Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Dorozsmai pontypaprikás sajtos galuskával
Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 4 evőkanál olaj (zsír), 1 jó közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, só, őrölt bors, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl
A körethez: 4 adag galuska, 2 dl tejföl, 8-10 dkg reszelt sajt
Elkészítése: A pontyfilét 3 centis kockákra vágjuk, félretesszük. Az apróra vágott szalonnát olajon kevergetve kisütjük. Közben a zöldséget megtisztítjuk. A hagymát finomra, a fokhagymát pépesre, a paprikát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. A szalonnán a hagymát üvegesre sütjük, a hozzáadott paprikával és paradicsommal még 2 percig pirítjuk, közben fokhagymával ízesítjük. Utána kerül bele a ponty, amit csak addig pirítunk, míg körös-körül kifehéredik. Sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával megszórjuk, majd 3 dl vizet (még jobb, ha halalaplevet) öntünk rá. Kis lángon 10 percig puhítjuk, közben megkeverjük vigyázva, nehogy a halhúst összetörjük. A lisztet a tejfölben csomómentesre keverjük, a pontypaprikás levét ezzel sűrítjük. Tálaláskor galuskát halmozunk mellé, amit tejföllel meglocsolunk, és reszelt sajttal megszórunk.
Elkészítési idő: 45 perc •

Dömsödi májas hús
Hozzávalók: 25 dkg sertéshús, 30 dkg máj, 3 dkg füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 2 k. paradicsompüré, 2 k. zsír, só, pirospaprika, törött bors és majoránna.
A sertéshúst kockára vágjuk, és az apró kockára vágott szalonnával - só nélkül - és az apróra vágott hagymával együtt, 2 kanál zsírban kissé megpirítjuk, majd 1-2 evőkanál vizet öntve alá, fedő alatt pároljuk. Ha a hús megpuhult, zsírjára sütjük, meghintjük pirospaprikával, egy kevés majoránnával, rátesszük az ujjnyi csíkokra vágott májat, és együtt 15 percig pároljuk. Megsózzuk, belekeverjük a paradicsompürét, és összeforralva tálaljuk. Sós vízben főtt burgonyát adunk hozzá, és savanyúságot vagy salátát.

Dunai halászlé 1
Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg hagyma, 5 dkg házi paprika, 2 dkg só, 2-3 cseresznyepaprika, 4 adag gyufatészta
Elkészítése: A pontyot megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét felszeletelem, késpengével lepattintom a keserű fogát. A hagymát apróra vágom, 3 liter vízbe felteszem főni a hallal együtt. Mikor forr, beleteszem a sót és a paprika felét, valamint a cseresznyepaprikát. Mintegy félórai forrást követően beleteszem a paprika másik felét, és még öt percig forralom. Főtt gyufatésztával tálalom.

Dunai halászlé 2 (rétegesen)
Hozzávalók: 1 kg ponty, harcsa, törpeharcsa, 2 fej hagyma, édes és csípős házi paprika
Elkészítése: A karikára vágott hagymát és a halszeleteket a bográcsba rétegesen rakom le. Annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje. Forráskor, ahol buzog, beleszórom a paprika felét. Csak rázogatva főzöm, sohasem keverem. A főzés vége felé beleteszem a tejet és az ikrát, majd a paprika maradékát.

Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosiasan)
Hozzávalók: 1, 5 kg ponty, 0, 5 kg apró hal (kárász, keszeg ), 3 fej hagyma, 10 dkg édes paprika, 1 erős paprika, csuszatészta
Elkészítése: Az apróra vágott hagymát a bográcsban 1 liter vízben félóra hosszat főzöm. Beleteszem a halszeleteket a fejjel és a farkával együtt. Megpaprikázom, sózom, annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje. Csak rázogatva főzöm, nem szabad keverni. Félórai főzés után főtt csuszatésztával tálalom.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: hagymát üvegesre, hozzáadott paprikával, halhúst összetörjük, tejfölben csomómentesre, pontypaprikás levét, sertéshúst kockára,

"Fekete erdő" muffin
kefir Díszítéshez: 6 evőkanál meggylé 2 dl tejszín ízlés szerint cukor 12 szem meggy csokoládés tortadara Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A muffin formákat kibéleljük papírral. A meggybefőttet lecsepegtetjük, apróra vágjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a csokis tortadarával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a kefírt. A tojásos masszához kis adagokban ...
klerierzsi klerierzsi
"Fitnesz" pulyka
hozzávalók 4 főre * 40 dkg pulykamell * 16 szelet nyers füstölt sonka * 1 dl barna sör * 16 mirelit burgonyatallér * 2 dl tejföl * 2 evőkanál mustár * citromlé * só * bors * metélőhagyma * majoránna elkészítés 1. A pulykahúst 16 db ujjnyi vastag hasábra vágjuk. 2. Mustárral megkenjük, borssal, majoránnával megszórjuk, és egyenként belecsavarjuk a ...
juditmama juditmama
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe. Alaposan kivajazott, vagy olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és ráhintjük a maradék fűszeres lisztet. ...
evus59 evus59
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe. Alaposan kivajazott, vagy olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és ráhintjük a maradék fűszeres lisztet. ...
veronika74 veronika74
"Struccos" Recept
Strucc húsgolyó (előétel) Hozzávalók 45 gombóchoz: 45 dkg darált strucchús 20 dkg közepesen vagy csípősre fűszerezett kolbász darálva 1 evőkanál metélőhagyma 1 evőkanál apróra vágott hagyma 1/8 kávéskanál fokhagyma por Elkészítés: A hozzávalókat jól keverjük össze, majd 1, 5 cm-es átmérőjű golyócskákat formázzunk a pépből. Süssük 20 percig 170 fokon. Szúrjuk át a húsgolyókat fogpiszkálóval, és rendezzük el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle ...
sepzoli sepzoli
"donuts" muffin
175 fokra melegitem fel a sütöt. A száraz és a folyékony hozzávalókat össze s utána egybe keverem.2 / 3 ig töltöm a formákat és megsütöm 20-25 perc alatt. csokikrémhez: 1 csésze tejszín 16 dkg keserű csokoládé, apróra vágott A tejszint felmelegtitem és a csokidarabokat beleteszem felovadni.A muffinokat bevonom a csokimázzal és félre teszem. mini fánkhoz: 1 csésze liszt 1 / 3 csésze fehér kristálycukor 3 ...
ibolya58 ibolya58
"tölténytáska "
fűszerpaprika 1 mokkáskanál őrölt bors 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 3—4 dl tejföl 2 dkg margarin kevés liszt só zsiradék. a darált húst kevés zsiradékon feltesszük pároldóni, majd beletesszük a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát, az apróra vágott paradicsomot és zöldpaprikát, és megpároljuk. Megszórjuk a fűszerpaprikával, az őrölt borssal és összekeverjük. Ha kihűlt, hozzáadunk egy nyers tojást és 5 dkg lereszelt sajtot. Ezzel a ...
ibolya58 ibolya58
❤ csirkés TORTILLA ❤
A csirkemellfiléket vágd apró csíkokra. Fűszerezd sóval, borssal, cayenne borssal, kakukkfűvel, fokhagymával, csilivel. Az olajon párold meg az apróra vágott hagymát, add hozzá a fűszeres csirkéket. Tedd hozzá a babot, a paradicsompürét, a cukrot, a csíkokra vágott paprikát, rottyants egyet rajta. Ízesítsd utána, ha nem elég csípős, mert a mexikói ételekre jellemző ez az erős íz * persze, ki hogy szereti. A készen vett tortilla lapokat töltsd meg vele. Előtte a lapokat egy pillanatra mártsd forró olajba, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Meggyes-diós bukta horvathnemagdi
Vaníliapudingos almás szelet bkisseva
Somlói klementinagidro
Tejfölös csodabogár veronika74
Hatlapos horvathnemagdi
Szalalkális aprósütemény gereica
Gyümölcsös krémsajttorta ujjozsef
Sokmagvas muffin recept gonda_katalin
Kínai receptek horvathnemagdi
Kincsesbánya süti gereica
Szárnyas receptek
Göngyölt káposzta eva0817
Sült csirke - joghurtos szósszal ... anitahajdu
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Zöldséges csirke bubszi
Dobva-rázva sütött csirke-curr bubszi
Ágyas fasírt horvathnemagdi
Töltött kacsa suzymama
Húsgombócos káposzta bulac57
Brokkolis zöldséges pulyka szelli
Receptek. mamucika
Marhából készült ételek
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Egzotikus pulykarolad margareta51
Rakott karfiol receptek yaskane
Húsleves litván módra horvathnemagdi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Recept jjanosne
Mészáros pecsenye bubszi
Bugaci gulyásleves bulac57
Bográcsgulyás 1vargaildyko
Húsgolyók meglepetés aszalt gyümölccsel 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Sertésragu tejszínes gombamártással recept gonda_katalin
Rántott vagdalthús szelet szabonekatalin
Jókai bableves (Töti módra) horvathnemagdi
Kapuvári bicskás szelet bubszi
Gombás ragu recept kovacs_zsoka
Székelykáposzta- másképp tundihugi
Tárkonyos receptek macoka65
Káposztás malachús martimarti
Ízőrzők – Noszvaj – horvathnemagdi
Joghurtos szelet bubszi
Halból készült ételek
Tokaji mézes-diós csípős harcsasült, burgonyapürével és megg suzymama
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Rántott ponty klara50
K betűs receptek horvathnemagdi
Zöldséges hal fokhagymás tejfö ujjozsef
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
belga halleves! ibolya58
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Lazacos szendvics recept gonda_katalin
N betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Baszk fácán baratnu
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Fácnleves vinlaci
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
burgonyás ételek marti1951
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Vadásztokány böllér módra roanna
Spagetti Alfredo módján bulac57
Spagetti alla carbonara 1vargaildyko
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti-krokett bubszi
Recept jjanosne
Húsos vagy Zöldséges töltött tészta, olajba sütve recept boszorlany
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Sajtos tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza mufin maroka
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Son-go-ku pizza suzymama
Pizza horvathnemagdi
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Pizza tészták kerzsi58
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger Puffancs recept boszorlany
x nagyuska
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Válassza a szóját! margoka59
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU