Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Saláta vacsora
Hozzávalók:

kb. 15-20 dkg aprított salátalevél (pl. jégsaláta), 1/2 cékla vékonyra csíkozva, 4 db paradicsom, 20 dkg párolt zöld spárga; az omletthez: 4 egész tojás, 1/2 dl tej, 2-3 medvehagyma vagy snidling finomra vágva, 2 dkg vaj, só, frissen őrölt bors; az öntethez: 2 evőkanál vörösborecet, 2 evőkanál dió- vagy olívaolaj, 1 teáskanál jó minőségű mustár, nagy csipet só

Elkészítés:

Az öntet hozzávalóit kis üvegbe kanalazzuk, alaposan összerázzuk és felhasználásig a hűtőszekrényben tartjuk. A spárgát tisztítás után sós-citromos vízben kb. 10 perc alatt roppanósra főzzük, majd jeges vízbe dobjuk. A salátaleveleket alaposan megmossuk, falatnyi darabokra tépkedjük. A céklát meghámozzuk, julienne vágóval (vagy reszelővel) vékony csíkokra vágjuk. (Mindez megspórolható, ha készen kapható salátakeverék az alap.)

A paradicsomokat 1/2 percre forró vízbe mártjuk, héjukat eltávolítjuk, kis gerezdekre daraboljuk. Az omletthez a tojásokat nagyobb tálba ütjük, beletesszük az aprított medvehagymát (vagy snidlinget), hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk, kissé felverjük. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a vaj felét, ráöntjük a tojás felét és vékony omlettet sütünk belőle. Ahogy szilárdulni kezd a teteje, gyorsan megfordítjuk, 1/2 percig sütjük a másik oldalát is, majd tányérra csúsztatjuk. Hasonlóan járunk el a maradék vajjal és tojásos keverékkel.

Mindkét omlettet kb. 1,5 cm-es kockákra vágjuk. A jégsalátát és a céklát egy salátástálban kanállal összeforgatjuk, ráhelyezzük a spárgákat, majd a paradicsomokat, végül az omlettkockákat. Tálalás előtt kb. 10 percre hűtőszekrénybe tesszük. Az öntetet közvetlenül tálaláskor adjuk hozzá.

Sült gomolya csicseriborsó salátával

Hozzávalók:

10 dkg száraz csicseriborsó (vagy 30 dkg konzerv), 1 avokádó, 4 paradicsom, 40 dkg gomolya, só, citromlé, olívaolaj, petrezselyem

Elkészítés:

Ha száraz csicseriborsóval dolgozunk, akkor egy éjszakára beáztatjuk, majd új vízben sóval megfőzzük. Ha konzervet használunk, leszűrjük. Az avokádót meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A paradicsomot is meghámozzuk, felszeleteljük. Összekeverjük a csicseriborsóval, sózzuk, kis olajjal és citromlével fűszerezzük, petrezselymet is tehetünk bele. A gomolyát 4 szeletre vágjuk, és forró teflon serpenyőben pirosra sütjük. A salátával tálaljuk.

Tonhalas spagettisaláta

Hozzávalók:

20 dkg spagetti, 25 dkg tonhalkonzerv (összetörve), 2 paradicsom (kockázva), 3 gerezd fokhagyma (zúzva, aprítva), 1 evőkanál olívaolaj, 1/2 kávéskanál bazsalikom, 1/2 kávéskanál kakukkfű, 10 szem magozott olajbogyó, szeletelve, ízlés szerint citromlé, bors, só

Elkészítés:

A spagettit sós vízben megfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, 1 evőkanál olajjal összekeverjük. A halkonzerv olaját leszűrjük, a visszamaradt olajban megfuttatjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a tört halat és az olajbogyó szeleteket, fűszerezzük. Egy-két percnyi pirítás után a tésztára öntjük a halas keveréket, a paradicsomot, majd citromlével ízesítjük. Összeforgatjuk, behűtjük.

Sajtos csirkemellsaláta

Hozzávalók:

3 kisebb paradicsom, fél kígyóuborka, 4 dl natúr joghurt, 1 db alma, 1 szál friss rozmaring, 1 csirkemellfilé, salátakeverék (készíthetjük magunk is, de készet is vásárolhatunk), 2-3 gerezd fokhagyma, fél szál vastagabb póréhagyma, 1 csipet fehér bors vagy Cayenne bors, 1 csipet só, 1 evőkanál libazsír, 10 dkg fehér sajt sós lében

Elkészítés:

Az alapanyagokat megtisztítjuk, megmossuk. A csirkemellet nagyobb csíkokra vágjuk, majd egy akkora serpenyőbe tesszük, amekkorában bőven elférnek, majd hozzáadjuk a zsírt. A zöldségeket a sajttal és az almával együtt kisebb kockákra vágjuk. A fokhagymát összezúzzuk, és egy edényben elkeverjük a joghurttal és sóval-borssal. A zöldségeket egy nagyobb tálban óvatosan összekeverjük. A csirkemellcsíkokat elkezdjük sütni. Sózzuk és borsozzuk. Közben gyakran forgatjuk (kb. 15-20 perc). Amikor a felénél járunk, hozzáadjuk a rozmaringot, majd pár perc után kivesszük és félretesszük. Egy pofásabb tányérra halmozzuk a salátát. A megsült csirkemelldarabokat felcsíkozzuk, majd a salátánkra helyezzük körben. Meglocsoljuk az öntettel és a sütésből visszamaradt zsiradékkal. Díszítjük, tálaljuk.

Sült padlizsános újburgonyasaláta

Hozzávalók:

1 db zsenge padlizsán, 2-3 gerezd zúzott fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, 10-14 szem közepes újburgonya, 4 szelet bacon, 4 szem koktélparadicsom, krém fehérsajt (vagy feta, juhtúró), 2 nagy marok rukkola saláta, zsázsa ízlés szerint; a mustáros dresszinghez: 1 nagy evőkanál magos dijoni mustár, 2 evőkanál balzsamecet, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál méz, só, 1-2 evőkanál víz

Elkészítés:

Az újburgonyát megmossuk, és héjastól a csíkokra szeletelt szalonnával és kevés vízzel fedő alatt elkezdjük párolni (ha a víz elpárolog, pótoljuk). 15-20 perc alatt megpuhul a burgonya. Ügyeljünk arra, hogy a párolás végén ne maradjon víz, hanem a kevés kisült szalonnazsírban forgassuk át. A megmosott padlizsánt héjastól karikákra szeleteljük, sóval, a zúzott fokhagymával, 2 evőkanál olívaolajjal összekeverjük.

A padlizsánkarikákat 2 evőkanál olívaolajon egy serpenyőben mindkét oldalán megsütjük. A dresszing hozzávalóit összekeverjük. A párolt újburgonyát hosszában kettévágjuk, és a meleg padlizsánnal együtt a dresszingbe forgatjuk.

A rukkolát tányérra halmozzuk, majd ráhelyezzük a dresszingbe forgatott újburgonyát és padlizsánt, ízlés szerint hozzáadhatjuk a sült szalonnaszeletkéket is. Félbevágott koktélparadicsommal, krém fehér sajttal (vagy feta sajttal, juhtúróval), zsázsával díszítjük, és fogyaszthatjuk.
klementinagidro klementinagidro
Címkék: tojásokat nagyobb, aprított medvehagymát, nagy serpenyőben, tojás felét, másik oldalát, maradék vajjal,

10 perces vacsora - Kukorciafasírt recept
Hozzávalók: 2 doboz csemegekukorica 2 db tojás 1 ek olívaolaj 10 dkg finomliszt 2 csipet sütőpor 1 gerezd áttört fokhagyma 1 csipet só 1 csipet fekete bors Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd forró olajba gombócokat szaggatunk kanállal, és ropogósra sütjük. Főzelékkel, salátával, majonézzel könnyű és gyors vacsora. Gyerekzsúrra is kiváló étel, ha kis golyókat sütünk ki és pl. sajttal tálaljuk. ...
gonda_katalin gonda_katalin
14 napos lúgosító étrend
elfogyasztásával lesz csak teljes. A vízfogyasztás kötelező időpontjai: ébredéskor reggeli előtt reggeli után tízórai előtt tízórai után ebéd előtt ebéd után uzsonna előtt uzsonna után vacsora előtt vacsora után lefekvéskor 1. nap Reggeli: zellerkrémes rozskenyér, tejeskávé Hozzávalók: 5 dkg rozsos kenyér 2 dkg margarin 10 dkg reszelt zeller 2 dl tej 0, 5 dl ...
grimilda grimilda
15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
15 gyors vacsora - hogy 3 hétig ne legyen gondod a vacsira Hétköznap sok mindenre kell és van is időnk, de arra, hogy órákig álljunk a konyhában, csak nagyon ritkán. Ilyenkor jönnek jól a gyors vacsoraötletek, olyan hideg és meleg fogások, melyek elkészítése 30-40 percnél többet nem vesz igénybe, vagy ha egy kicsit több, akkor a munka javát a sütő végzi. Ilyen recepteket gyűjtöttünk össze, hogy legyen miből válogatni a rohanó hétköznapokon. A hétköznapok menedzselése örök ...
anna4459 anna4459
2 hét lúgosító étrend
elfogyasztásával lesz csak teljes. A vízfogyasztás kötelező időpontjai: ébredéskor reggeli előtt reggeli után tízórai előtt tízórai után ebéd előtt ebéd után uzsonna előtt uzsonna után vacsora előtt vacsora után lefekvéskor 1. nap Reggeli: zellerkrémes rozskenyér, tejeskávé Hozzávalók: 5 dkg rozsos kenyér 2 dkg margarin 10 dkg reszelt zeller 2 dl tej 0, 5 dl kávé 2 dkg ...
brozsika brozsika
200 kalóriás vacsora nemcsak
200 kalóriás vacsora nemcsak fogyókúrázóknak [origo] | 2010. 03. 01 Aki fogyókúrázik az tudja, hogy a nassolás és a vacsora elhagyása kínkeserves pillanatokat tud okozni. Ez a gyors és olcsó vacsora azonban mindössze 200 kalóriát tartalmaz ami, még a legszigorúbb szabályoknak is könnyedén megfelel. Az árpagyöngye, vagy más néven gersli pedig legalább annyira jól variálható alapanyag, mint a rizs, így a bátrak akár rizottót is főzhetnek belőle. Most jöjjön egy magyaros ihletésű, ...
korall44 korall44
3 fincsi recept, ami
3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást A nyári, folyamatos izzadás több szempontból is kellemetlen. Kínos annak, aki izzad, és kínzó annak, aki ezt szagolni kénytelen. Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami
3 fincsi recept, 3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást 2010.03.10. | Ács Borbála Itt a jó idő. A jó idővel pedig megérkeztek a kellemetlen szagú hónaljak is. Hogy megelőzd az izzadást, készítsd el receptjeinket. Nyomtatható változat Nyomtatható változat | Küldd el az ismerősödnek, ha tetszett! Küldd el az ismerősödnek, ha tetszett! | Betűméret Nagy betűméretNormál betűméretKis betűméret megosztom: Add a Startlaphoz twitter ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami csökkenti
3 fincsi recept, ami csökkenti az izzadást Ács Borbála/Ötvenentúl/ Itt a jó idő. A jó idővel pedig megérkeztek a kellemetlen szagú hónaljak is. Hogy megelőzd az izzadást, készítsd el receptjeinket. A nyári, folyamatos izzadás több szempontból is kellemetlen. Kínos annak, aki izzad, és kínzó annak, aki ezt szagolni kénytelen. Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted ...
korall44 korall44
Süti ajánló
Diós-répás szelet janna53
Vaníliás szelet tundihugi
Gyümölcsös-túrós tésztatorta horvathnemagdi
Kókuszos álom sütés nélkül klementinagidro
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szivárványszelet mrazmagdi
Sütőtökös muffin akiram45
Kabinetpuding puncsmártással rochlitzne
Hófehérke szelet jolika66
Havas Tátra -süti margitanya
Szárnyas receptek
Sült csirkeszárnyak, zöldségekkel és rizzsel suzymama
Recept jjanosne
Pikáns kacsasült bubszi
Waldorf saláta jupiter21
Brokkolis pulyka veronika74
angyalok konyhája faciendum
Csirkecsontleves bodaaniko
Rizses kacsaaprólék bubszi
Tejfölös-csirkemelles tészta horvathnemagdi
Gombás pulykamell gereica
Marhából készült ételek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Kolozsvári gulyás bulac57
Tejszínes marhatokány, burgonyás tarhonyával recept baggesz20
Egybesült vagdalt kelkáposztáb kincsesszigeten
húsos savanyú zöldségleves ibolya58
kakukkfű suzymama
Dalmát fazék bubszi
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Fasírtgolyó recept gonda_katalin
Sajtos, darált húsos rakott krumpli recept baggesz20
SZABOLCSI ALMÁS SERTÉSSZEletek bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
hússal töltött cékla tereza54
tátrai batyú ! ibolya58
Darált húsból készült rántott szelet bkisseva
Töltött tök kabdeboklara
Lúgosítsunk, hogy ne savas horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lerakott harcsa bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Dunai halászlé 1 bubszi
Tokaji mézes-diós csípős harcsasült, burgonyapürével és megg suzymama
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Főételek Karácsonyra smiri
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Pontyhalászlé tundihugi
Batyus lazac horvathnemagdi
Vad ételek
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácán tejfölös mártással bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Szegedi fácángulyás bubszi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Olasz spagettisaláta tnemarika
spagetti saláta agimami7
Bolognai batyu sajttal recept baggesz20
Spagetti frittata veronika74
Spagettirakottas martimarti
Milánói spagetti recept toth_beata
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Spagetti holland módra ... mailona
Minestra recept boszorlany
Pizza receptek
Egyszerű pizza házilag margoka59
Csípős kolbászos pizza bulac57
Szaloncukor süti... gabfe
házi rétes faciendum
Calabriai pizza bubszi
Spejz-pizza veronika74
Calabriai pizza bubszi
Hagymás pizza bubszi
Napraforgó kalács maroka
A franciák pizzája horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Ma itt jártam: sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Válassza a szóját! margoka59
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU