Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle

Hozzávalók:

A zsemlékhez:
60 dkg liszt (sima)
1 tojás
2 dl tej
1 dl joghurt
1 dl olaj
2 dkg élesztő

cukor az élesztőhöz
A húspogácsákhoz:
50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük)
1 tojás

bors
pirospaprika
ételízesítő
őrölt kömény
mustár
zsemlemorzsa

Az összeállításhoz:
salátalevél
sajt
lila hagyma
mustár
ketchup

Elkészítés:

A zsemlékhez hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk, és így is hagyjuk kelni 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük viszonylag magas hőfokon.

A húst a tojással és a fűszerekkel összegyúrjuk, ha túl nyálkás, akkor egy kis zsemlemorzsát is teszünk bele, 15 percre a hűtőbe tesszük, hogy összeérjen kicsit.

Kis golyókat formázunk, majd kilapogatjuk őket, és kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.

Tálaláskor a félbevágott zsemlékbe ízlés szerint salátát, sajtot hagymát és ízesítőket teszünk a húspogácsákkal.
Megjegyzés:

Szeretjük a gyors kaját, viszont borzasztó egészségtelen, de így, hogy mindent én készítek, legalább tudom, hogy mit eszünk.

A receptet és a fotót Kicsijudika küldte. Köszönjük!
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: gyors kaját, fotót Kicsijudika, hamburgerzsemle, összeállításhoz, húspogácsákhoz, húspogácsákkal,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás. Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni. kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a ...
nanoka72 nanoka72
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Tiramisu Ági módra bubszi
Almás krémes. bobi535
Márványpogácsa bubszi
Recept jjanosne
Diós-csokis keksz bubszi
Gesztenyés kocka 1. bubszi
Reci eviant
Így kimászhatunk a téli letargiából fejesnemagdi
Ismeretlen recept horvathnemagdi
Gőzben párolt burgonyapuding bubszi
Szárnyas receptek
Csirkecombok kukoricával panni48
Lőrinci húsleves recept boszorlany
Jól muzsikál a szegfűszeg horvathnemagdi
Göngyölt káposzta klerierzsi
Baconös - sajtos csirkemáj recept baggesz20
Saláta grimilda
Zellerkrémleves bubszi
Sült csirke - joghurtos szósszal ... anitahajdu
Sült kacsamáj margoka59
Finom csirkemáj bubszi
Marhából készült ételek
lasagna a la forno ! ibolya58
Tormával töltött marhafelsál horvathnemagdi
Borsos marhatokány bubszi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vadropogós főtt marhahúsból rochlitzne
Péter falunapi pörköltje (Vegyes pörkölt májjal és gombával) bkisseva
Húsgombócleves bubszi
Zsírégető leves zsuzsaeskrisz
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Sörös gombóc bubszi
Sertésből készült ételek
Gesztenyével töltött pulyka 4. bubszi
Gyrostál tripike
Debreceni töltött káposzta bubszi
Brassói aprópecsenye horvathnemagdi
Sertésragu , rizzsel, gombamártással recept jamborlulu
Sutus leves csülökkel klara50
dorozsmai bicskás pecsenye ibolya58
Lecsós sertéstarja recept gonda_katalin
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Hússaláta kukoricával bubszi
Halból készült ételek
Hal burgonyabundában cilamami
Rácponty bubszi
Receptek horvathnemagdi
Pontykocsonya yaskane
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Zöldséges halleves recept baggesz20
haltepertő hagymával ibolya58
Tiszai halászlé reifregina
Rácponty IV. bubszi
Töltött pisztráng turbolyával bubszi
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Borsikafű nnpapszi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Fácnleves vinlaci
Óda a töltött káposztához tripike
Receptek horvathnemagdi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti suzymama
Zöldséges spagetti bubszi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Tejfölös-gombás szelet mohini
Paprikás spagetti bulac57
Pikáns rakott pulyka veronika74
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Zöldséges tészta moncsika77
Bella mamma anna5971
Töltött csülök 1. klara50
Pizza receptek
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizzás tekercs suzymama
Croissant horvathnemagdi
Kovi ubi horvathnemagdi
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Pizza-tészta, II. bubszi
Sütemények akiram45
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Tortilla chips klerierzsi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Sajtburger veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Óriás hamburger angyalka___
Sajtburgerleves recept roanna
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU