Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Részeges ponty
Részeges ponty




Hozzávalók:
(4 személyre)

1 kg filézett pontyszelet
1 kg hagyma (a pácoláshoz)
40 dkg gomba
2 dl tej
2 dl vörösbor
5 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt
1 csokor petrezselyem
őrölt bors

olaj
Elkészítés:

Megtisztítom a pontyot, majd kifilézem. Alaposan besózom, és az apró darabokra vágott hagymába állni hagyom 4-6 órát. Ha eleget állt, a hagymát leszedem. A halszeleteket megforgatom lisztbe és forró olajban kisütöm.
Sorban egymás mellé, tűzálló tálba rakom. A tisztított, apróra vágott petrezselymes gombát megpirítom olajon és a zsiradéktól lecsepegtetve, a lerakott halszeletekre terítem, megsózom, megborsozom, majd a vörösborral meglocsolom. A maradék zsiradékot kevés liszttel megszórom, nagyon kicsit megpirítom, a tejjel felfőzöm, végül a halszeletekre öntöm. Az előre leszeletelt sajtot a tetejére szórom, és csak pár percig sütöm tovább, amíg a sajt kellően megpirul.
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Címkék: vörösborral meglocsolom, maradék zsiradékot, tejjel felfőzöm, halszeletekre öntöm, előre leszeletelt, tetejére szórom,

« Vissza Alföldi betyárgulyás - több, gazdagabb egy hag
(a habaráshoz) a galuskához: 2 tojás liszt a tálaláshoz: csípős paprika, igény szerint tejföl Elkészítés: A főzést megelőzően a velőt leforrázzuk, hártyáitól megszabadítjuk. A húst 2x2 cm-es darabokra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk, karikára, vagy kockákra vágjuk. A szalonnát felkockázzuk és a belőle kisült zsíron megfonnyasztjuk a felszeletelt hagymát. Megsózzuk, és beletesszük a köményt. Hozzáadjuk a húst is, amit addig pirítunk, míg ki nem ...
reifregina reifregina
***Hagymás-csirkés quiche****
paprika (helyettesíthető kaliforniával is) 10 dkg reszelt sajt 3 tojás 1 dl tejszín 2 dl tej só borsElkészítés 1.A kis darabokra vágott, jéghideg Ramát a liszttel morzsoljuk el, adjuk hozzá a sót, a tojást és apránként a hideg vizet. Gyorsan gyúrjuk ruganyos állagú tésztává, majd tegyük be pihenni a hűtőbe, amíg elkészítjük a tölteléket. Ha van időnk, jót tesz neki, ha egy órát ...
bubszi bubszi
***jÓSÁG SZELET****
sütjük, 180 fokon pár perc alatt. A másikat is kinyújtjuk, de ezt kockákra vágjuk, majd így sütjük meg. A meggyes krémhez a meggy levét felfogjuk, elkeverjük benne a búzadarát és a cukrot, majd állandó keverés mellett besűrűsítjük. A meggyet apró darabokra vágjuk, majd belekeverjük a krémbe. Ezt a krémet még langyosan az alsó lapra simítjuk. A vaníliás krémhez a tejben felfőzzük a pudingporokat a cukorral, majd ha langyosra hűlt hozzáadjuk a kihabosított margarint. Ezt a krémet a meggyes krémre ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Epres joghurtos sali
Hozzávalók: 1 alma 1 körte 1 kivi 30 dkg eper 1 natúr joghurt 2 gr Update1 Nyírédes 4 db update 1 keksz Elkészítés: Hámozzuk meg az almát és a körtét, távolítsuk el magházukat. Vágjuk mindkettőt apró darabokra. Mossuk meg és magozzuk ki a szőlőt. Mossuk meg az epret és vágjuk félbe. Hámozzuk meg a kivit,és vágjuk apró darabokra. Egy salátás tálban keverjük össze a gyümölcsöket. Öntsük rá a z nyírédessel simára kevert joghurtot. Szórjuk ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Rakott ceruzabab
vöröshagyma 5 dkg vaj + a tálhoz 3 dl tejföl 2 tojás fokhagyma, majoránna, só, bors ELKÉSZÍTÉS: A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, majd apróra vágjuk. A zöldbabot megtisztítjuk, megmossuk, két-háromcentis darabokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk és karikára szeleteljük. A sajtot felcsíkozzuk. Sós vízben puhára főzzük a zöldbabot, majd leszűrjük, és lecsepegtetjük. A vajat serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a vöröshagymát, megpirítjuk, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
.....Muffin .......
csomag sütőpor * fél mokkáskanál őrölt fahéj * fél mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék * 2 tojás * 1 evőkanál méz * fél dl tej Elkészítése: Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a barackpálinkával. A vajat felolvasztjuk, és a muffin formát kikenjünk vele. A maradék vajat félretesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a ...
kati53 kati53
....tölTÖTT PADLIZSÁN
TAVASZI HAGYMÁVAL, RETEKKEL Hozzávalók: 10 dkg RAMA margarin, 4 db kisebb padlizsán, 2 evőkanál liszt, 2-3 db retek, 1 csomó tavaszi hagyma, 2 gerezd fokhagyma, őrölt fekete bors, chilipaprika, petrezselyem, só. Elkészítés: A padlizsánokat hosszában kettévágjuk, a húsát rozsdamentes kanállal kiemeljük, és apróra vágjuk. Kevés felhevített margarinon megpároljuk a zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesített padlizsánt. Mikor megpuhult, lisztszórással sűrítjük, majd a tűzről levéve áttörjük. A ...
bubszi bubszi
1-2-3 Recept
fokhagyma. 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 1 teáskanál ketchup, ízlés szerint törött fehér bors és só; a tepsi kikenéséhez 1 dkg vaj és 1 evőkanál zsemlemorzsa. A zöldbabot a szokásos módon megtisztítjuk, majd két - három centis darabokra vágjuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Közben a vajat habzásig hevítjük a liszttel, ezután ráöntjük a megmelegített tejet, és folyamatosan kevergetve, sűrűre főzzük. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal, mustárral és ketchuppal ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
szilveszteri szerencsesüti agimami7
Csabai kolbász 2. bubszi
Kókuszos habszelet zsokanita
krémes almás ! ibolya58
Sós kifli janna53
kókusszal töltött kelt muffin faciendum
epres mentás muffin ! ibolya58
Somlói galuska 4. bubszi
Kakaós mazsolás keksz recept jamborlulu
Kekszes őzgerinc klerierzsi
Szárnyas receptek
Sütőzacskóban sült zöldségek zsokanita
Vetrece mohini
vadas csirke gyongy66
Brokkolis tészta recept jamborlulu
Csirkepaprikás rétesben horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Zöldséges, rizses csirke bubszi
Karalábés csirke yaskane
Brassói aprópecsenye paradicsommal - paleo yaskane
Cukkinis Csirkés Tészta 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Zelleres marhapörkölt suzymama
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Török lepény darálthússal bubszi
Könnyű nyári ebéd...... maca23
B betűs receptek horvathnemagdi
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Lasagne faciendum
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Erdélyi tokány reifregina
Sertésből készült ételek
Csülök Eta módra! nanoka72
Nyári kolbász házilag ujjozsef
Szüreti káposztás csülkös babl maroka
Borsos tokány 5. bubszi
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Sertéscsülök póréval körítve klara50
Cigány pecsenye gereica
Kanizsai rakott hús bubszi
P betetűs receptek horvathnemagdi
Húsgombóc recept zsokanita
Halból készült ételek
Ponty, reform módra bubszi
Pisztráng (tengeri hal) roston bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Szerelem a tányéron bulac57
Lazacos sugo veronika74
bodrogi káposztás harcsa ! ibolya58
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
hortobágyi rakott hal ibolya58
Sült pisztráng pisztáciával bubszi
Vad ételek
Magyar gasztronómia grimilda
Fácán római tálban lilikonyhaja
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácán tejfölös mártással bubszi
Szarvasragu bulac57
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Itt van az ideje sarkadykati
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti magyarosan bubszi
Spagetti Alfredo módján bulac57
Bakonyi szelet evus59
Májas spagetti bubszi
Pármai leves bulac57
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Padlizsános spagetti bubszi
Csirkehúsos spagetti zöld márt kincsesszigeten
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás kiflik bulac57
Töltött-pizza jupiter21
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Kagylótészta tundihugi
Pizza tészta II. bubszi
Pizza lalakne
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Pizza tundihugi
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU