Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
H betűs receptek
Hajdúsági sertésborda

Hozzávalók: 1 kg karaj, 20 dkg lángolt kolbász, 2 kemény tojás, 1 nyers tojás, 1-2 savanyú uborka, 1 dl olaj, só, törött bors, 1 kanál pirospaprika, 2 evőkanál reszelt vöröshagyma, kakukkfű, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl tejföl.
Elkészítése: A karajt kicsontozzuk, és dupla szeletekre szeleteljük. A szeleteket bevágjuk, szétnyitjuk, egy kicsit kiverjük. A lángolt kolbászt megdaráljuk, elkeverjük az összetört kemény tojásokkal, egy nyers tojással, 1-2 apróra vágott savanyú uborkával. Megtöltjük vele a bordákat. Ráhajtjuk a szeletek másik felét, hústűvel megtűzzük, és hirtelen átsütjük. Egy kevés olajon megpirítjuk a reszelt vöröshagymát, meghintjük pirospaprikával, adunk hozzá 1 paradicsomot, 1 zöldpaprikát, kakukkfüvet, és egy kevés vízzel puhára pároljuk benne a húst. Tálalás előtt leöntjük a tejföllel, és forrón tálaljuk.

Hajdúsági tokány

Hozzávalók: 60 dkg marhalapocka, 5 dkg füstölt szalonna, 20 dkg debreceni kolbász, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 15 dkg lecsó, só, törött bors, pirospaprika, paprikakrém, csipet kakukkfű, 1 dl olaj, 1 dl vörösbor.
Elkészítése: A szalonnát apróra vágjuk, és kevés olajon kiolvasztjuk, megpároljuk rajta az apróra vágott vöröshagymát, rátesszük az ujjnyi csíkokra szeletelt húst, és elkapart fokhagymát, meghintjük pirospaprikával, egy csípet kakukkfűvel, teszünk hozzá 1 kanál paprikakrémet, megsózzuk, borsozzuk, leöntjük 1 dl borral, s fedő alatt rövid lében puhára pároljuk. Ha a hús megpuhult a kolbászt felkarikázzuk, kevés zsíron átforgatjuk, és a lecsóval együtt a húshoz adjuk. Együtt még egyszer felforraljuk, és forrón tálaljuk.
Hansági leves
Az alaposan megtisztított és pörzsölt sertéskörmöket, valamint csülköket hagymával, egész borssal, sóval, babérlevéllel és ételízesítővel fűszerezett lében puhára főzzük. Ezután mustárral, citromlével ízesített tejfölös habarással sűrítjük. Kis kockákra vágott hússal, petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Hargitai sertésborda 1.

Adagonként egy darab sertésbordát adunk. A bordát kiverjük, széleit bevagdossuk, és sózás után felhevített zsírban elősütjük.
A savanyú káposztát átmossuk, és csontléten feltesszük főni, megsózzuk, borsikával fűszerezzük. Füstölt kolbászt teszünk bele.
A ledarált sertés-apróhúst szalonnás hagymás zsírban megpirítjuk, sózzuk, törött borssal és majoránnával fűszerezzük. A káposztából a megfőzött kolbászt, kivesszük, és karikára vágjuk.
A savanyú-káposzta-leveleket előkészítjük, mindegyikre ráhelyezünk egy elő-sütött sertésbordát, kolbászkarikákat és darált húst. Az egészet a levélbe csomagoljuk, és széleit aláhajtva vékony zsineggel átkötjük.
A csomagokat a darált húsos oldalukkal lefelé fordítva az apró káposztához tesszük, és rövid lében teljesen puhára főzzük.
Tálalás előtt a csomagokat kivesszük, az apró káposztát tejföllel dúsítjuk, és finomra vágott kaporral meghintjük. Tálaláskor a kötöző-zsineget eltávolítjuk. Az apró káposztái előmelegített mélyebb tálba tesszük, és ráhelyezünk egy csomagot. Hígított tejföllel megöntözzük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: nyers tojással, szeletek másik, kevés olajon, reszelt vöröshagymát, kevés vízzel, szalonnát apróra,

H betűs receptek
Háromszéki juhtúrós kukoricagombóc Hozzávalók: 30 dkg juhtúró, 4 db tojás, 30 dkg kukoricaliszt, 10 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, ételízesítő Az áttört juhtúrót habosra keverjük a tojások sárgájával és a vajjal. Sóval ízesítjük, majd hozzákeverjük a kukoricalisztet, végül a tojásfehérje keményre vert habját. Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, és a Delikát ételízesítős vízben kifőzzük. A morzsából vajjal pirított zsemlemorzsát készítünk, tálaláshoz ezzel vonjuk be a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
H betűs receptek
Hargitai sertésborda 2. Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj, 12 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 30 dkg sertéshús, 3 g törött bors, 2 g majoránna, 15 dkg füstölt kolbász, 4 db savanyú káposztalevél, 20 dkg füstölt szalonna, 80 dkg savanyú káposzta, 1 csomó kapor, 4 dkg liszt, 4 dl tejföl, só. A sertéskarajból négy egyforma nagyságú 10-12 dkg szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük, és megsózzuk. Kevés zsírban a hússzeleteket elősütjük, majd félretesszük. A sütésből visszamaradt zsírban finomra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
H betűs receptek
Hegyaljai sült csirkecomb Hozzávalók: 1 kg csirkecomb, 10 dkg füstölt húsos szalonna, 1 db narancs, 2 dl tejföl, 2 dl badacsonyi kéknyelű bor, só, törött bors, olaj. Elkészítése: A csirkecombokat vágjuk ketté és olajban, megborsozva, hirtelen süsük szép pirosra. Tűzálló tál aljára terítsünk néhány vékony szalonna szeletet, rá a megsütött húsokat, erre ismét a szalonnát. Ráöntjük a narancs levét és a bort, sütőbe tesszük, és fél óráig fedő alatt pároljuk. A tejfölt ezután keverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
H betűs receptek
Háromszéki káposztás hús Hozzávalók: 8 kis (féltenyérnyi) szelet comb, 8 savanyított káposztalevél, nagyobb fej vöröshagyma, 2 nagyobb savanykás alma, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprika (csípős is lehet), 1 mokkáskanál csombor, 4 dl tejföl, törött fekete bors, só. A hússzeleteket kalapáccsal kissé kiverjük, megsózzuk, meghintjük törött borssal, majd mindegyiket külön-külön egy-egy káposztalevélbe csomagoljuk. A csomagokat tűzálló tálra, egymás mellé helyezzük, köré rakjuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
H betűs receptek
Hévízi tekercs Kevés zsiradékon 1/2 fej finomra vágott vöröshagymát, kockákra vágott paradicsomot és zöldpaprikát fonnyasztunk, sóval, pirospaprikával, törött borssal ízesítjük és vizet aláöntve, pár percig pároljuk. Közben 50 dkg darált sertéshúst összegyúrunk 5 dkg párolt vöröshagymával, csipetnyi mustárral, köménymaggal. Az előre megfőzött kelleveleket, megtöltjük a húspéppel, és tekercseket formázunk. A tekercseket belehelyezzük a párolólébe és . 30 percig főzzük. Amikor a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
#259 2010. október 25. 12:08 Előzmény Bíró Ferencné Fehér Éva [Éva... 2010. október 25. 10:46 Válaszolj! Bíró Ferencné Fehér Éva [Éva... 257: Visszanéztem a korábbi recepteket, mert az unokahúgom elkérte az emeletes élvezet receptjét. Arra jöttem rá ,hogy érdemes néha vissza tekinteni, mert ami elsőre nem ragadott meg az most vált érdekessé.:) :D #258 2010. október 25. 10:46 Előzmény Szem ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Betakart diós metélt horvathnemagdi
Babapiskóta bubszi
Szaloncukrok házilag baratnu
Megcsináltam :) sarkadykati
Emeletes élvezet (sütés nélkül bubszi
Kijevi Krémes horvathnemagdi
Zalakocka bubszi
Marcipán készítés házilag margoka59
Bejgli akiram45
Töltött csokoládés patkó bubszi
Szárnyas receptek
x nagyuska
Biryani másképp klara50
Görög húsos saláta zsokanita
Tejfölös csirkecomb korall44
Csirke spanyolosan... 1vargaildyko
Ismerkedés a rokfort sajttal horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csirkemell Mérő módra bubszi
Pihenésként itt olvasgattam sarkadykati
G betűs receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Palacsinták aprochef
Wokban sült húsok agimami7
Töltött saláta agimami7
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény recept! vicus54
Palóc leves 2. bubszi
B receptek horvathnemagdi
Gulyásleves keoma13
Szatmári lakodalmas bubszi
Vadas marhasült lilikonyhaja
Vadas margareta51
Sertésből készült ételek
Máj-szeletkék nyárson sütve horvathnemagdi
Alföldi töltött káposzta 2. petofihsandor
Rablóhúsos túrós csusza bulac57
Barna sörben pácolt csülök horvathnemagdi
Mit is főzzek!? sarkadykati
Bajor káposztás csülök bulac57
H betűs receptek horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Hájas kráfli macoka65
húscsíkok mustáros mártásban faciendum
Halból készült ételek
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Hal erőleves bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Rácponty bubszi
Görög harcsa 1vargaildyko
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Ponty Orly-i módra 1vargaildyko
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Vad ételek
Fácán tejfölös mártással bubszi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Pikáns vadraguleves klerierzsi
vörösboros szarvasragu faciendum
Torták kloppenburg
Fácánleves berántva II. bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Nyúlpörkölt veronika74
Spagetti ajánló
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Bolognai spagetti... szelidszeder
Spagetti mozzarellával bulac57
kínai sült tészta ibolya58
Milánói makaróni relisisi
Gombából készült ételek grimilda
B betűs receptek horvathnemagdi
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Recept jjanosne
Pizza receptek
Pizzás táska 1vargaildyko
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Kenyer keszites relisisi
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Gombás töltelék bubszi
Sós kifli variációk gereica
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Sonkás – olívás pizza bubszi
Töltött-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept jamborlulu
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra klara50
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU