesre kikeverem a tejfölt, a lisztet, a mustárt, a majonézt. A csirke levéből kicsit hozzákeverek, majd ezt visszaöntve a wokban összeforralom. Tanácsok: Köretként szerintem a hasábburgonya illik hozzá, de mivel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csirke, aki franciasalátának
A csirke, aki franciasalátának képzeli magát Hozzávalók 2 személyre: * 2 alsó-felső csirkecomb * 1,5 dl fehérbor * víz * 30 dkg fagyasztott franciasaláta alap * 2 dl tejföl * 1 csapott evőkanál liszt * 1 evőkanál mustár * 1 evőkanál majonéz * 1 evőkanál zsír * só * bors Elkészítés: Wokban felhevítem a zsírt, és kicsit elősütöm benne a csirkecombok mindkét oldalát, majd ...
rochlitzne rochlitzne
Almás pite
tejföl 1 kk. sütőpor 2 k. cukor 1 tojás sárgája a kenéshez Elkészítés: A lisztet összekeverem a sütőporral. Bele morzsolom a margarint. Hozzá adom a többi hozzávalót is. Összeállítás után a tésztát pihentetem, amíg megcsinálom a tölteléket. A töltelékhez az almát megpucolom, lereszelem. Kinyomkodom a levét, 3 dl lével megfőzöm a pudingport. Ezt hozzá adom a reszelt almához, megcukrozom. A tésztát 2 részre osztom (1/3 - 2/3 arányban). A nagyobb ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bab krémleves recept
fejtett bablevest úgy főzöm, hogy sós vízbe, először belerakom az összevágott sárgarépát, zöldséget. Kicsit főzöm, majd beleteszem (5 literes fazékba főzve) a kifejtett 80 dkg babot, lestyán és zellerzöldet, 1 paradicsomot, 1 kisebb paprikát. Közben megcsinálom, a jó sok fokhagymával ( amit összevágva, sóval deszkán megtörök) és sok sok apróra megvágott petrezselyemzölddel, a viszonylag híg rántást. Ebbe, olajon megpirítok egy pici lisztet, rá mehet a fokhagyma, petrezselyem fele és 1 lapos evőkanál ...
baggesz20 baggesz20
Borsóleves
tojás, 5 dkg rétesliszt, pici só. Elkészítése: Egy 4 literes fazékba felteszem sós vízbe főni a tetszés szerint feldarabolt sárgarépát, és zöldséget. Mikor már kicsit puhul, akkor beleöntöm a borsót, és együtt főzöm tovább. Megcsinálom egy kis lábosban a rántást: Kevés étolajat, kb. 3-4 evőkanálnyit teszek bele, és egy kávéskanál simalisztet, a gázra teszem és kevergetem, ha már kicsit pirul, akkor leveszem, teszek bele az előre jó apróra összevágott petrezselyemből, meg 1 ...
aranyibarbara aranyibarbara
Bulgur saláta.
Bulgur saláta Sietős napokra és kánikulára való étel. Nem kell hozzá bekapcsolni sem a sütőt sem pedig a főzőlapot, és körülbelül 10 percet kell vele aktívan foglalkozni. Minden szempontból megéri. Igazán március 15-én lett volna stílusos, de most is megállja a helyét ez a trikolor saláta. Nagyon várom már a meleget, és egyre kevésbé kívánom a húst, fagylalton és könnyű zöldséges ételeken akarok már élni, sál és télikabát nélkül. Ezzel a salátával már a melegebb ...
linda019 linda019
Citromtorta másként, citromos cheesecake
tésztát. Ha a tészta összeállt, kinyújtom és egy 26-28 centis formába teszem úgy, hogy legyen egy 2-3 centis pereme is. (Ha nagyobb a forma, kisebb peremet csinálok, a kisebb nagyobbat.) 180 fokos sütőben 6-7 perc alatt elősütöm. Amíg a tészta sül, megcsinálom a tölteléket. A citromos krém: 500 g mascarpone 2 tojás+1 fehérje, ami a tésztából kimaradt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 citrom reszelt héja és kifacsart leve A tojásokat a cukorral és vaníliás ...
gabfe gabfe
Csemege uborka
Hozzávalók: 5 literes üvegbe kell 3 kg uborka, 2 liter víz, 2 dl ecet (20%-os), 2 evőkanál só, 12 dkg cukor, 2-3 babérlevél, torma (1 szál), bors és a füvek. Füvek: kapor, meggylevél, szőlő levele, eperlevél, vasfű, mustármag, fekete bors. (Ezeket a leveleket magam ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
piskóta tekercs alaprecept mamucika
Epertorta sütés nélkül rochlitzne
Boros galuska zsokanita
Kevert élesztős tészta bubszi
Puncstorta bubszi
Egészségmegőrző szemek – szőlő taltos1
Pudingkrémes szelet klerierzsi
Levendula receptek: inrid77
Sacher torta fogmoni
Almás-habos sütemény bubszi
Szárnyas receptek
Gombás csirkemell csíkok sajtmártásban recept kovacs_zsoka
B betűs receptek horvathnemagdi
Currys rizottó horvathnemagdi
Kapros-gombás paprikás csirke veronika74
Sült kacsamell, almás körettel bubszi
Receptek-Csirkemell szezámal anci-ani
Pirított csirkemell zöldségekkel, nagyon fincsike! suzymama
Paradicsomos-csirkés tésztasaláta recept boszorlany
Pirított pulykamell bubszi
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Marhahús sült zöldségekkel horvathnemagdi
A Fára mászó hangyák receptje: ujjozsef
Receptek horvathnemagdi
Padlizsános vagdalt bubszi
Ukrán borscs rochlitzne
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Tatárbifsztek veronika74
Mai menű horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Padlizsán görögösen bubszi
Göngyölt káposzta! bubszi
Babos csülök fehérborban...... maca23
Friss csülkös saláta recept baggesz20
Pasi szerzőink kedvencei horvathnemagdi
elzászi húsos káposzta ibolya58
Zöldbabos-tejfölös sertés horvathnemagdi
Gesztenyés pulyka bubszi
Májas pástétom bubszi
bolognai palacsinta ibolya58
Halból készült ételek
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Halak rómaiban veronika74
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Kemencés tejfölös pisztráng bubszi
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Gombás ponty tejfölben sütve tundihugi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Rakott halszeletek bubszi
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
Vad ételek
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Fácánleves berántva I. bubszi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Csallóközi vadas klerierzsi
Karácsonyi ételek tomicica
Fácánleves rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Csülök Eta módra! nanoka72
Spagetti ajánló
Utazás a tokány körül..... szisszy83
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bolognai spagetti recept jamborlulu
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Minestrone njzsike
Fokhagymás spagetti margoka59
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Paella Costa Brava módra bubszi
Spagetti sült fokhagymával bulac57
Pizza receptek
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Pizzás rúd tereza54
A franciák pizzája horvathnemagdi
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Pizza sarkadykati
Csirkemájas töltelék bubszi
x nagyuska
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Lecsó-körkép oberhauserne
Szardíniás pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger grimilda
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU