Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mézes, fokhagymás csirkeszárny recept
1,5 kg csirkeszárny
20 dkg füstölt sajt
2 ek méz
2 ek bazsalikom
6 gerezd fokhagyma
4 ek szójaszósz
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
Elkészítése:

A szárnyakat megmosom, megtisztítom, enyhén megsózom, és egy kiolajozott tepsi alján elrendezem. A sajtot lereszelem. Egy tálban összekeverem az összes hozzávalót, és ráöntöm a húsra úgy, hogy mindenütt befedje.

A tepsit lefóliázom, és 40 percig 200 fokon sütöm, majd fólia nélkül még 10 percig.

Petrezselymes krumplival, vagy krumplipürével tálalom.







Hozzávalók:

40 dkg cukkini
20 dkg liszt
2 gerezd fokhagyma
olaj

bors
1 tojás
1 csirkemell
kevés tej
1 mk szódabikarbóna
1 nagy pohár natúr joghurt
oregánó

Elkészítése:

A cukkinit meghámozzuk és krumplireszelőn lereszeljük, megsózzuk és félretesszük.

A tojásból, tejből és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a kinyomkodott cukkinit.

A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, majd a lisztbe és a cukkinis keverékbe mártjuk. Forró olajban szép pirosra sütjük.

A joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, oregánót adunk hozzá és alaposan elkeverjük.

Sült burgonyával és a joghurttal tálaljuk.






Hozzávalók:

fél kg darált hús
3-4 szelet (nem túl vékony) szikkadt kenyér vízbe áztatva és kinyomkodva
2 db tojás
1 db apróra kockázott pritamin paprika
2 gerezd zúzott fokhagyma
2 db cukkini
4 db főtt tojás

bors
pirospaprika
pici őrölt kömény





Elkészítése:
A cukkinit alaposan megmossuk és sajtreszelőn lereszeljük,besózzuk és állni hagyjuk kb 20 percet. A főtt, kemény tojáson kívül minden hozzávalót összedolgozunk (ízlés szerint fűszerezzük)a kinyomkodott reszelt cukkinivel együtt. Egy tepsit kizsírozunk,az aljára a húsból téglalap formára alakítjuk a húst, rátesszük a 4 db tojást és befedjük a maradék masszával a tojások oldalát és tetejét is(én két db téglalapot készítettem,mert szerintem túl nagy lett volna egyben).Tetejére is tettem kevés zsírt és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem.



Habkönnyű túrógombóc recept

Hozzávalók (kb 12 gombóchoz):

25 dkg tehéntúró
2 db tojás
2-3 dkg vaj vagy margarin
csipet só
3 evőkanál (5 dkg) búzadara

Feltét:

2 evőkanál olaj
5 dkg zsemlemorzsa
kb 1,5 dl tejföl
cukor vagy édesítő (ízlés szerint)
fahéj
citromlé
15 dkg málna





Elkészítése:
A túrót villával finomra törjük a vajjal, sóval és a 2 tojás sárgájával. A fehérjét kemény habbá verjük, lazán a túróhoz keverjük, majd hozzáadjuk a búzadarát is. Körülbelül 1 órát hűtőben pihentetjük.

Később sós vizet forralunk, és vizes kézzel kis tojás nagyságú gombócokat formázunk, és a lobogó vízbe dobáljuk őket. Fedő alatt kb 10 perc alatt puhára főzzük. Miközben a gombócok dagadnak a fazékban, kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, ízesítjük a tejfölt, előkészítjük a málnát. A végeredmény egy habkönnyű csoda. Nem túlzás!
Tipp:

Először a felvert tojásfehérje 1/3-át keverjük a túróhoz, így egy kicsit fellazul a massza, majd a maradék tojáshabot óvatosan tudjuk beleforgatni.
Természetesen málna helyett lehet bármilyen más idénygyümölcsöt is használni, vagy akár lekvárt is.
Mivel a gombóc egyáltalán nem édes, ki lehet próbálni sós feltéttel - tejföllel, baconnel, esetleg pirított hagymával is.
Többszörös mennyiségű vizet forraljunk, hogy legyen a gombócoknak elegendő helyük megduzzadni.
A gombóc frissen a legfinomabb, ne várjunk vele sokáig, mert megkeményedik - bár erre nem sok esélyt adok... :)

kannalidia kannalidia
Címkék: tepsit lefóliázom, cukkinit meghámozzuk, lisztből sűrű, kinyomkodott cukkinit, csirkemellet megmossuk, cukkinis keverékbe,

Aprólékbecsinált
Hozzávalók (ebből a mennyiségből 3-4 ember is jóllakik): 1 nagy pulykanyak, 3-4 darabra vágva 1 csirkeszárny 20-30 dkg pulykazúza, mindegyik 4 darabra vágva 20-30 dkg pulykamáj, ez is nagyobb darabokra vágva 1 fej hagyma, felkockázva 1-2 gerezd zúzott fokhagyma 2 sárgarépa, felkarikázva 1 fehérrépa, felkarikázva 1 zellerszár, ...
margoka59 margoka59
Arab etelek
parázson süssük barnára, közben locsoljuk a páclével. Mielőtt levesszük a tűzről, szórjuk a parázsra a narancshéjat, így kellemesen illatos lesz a csirke bőre. Petrezselymes rizzsel, sárgarépás narancssalátával kínáljuk. Roston sült csirkeszárny A híres bejrúti Yildizlar vendéglő receptje 24 szárny, 4 piros paradicsompaprika, 3 csípős, kicsumázott, felaprított hegyes paprika, 1,5 dl olíva- vagy kukoricaolaj, 1,5 dl citromlé, 2 ek. apróra vágott fenyőmandula vagy ...
margareta51 margareta51
Baconös csirkeszárnyak
Hozzávalók:  1 kg csirkeszárny  25 dkg szeletelt bacon  só ízlés szerint  1 teáskanál szárnyas fűszerkeverék  1 mokkáskanál cayenne-i bors Elkészítés: A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, végeit levágjuk, majd a forgóknál kettévágjuk. A húst sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel és cayenne-i borssal megszórjuk. A szárnydarabokat mérettől függően fél vagy egész szelet baconbe tekerjük, és tepsibe tesszük. Pici vizet öntünk alá, és előmelegített sütőben lefóliázva ...
suzymama suzymama
Bajor csirkecomb............
Hozzávalók 4 személyre 4 csirkecomb, 10 dkg füstölt szalonna, 2-3 dkg vaj, 2-3 fej vöröshagyma,1 pohár tejföl, 2 dl száraz fehérbor, 4 ek zsemlemorzsa, flekkenfűszer, 1 csapott mk törött bors Elkészítés A fele szalonnát csíkokra Kép vágjuk és a combokat alaposan megtűzdeljük vele, majd alaposan bedörzsöljük a flekkenkeverékkel. A maradék szalonnát felszeletelve tűzálló tál aljára fektetjük, erre ...
mailona mailona
Bakonyi csirkeszárny
Bakonyi csirkeszárny Hozzávalók 1 kg csirkeszárny 1/2 kg gomba 15 dkg füstölt szalonna 2 db paprika 2 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 kanál pirospaprika 1 kk.őrölt fekete bors só 2 dl tejföl 2 kanál liszt Elkészítés: Előkészítés:A csirkeszárnyakat megtisztítjuk a forgóknál ketté vágjuk.A gombát megmossuk,szeleteljük.A szalonnát,vöröshagymát apró kockára vágjuk.A paprikát,paradicsomot ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bakonyi csirkeszárny medvehagymával recept
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 50 dkg gomba 15 dkg füstölt szalonna 1 db hegyes erős paprika 1 db paprika 1 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 5 levél medvehagyma 1 kanál pirospaprika 1 mk őrölt bors 1 tk só 2 dl tejföl 2 kanál finomliszt Elkészítés: Előkészítés: A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, megmossuk. A szárnyvégeket levágjuk, majd a szárnyakat a forgóknál kettévágjuk. A gombát megmossuk, ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Barbecue
amíg kellemesek az esték, használjuk ki a szép időt, és süssünk-főzzünk a kertben. A szabadtűznél készült ételeknél finomabbat elképzelni sem lehet, a tűzrakás, együtt főzés élményéről már nem is beszélve. Hajrá, parázs! Csirkeszárnyak Szily módra 1 kg csirkeszárny, 5 evőkanál olaj, 2 evőkanál ketchup, 1 mokkáskanál csípős Piros Arany, 1 gerezd fokhagyma, grillfűszerkeverék, fehérbors Az olajat kikeverjük a ketchuppal. Csípős ...
aprochef aprochef
Barbecue csirkeszárny recept
Hozzávalók: 16 db csirkeszárny 1 csipet só 1 csipet bors 20 dkg kukoricaliszt 3 dl étolaj (+4 ek.) 1 fej hagyma 2 dl sűrített paradicsom 5 gerezd áttört fokhagyma 1 db hegyes csípős paprika 1 db chilipaprika Elkészítés: A csirkeszárnyakat sózás után, a borssal elkevert liszttel meghintjük és bő olajban, tíz percig sütjük. Közben a felhevített olajban, a finomra vágott vörös- és fokhagymát megpároljuk, hozzáadjuk az ...
toth_beata toth_beata
Süti ajánló
Mákos lepény bubszi
Puncsszelet bubszi
Kókuszos keksztekercs renata750510
diópuding tojáslikörrel ! ibolya58
Apró kiflik bubszi
Brit süti receptje: ujjozsef
Mesés pite jupiter21
Fantás süti mohini
Áfonyás csokis keksz bordat
Dupla csokis tundihugi
Szárnyas receptek
Receptek horvathnemagdi
Kakasleves horvathnemagdi
Kelbimbós csirkecombok tejszín horvathnemagdi
Húsvéti sonkás-tormás csirke jpiros
Hidegtál vegyesen recept suzymama
csirke bajor módra grimilda
Fácánleves reifregina
Cukkinis-hagymás csirkemáj. suzymama
3 napos rizskúra grimilda
Marhából készült ételek
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
Kunsági bélszín bubszi
Pulykasült recept lilagondolatok
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Sejk-gombócok bubszi
Csípős marhacurry veronika74
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Rakott törökparadicsom bubszi
bugaci aprópecsenye ibolya58
Mészáros tokány bulac57
Sertésből készült ételek
Tepsis húsos burgonya zsokanita
Francia húspástétom leveles tésztában a facebookról gereica
Kolozsvári töltött káposzta faciendum
Bressói apró pecsenye tripike
Gazdag karfiol rochlitzne
Veronai rablópecsenye bubszi
Békési receptek macoka65
Vadas mártás sertéshússal klarika47
Brassói aprópecsenye horvathnemagdi
Fasirtgolyók...... szisszy83
Halból készült ételek
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Káposztás harcsa. csibi52
Rakott pisztráng bubszi
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
Amur, busa roston bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Süllő egészben sütve tundihugi
Rántott ponty cilamami
Recept jjanosne
Vad ételek
Recept rakosferenc
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Bácskai fácán rizzsel bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Csülök Eta módra! nanoka72
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Római tálas receptek sarkadykati
Spagetti ajánló
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Sárga tőkehal burgonyaágyon sütve recept jamborlulu
Macedón főzelék rochlitzne
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Brokkolis spagetti recept boszorlany
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Olasz csirkegulyás klerierzsi
Savanyúkáposztás spagetti groszmadel
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Pizza receptek
Kolbászos-pizza jupiter21
Lala kifli bordat
Pizza recept margareta51
Pizza tészták anne74
Pizza 3 horvathnemagdi
Csokidarabos kiflik tundihugi
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Sajtos muffin suzymama
Fogyjunk:)))) ninuska21
Töltött pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Házi hamburger recept gonda_katalin
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger baratnu
Házi hamburger grimilda
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU