Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Vörösboros vaddisznópörkölt

Mikor a vadászok kolbászt, szalámit akartak tölteni, akkor meg kellet vizsgáltatni az állatorvossal a szívizomból hozott mintát (mikroszkópos Trichinella-vizsgálat). Ilyenkor illett valamivel honorálni a munkát, ami természetesen vaddisznóhús volt. Ilyenkor készült a vörösboros vaddisznópörkölt. Hozzávalók: 1 kg vaddisznóhús, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házipaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 babérlevél, só, száraz vörösbor. A zsírban aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom az inaitól megtisztított, felkockázott vaddisznóhúst. Sózom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a pirospaprikát. Beleteszem a babérlevelet és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára párolom. (fél deci bornál többe soha nem teszek bele). Ekkor belekarikázom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. Sósburgonyával tálalom. bubszi Címkék: inaitól megtisztított, zúzott fokhagymát, vaddisznópörkölt, sósburgonyával, állatorvossal, természetesen,

Arab etelek megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára fonnyasztjuk. Beletesszük a kacsát, és barnára sütjük. Majd annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Sóval ízesítjük és fedő alatt még kb. 40 percig pároljuk, amíg a kacsa húsa puha, omlós lesz. Közben a kacsa szívét és máját apró ... margareta51 B Receptek Újburgonya vajas morzsával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 10 dkg vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa, kapor, só ízlés szerint. Az újburgonyát megtisztítjuk, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Zsemlemorzsát vajban aranysárgára pirítunk. A leszűrt burgonyát szűrőkanállal tányérokba tesszük, a vajas morzsával leöntjük, kaporral meghintjük. Újburgonya lengyel mártással Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya. A mártáshoz: 10 dkg vaj, 4 tojás, 4 ... horvathnemagdi B betűs receptek cseresznyepaprika, só A két csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, és 4-4 szeletre vágjuk. Kissé kiveregetjük, megsózzuk, és az olajban a szeletek mindkét oldalát pirosra sütjük, a lábosból kiemeljük. A visszamaradó olajban közepes lángon, kevergetve aranysárgára sütjük a finomra vágott hagymát, a pirospaprikával meghintjük, elkeverjük és azonnal - mielőtt a paprika megéghetne - felöntjük 5 dl vízzel. 1 kiskanál sót beleszórunk, a présen áttört fokhagymával és az őrölt köménnyel fűszerezzük. A ... horvathnemagdi B receptek újhagyma és só ízlés szerint. A burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a vizet és a nagy darabokra vágott újhagymát. Összedolgozzuk, lepényeket készítünk belőle, és mindegyikbe néhány szalonnakockát nyomunk. A lepények mindkét oldalát forró olajban aranysárgára sütjük. Cseh bramborák (lepény) Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg nyers burgonya, 10 dkg liszt, másfél dl olaj, egy kevés tej, 1 gerezd fokhagyma, só, törött bors ízlés szerint. A megtisztított és megmosott burgonyát kis ... horvathnemagdi B receptek Salátás burgonyakrokett Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 kis zsenge fejes saláta, 1 tojás, 20 dkg liszt, 4 dkg zsemlemorzsa, 1 dl tejföl, tejfölös mártás, só ízlés szerint. A burgonyát megfőzzük, áttörjük, tojást és lisztet teszünk bele. A salátaleveleket nyersen apróra vágjuk, és tejföllel ízesítjük. Összedolgozzuk a burgonyamasszával, krokettet készítünk, és zsemlemorzsában megforgatjuk. A krokettet tejfölös mártással leöntjük, és sütőben megsütjük. Fejes-saláta-levelekre ... horvathnemagdi B receptek megdaráljuk. ízlés szerint sót teszünk bele. Apróra vágott és megpirított gombát, nyers tojást adunk hozzá, az egészet eldolgozzuk. Lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk, szélesebb csíkokra vágjuk. A csíkokat rombuszokra feldaraboljuk, vajban aranysárgára sütjük. Burgonyalepény íróval Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg nyers burgonya, 50 dkg főtt burgonya, 20 dkg liszt, 2 dl író és só ízlés szerint. A megtisztított nyers burgonyát megreszeljük, vászonruhába tesszük, és ... horvathnemagdi B receptek almautánzat mexikói módra Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg újburgonya, 1 dl olaj a sütéshez, 10 szem szegfűszeg, pirospaprika, só ízlés szerint. Héjában megfőzzük a burgonyaszemeket (lehetőleg egyformákat), megtisztítjuk, olajban aranysárgára sütjük. Óvatosan kivesszük, a burgonyaszemekre szegfűszeget szórunk, és meghintjük pirospaprikával. Sült húshoz kiváló körítés. Ropogós sült burgonya Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg zsír, 1-2 evőkanál citromlé, ... horvathnemagdi B receptek Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 pohár aszalt szilva, 5 dkg vaj, 2 pohár hagymamártás, 20 dkg paradicsom, só, kapor, zöldpetrezselyem ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, kockákra vágjuk. Forró vajban aranysárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a 3-4 vízben megmosott, kimagozott aszalt szilvát, majd leöntjük hagymamártással, és a sütőben 10-15 percig sütjük. Tálalásnál nyers paradicsomot rakunk mellé. Meghintjük kaporral és zöldpetrezselyemmel. Burgonya ... horvathnemagdi

Süti ajánló Spanyol csokoládéital ~ Habos- diós ~ Túrógombóc eperrel töltve Bácskai legényfogó Egyszerű kuglóf recept Krémes meglepetés.... Ernő kedvence ! Update1 mákos süti x Bocimobil Szárnyas receptek palermói vacsoratál cukkini receptek Aszalt szilvával töltött csirkemell bacon köntösben recept Zöldborsós csirkemell egytálétel recept Matróztál Pulykaleves korhelyesen Egzotikus pulykarolad Csirkeraguleves csirke hagymával ,szilvával ! Gyógynövénytár-Boróka Marhából készült ételek Svéd gombasaláta Matrózhús párizsiasan Bolognai spagetti Kolozsvári gulyás Pirozski 2. Gombás-vörösboros gulyás Karácsonyi menü - újragondolva Cs betűs receptek Ínyenc pecsenye Zöldséges marha-becsinált Sertésből készült ételek Gombás-májas csülök Receptek Döner kebab Korhely egytál a sütőből T betűs receptek gombócos káposztaleves B receptek Kapribogyós húsgombócok boros Bolgár gyuvecs 1. Marinált csülök ínyenceknek Halból készült ételek Tokaji mézes-diós csípős harcsasült, burgonyapürével és megg Bácskai halászlé Paradicsomos grillezett hal Ponty Orly módra 2. Szombat Szegedi halászlé Karácsonyi ételek Fokhagymás hal Lazac rákszószban Így fogyj le mielőbb salátával Vad ételek Vacsoracsata-Barbi-Főétel Vadragu kemencézett almában Sült fácán körtemártással Karácsonyi ételreceptek R betűs receptek Torták Vadkacsa mézeskalácsos töltelé Tűzdelt őzgerinc párolva x A gyöngytyúkon a világ szeme------------- Spagetti ajánló Spagetti nyúlraguval Rucolapestós spagetti Sült carbonara spagetti recept Sonkás tejszínes spagetti spagetti carbonara Gombás spagetti Spagetti holland módra ... Tejszínes-sonkás-gombás Rakott spagetti......... Finom falatok Pizza receptek Rozmaringos pizza Töki pompos Recept Tejfölös-fokhagymás Langalló Kombe Pudingos recept Mai menü SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: Kolbászos pizza Pizza prosciutto e funghi Paprikás pizza Hamburger receptek Válassza a szóját! Főzz a Családodnak! Sajtburgerleves recept Csirke hamburger cajun módra Szezám(mag)! Tárulj! A szója Tócsni tejföllel recept Házi hamburger 2. recept Hawaii burger A tökéletes hamburgerzsemle recept

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU