Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Szarvas-bélszín borjúszűzzel t

Hozzávalók: 60 dkg szarvas-bélszín, fehérbors, mentalevél, bazsalikom, zsálya, 1 csomag metélőhagyma, 1 csomag zöldpetrezselyem, 20 dkg borjúszűz, 15 dkg vaj, 10 dkg póréhagyma, tárkonylevél, 1 dl fehérbor, 2 dl tejszín, só Elkészítése: A szarvas-bélszínt a faggyútól megtisztítjuk, a felületén lévő hártyát eltávolítjuk, és a bélszín közepét felszúrjuk úgy, hogy tölthető legyen. Sóból, őrölt fehérborsból, apróra tört mentalevélből és őrölt bazsalikomból fűszerkeveréket készítünk, és a borjúszűzet ezzel fűszerezzük. A zsályát, metélőhagymát és a zöldpetrezselymet vágódeszkára téve finomra összevágjuk, és a fűszerezett húst beleforgatjuk. Ezután a borjúszűzet a felszúrt szarvas-bélszínbe töltjük, sóval, törött borssal meghintjük. Forró vajba téve, minden oldalára átfordítva elősütjük. Fóliába csomagoljuk és középmeleg sütőbe tolva kb. 20-25 percig sütjük. Közben elkészítjük a könnyű tejszínmártást. Az apró, finomra vágott póréhagymát vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a vágott tárkonylevelet, és száraz fehérborral felengedjük, majd beforraljuk. Végén hozzáadjuk a tejszínt, és mártás sűrűségűvé főzzük. A megsült bélszínről a fóliát eltávolítjuk, felszeleteljük és a tejszínes mártással tálaljuk. Köretnek vajon párolt őszibarackot adunk mellé. bubszi Címkék: fűszerezett húst, felszúrt szarvas-bélszínbe, könnyű tejszínmártást, vágott tárkonylevelet, megsült bélszínről, fóliát eltávolítjuk,

Rakott húsételek lefedem, és az előmelegített forró sütőben 30 percig párolom, ezután a tetejét levéve, sárgásbarnára pirítom. Vajas párolt kelbimbó vagy karfiol és rizs a hozzá illó köret. Vadpástétom rakott makarónival Hozzávalók: 60 dkg vadhús (őz, szarvashús, nyúl), 1 dl olaj, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 g őrölt bors, 2 db babérlevél, 2 g szerecsendió, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 4 db tojás, 15 dkg makaróni, 5 dkg vaj, 10 dkg ... spanyolsky Saslik, rablóhús, nyárs a felületén megjelennek az első vércseppek. Mikor kész, leveszem a rostról, alufóliába tekerem és kb. 10 percig pihentetem. Diszkoszban sültek Diszkosz Silvanus módra 1, 5 kg burgonya, 70 dkg vaddisznóborda, 70 dkg szarvas, 40 dkg vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 20 dkg gomba, 20 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 20 dkg angolszalonna, 60 dkg vaddisznókolbász, kakukkfű, só, törött bors, olaj " Kevés olajon átsütjük a meghámozott, cikkekre vágott burgonyát meg ... aprochef Vacsora csata recept! Voksán Virág receptje. Előétel "Bélszín-carpaccio" Hozzávalók: 60 dkg bélszín 2 evőkanál mustár őrölt fekete bors 1 nagy citrom leve só 6 evőkanál étolaj vagy olívaolaj 10 dkg apróra reszelt parmezán sajt Elkészítési idő: 25 perc + fagyasztás Elkészítési mód: A bélszín tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd a húst megmossuk és szárazra töröljük. A mustárral, meg 1 csapott kiskanál őrölt borssal ... jjanosne Vacsoracsata-Előétel-Virág "Bélszín-carpaccio" Hozzávalók: 60 dkg bélszín 2 evőkanál mustár őrölt fekete bors 1 nagy citrom leve só 6 evőkanál étolaj vagy olívaolaj 10 dkg apróra reszelt parmezán sajt Elkészítési idő: 25 perc + fagyasztás Elkészítési mód: A bélszín tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd a húst ... veronika74 x Válaszolj! Wágner Éva [Éva] 1387: Gábor bocsánat! Én a vadast vagy fekete,vagy fehérpecsenyéből készítem, és két három napig pácolom.Nem csak a vadhúst kell pácolni.Ha hozzájutok őz,vagy szarvas húshoz,a haver szomszéd vadász, akkor készítem csak vadhúsból.De ez évente ha egyszer előfordul.Marhából viszont többször,mert a menyem és az unokám velem együtt nagyon szeretik.A fiam még soha az életben nem volt hajlandó megkóstolni se. ... nagyuska

Süti ajánló Túrós-mazsolás szelet recept Túrótorta metélttel Diós mézes kockák Gríztorta 1. Nyuszi torta recept Eperkrém Dió- vagy máktöltelék Brownie Csirkemájas muffin recept barack Szárnyas receptek Sült csirkecombok mediterrán zöldségágyon recept Szilváskertbe tévedt csirke Rómaiban rakott csirke Hernádi töltött karaj Zöldséges rakott pulykamell Töltött csirkemell kolbászos sajtos töltelékkel Csirkecomb zöld fűszeres vajja Csirke rakott gazdagon Pulykamell narancsos mártással Karfiol leves vajas galuskával Marhából készült ételek Dalmát fazék Zöldséges pörkölt zöld mártáss Mexikói bab darált hússal Babgulyás vörösborral recept Bográcsgulyás Menű-Kis-Ilonkától Borscs 1-2-3 Recept Vadas marhasült recept Zöldségrakottas marhahússal Sertésből készült ételek Békési aratóleves Mit főzzek ma? 2018.03.21. szerda Borsos tokány 5. Sajtos "egybefasírt" amerikai káposzta salátával recept Zöldbabtokány 2. Zselici leves ĺnyenc bableves Sült bőrös sertéscomb dinsztel Gombás-paradicsomos sertésmáj Réka után lakoma.. Halból készült ételek Halpaprikás bográcsban Mai menű Bakonyi halgombóc-leves Bakonyi halgombóc-leves Német zsömle CIGÁNYÉTELEK 6. Pisztráng nyárson sütve Túrós szendvicstorta Füstölt lazaccal töltött Diós rántott ponty Vad ételek szarvaspörkölt zsemlegombóccal Szarvas ragu recept Vacsoracsata-Szőke-Főétel Szarvas zsemlegombóccal Nyúlpörkölt Lazacborda artois módon csirkeleves túrógaluskával ! Nagy emberek kedvenc étkei Vöröskáposzta-leves fácánnal burgonyás ételek Spagetti ajánló Sajtos-csirkés spagetti recept Burgonyás hústekercs Gezemice recept Recept Olasz csirkegulyás Tésztasaláta kefírrel recept COL TONNO Tonhallal Spagetti Alfredo módján Mennyei ízek - vegetáriánus ét Meleg előétel burgonyával és paprikával recept Pizza receptek Főszerepben a hagyma! x Kolbászos-pizza Pizza Házi pizza recept Pizza ai quattro formaggi 2. x Pizza Pasik kedvence tortája Vékony, ropogós pizza Hamburger receptek Ázsiai hamburger Virslis kifli Aztán mégis. Szendvics, a 250 éves sikerdarab Válassza a szóját! Hawaii burger Főzz a Családodnak! Hamburger zsemle recept Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü Óriás hamburger

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU