Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle

Hozzávalók:

A zsemlékhez:
60 dkg liszt (sima)
1 tojás
2 dl tej
1 dl joghurt
1 dl olaj
2 dkg élesztő

cukor az élesztőhöz
A húspogácsákhoz:
50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük)
1 tojás

bors
pirospaprika
ételízesítő
őrölt kömény
mustár
zsemlemorzsa

Az összeállításhoz:
salátalevél
sajt
lila hagyma
mustár
ketchup

Elkészítés:

A zsemlékhez hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk, és így is hagyjuk kelni 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük viszonylag magas hőfokon.

A húst a tojással és a fűszerekkel összegyúrjuk, ha túl nyálkás, akkor egy kis zsemlemorzsát is teszünk bele, 15 percre a hűtőbe tesszük, hogy összeérjen kicsit.

Kis golyókat formázunk, majd kilapogatjuk őket, és kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.

Tálaláskor a félbevágott zsemlékbe ízlés szerint salátát, sajtot hagymát és ízesítőket teszünk a húspogácsákkal.
Megjegyzés:

Szeretjük a gyors kaját, viszont borzasztó egészségtelen, de így, hogy mindent én készítek, legalább tudom, hogy mit eszünk.

A receptet és a fotót Kicsijudika küldte. Köszönjük!
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: gyors kaját, fotót Kicsijudika, hamburgerzsemle, összeállításhoz, húspogácsákhoz, húspogácsákkal,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás. Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni. kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a ...
nanoka72 nanoka72
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Fekete-erdő tekercs bubszi
Bagolyszem majus55
Kínai szerencsesüti......... bodaaniko
Gesztenyés csúcs veronika74
Meggyes krémes roanna
Porlós almás veronika74
Alap kavart tészta bkisseva
Sertéskaraj mézes körtével horvathnemagdi
Madárka horvathnemagdi
Bounty torta recept toth_beata
Szárnyas receptek
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
NYÁRI CSIRKElevesBABBAL bubszi
Szalonnás máj bubszi
Vadas csirke veronika74
Sajtos csirke romai tálba angyalka___
Hal a tortán jjanosne
4 csirkepörkölt variáció horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Mennyei csirkés, sajtos rakott rizs – nem lehet beteln reifregina
2 hét....minusz 4 kiló.... szisszy83
Marhából készült ételek
Borsikafű cilamami
Gezemiceleves horvathnemagdi
Debreceni tokány 4. bubszi
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
Alföldi betyárleves recept kovacs_zsoka
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Hétvezér tokány bkisseva
Kijevi heringsaláta bubszi
Húsos baconös rakott tészta maroka
szatmári lakodalmas ibolya58
Sertésből készült ételek
Bolognai spagetti recept jamborlulu
x nagyuska
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Fasírt tejszínes gombával bulac57
Illatos szűzpecsenye cukkinis burgonyatoronnyal suzymama
Palócleves bubszi
Hétvezér tokány pacsakute
Pisztáciás töltött dagadó bubszi
Ételek cukkiniből lizawolf
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Harcsapaprikás túrós csuszával suzymama
Sült pisztráng fokhagymamártás csibi52
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Különleges halragu aranyibarbara
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Regős halászlé bubszi
Harcsapaprikás körösi módra bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Őzpörkölt vadász módra bordat
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Fácán leves 6 személyre maroka
Spagetti ajánló
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Thai spagetti recept gonda_katalin
Saláta vacsora klementinagidro
Spagetti diomartasal margareta51
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Baconos-Tojásos Spagetti 1vargaildyko
Spagetti holland módra horvathnemagdi
kakukkfű suzymama
Pizza receptek
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizzák kloppenburg
Rozmaringos pizza veronika74
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
pizza tészta tereza54
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
pizzás muffin ! ibolya58
Spejz-pizza veronika74
Pizzás tekercs mkatus
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger zsemle recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Házi hamburger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU